Алкоголь и гипотиреоз

Эндокринная система в организме человека играет важную роль. Она контролирует все метаболические процессы, оказывает влияние на умственную деятельность, продуцирует в кровь гормоны. Наш организм – это сложная система, где все взаимосвязано, поэтому нарушение в одном органе непременно приводит к перестройке в работе и других систем. Щитовидная железа контролирует практически функционирование всех органов, поэтому если развивается гипотиреоз, то наблюдается дисбаланс во всем организме. Косвенным виновником патологий щитовидки является и этиловый спирт. Далее рассмотрим, в чем заключается его воздействие.

Что собой представляет патология?

Нарушения в работе щитовидки не проходят бесследно для организма. Рано или поздно человек начинает отмечать симптомы, которые не связывает с работой щитовидной железы, но, если сделать УЗИ этого органа, сдать необходимые анализы, то врачи отмечают снижение функции железы, что и носит название гипотиреоза.

По причине многих факторов железа снижает выработку жизненно важных гормонов, что сразу сказывается замедлением всех метаболических процессов. Проявляется это общей слабостью, нарушением мозговой деятельности, у женщин страдает репродуктивная сфера.

Если не приступить к терапии заболевания, то болезнь приведет к серьезным последствиям.

Влияние этилового спирта на работу щитовидной железы

Несмотря на свои миниатюрные размеры, щитовидка играет одну из важных ролей в регуляции работы всего организма. Даже у вполне здорового человека частое злоупотребление алкоголем приводит постепенно к тому, что щитовидная железа нарушает свою работу. Развивается гипотиреоз, который распознается  по следующим симптомам:

  • Сбой в работе нервной системе, что проявляется повышенной раздражительностью, появлением бессонницы.
  • Активизируются потовые железы, выделяется большое количество пота.
  • Страдает кишечник.
  • Появляется сухость в ротовой полости.
  • Нарушается работа репродуктивной системы: женщины не могут забеременеть и выносить малыша, а мужчины начинают страдать половым бессилием.
  • Нарушается работа сердечнососудистой системы: диагностируется тахикардия, появляется тремор конечностей.

Прием алкоголя способен усугубить течение любого заболевания, а, если это касается эндокринной системы, которая контролирует работу всех органов, то последствия могут быть вдвойне тяжелее.

Мы не замечаем работу щитовидки до тех пор, пока она не заявит о своем недомогании серьезными симптомами. Они осложняют нашу жизнь, ухудшают ее качество, без лечения победить патологию невозможно. И алкоголь является главным виновником того, что гипотиреоз только прогрессирует, потому что этанол подавляет тиреоциты, которые отвечают за выработку гормонов. Получается, что спиртные напитки усугубляют состояние и делают симптоматику еще более выраженной.

Кроме того, этиловый спирт приводит к развитию воспалительных процессов, что может спровоцировать и другие отклонения в работе железы. Этанол замедляет выработку алкогольдегидрогеназы, а, значит, организм не сможет противостоять токсическому воздействию алкоголя и продуктов его распада.

Последствия приема спиртного на фоне гипотиреоза

Если после постановки диагноза гипотиреоз человек не прислушивается к рекомендациям врача и не исключает из своей жизни алкогольные напитки, то последствия могут быть следующими:

  • В структуре щитовидки происходят серьезные нарушения, что не только усугубляет патологию, но и приводит к развитию других болезней железы.
  • Учитывая, что гормоны щитовидной железы: тироксин и трийодтиронин оказывают влияние и на работу сердечной мышцы, то не удивительно, что такие пациенты часто оказываются на больничной койке с инфарктом и другими патологиями сердца.
  • Избавиться от гипотиреоза невозможно без приема лекарственных препаратов, которые человек должен принимать практически постоянно, чтобы поддерживать нормальный уровень жизни. А этанол с лекарствами совмещать нельзя. В лучшем случае он нейтрализует их воздействие, а в худшем спровоцирует серьезные осложнения и усиление побочных проявлений.

Если во время лечения человек принимать алкогольные напитки, то после каждого такого застолья необходимо корректировать дозировку препаратов.

На фоне приема спиртного при наличии гипотиреоза возможны следующие осложнения:

  • Язвенные патологии желудка и кишечника.
  • Развитие тромбофлебита.
  • Нарушение работы гипофиза.
  • Диагностируется гиперфункция надпочечников.

Лечение проводится гормональными препаратами, поэтому не может быть понятия о допустимых дозах алкоголя. Вывод можно сделать только один: пить при отклонениях в работе щитовидной железы категорически запрещается.

