Перегар по научному

Соавтор знаменитой «Книги о вкусной и здоровой пище» советский и российский историк и кулинар Вильям Похлёбкин в своей монографии «История водки» дает следующие объяснение:

» «Перегар». Жаргонный термин первой половины XIX века, относящийся к жидкому, плохому хлебному вину последней фракции гонки с пригарью или иным сильным неприятным запахом. Термин произошёл от искажения технического термина хлебного вина и дошёл до нашего времени с крайне расплывчатым значением вообще всякой водки низкого качества. «

И для понимания процитирую еще технический термин хлебного вина:

» «Полугар». Этот термин на производственном языке означал не спирт, полученный путём перегонки раки, а простое вино, разбавленное на одну четверть чистой холодной водой (на три ведра простого вина добавляли одно ведро воды). Полученная смесь и носила название полугара. Оно произошло от того, что после составления смеси обычно следовала техническая проба качества «вина», которое наливали в особый металлический цилиндр или кастрюльку отжигательницу (около 0, 5 л) и поджигали. По окончании горения остаток вливали в особый металлический стакан, имевший ровно половину объёма отжигательницы. Если вино было стандартно по качеству, то есть было не фальсифицировано, то оно точно заполняло стакан доверху и считалось пригодным для употребления. Простота этой технической пробы имела крайне важное значение для поддержания единого качества (стандарта) водки во всем государстве, ибо каждый «питух», то есть потребитель, имел возможность произвести проверку купленной им порции. Это практически вело к ликвидации фальсификации полугара, отчего этот относительно слабый вид хлебного вина получил особо широкое распространение уже в XVI – XVII веках.

Популярность полугара и особенно связанной с его получением технической пробы оказала воздействие на бытовую терминологию хлебного вина, о которой мы упоминали выше, на все названия водки – горящее, горючее и горячее вино. На Украине же, где полугар веками оставался основной и даже единственной формой хлебного вина, это привело к закреплёнию позднее, как и за водкой, более высокого качества, единого названия – горилка. В России же уже к концу XVII века, а особенно с начала XVIII века всё более и более совершенствуют водочное производство, стремясь к более концентрированным и более очищенным формам напитка.

Поэтому уже в XIX веке слово «полугар» из технического термина превращается в жаргонный, под которым подразумевают вообще всякое нестандартное хлебное вино низкого качества. Не только простое вино, но и полугар начиная с XVIII века более требовательные потребители рассматривали не как готовый продукт, а лишь как полуфабрикат, хотя и годный к употреблению. Его официальная крепость с середины XVIII века не превышала обычно 23 – 24°, но поскольку этот вид водки не проходил специальной фильтрации, то его вкус и запах были неприятными из за наличия сивушных масел. Их ликвидацию, очистку обычно достигали сравнительно легко, даже примитивно – путём пропускания полугара через сетчатую коробку, заполненную берёзовыми углями, сделанными из веток, толщиной в карандаш, то есть из тонких сучков березы. Именно полугар «с сучками» считался очищенным, а «без сучков» – плохим, нечистым. Искажённое воспоминание об этом сохранилось в жаргонном языке до наших дней. Вульгарно ныне называют «сучком» всякую водку низкого качества, недостаточно дистиллированную и нефильтрованную, хотя следовало бы называть её как раз наоборот – «без сучка», то есть без фильтрации, без обработки. Но народный язык любит краткость и не всегда руководствуется логикой и смыслом.

Однако практически ни полугар, ни тем более простое вино, если их не производили домашним способом, как правило, не фильтровали. Этого процесса «удостаивались» лишь более высокие сорта хлебного вина.»

thequestion.ru

Что такое и как избавиться от перегара?

Перегар — это неприятный запах алкоголя изо рта, который образуется в результате злоупотребления алкоголем. Чтобы такой запах ушел, просто оросить рот освежителем будет недостаточно. А использование парфюма в том числе спиртосодержащего может только ухудшить положение. Наличие такого аромата очень мешает обычной жизни, и он сильно неприятен окружающим. Тем более люди вокруг вас понимают, что вы злоупотребили алкоголем и возможно до сих пор находитесь в состоянии опьянения. Конечно, перегар со временем будет ослаблять свою стойкость, но что делать, если необходимо срочно избавиться от него. Сколько держится запах и возможно ли быстро от него избавится или нет?

