Что съесть при похмелье


А поутру они проснулись.. .
Голову от подушки вы оторвать, естественно, не в состоянии. Самое время вспомнить о растворимых в воде шипучих таблетках от головной боли. Это простейшая «скорая помощь» , облегчающая первые минуты похмельного существования. Если после их приема все равно кажется, что проще лечь и умереть, переходите к водным процедурам. То есть нашаривайте дрожащей рукой запасенную с вечера бутылку минеральной воды.

В состоянии похмелья человек испытывает прежде всего жажду. В крови циркулирует масса токсинов, еще не переработанных перегруженной алкоголем и едой печенью, и их надо как-то из организма удалять. Поэтому самое главное – пить много жидкости. Не менее 2 литров. Для начала лучше всего столовой (не лечебной! ) минеральной воды («Боржоми» , «Нарзан» , «Набеглави») : в них достаточно солей и микроэлементов, а вкус не слишком соленый или кислый. Если к головной боли присоединилась еще и изжога – позаботьтесь о минералке с щелочным составом: она погасит излишнюю активность желудочного сока. Потом можно пить простую воду, крепкий чай, кофе, свежевыжатые соки, кислородные коктейли, травяные отвары и т. д.


Через какое-то время вы уже начнете понимать, на каком вы свете. Теперь самым лучшим будет отправиться под душ. Оказывается, токсины выделяются еще и через поры кожи, и их нужно поскорее смыть, чтобы тело «задышало» . Кроме того, прохладная вода тонизирует сосуды и снижает давление. Но именно прохладная, а не ледяная: слишком резкое сужение сосудов от холода грозит спазмом, нарушением сердечного ритма и вообще слишком сильная нагрузка на организм. Не рекомендуется в таком состоянии и идти в баню – любые температурные перегрузки лучше отложить хотя бы на один день.

После душа у вас должны появиться силы дойти до кухни. Недаром говорят: «Я есть то, что я ем» . Существует масса способов поправить похмельное здоровье с помощью еды или питья.

Классический способ – клин клином. То есть выпить рюмку водки с хорошей закуской. Как писал Михаил Булгаков в романе «Мастер и Маргарита» : «Никакой пирамидон вам не поможет. Следуйте старому мудрому правилу, – лечить подобное подобным. Единственно, что вернет вас к жизни, это две стопки водки с острой и горячей закуской» .

Есть надежда, что требующий подпитки алкогольными токсинами организм этим и удовлетворится. Если нет – вас ждет похмельное дежа вю: утром снова потребуется допинг и так далее. Так что прибавьте к «лекарству» еще и силу воли вовремя остановиться. А вот народный способ – похмеляться пивом – специалисты не одобряют: содержащаяся в напитке углекислота способствует новому витку опьянения.


Справиться с похмельем помогают ударная доза витамина С и кислота, содержащаяся в рассоле. Самый лучший вариант – рассол капустный: в огуречном или помидорном вся кислота – из уксуса, а витаминов практически нет. Искомую дозу витаминов и кислоты можно найти и в кефире, тане, айране, кумысе, катыке и т. п. Плюс этого метода: в какой части света вы бы не оказались, наверняка в местной кухне найдется что-нибудь кисломолочное. Минус – на раздраженный желудок кислота может подействовать не самым лучшим образом.

Теперь можно попробовать съесть что-нибудь посущественней. Снять похмельную тошноту и нейтрализовать бушующую в организме «революцию» очень помогает горячий мясной суп. Особенно эффективны восточные блюда: харчо, лагман, шурпа, чихиртма и т. д. В любом армянском ресторанчике в первых строках меню вы найдете «утренний хаш» – густой суп из баранины, который обычно варят всю ночь. Это как раз для таких случаев! Прекрасно подойдет и обычный борщ. А если похмелье оказалось непредвиденным и подобных средств для борьбы с ним под рукой нет – вот специальное новогоднее «ноу хау» : можно разогреть в кастрюльке традиционный холодец. Получится как раз искомый густой мясной бульон. Одно но: еда не должна быть слишком жирной – помните про печень!

otvet.mail.ru

Непрописанные истины похмельного завтрака

Понятно, что организм после неумеренного употребления спиртных напитков испытывает стресс. Утренняя еда должна быть:

  • легкой;
  • из доступных продуктов, которые всегда под рукой;
  • простой в приготовлении.

Чем быстрее внутренние органы получат потерянные во время вчерашнего «праздника» витамины и микроэлементы, тем быстрее отступит тошнота и головная боль.

Советы докторов: какие продукты употреблять на похмелье?

Чем больше спирта попало в организм, тем сильнее интоксикация. Первостепенная задача утреннего приема пищи – вывести из организма ядовитые вещества, помочь внутренним органам прийти в норму. Для этого на завтрак нужно есть:

  • Помидоры. Они содержат уникальные микроэлементы, которые помогают печени быстрее переработать вредные токсины.
  • Яйца могут восполнить разрушенные спиртом белки, и организму будет легче пережить похмельный синдром.
  • Фрукты. Особенно рекомендуются бананы и ягоды. Они богаты калием, магнием и железом. Эти витамины первыми разрушаются спиртом, и при их недостатке в организме нарушается пищеварение, страдает нервная система, желудочно-кишечный тракт.
  • Зерновые. Тост или булочка из ржаной муки с отрубями придаст энергии и сил.
  • Джем или повидло. Фруктовые наполнители насытят клетки глюкозой.