Есть мнение, оно глубоко ошибочное, что после удаления щитовидки принимать спиртное можно без оглядки, ведь воздействовать то уже не на кого. Но не стоит забывать, что после операции человеку приходится пожизненно принимать гормональные препараты, а их совмещать с этиловым спиртом нельзя.

alkogolik-info.ru

Основные правила диеты при гипотиреозе

Целями, которые преследует лечебное питание при данном заболевании, являются:

  • нормализация обменных процессов;
  • предотвращение развитие атеросклероза;
  • восстановление кровоснабжения тканей;
  • снижение веса.

Согласно классификации Певзнера данная диета соответствует лечебному столу №10с.

Лечебное питание при гипотиреозе подразумевает некоторое ограничение жиров (в основном, животных) и углеводов (за счет простых).

Суточное содержание нутриентов в лечебном столе:

  • белки – 80г, из них 50-55% растительных белков;
  • жиры – 70-80г, из них 35% растительных жиров;
  • углеводы – 350-400г, причем сахар — не более 50г.

Энергетическая ценность суточного рациона составляет 2200-2400 килокалорий.

Основные правила:

  • режим питания;
    Пища употребляется дробно: до 5-6 раз в день небольшими порциями. Соблюдение принципа дробности позволяет желудочно-кишечному тракту лучше расщепить нутриенты и усвоить минеральные вещества и витамины.
  • кулинарная обработка;
    При гипотиреозе допускается варка, готовка на пару, запекание. Продукты должны быть измельченными, что способствует механическому щажению пищеварительного тракта. Жарка исключается, так как во время этого процесса образуются продукты распада жиров, неблагоприятно влияющие на сосуды и на все обменные процессы.
  • температура еды;
    Пища должна подаваться в теплом виде (15-60 градусов Цельсия). Слишком холодные или горячие блюда раздражают желудочно-кишечный тракт, а на их переваривание ослабленный гипотиреозом организм тратит много энергии.
  • питьевой режим и соль;
    Количество свободной жидкости ограничивается до 1-1,5 литров в день: при гипотиреозе возникают отеки, которые и без излишней жидкости нарушают обменные процессы в тканях. Соль ограничивается до 5-6 грамм в день, что обеспечивает химическое щажение желудка и не способствует задержке жидкости в организме. Пациентам, больным гипотиреозом, рекомендуют употреблять в пищу йодированную соль, поскольку йод необходим для производства тиреоидных гормонов.
  • алкоголь;
    Употребление алкоголя запрещается во всех лечебных диетах, а при гипотиреозе — особенно. Этиловый спирт замедляет обменные процессы и раздражающе действует на пищеварительный тракт.
  • витамины;
    Питание при гипотиреозе должно быть обогащено витаминами. Важно насытить организм аскорбиновой кислотой: она укрепляет сосудистую стенку, предотвращая таким образом возникновение отеков и развитие атеросклероза. В организме происходит замедление метаболических процессов, вызванное нехваткой тиреоидных гормонов, поэтому обмен веществ нуждается в стимуляции, которую могут обеспечить витамины. Кроме того, некоторые витамины участвуют в функционировании щитовидной железы. Поэтому в диете должно содержаться много растительной клетчатки: она не только содержит большое количество полезных веществ, но и нормализует моторику кишечника.

Разрешенные продукты

В список разрешенных продуктов, в первую очередь, должны входить те, что содержат растительный и животный белок: он необходим для всех обменных процессов, построения клеток и синтеза гормонов. Особенно приветствуются продукты, богатые тирозином.

Необходимо включить в диету и блюда, в большом количестве содержащие  йод: он участвует в производстве тиреоидных гормонов. В ежедневном рационе должны присутствовать витамины группы В: они также принимают участие в выработке гормонов, витамин С: он укрепляет сосудистые стенки, линолевая кислота и липотропные вещества: они помогают вывести из организма «плохой» холестерин.

Кроме того, лечебное питание при гипотиреозе должно умеренно стимулировать желудочно-кишечный тракт, не вызывая его перегрузки и не провоцируя газообразования, поэтому показано введение в диету блюд, изобилующих растительной клетчаткой,  и кисломолочных продуктов.

В список рекомендованных продуктов входят:

  • хлеб из муки 1 и 2 сорта, вчерашний или подсушенный, сухое печенье;
  • мясо нежирных сортов, «белое» мясо курицы, содержащее тирозин;
  • нежирные сорта колбас;
  • рыба, преимущественно морская (треска, скумбрия, лосось), богатая фосфором, полиненасыщенными жирными кислотами и йодом;
  • нежирные молоко и молочнокислые напитки, а также творог, сметана — в блюда;
  • сыр несоленых, нежирных и неострых сортов;
  • белковые омлеты, яйца всмятку, желток с осторожностью;
  • каши (гречневая, пшенная, ячневая), запеканки и блюда из них;
  • салаты из свежих овощей, заправленные растительным маслом, винегрет, заливное;
  • фрукты любые, особенно хурма, фейхоа, киви, которые богаты йодом, а также вишня, виноград, бананы, авокадо;
  • овощи за исключением семейства крестоцветных, свежая зелень;
  • хрен и майонез с осторожностью;
  • слабо заваренные напитки (кофе и чай), чай с лимоном или молоком, свежевыжатые соки, отвары из шиповника и отрубей;
  • сливочное масло с осторожностью, растительные масла — в блюда и при готовке;
  • морепродукты (мидии, гребешки, устрицы, морская капуста, роллы и суши из них).