Проявление перегара

Почувствовать запах от распада алкоголя можно спустя примерно час после начала пьянки. Это свидетельствует, что концентрация в крови начинает снижаться. Если количество алкоголя больше не увеличивать, то после появления перегара начинает происходить постепенное отрезвление. Сам по себе такой неприятный алкогольный перегар может улетучиться, но должно пройти достаточное количество времени, чтобы алкоголь и его составляющие полностью вышли из организма.

Откуда идет перегар из легких или желудка» /> Откуда идет перегар из легких или желудка

Если на протяжении 24 часов перегарный запах держится и при этом спиртной напиток не поступает в желудок, то стоит обратиться к врачу и проверить общее состояние здоровья. Откуда берется перегар? Так как запах образуется и выводится через легкие, то избавится от него нелегко.

Не пытайтесь экспериментировать, лучше используйте проверенные методы избавления от проблемы. Можно навредить здоровью используя слишком радикальные методы борьбы с последствиями пьянки. Основной вред перегара — социальный. Нельзя бывать в общественных местах в таком состоянии. Он заключается в том, что в глаза окружающих существовать с запахом — аморально. Вредно ли дышать перегаром на окружающих? Перегарный смрад изо рта может вызвать у ее ребенка сильное беспокойство и даже плач. Дышать на маленького ребенка запахом перегара не рекомендуется.

Из-за чего появляется перегар

После того как этанол попадает в организм, он начинает взаимодействовать с внутренними органами, идет во все системы жизнедеятельности. Когда необходимые процессы алкоголь проходит в теле человека, он начинает выходить из него. Основная часть выходит с мочой, а другая через легкие. Несмотря на то, что по запаху перегара легко можно определить, что человека употреблял алкоголь, доза, выделяемая через легкие очень мала. Но даже такого небольшого количества хватает для образования стойкого запаха. Но не всегда запах перегара возникает после спиртосодержащих напитков, иногда причиной могут служить заболевания человека. Например, проблемы с щитовидкой, заболевания ЖКТ и др.

Откуда идет перегар из легких или желудка» /> Откуда идет перегар из легких или желудка

Запах перегара от непьющего человека – первый сильнейший сигнал о проблемах со здоровьем. Необходимо идти к врачу. Стоит бить тревогу, если после алкоголя запах перегара держится спустя недели или даже месяцы. Посетите лора, обследуйтесь на наличие паразитов, и болезни ЖКТ. На первом этапе алкоголь попадает в желудок. Далее из желудка и тонкого кишечника проникает в кровь. Далее по всей системе кровотока распространяется этанол, он отравляет каждую систему, через которую проходит. Реагирует организм на попытку отравления желанием вывести яды быстрее. Почки обрабатывают самую большую часть продуктов распада этанола. Маленькие части выходят с калом, потом и через легкие.

Как долго держится алкогольный перегар изо рта?

От количества выпитого алкоголя в основном зависит, сколько держится перегар. Запах перегара изо рта — это запах токсина (Альдегида). Но он также расщепляется в организме человека и образуется уксусная кислота. Уксусная кислота не так сильно влияет на запах, поэтому он начинает понемногу отступать. Совсем перестанет пахнуть изо рта, когда все токсины и яды выйдут из организма полностью.

Откуда идет перегар из легких или желудка» /> Откуда идет перегар из легких или желудка

После его исчезновения некоторое время его еще может определить специальный прибор-алкотестер. Если человек не пил больше алкоголь, то определенный запах исчезнет совсем, однако у пьющего человека запах сохраняется постоянно, потому что алкоголь поступает в организм постоянно и в больших дозах.

Причины, влияющие на стойкость запаха:

  1. Количество алкоголя и его крепость.
  2. Возраст пьющего. У молодого человека запах исчезнет быстрее, потому что скорость обменных процессов намного выше.
  3. Пол. Организм женщины расщепляет алкоголь хуже, чем мужской.
  4. Состояние здоровья. Повреждение печени и почек замедляют расщепление алкоголя.
  5. Тип закуски. Жирная и соленая закуска замедляет работу печени и почек, соответственно и расщепление этанола.
  6. Вес. Чем он больше, тем процессы распада быстрее.

Пивной перегар не менее сильно пахнет, нежели перегар после водки. Неважно, дозу какого алкоголя вы выпиваете, перегара не избежать. Кажется, что крепость пива, поэтому и запах слабее, но проблема тут в другом. Пиво содержит солод, который очень неприятно пахнет. Как правило, пива выпивается очень много, и не редко количество получаемого этанола находится на ровне с меньшим количеством выпитой водки.