Чем быстрее внутренние органы получат потерянные во время вчерашнего «праздника» витамины и микроэлементы, тем быстрее отступит тошнота и головная боль.

Врачи рекомендуют несколько вариантов полезного завтрака на похмелье:


  1. Булка с повидлом и чашка крепкого зеленого чая с лимоном или мятой.
  2. Омлет с помидорами и зеленью, банан.
  3. Фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом.
  4. Апельсиновый, грейпфрутовый сок. Но его нельзя пить на голодный желудок. Слизистая оболочка желудка и так сильно раздражена спиртом, и добавлять еще кислотности в организм нежелательно. Вначале нужно что-то съесть (например, тост с маслом), а через час можно и выпить сок.
  5. Бобовые придают энергии, нормализуют работу печени. Почему бы не сделать себе на завтрак полезный бутерброд с фасолью или зеленым горошком?
  6. Мягкий сыр с черным хлебом.
  7. Куриный бульон – универсальное средство. Он содержит множество полезных микроэлементов, быстро возвращает силы.

А что нежелательно есть на завтрак?

  • выпечку;
  • продукты, содержащие большое количество искусственных красителей;
  • жирное мясо и рыбу.

Чтобы не наступило обезвоживание, нужно пить много жидкости. Теплый чай, минеральная вода, всеми любимый квас или рассол – базовые напитки во время похмелья.

Необходимо принимать меры в зависимости от количества выпитого. Если вы выпили дюжину коктейлей на основе спирта, то даже самый полезный завтрак не поможет быстро избавиться от последствий веселой вечеринки. Нужно будет лечиться медикаментозно.

Если же наутро вы чувствуете небольшое головокружение или тошноту, то правильный завтрак за несколько часов устранит эти неприятные симптомы!

какздорово.рф

Предотвращение похмельного синдрома


Что лучше кушать с похмелья

Похмельный синдром – одно из тяжелейших состояний организма, при котором хочется быстрее что-то съесть или попить для прекращения мучений

Начнем с совокупности мер, предотвращающих признаки ацидоза. Несколько советов для тех, кто только готовиться к обильному торжеству:

  1. Хорошо покушать, чтобы не принимать алкоголь на голодный желудок. Можно съесть молочные продукты, чашку супа, но не переусердствуйте, иначе за столом будет не до закусок и тостов.
  2. Несколько таблеток активированного угля (расчет 1 таблетка на 10 кг веса), абсорбенты типа Энтеросгеля, Полисорба помогут обойтись назавтра без явных и ярких симптомов болезни.
  3. Пить за столом с большими временными перерывами, не спеша поддержать каждый тост – время нужно для переработки алкоголя, поступающего в организм. Чем дольше перерыв, тем меньше боль наутро.
  4. Закуска горячая и жирная помогает абсорбировать этил, не дать ему попасть в кровь, поэтому почаще задавайте себе вопрос: что я ем и как это поможет не болеть.
  5. Выбрать для себя напиток, от которого меньше всего болезненная симптоматика и не смешивать спиртное – это закон.
  6. Тучные люди пьянеют намного медленнее, чем астеники, знайте меру.

Чтобы точно избежать всех последствий наутро, после пьянки перед сном выпить еще несколько таблеток активированного угля и аспирин – первый «соберет» все токсины и выведет их из организма, а второй препарат купирует мигрень.

Что есть, чтобы не болеть?

Что лучше кушать с похмелья

Не каждый сможет с похмелья съесть что-то сухое, а вот наваристый острый супчик с нужным содержанием кислоты будет в самый раз

А теперь о том, какие продукты помогают при похмельном синдроме. Для первого завтрака рекомендуется выбирать продукты, не отягчающие работу печени, почек, что-то усвояемое, но сытное. Что лучше есть после пьянки:


  1. Небольшой ломтик черного некислого хлеба. Огромное содержание в хлебе витамина B компенсирует недостачу элемента в организме, сама структура еды также является абсорбентом, а минералы восстановят недостающие компоненты в крови. Неплохо сделать инъекцию препарата с витамином B6 – способ буквально «ставит на ноги» даже если выпить слишком много.
  2. Заливное, галантин, холодец – кушанья, легче которых не существует! Содержание пектина, аминокислот, микроэлементов, ускоряющих разложение молекул спирта, значительно облегчает состояние, а белок ускоряет процессы восстановления организма.
  3. Супы. Не каждый сможет с похмелья съесть что-то сухое, а вот наваристый острый супчик с нужным содержанием кислоты будет в самый раз. Горячая жидкая пища помогает снять все симптомы при похмелье, питает организм, восстанавливает водный баланс и совсем не приносит организму вреда.
  4. Бульоны. Крепкий рыбный или куриный бульон – продукты, богатые глицином. Именно этот природный компонент выводит токсины, успокаивает нервную систему, повышает настроение и вызывает здоровый сон.
  5. Морепродукты в виде креветок, мидий, кальмаров содержат лецитин – идеальное средство при отравлениях и общей интоксикации организма. Стоит плотно покушать и негативная симптоматика снимается за самое короткое время.