Способы избавления от перегара

Как правило, все основные правила избавления от перегара, это его маскировка. Например, многие считают, что стоит пожевать жвачку, или петрушку и т.д. то запах перегара мгновенно улетучится. Но это не так. Смрад уйдет только вместе с выводом этанола и всех токсинов, и ядов. Мало того, что мятная жвачка или конфетка не только не замаскирует запах, но и усугубит его. Такие процедуры носят временный характер и не помогут справиться с проблемой.

Откуда идет перегар из легких или желудка» /> Откуда идет перегар из легких или желудка

Тем более они не смогут скрыть запах неприятного дыхания от алкотестера. Для хорошего эффекта необходимо устранить причину появления алкогольного перегара. Основное заблуждение избавляющихся, что от запаха перегара необходимо съесть что-то, что способно пересилить запах. Но не все знают, что перегар — это запах легких, а не желудка, поэтому не важно, что вы съедите, перебить запах все равно не получится. Самый верный способ избавления от перегара – это быстрое выведение токсинов.

Перегар будет уменьшаться с уменьшением продуктов распада алкоголя. Примеров детоксикации очень много. Некоторые можно провести в домашних условиях.

Можно провести промывание желудка, полезно принимать мочегонные препараты. Вызовите рвоту, она очистит желудок от остатков алкоголя, которые еще не успели попасть в кровь. Эти методы хороши для домашних условий. Еще поможет ожидание, просто переждите, пока алкоголь сам не выветрится. Как узнать, вывелся ли алкоголь в домашних условиях, без специальных средств невозможно. Есть таблица примерного вывода алкоголя из организма, но она не учитывает всех индивидуальных факторов. Через сутки можно сесть за руль, алкотестер не найдет остатков этанола.

В это время рекомендуется принимать большое количество воды, для нормализации водного баланса. Пейте воду вместе с мочегонными средами — и это ускорит процесс выхода алкоголя из организма. Браться за вывод алкоголя самостоятельно стоит, если вы абсолютно здоровый человек. Не стоит пить спиртное, зная, что вам необходимо вести машину.

Средство от алкогольного перегара

Вопреки распространенному мнению, запах перегара может быть не только у пьющего человека, но и у вполне обычного гражданина, который накануне вечером выпил граммов 200 водки или коньяка. Можно, конечно, рассуждать о том, что для того, чтобы запах перегара отсутствовал, нужно просто не пить спиртное, но бывает так, что на корпоративной вечеринке просто невозможно не выпить небольшое количество спиртного.

Откуда идет перегар из легких или желудка

От запаха алкоголя можно избавиться самым разным образом, и запах перегара исчезнет. Если с утра изо рта сильно пахнет спиртным, то необходимо прибегнуть к некоторым способам, которые уже давно доказали свою высокую степень эффективности.

Что сделать, чтобы справиться с перегаром?

Откуда идет перегар из легких или желудкаЗапах алкоголя выдает полностью, но избавиться от него можно. Прежде всего, нужно понять, что запах перегара идет не из желудка, как считает большинство людей, а из легких. В связи с этим запах алкоголя вряд ли пропадет, если чего-нибудь поесть, как это советуют многие. Избавиться от запаха перегара можно с помощью еды, но только при одном условии: количество выпитого накануне алкоголя было небольшим, а пища должна быть жирной. Можно, например, съесть баночку жирной калорийной сметаны (объем которой составляет 350 гр), но при этом нужно учитывать, что такая жирная пища дает большую нагрузку на печень. А печень в момент похмелья итак работает усиленно, так как расщепляет яды.

Как показывает практика, чтобы избавиться от запаха перегара, нужно выпить растительного масла. Причем, выпить нужно примерно половину стакана (100 гр), и пить масло надо маленькими глотками. Такой нехитрый способ хорош тем, что, в отличие от ароматических веществ, масло «аромат» алкоголя не перебивает, а каким-то образом блокирует его.

Некоторые народные средства

Такое народное средство, как масло, действительно очень хорошо нейтрализует перегар, но есть одно весьма существенное «но»: такой способ не подходит курильщикам. То есть если выпить масло, а потом закурить сигарету, то перегар вновь даст о себе знать.

  1. Откуда идет перегар из легких или желудкаЕще одно очень эффективное средство для борьбы с перегаром – мускатный орех. Если перегар несильный, то вполне можно ограничиться тем, что нужно пожевать гвоздику. А вот кожура лимона, апельсина и петрушка должный эффект дают только тогда, когда они находятся во рту. Стоит их только выплюнуть, как весь эффект пропадает. То есть ароматические средства просто не способны окончательно справиться с перегаром.
  2. А вот масло кардамона, укропа и лаванды для борьбы с перегаром вполне подходят.
  3. Если использовать народные средства, то одним из наиболее известных и распространенных являются, несомненно, жареные семечки.
  4. Но употреблять такой способ нужно по-особому, то есть не просто грызть семечки традиционным способом, выплевывая шелуху, а закинуть горсть семечек в рот, тщательно все разжевать вместе с шелухой, высасывая таким образом масло. Эффект получается очень хороший по двум причинам: действие оказывает непосредственно сам аромат жареных семечек, и к этому добавляется подсолнечное масло. Такой метод хорош даже тогда, когда перегар очень сильный.
  5. А есть еще одно совсем уж экзотическое средство: нужно взять лавровый листик, поджечь его, а потом потушить в стакане водки. После чего водка с лавровым листиком выпивается. Помогает очень хорошо.

Самые простые средства

Откуда идет перегар из легких или желудкаЕсть еще методы, которые такой экзотикой не отличаются, но эффект тем не менее очень неплохой. Наутро после выпитого алкоголя нужно просто взять стакан прохладной воды, добавить туда несколько капель лимонного сока, после чего туда добавляется чайная ложечка меда. А можно с утра выпить не слишком горячий чай с шалфеем, неплохо действует и традиционный рассол.

Если хочется, чтобы с утра после принятия спиртного не было неприятного запаха, нужно сделать зарядку, принять водные процедуры (стоит заставить себя принять контрастный душ), после чего почистить зубы мятной зубной пастой и хорошенько позавтракать (даже если этого делать не хочется).

Отлично помогают избавиться от алкогольного амбре кофейные зерна. Нужно пожевать зерно кофе целиком, и это отлично избавит от запаха альдегида.

Нужно стараться выбирать наиболее ароматные зерна кофе, которые лучше справляются с поставленной задачей.

Откуда идет перегар из легких или желудкаКорень мяты и петрушки тоже отлично справляется с алкогольным запахом. Для того чтобы эффективно справиться с алкогольным запахом, можно воспользоваться гипертоническим раствором. Для этого нужно взять столовую ложку морской соли (если ее нет, то вполне подойдет замена и на обыкновенную поваренную соль). Соль нужно разбавить в одном стакане воды комнатной температуры, после чего таким раствором нужно тщательно прополоскать рот. А после этого можно пожевать каких-нибудь специй, что дает еще больший эффект.

Можно выпить за завтраком стакан сока из апельсина, грейпфрута, граната или мандарина. Такие соки хороши не только тем, что эффективно устраняется перегар, но и тем, что снимаются синдромы похмелья, отлично удаляется жажда. Чтобы не было неприятного «аромата», можно использовать такое вкусное и полезное средство, как черный шоколад. Его нужно положить в рот и медленно разжевывать. А еще можно использовать для этого горячий шоколад, который нужно сварить на жирных сливках. Примечательно то, что можно использовать в этих целях и такое вкусное средство, как мороженое. Особенно хорошо помогает в этом плане пломбир и фруктовое мороженое, причем, помимо устранения неприятного запаха, пропадают головная боль, дрожь, учащенное сердцебиение.

Дополнительная информация

Откуда идет перегар из легких или желудкаПосле обильного возлияния спиртных напитков можно попробовать имбирь, но нужно учитывать, что на вкус он довольно жгучий, поэтому его лучше употреблять в засахаренном или маринованном виде. Очень хорошо помогает справиться с перегарным запахом имбирный чай. Делается он таким образом: в заварочный чайник высыпается чайная ложечка зеленого чая, столько же аптечной ромашки, добавляется ломтик лимона, чайная ложечка сухого имбиря. Потом все это до верха заливается крутым кипятком, укутывается полотенцем и настаивается минут 15. После этого нужно налить такой чай в стакан и выпивать его медленно, добавляя в пару ложечек меда.

Чтобы не волноваться по поводу такой проблемы, нужно позаботиться обо всем заранее – именно это и является наиболее эффективным способом борьбы с перегаром. Первым дело трапеза должна начинаться с горячего жирного супа, и еще очень не рекомендуется употреблять разные виды спиртных напитков – ни к чему хорошему это не приводит. Если уж принято решение пить вино, то лучше останавливаться на этом, если водку, то ничего добавлять к этому не надо. А после того как возлияние подошло к концу, рекомендуется выпить несколько таблеток активированного угля, и тогда можно быть уверенными в том, что наутро неприятный запах беспокоить не будет.