Важно! Морепродукты с похмелья особенно показаны мужской части населения. Дело в том, что излишки спиртного отрицательно воздействуют на мужскую функцию, а вот микроэлементы, содержащиеся в морепродуктах, восстанавливают утраченные витамины и соединения

  1. Мед. Эта сладость содержит невероятное количество полезных веществ, минералов, витаминов и прочих соединений, беспощадно вымываемых спиртом. Поэтому ложка меда с утра на завтрак – облегчение выведения токсинов, нормализация выработки и вывода глюкозы, снятие негативных симптомов похмелья.

Совет! Следует избегать употребления большого количества куриных яиц – это тяжелый для печени продукт, требующий сил на переработку. Создание дополнительной нагрузки на органы лишь усугубит состояние и приведет к негативным последствиям для всей системы жизнедеятельности

  1. Овощи – это те продукты, что можно есть с похмелья, чтобы не только сытно покушать, но и снять симптомы. Подойдут: квашеная капуста, корень имбиря (лучше в салатах или вторых блюдах), помидоры, огурцы свежие или соленые.

Важно! Выясняя опытным путем полезность овощей, не следует забывать о том, что соленые, моченые или квашеные продукты оказывают такое же влияние как и рассолы: снижают симптоматику боли, насыщают организм полезными веществами и нормализуют водно-солевой баланс. Поэтому, при возможности обязательно поешьте кисленьких ягод, овощей

  1. Фрукты всегда помогали и помогают не только избавляться от похмелья, но и быстрого опьянения. Плоды полезно употреблять в чистом виде, готовить салаты или измельчать в пюре и сдабривать йогуртом, сметаной. Хороши такие продукты, как: бананы, яблоки, арбузы, лимоны, малина – их полезно кушать на утро, особенно, если во время застолья немного смешали напитки разной градусности. Именно фрукты повышают содержание эндорфина, нормализуют выработку и вывод глюкозы, успокаивают нервы и при этом нет никакой опасности потолстеть, что важно для многих людей.

Совет! Фрукты и овощи нельзя употреблять на голодный желудок! Содержащаяся в продуктах кислота может вызывать негативную реакцию, поэтому, выбирая, что съесть, следует предварительно выпить пару глотков теплой воды, а потом поесть овощной или фруктовый салат

Что лучше кушать с похмелья

Кефир, айран, тан помогают устранить признаки ацидоза

Разобравшись с тем, что нужно есть на следующий день после выпивки, разберемся, что попить, ведь жажда становится невыносимой. Но крайне важно знать, что лучше пить, чтобы при этом не стало хуже. Итак, чем похмеляться:

  1. Кисломолочные продукты. Кефир, айран, тан помогают устранить признаки ацидоза. Их пьют натощак, в количестве до 0,5 литра маленькими глотками и, желательно не в ледяном виде, а слегка теплыми. Благодаря малому содержанию продуктов брожения, напитки способствуют моментальному снятию симптомов и дальнейшему улучшению состояния.

  2. Квас – еще один продукт брожения, который устраняет симптомы интоксикации. Но нужен натуральный квас, его пейте сколько угодно, а потом можно и поесть. Напиток стимулирует развитие аппетита, а малый процент содержания этанола лишь помогает быстрее войти в норму.
  3. Рассол. Если необходимо быстро вернуться к нормальной жизни, нет ничего лучше пары стаканов рассола огурцов или капусты. Благодаря огромному содержанию витаминов, микроэлементов и минералов, жидкость быстро восполняет недостаток выведенных элементов в организме, восстанавливает кислотный и нормализует водный баланс.
  4. Соки, пожалуй, лучшие напитки, придуманные человечеством в борьбе с похмельным синдромом. Подойдут только свежевыжатые, а не пакетированные сахарные напитки из цитрусовых, яблочный, морковный, томатный. Содержание органических кислот в напитках провоцирует ускорения распада этанола, его абсорбцию и выведение из организма.
  5. Минеральная вода, обогащенная минералами и углекислотами, быстро выводит молекулы этилового спирта. Кроме того, минералка утоляет жажду, нормализует кислотный баланс, способствует выделению жидкости. Пить минеральную воду можно натощак, но лучше чуть теплой и маленькими глотками. Если хочется чего-то холодного, бывает и такое, лучше отдать предпочтение простой воде, минеральная должна «раскрыться».

Совет! Чтобы дополнить минералку еще большим эффектом, можно выдавить туда немного лимонного сока – это хорошее средство для снятия симптомов, при этом давление приходит в норму. А еще пьющий человек теряет магний, поэтому выбирать напиток лучше с содержанием этого важного элемента, который с водой усваивается достаточно быстро

  1. Чай. Напиток богат витамином B, кофеином, танином, вызывает обильное потоотделение, поэтому бывает, что попьёшь горячего чайку с медом и лимоном и как заново родился – уходит мигрень, тошнота, тремор. Следует отдавать предпочтение зеленым сортам, но будьте осторожны: чай нельзя при сильном похмелье или с диагнозом гипертония, заболеваниями сердца.

Хорошо помогают при затяжном пьянстве травяные сборы противопохмельные, а вот от крепкого кофе лучше воздержаться, особенно, если застолье длится несколько дней. Сильный спазм сосудов может вызывать ухудшение самочувствия и если человек под хмельком выпьет чашку горячего крепкого кофе, произойдет резкий скачок АД, сердце станет биться быстрее, такая сосудистая перенагрузка часто приводит к разрыву и инсультам.

Важно! Молочные и кисломолочные продукты от похмелья показаны в объеме не более 0,6 л в сутки. Увеличение количества отяготит работу поджелудочной железы

Не всегда можно отказаться от выпивки, подготовиться к утреннему недомоганию, потому приходится искать средства для быстрого снятия похмельного синдрома. Важно знать, что и сколько пьешь, ограничиться в дозах или хотя бы делать большие промежутки. Кроме того, что данный подход облегчит симптомы ацидоза, следует помнить, что при неограниченном возлиянии становишься неприятным типом, а именно это часто и случается в компаниях: есть человек, про которого говорят «он не умеет пить».

Что выпить, чтобы справится с утренним похмельем?

Что лучше кушать с похмелья

Похмельный синдром возникает у любого человека, накануне выпившего большое количество алкогольных напитков. Его тошнит, знобит, бросает в жар, болит голова. Человек очень сильно хочет пить, становится очень слабым и чувствует повышение кровяного давления. Некоторые люди в такие моменты не могут поднять голову и встать с постели. Им становится очень плохо. Давайте подробнее рассмотрим, что делать в домашних условиях, если на утро наступил похмельный синдром, какую таблетку можно принять, чтобы облегчить состояние.

Причины и факторы похмельного синдрома

При похмелье человека тошнит из-за того, что организму не хватает витаминов, которые отвечают за работу системы пищеварения и других органов. Головные боли возникают из-за расширения сосудов в головном мозге.

Похмельный синдром по-разному влияет на людей. Одни хорошо его переносят, а другие страдают весь день. Также по-разному люди пытаются от него избавиться.

Факторы похмельного синдрома:

  1. Отравление организма ядами, которые возникают из-за распада выпитого алкоголя. Особенно вредными считаются текила, виски, ром и другие крепкие спиртные напитки получаемые методом дистилляции и недостаточно качественно очищенные и выдержанные. Такие алкогольные напитки состоят из разных примесей, которые также нужно переваривать печени;
  2. Обезвоживание организма. Поступающая жидкость неправильно распределяется по организму, из-за чего возникает обезвоживание. Выпитая вода может накапливаться на лице, из-за чего появляются отёчности на нём, а также мешки под глазами;
  3. Нарушение работы головного мозга из-за влияния ацетальдегида, который возникает при распаде алкоголя в организме. Яркий свет и громкие звуки вызывают у человека не очень приятные ощущения. Развивается адреналиновая тоска, при которой наблюдается беспричинное чувство вины и стыда.

Перечисленные причины и факторы вызывают симптомы похмелья, которые нуждаются в устранении.

Медикаментозные средства

После шумного веселья с выпивкой алкогольных напитков утром чувствуется похмелье, которое можно убрать в домашних условиях с помощью аптечных средств. Какие таблетки можно выпить? Если в домашней аптечке нет специальных похмельных препаратов, после еды можно выпить две таблетки цитрамона или растворить в воде таблетку аспирина.

Таблетки, которые можно пить в домашних условиях, чтобы избавиться от похмелья:

  • Для восстановления работоспособности печени выпейте лекарственное средство Алько-Буфер, которое состоит из экстракта травы расторопши;
  • Для устранения головной боли и восстановления кислотно-щёлочного баланса в организме можно выпить Алкозельцер. В их состав входит аспирин, сода и лимонная кислота;
  • При головной боли с похмелья можно выпить Алка-Прим. В его состав входят те же компоненты, что и в предыдущий препарат, но ещё дополнительно включён глицин, который регенерирует нервные клетки;
  • Для нейтрализации алкоголя и вывода токсинов из организма выпейте Зорекс;
  • Бизон состоит из янтарной кислоты, которая уничтожает яды алкоголя. Но если тошнит, болит голова и хочется часто пить, самостоятельный его приём не принесёт результата;
  • Для очищения организма от вредных веществ можно выпить Антипохмелин прямо за застольем;
  • Для повышения иммунитета, уничтожения токсинов рекомендуется выпить таблетки янтарной кислоты, которые помогут быстрее прийти в чувства с похмелья;
  • Для выведения вредных веществ и токсинов из организма, а также нормализации функций желудка, выпейте Зеналк. Они состоят из винограда, цикория, андрографиса и фиников.

Вы хотите себя чувствовать после похмелья и вовремя него лучше, рекомендуется все лекарства пить строго по инструкции. Так как после приёма любого описанного выше препарата больше рекомендованной дозы можно серьёзно навредить своему здоровью.

Какие средства лучше при похмелье?

Для выведения человека с похмелья, устранения всех ядовитых веществ, а также улучшения работы печени рекомендуется пить Но-шпу и сорбенты. В качестве сорбента можно взять полипефан или обычный активированный уголь. Чтобы избежать похмельного синдрома, прежде чем лечь спать, после застолья рекомендуется принять таблетку аспирина, две таблетки но-шпы и нужное количество активированного угля. Утром вы не почувствуете прелестей похмелья.

Если вы решили употребить белый уголь, достаточно взять одну – две таблетки, если чёрный — потребуется на 10 килограммов массы тела взять по одной таблетке.