ВНИМАНИЕ! Информация, опубликованная в статье, носит исключительно ознакомительный характер и не является инструкцией к применению. Обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!

Откуда идет перегар из легких или желудка

Каждому было знакомо наличие неприятного запаха изо рта после пьянки, но далеко не каждый знает, что такое перегар. Сам по себе он безвреден, его наличие лишь свидетельствует о том, что в организме происходит превращение этанола и его производных в безопасные химические вещества. Существенные проблемы запах алкоголя может доставить в том случае, если вам необходимо отправляться на работу или проводить деловую встречу. К сожалению, на данный момент еще нет средств, что позволят моментально избавиться от перегара. Можно либо замаскировать его запах, либо ускорить выведение токсических продуктов распада этанола. Однако перед тем как приступить к борьбе с ним, необходимо выяснить, откуда берется запах перегара изо рта. Откуда идет перегар из легких или желудка

Механизм возникновения

При употреблении спиртосодержащих напитков алкоголь проходит через желудочно-кишечный тракт. В области двенадцатиперстной кишки он всасывается, где этанол переходит в кровь. Далее он распространяется по всему организму.

Откуда же идет запах перегара? Многие думают, что из органов пищеварения, но это заблуждение. Через 10−15 минут резко начинает изменяться состав выдыхаемого из легких воздуха. В нем появляется большое количество различных токсических веществ, таких как спирты, кетоны, эфиры, органические кислоты и многие другие. Воздух, что выдыхает пьющий, настолько загрязнен, что подобное загрязнение сложно встретить даже рядом с устаревшим промышленным предприятием.

Почему же появляется запах алкоголя изо рта на утро? Вызывать развитие перегара могут следующие причины: чрезмерное употребление спиртных напитков или поражение печени. Запах перегара возникает лишь тогда, когда вы злоупотребляете алкоголем, то есть организм не может быстро преобразовать этанол в безвредные для него вещества. Из-за этого образуется в больших количествах уксусный альдегид, который является как токсическим веществом, так и промежуточный веществом распада этанола. Он долго находится в крови, поэтому организм начинает его выводить всеми доступными путями, например, через легкие.

Также причины развития перегара могут заключаться в различных заболеваниях печени. В этом случае дело не в количестве алкоголя, а в том, что печень не способна перерабатывать даже допустимые объемы этанола. Из-за этого появляется запах перегара, и даже малые дозы спиртного могут спровоцировать обострение заболевания.

От какого спиртного нет перегара? Поскольку причина непосредственно в этаноле, то такого алкогольного напитка попросту не существует. Также бытует мнение, что выраженность перегара разная при употреблении водки и коньяка. Однако вид спиртного напитка с одинаковым градусом не играет существенной роли, решающее значение для состава выдыхаемого воздуха имеет лишь количество выпитого.

Сильнее всего пахнет изо рта спустя 5‒7 часов с того момента, как была выпита первая доза алкоголя. На то, сколько держится перегар, влияет очень много факторов, в частности, количество выпитого, наличие заболеваний печени, индивидуальная переносимость алкоголя. Однако в среднем запах алкоголя держится не более суток.

Чем можно замаскировать перегар

Препаратов, полностью устраняющих неприятный запах после пьянки, нет. Но ведь его можно перебить с помощью различных средств. Они помогут временно устранить проявления. Стоит отметить, что эти средства не влияют на причины возникновения перегара. Однако они могут спасти вашу репутацию на деловой встрече или подстраховать при поездке на автомобиле.

Быстро помогут замаскировать запах алкоголя:

  • гигиена полости рта;
  • жевательная резинка;
  • мятные леденцы;
  • кофейные зерна;
  • различные специи;
  • медицинские препараты.

Одни средства позволяют скрывать признаки вашей вчерашней гулянки долго, другие – значительно меньше. Поэтому следует детально рассмотреть каждое. Откуда идет перегар из легких или желудка

Источники: http://alko112.ru/posledstviya/chto-takoe-peregar.html, http://alko03.ru/opyanenie/pohmele/sredstvo-ot-peregara.html, http://alkozm.ru/posledstviya/peregar-derzhitsya.html

medspecnaz.ru

Что такое перегар, и почему он появляется?

Причина появления перегара (неприятного спиртового запаха изо рта вследствие злоупотребления алкогольными напитками) – распад продуктов алкоголя внутри организма. Для запуска процесса достаточно часа после первой же дозы спиртного любой крепости. Столько времени в среднем требуется печени, чтобы запустить процесс расщепления спирта в безобидную уксусную кислоту, которая постепенно выводится из тела.