Народные рецепты избавления от похмельного синдрома

От похмелья в домашних условиях помогут избавиться такие продукты и напитки:

  1. Если хочется очень быстро победить неприятные симптомы похмельного синдрома, рекомендуется пить и есть кисломолочные продукты. Выпейте стакан йогурта или кефира. Благодаря молочной кислоте активизируются метаболические процессы в организме, быстро начнут выводиться токсины и яды.

Что лучше кушать с похмельяПочему помогают кисломолочные продукты при похмелье? В их состав входит протеин, витамины и минералы, которые нужны для обеспечения нормального обмена веществ. Благодаря этому улучшается работа ЖКТ, и восстанавливаются силы.

В кефир можно добавить газированную минеральную воду, натуральный лимонный сок, листочки перечной мяты, капустный сок или измельчённые овсяные хлопья;

  1. Для борьбы с похмельем рекомендуется пить рассол. Почему именно его? Такой напиток восполнят потерю магния и калия, а также витамина С. В нём содержится янтарная кислота, которая хорошо справляется с интоксикацией организма. Лучше всего употреблять рассол из квашеной капусты;
  2. После праздника справится с похмельем в домашних условиях, поможет антипохмельный суп. На две порции супа возьмите стакан измельчённой куриной грудки, по четвёртой части чайной ложки разных специй, 200 грамм овощной смеси, четверть стакана репчатого лука и лапши, 200 грамм консервированных помидоров и стакан крепкого куриного бульона.

Смешайте все ингредиенты, доведите до кипения и варите десять минут. Если хочется кушать, кроме такого супа приготовьте солянку, рассольник, кислые зелёные щи;

  • Утром рекомендуется пить антипохмельный коктейль. Смешайте половину стакана натурального йогурта, столько же апельсинового сока, пару ложек сока корня имбиря и 45 грамм лимонного сока. Добавьте листочки мяты;
  • Для выведения из желудка жиров, ядов и токсинов рекомендуется употребить стакан кока-колы. Почему такой напиток помогает справиться с похмельем? Благодаря сахару, который содержится в напитке, восполняются запасы глюкозы в крови. Кока-кола взбадривает организм и прохлаждает. При похмелье разрешается употреблять не больше одного литра напитка;
  • Для мягкого выведения из организма шлаков и токсинов рекомендуется употреблять сыворотку в день похмелья. Почему этот напиток? Он нормализует работу печени и почек, устраняет ощущение сухости в полости рта, стимулирует кровообращение, насыщает организм всеми полезными витаминами и микроэлементами. Напиток можно употребить перед едой;
  • Приготовленный в домашних условиях натуральный квас также положительно влияет на организм при утреннем похмелье. Почему он полезен? Полезность кваса заключается в том, что в нём много тиамина и молочной кислоты, которые перерабатывают недоокисленные продукты распада алкоголя. Квас повышает энергию, нормализует жизнедеятельность. Но, такой напиток нельзя пить вместе с продуктами, богатыми янтарной и лимонной кислотой. Важно не злоупотреблять квасом, так как в некоторых рецептах его приготовления могут использоваться алкогольные напитки;
  • Чтобы обезвредить сильное алкогольное отравление рекомендуется приготовить медовый напиток. В мёде содержится много витаминов и микроэлементов, которые ускоряют метаболические процессы и вырабатывают окислительно-восстановительные ферменты.

С похмельным синдромом поможет справиться молоко с мёдом. Пчелиный продукт добавляется в разные напитки и блюда.

Описанные продукты и напитки помогут восстановить потерянные витамины и нормализуют работу внутренних органов, благодаря чему человек сможет намного быстрее прийти в себя.

Как избежать похмельного явления?

Чтобы не спрашивать себя утром, почему так плохо после вчерашнего, необходимо прислушаться к следующим советам:

  1. Если вы много пьёте, старайтесь много есть. Еда не даст алкоголю надолго задержаться в организме;
  2. Алкогольные напитки запивайте обычной водой или соком;
  3. Постарайтесь бросить курить, так как эта вредная привычка вместе с алкоголем приводит к нежелательным тяжёлым утренним последствиям;
  4. Перед отправкой в гости выпейте несколько таблеток Фестала. Он облегчит усвояемость белков, жиров и углеводов, благодаря чему они лучше всосутся в тонком кишечнике, соответственно вы сможете избежать сильного опьянения;
  5. Никогда не смешивайте разные виды алкоголя. Не стоит мешать водку с коньяком, вином или пивом;
  6. Красное вино провоцирует появление головной боли. Поэтому не стоит им увлекаться, при мигренях;
  7. Мешать алкогольные напитки можно повышая градус. Вначале можно выпить пиво, а затем водку, но не, наоборот;
  8. На празднике важно не только сидеть за столом, но и много двигаться, танцевать. Движение поможет как можно быстрее вывести спиртные напитки из организма;
  9. Важно чтобы алкоголь попадал в сытый желудок. В случае, когда на праздник вы пришли голодные, вначале съешьте что-нибудь и только потом беритесь за рюмку;
  10. Закусывайте алкоголь жирными и кислыми блюдами. Утром желудок будет работать отменно;
  11. При ощущении, что перебрали, перед сном вызовите рвоту. Очищенный желудок протрезвит и не даст возникнуть похмелью.

Важно после праздника спать в хорошо проветриваемой комнате, чтобы свободно поступал свежий воздух.

Следуя всем описанным рекомендациям, вам удастся избежать похмельного синдрома, и на следующее утро вы себя будете чувствовать как огурчик.

Что есть и пить при похмелье для быстрого восстановления?

Что можно есть при похмелье, чтобы быстрее выйти из этого состояния и не причинить еще большего вреда организму?

Похмелье – одно из самых нежелательных состояний организма, когда человек чувствует себя не самым лучшим образом. Обычно оно наступает после бурного веселья с принятием чрезмерного количества алкоголя.

В таком состоянии обычно наблюдается безразличие ко всему окружающему миру и тому, что вокруг происходит. Тем не менее при похмелье необходимо хорошо кушать и много пить жидкости, чтобы скорее выйти из этого состояния. О том, что можно есть и пить, для избавления организма от признаков похмелья вы узнаете здесь.

Что рекомендуется кушать?

Что лучше кушать с похмелья

Ужасное состояние организма, которое остается после веселого праздника именуется именно алкогольным похмельем. Если выпить значительно больше нормы вина или водки, то такое состояние вам гарантировано. Что же лучше всего при этом съесть?

Для первого завтрака после праздничных посиделок с хмелем рекомендуется есть продукты, способствующие устранению симптомов алкогольного отравления организма. Пища должна быть легкой и полезной для печени, так как она сильнее всего страдает после праздников.

Именно полезная при похмельном состоянии пища способствует быстрому расщеплению молекул этилового спирта и восстановлению нормального функционирования организма.

Что лучше кушать с похмельяКакие же продукты лучше всего могут справиться с данной задачей?

  1. Кусочек чёрного хлеба. Хорошо помогает снять симптомы похмелья черный хлеб. Достаточно съесть небольшое его количество и организм будет как новенький. Причиной такого положительного воздействия хлеба на организм после большого количества выпитого алкоголя, являются витамины группы «В». Именно эти соединения, содержащиеся в хлебе, способствуют скорейшему выведению ослабленного организма в нормальное состояние. Помимо черного хлеба, можно после похмелья делать инъекции витаминами «В6». При этом происходит поглощение данными соединениями всех вредных веществ, образовавшихся в желудке после спиртного.
  2. Немного холодца и заливного. Лучше всего наутро после праздничного застолья есть холодец. Благодаря значительному содержанию в его составе полезных аминокислот, происходит ускорение разложения молекул спирта. Такой же оздоровительный эффект для организма можно получить, если на завтрак при похмелье есть следующие блюда: заливной язык, заливная рыба, куриное заливное. Все эти блюда содержат в своем составе большое количество белковых соединений, которые способствуют скорейшему снятию алкогольной интоксикации.
  3. Сырые хлопья. Данный вид продуктов хорошо помогает после веселья с хмельными напитками. Есть это блюдо можно в любое время года и даже людям, страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта. Берем небольшое количество пшеничных, овсяных или других хлопьев в сыром виде и заливаем небольшим количеством ряженки или кефира. Хлопья для такого блюда лучше всего брать группы «Экстра». Соотношение хлопьев к кисломолочным продуктам должно быть из расчета: 1 столовая ложка к 100 граммам. Если получившееся блюда будет вам не очень нравиться своим вкусом, можно добавить в него немного соли или сахара. Хорошо это блюдо на вкус в сочетании с небольшим количеством зелени. Перед тем как есть приготовленное кушанье от похмелья, рекомендуется дать ему не менее двух часов настояться.
  4. Супы. Супчик – отличное средство после похмелья. Есть супы – значит, восполнять в организме запасы калия, который был растрачен молекулами этанола. Борщ или щи – разницы нет, главное, чтобы они были свежими и сытными.

Такая пища лучше всего подходит для снятия симптомов похмелья. Есть данные продукты желательно сразу после утреннего пробуждения с подозрениями на алкогольную интоксикацию.

В борьбе с симптомами похмелья хорошо помогают некоторые виды напитков. Рекомендуется после пробуждения выпить небольшое их количество и похмелье как рукой снимет.

Что лучше кушать с похмельяВ данном случае лучше всего пить следующее:

  1. Кефир. При похмельной ломке рекомендуется выпить немного кефира. Этот продукт натурального состава и происхождения отлично помогает после хмельного веселья. В кефире содержится небольшое количество этилового спирта, что способствует снятию симптомов похмелья. Лучше всего пить этот напиток натощак и тогда состояние организма сможет быстро нормализоваться.
  2. Квас. Симптомы алкогольной интоксикации сможет устранить стакан свежего кваса, который лучше выпить на голодный желудок. В составе этого экологически чистого продукта присутствует незначительная доля этанола, помогающего устранить признаки алкогольной ломки. После кваса надо хорошо есть, так как он стимулирует развитие аппетита.
  3. Рассол. При похмельном синдроме следует выпить стакан или два огуречного рассола. Помимо него, подойдет рассол после помидор или капусты. Лучше всего выпить этот чудесный напиток до утреннего приема пищи, а уже потом садиться есть. Лечение похмелья рассолом использовали еще наши деды, и уже тогда был замечен положительный эффект. После них рецепт борьбы с алкогольной интоксикацией пришел и к нам. Активные компоненты рассола значительно ускоряют химические реакции распада, протекающие в организме. В результате этого молекулы этанола быстрее расщепляются и выводятся из тела в виде конечных продуктов. Кстати, капустный рассол гораздо полезнее своих собратьев после хмельного веселья.