Пока остатки этанола еще не подверглись обработке ферментами, запах вина или коктейля (любого напитка, который употреблял человек) смешивается с перегаром. В итоге утреннее дыхание образуется с непередаваемым «амбре». От него невозможно избавиться ни с помощью чистки зубов, ни с помощью мятной жевательной резинки. Большинство попыток запить и зажевать этот запах тщетны или приносят результат буквально на пять минут.

Организм стремится избавиться от продуктов распада этанола не только через легкие (дыхание), но через потовые железы. Поэтому от одежды пьяного человека часто бывает непередаваемо неприятный запах.

От каких напитков самый сильный перегар?

Лекарственные препараты и народные средства способствуют максимально быстрому выводу уксусного альдегида из организма похмельного человека. Благодаря им можно повлиять на скорость выветривания неприятного запаха.

Важно учесть, какой напиток и в каком количестве был выпит. Как ни странно, перегар от водки выветривается быстрее всего. Дело в том, что водка не содержит красителей, ароматизаторов и прочих пищевых добавок. Она обеспечивает быстрое и сильное опьянение. Условно здоровая печень перерабатывает 200 граммов водки за четыре-пять часов. Еще примерно столько же времени требуется, чтобы вывести из организма продукты распада этанола. То есть при относительно здоровом организме перегар от 200 г водки пропадет спустя десять-одиннадцать часов.

Самый сильный и длительный перегар от дешевых пакетированных вин (которые на самом деле представляют собой окрашенный разбавленный спирт с добавками) и крепких баночных коктейлей. После злоупотребления этими напитками неопытные люди сразу узнают, что такое перегар. Две банки газированного сладкого коктейля крепостью 7,9% будут отравлять организм выпившего около восьми часов. А перегар от них сохранится на протяжении примерно четырнадцати часов.

Сколько по времени сохраняется перегар?

Вот список напитков, от приема которых дольше всего сохраняется запах перегара:

  • газированные сладкие коктейли и пиво крепостью выше 7%;
  • дешевые пакетированные вина;
  • вермуты, фруктовые настойки;
  • джин, виски, коньяк;
  • водка и самогон.

Сколько держится перегар от легких напитков? Запах от бокала полусладкого вина хорошего качества выветрится максимум через два-три часа.

Сколько держится перегар от крепких напитков? Для полного расщепления продуктов коньячного спирта потребуется около одиннадцати часов. У людей со здоровой печенью этот процесс займет меньше времени – около восьми часов. Коньяк, виски и джин гораздо медленнее всасываются в стенки желудка по причине содержания в составе дубильных веществ.

Возможно ли скрыть перегар на медицинском освидетельствовании?

Часто у любителей садиться за руль в состоянии «подшофе» возникает проблема. При остановке сотрудниками ГИБДД или попадании в ДТП запах перегара невозможно скрыть. Сотрудники органов правопорядка имеют право направить такого человека на медицинское освидетельствование. После этого нарушившему закон человеку грозит лишение водительских прав и выплата штрафа за административное правонарушение.

У человека с перегаром изо рта возникает закономерный вопрос: можно ли избавиться от выдыхаемых алкогольных паров и обмануть комиссию? Ответ – нет, сделать это невозможно. Промилле в крови измеряется специальным прибором в лабораторных условиях, и никакие таблетки или ухищрения не помогут подделать результат.

Как моментально убрать перегар?

Если нужно избавиться от запаха в короткий срок, и при этом не будут производиться медицинские исследования, можно попробовать способ с маслом. Это старый армейский метод.

Заключается он в том, что нужно зажать нос пальцами и выпить залпом 100-150 мл (в идеале один полный стакан) подсолнечного масла. Можно заменить оливковым.

Этот способ подходит только людям со здоровой печенью, поджелудочной железой и желчным пузырем. Опасен тем, что может спровоцировать непроходимость желчных протоков.

Мнение врачей о попытках избавиться от перегара

Медицинские работники скептически относятся к попыткам избавиться от этого неприятного запаха. Им известно, что такое перегар и какие именно процессы протекают в организме параллельно с ним. Пока не будут выведены токсины из организма, говорить об «излечении» от перегара просто смешно.

Медики категорически не рекомендуют прибегать к «выпариванию» похмелья в бане или занявшись легкой атлетикой (пробежками) после обильных возлияний. Очень часто такие методы приводят к сердечной недостаточности и инфарктам.