Что лучше кушать с похмельяПричиной этому является содержание в нем следующих веществ:

  • аскорбиновая кислота;
  • молочная кислота;
  • янтарная кислота;
  • микроэлементы.

Поправить здоровье от похмелья можно, если выпить стакан сока.

Хорошо помогают при этом такие соки, как:

Все эти соки содержат в своем составе некоторое количество органических кислот. Соединяясь в организме с молекулами этанола, кислоты ускоряют процесс его разложения и выведения из организма. За один прием можно выпить два и более стакана сока. Содержащиеся в нем витамины укрепят иммунную систему, и улучшать общее самочувствие.

Газировка. Газированная минеральная вода хорошо помогает при похмельном синдроме. За счет большого содержания в ней углекислотных молекул этиловый спирт быстро распадается в организме и выводится из него.

Народные способы восстановления организма

Что лучше кушать с похмельяЕще в далекие времена мудрецы создавали рецепты, что лучше есть и выпить при похмельном синдроме. Уже тогда лекари заметили. Что одни продукты стимулируют процесс выздоровления организма, а другие его замедляют либо вообще ухудшают самочувствие. Познакомимся с рецептами того времени поближе и выясним, что рекомендовали есть мудрецы в древние времена.

Рецепт №1: Медовое лекарство

В древние времена лекари при алкогольной интоксикации рекомендовали есть мед. Его натуральный состав способствует выведению из организма всех алкогольных токсинов. Данное лекарство следует кушать несколько раз в течение суток.

Первый прием желательно осуществлять на голодный желудок. Съедаемое количество меда за один прием должно быть не меньше столовой ложки. Для лечения алкогольного похмелья следует брать качественный мед, который не содержит в своем составе посторонних ингредиентов.

Рецепт №2: Молочное лекарство

Справиться с похмельем можно при помощи простого стакана молока. Натощак следует выпить этот напиток и от интоксикации организма не останется и следа. Данное средство используется на Руси уже не первую сотню лет, и эффективность его доказана многочисленными примерами. Активные соединения
молока способствуют снижению алкогольной интоксикации организма и нормализации его самочувствия.

Приведенные рецепты, а также рекомендации по вкушению продуктов от похмелья помогут справиться с такими симптомами алкогольного отравления, как:

  • Что лучше кушать с похмельяслабость;
  • озноб;
  • жажда;
  • тошнота;
  • рвота;
  • боль в голове.

В заключение хочется дать совет: «Чтобы не страдать утром от похмелья, вечером следует не увлекаться спиртным». При таком раскладе и самочувствие утром будет бодрым, и существенного вреда организму вы не нанесете. Чувство меры, в том числе и при приеме спиртного, всегда убережет вас от необдуманных поступков и решений.

Что лучше кушать с похмелья

Источники: http://alkotraz.ru/opyanenie/pohmele/chto-luchshe-est-posle-pyanki.html, http://samogoniche.ru/poxmele/chto-vypit-chtoby-spravitsya-s-utrennim-poxmelem.html, http://alcogolizm.com/pohmele/chto-est-pri-pohmele.html

medspecnaz.ru

Какой завтрак поднимет на ноги после пьянки

Что есть с похмелья:

Что съесть с похмелья Почему это полезно
Холодец, хаш, заливная рыба, рыбный бульон Все эти блюда содержат глицин, который обезвре­живает ядовитый ацет­альдегид (ядовитое вещество, в которое превра­тился выпитый алкоголь), улучшает настро­ение и работо­способ­ность, норма­лизует сон, вос­станавли­вает нервную систему.

Только ешьте не слишком много: эти блюда жирные и могут излишне нагрузить печень, мешая ей справ­ляться с похмельем.

Море­продукты: рыба, мидии, гребешки, кальмары, креветки, крабы, омары и др. Море­продукты оказывают успокаи­вающее действие, улучшают пище­варение и обмен веществ. Насы­щают организм калием, магнием, натрием и фос­фором, вос­станав­ливая нару­шенный алкоголем электро­литный баланс в организме. Содержат лецитин, который снижает уровень холесте­рина, повышает сопротив­ляемость организма ядовитым веществам, стиму­лирует желче­отделение. Содержат метионин, который оказывает антиокси­дантное действие и ускоряет дезинто­ксикацион­ные процессы.

Но помните: есть море­продукты при похмелье лучше уже после дезин­токсикаци­онных меро­приятий и только в умерен­ных коли­чествах, потому что они тяжелы для усвоения, а пище­варение и без того нарушено. Более 0,5 кг море­продуктов вряд ли смогут усвоиться похмель­ным организмом, в результате не принесут должной пользы и сделают желудочно-кишечному тракту ещё хуже.

Кисло­молочные продукты: йогурт, тан, айран, кефир, кумыс Содержат белки, витамины, минералы и амино­кислоты, которые участвуют во многих процессах организма. Содержат молочно­кислые бактерии, которые положи­тельно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, восста­навливают силы, помогают вывести вредные вещества из организма, защищают печень. Содержат молочную кислоту, которая ускоряет обмен веществ в организме.

Однако соблюдайте меру: врачи рекомен­дуют употреблять не более 600 мл кисло­молочных продуктов в похмель­ный день.