Народные рецепты и способы

Чем перебить перегар, не прибегая к помощи медикаментов? Вот самые популярные рецепты, как это сделать в домашних условиях:

  • Если опьянение легкое, порой достаточно умыться холодной водой или принять контрастный душ.
  • Перебить запах от приема алкоголя можно, почистив зубы пастой с сильным мятным ароматом и тщательно ополоснув рот. Этот метод краткосрочен по действию и позволяет избавиться от легкого перегара.
  • Можно пожевать сочные соцветия или листья петрушки, рябины, грецкого ореха или выпить немного валерьянки. Эта хитрость позволяет скрыть неприятное амбре на полчаса.
  • Пожевать свежую корочку апельсина или лимона.
  • Приготовить наваристый бульон на куриной кости, слегка посолить и добавить зелень. Пить горячим как можно больше. Этот способ отлично поможет справиться не только с перегаром, но и с остальными симптомами похмельного синдрома.

Медикаментозные средства от перегара

Фармацевты не понаслышке знают, что такое перегар. Часто к ним приходят клиенты с просьбой посоветовать лекарство от похмелья. Утреннее дыхание таких «пациентов» оставляет желать лучшего. Вот топ-5 самых популярных аптечных средств от такой напасти:

  • «Лимонтар» представляет собой аминокислотный препарат, в состав которого входят янтарная и лимонная кислоты. Он эффективно снимает симптомы похмелья, лечит головную боль и способствует избавлению от перегара в кратчайшие сроки.
  • «Зорекс» производится в виде капсул. Способствует окислению продуктов распада этанола и их выводу из организма. Устраняет основные признаки похмелья, в том числе неприятный запах изо рта.
  • «Алка-Зельтцер» содержит ацетилсалициловую и лимонную кислоты. Использование лекарства обеспечивает обезболивающий и тонизирующий эффект. Для наилучшего эффекта рекомендуется принять его как можно быстрее после злоупотребления этанолосодержащими напитками.
  • «Встань-ка» содержит экстракты плодов женьшеня, рябины, зверобоя, шиповника. Препарат стимулирует к восстановлению клетки головного мозга после воздействия на них токсичного этанола. Обладает отличными анестезирующими свойствами, способствует быстрому избавлению от перегара.
  • «Медихронал» обладает отличным детоксикационным действием. Способствует ускорению метаболизма, благодаря чему уходят симптомы похмельного состояния и запах перегара. Этот препарат медики советуют принимать при тяжелых состояниях в моменты выхода из запоев.

Самое лучшее и эффективное средство от перегара

Банальное и самое эффективное, что можно использовать от запаха алкоголя поутру – это не злоупотреблять этанолосодержащими напитками. Если не пить их, то и перегара не будет.

Если человек не может себя контролировать и напивается до похмельного синдрома, то речь можно вести о наличии первой стадии хронического алкоголизма. Сейчас выпивать модно, это делают мужчины, женщины и даже подростки. К наркологу никто даже не думает идти. Ограничивать себя в выпивке – тоже. В нашей стране даже дети двенадцати лет знают, что такое перегар и у кого он бывает. Это повод задуматься о том примере, который взрослые подают детям.

fb.ru

Как появляется перегар

проявление перегараЧерез легкие выходит лишь незначительная часть продуктов распада этанола: большая часть алкоголя покидает организм вместе с мочой. Тем не менее, даже такая незначительная доза делает запах перегара после пьянки настолько сильным и отвратительным, что позволяет безошибочно судить о том, в каком состоянии пребывает человек.

Исключение составляют лишь некоторые заболевания, связанные с дисфункцией щитовидки, воспалением желчного пузыря, одновременным воспалением тонкой и толстой кишки, дисбактериозом кишечника и некоторыми другими болезнями. Поэтому если человек точно знает, что не пил, а запах перегара присутствует, обязательно надо обратиться к врачу. Это поможет вовремя обнаружить причину болезни и заняться лечением.

Что касается того, откуда берется алкогольный перегар, то образуется он следующим образом. После того, как в организм поступает спиртное (напиток неважен), оно через некоторое время из желудка и тонкой кишки поступает в кровь. Затем вместе с кровотоком рассредоточивается по организму и отравляет его: этанол является сильнейшим ядом, который способен нарушить работу всех органов и систем.