Бананы Бананы — хороший выбор, если вам с утра тошно, но при этом голодно. Они доста­точно сытные и содержат калий, которого при похмелье не хватает в организме. Калий помогает восста­новить обмен веществ и благо­творно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Цитру­совые (лимоны, апель­сины) Содержат лимон­ную кислоту, которая ускоряет обмен веществ, позволяя вредным вещест­вам быстрее выйти из организма.
Рисовая каша Рис — это сорбент, как и активи­рованный уголь. Он вбирает в себя вредные вещества из желудочно-кишечного тракта, а потом вместе с ними покидает организм. Для лучшего эффекта не забудьте сходить в туалет через пару часов после рисовой каши.
Мёд Содержит микро­элементы, окисли­тельно-восстано­вительные ферменты, органи­ческие кислоты цикла Кребса, улучша­ющие обмен веществ. Оказывает успокаи­вающее воз­действие. Содержит фруктозу, которая помогает организму быстрее справиться с алкоголем. Чтобы изба­виться от похмелья, доста­точно очистить кишечник и дробно принимать мёд в течение всего дня.


Некоторые люди с похмелья очень хотят есть и никак не могут остановиться. Это индивидуальная реакция на алкоголь, она объясняется особенностями метаболизма нейромедиатора дофамина в мозге. Примерно такой же механизм действует у любителей марихуаны, которые испытывают сильное чувство голода после выкуренной сигареты с каннабисом (в русском народе это называется «пробило на хавку», а в англоязычном мире «манчиз»).

Не бросайтесь есть всё подряд. Если уж лечить похмелье голодовкой — не ваш путь, то можно хотя бы выбрать такую еду, которая будет вам на пользу, а не во вред.

Нужно ли что-то есть с похмелья

Наверняка вы слышали советы поправлять здоровье с похмелья тёплым супчиком, борщом или омлетом с помидорами. Помогает ли это на самом деле?

Нет.

Похмелье — это результат отравления организма алкоголем и ядовитыми веществами, в которые алкоголь превратился внутри вас. Как и при любом другом отравлении (например, несвежей пищей), организму важнее всего поскорее избавиться от остатков вредных веществ. Поэтому не зря вас тошнит с похмелья: это даёт возможность как можно быстрее привести себя в порядок.

«Но ведь организму нужны силы для борьбы с похмельем!»

Чтобы появились силы, нужно, чтобы еда переварилась усвоилась. А в состоянии похмелья у организма очень ограниченные возможности по усвоению еды. Поэтому больше вероятность, что непереваренная еда отравит организм, чем придаст силы. Особенно еда, богатая белками (мясо). К тому же усталость это ощущение (эмоция), а не точный индикатор того, что в организме не хватает глюкозы. Усталость может быть от того, что вам не хватило сна, а не еды.

Если вам не хочется есть с похмелья, то и не заставляйте себя: организм ещё не справился со вчерашней едой и питьём, не нужно мешать ему, добавляя новой работы. Лучше почитайте подробную статью «Как избавиться от похмелья»: в ней перечислены самые действенные способы борьбы с ненавистным похмельным синдромом, которые рекомендует нашим читателям эксперт сайта Похмелье.ру, врач-токсиколог Станислав Радченко.

Что действительно необходимо при похмелье — это много пить. Фактически, при похмелье нет обезвоживания, просто вода в организме находится не на своём месте: вместе с кучей вредных веществ она скопилась в мягких тканях (и образовала похмельные отёки), а в кровеносном русле её стало мало (и от этого вы ощущаете дикий сушняк). Организм неспроста требует воды с похмелья: свежая жидкость наполнит кровеносное русло и «вымоет» из закоулков организма старую жидкость с вредными веществами, избавив вас от отёков и от похмелья в целом.

Пить при похмелье полезно не только обычную воду, но и минералку, кисломолочные напитки, лимонный сок, безалкогольные энергетики и безалкогольное пиво, какао, зелёный чай — всё это поможет быстрее восстановить хорошее самочувствие и работоспособность. Подробнее о том, какие ещё напитки (и почему) врачи рекомендуют пить в похмельное утро, читайте на этой странице в подразделе «Поесть и попить».

Если вы уже немного пришли в себя и тошнота прошла, то можете съесть что-нибудь небольшое и полезное. Например, банан — источник быстрых и медленных углеводов. Или выберите ещё что-то из рекомендаций в таблице (смотрите выше).

Бананы — полезный завтрак с похмелья

Бананы — полезный завтрак с похмелья.

Что ещё можно съесть с похмелья

Если вы уже съели полезный завтрак по нашим рекомендациям, но всё ещё голодны, съешьте что-нибудь не ради пользы, а хотя бы такое, что не принесёт вред:

  • каша (любая кроме перловки);
  • макароны;
  • овощи, которые не раздражают слизистую (свёкла, кабачок, огурцы, морковь, тыква, капуста белокочанная).

Бороться с похмельем эти блюда не помогут, но хотя бы утолят голод и не навредят организму: с такими продуктами он должен справиться даже в похмельном состоянии.

Не только еда может прибавить сил с похмелья. Если вы хотите помочь своему организму поскорее справиться с похмельем и прийти в норму — читайте рекомендации врача-токсиколога о том, как восстановить организм после алкоголя.

Не нашли то, что искали?

Автор-эксперт: токсиколог, кандидат наук Станислав Радченко

pohmelje.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.