Не удивительно, что организм пытается как можно быстрее очистить кровь от алкогольных токсинов. Выводит он их в основном через почки, но незначительная часть покидает организм вместе с калом, потом, дыханием (в легких, как и в почках, происходит фильтрация крови, которая избавляется здесь от отданного клетками углекислого газа и насыщается кислородом). Эта особенность алкоголя и была учтена при разработке алкотестеров для сотрудников ГБДД с целью определить нарушителя на дорогах (чтобы проверить, пил водитель или нет, надо дышать в трубку).

Как долго будет ощущаться перегар

Процессы расщепления этанола происходят в печени. На первом этапе он превращается в альдегид, который также есть токсином и негативно влияет на функционирование внутренних органов. Именно запах этого вещества мы ощущаем, когда оно покидает легкие и выходит наружу. Учитывая, что посредством обоняния человек способен различать не только запахи пищи, но и вредные для организма яды, даже представить трудно, что творится в организме человека, от которого идет перегар.

перегар после пьянки

Сколько времени будет держаться резкий, пренеприятнейший запах перегара изо рта, во многом зависит от того, сколько человек выпил. Через некоторое время альдегид расщепляется дальше и трансформируется в уксусную кислоту. Она тоже есть ядом, но не таким сильным, поэтому запах уменьшается. Правда, не исчезает и пахнет до тех пор, пока продукты распада не будут полностью переработаны.

Со временем интенсивность запаха перегара, что идет изо рта, становится настолько слабой, что можно различить, что он есть, лишь при близком контакте или с помощью алкотестера, а затем пропадает вовсе. Но это лишь в случае, если человек не пьет. У заядлых алкоголиков запах перегара изо рта не исчезает вовсе, поскольку в организм поступают все новые порции токсинов.

Если говорить о том, сколько держится перегар, то это зависит от следующих причин:

  • Крепость напитка (большое значение имеет, что именно человек выпил: водку, шампанское, вино или пиво), а также выпитой дозы.
  • Возраст: у молодежи обменные процессы протекают намного быстрее, что влияет на скорость переработки этанола. Вот откуда запах алкоголя изо рта у молодых выветривается значительно быстрее, чем у людей в возрасте.
  • Женский организм перерабатывает этанол дольше мужского, поэтому запах алкоголя держится больше времени.
  • Любые заболевания печени или почек тормозят расщепление алкогольных токсинов и замедляют их вывод из организма.
  • Соленые и жирные блюда тормозят работу печени и почек, а также скорость распада этанола.
  • Чем тучнее человек, тем быстрее распадаются алкогольные токсины.

Также не стоит думать, что запах перегара от пива ощущается меньше, чем от водки. Даже если количество спирта, что пил человек вместе с пивом, меньше, чем после употребления водки, хмельной напиток содержит солод, который сам по себе обладает неприятным запахом. Помимо этого, запах перегара во многом зависит от количества выпитого пива. Если человек пил его в количестве, что соответствует 200 граммам водки, запах алкоголя после употребления хмельного напитка будет не слабее.

Как быстро избавиться от перегара

Следует знать, что избавиться от перегара невозможно, пока организм не очистится от алкогольных токсинов. Поэтому никакая жвачка неспособна обмануть алкотестер: запах алкоголя он обнаружит. Это значит, что не стоит испытывать судьбу и пытаться обмануть устройство: прежде чем сесть за руль, лучше подождать, пока этанол полностью покинет организм. Узнать, когда это случиться, можно высчитав по специальной таблице или воспользовавшись прибором для измерения количества алкоголя в парах выдыхаемого воздуха.

чай

Следует знать, что хотя заглушить запах перегара, который идет изо рта, надолго нет способа, но ускорить распад этанола в домашних условиях возможность есть. Быстрее всего избавиться от этанола поможет клизма или очищение желудка методом рвоты. Если нет желания в домашних условиях подвергать себя таким процедурам, процесс затянется.

Большое количество жидкости нормализует водный баланс в организме и стимулирует метаболизм. Также ускорить выход этанола в домашних условиях можно с помощью мочегонных трав. Лекарствами в период опьянения пользоваться не стоит, поскольку алкоголь и медицинские препараты способны навредить организму и вызвать побочные эффекты (исключение составляют средства, что разработаны специально для алкоголиков).

Баня или сауна помогут выделить с потом максимальное количество этанола. Но людям со слабым сердцем этой процедуры лучше избегать. Способствуют более быстрому выходу этанола из организма физические упражнения, которые ускоряют работу легких, сердца и других внутренних органов. Если человек не может по состоянию здоровья заниматься спортом, обязательно следует уделить внимание прогулкам на свежем воздухе. Это также позволяет ускорить обмен веществ и улучшает вентиляцию в легких.

alkogol03.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.