Запрещенные продукты

Среди запрещенных продуктов особо можно выделить те, в состав которых входит соя, так как содержащиеся в ней изофлавоны подавляют активность щитовидной железы.

Следует исключить из рациона овощи семейства крестоцветных, поскольку изотиоцианаты, входящие в их состав, нарушают работу щитовидки.

Нефильтрованнная вода из крана богата хлоридами, негативно воздействующими на рецепторы йода в щитовидной железе, от ее употребления также стоит отказаться.

Кроме того, исключаются экстрактивные вещества, продукты, богатые животными жирами (ливер) и холестерином, нарушающими процессы всасывания нутриентов, витаминов и минералов, способствующими развитию атеросклероза.

Легкоусвояемые углеводы тоже запрещены: они легко расщепляются в кишечнике, нарушают функции пищеварения и повышают уровень «плохого» холестерина. Противопоказаны при гипотиреозе продукты, способствующие газообразованию: оно вызывает гниение пищевых масс, нарушает всасывание питательных веществ.

В список запрещенных продуктов входят:

  • хлеб из муки высшего сорта, вся сдобная выпечка, торты, пирожные, жареные изделия (пирожки, блинчики, оладьи);
  • жирные сорта мяса (свинина, баранина) и птицы (гусь, утка);
  • ливер (мозги, печень, почки);
  • икра рыбная;
  • копченая и соленая рыба, консервы из рыбы;
  • жирные сорта колбасных изделий;
  • маргарин, сало, кулинарный жир;
  • все бобовые;
  • крестоцветные (все виды капусты, репа, редька, редис, турнепс);
  • грибы в любом виде;
  • наваристые бульоны из мяса, птицы и рыбы;
  • варенье, мед ограничиваются;
  • горчица, перец, хрен;
  • крепкий чай или кофе, какао, кока-кола;
  • копчености, соленья;
  • макароны и рис ограниченно.

Необходимость соблюдения диеты

Соблюдение диеты, безусловно, не избавит от гипотиреоза, но сгладит многие его симптомы, такие как раздражительность, вялость, сонливость, склонность к отекам.

Лечебное питание при заболевании поможет предотвратить развитие атеросклероза, а также улучшит внешний вид больного (кожа, волосы, ногти).

При ожирении диета способствует нормализации веса, оптимизирует работу желудочно-кишечного тракта, предупреждает развитие запоров и вздутия живота.

Последствия несоблюдения диеты

При несоблюдении диеты гипотиреоз может не только вызвать атеросклероз, но и спровоцировать развитие такого страшного осложнения, как микседематозная кома.

Если гипотиреозом страдает ребенок, то отсутствие лечения вкупе с несоблюдением диеты скажется негативно на его умственном развитии (олигофрения или кретинизм).

В случае, если диетой пренебрегает беременная женщина с гипотиреозом, высока вероятность рождения ребенка с грубыми пороками развития и с нарушенной функцией щитовидной железы.

www.diagnos.ru

Никотин и функционирование щитовидки: взаимовлияние

Никотин вызывает заболевания щитовидной железыНикотин оказывает пагубное влияние на состояние органа. Курение имеет последствия в виде изменения направлений его деятельности, развития болезней. На основании проверенных исследований курение влечет образование широкого ряда заболеваний щитовидки – гипертиреоза, зоба, онкологии. У здорового человека табачный дым влияет на стимуляцию функции в легкой степени, умеренно повышая уровень гормонов в организме. Такое явление не приведет к проблемам деятельности элемента организма, поэтому не считается заболеванием.

Другое дело, когда курение происходило в раннем возрасте. При присутствии усугубляющих обстоятельств – пассивного курения от родителей, алкоголизма – детское здоровье заметно ухудшается. Если родители курили в то время, когда ребенок был грудным, есть большая вероятность повышенной концентрации определенных гормонов в детском организме. Употребление табака во время детского возраста и в период беременности негативно отражается на внутриутробной среде матери и на малыше. Разумеется, определенное число заболеваний преследует ребенка после рождения.

Опасность курения при болезнях щитовидки

Каким же образом происходит негативное влияние, которое имеет курение, на щитовидную железу: посредством дыма или табака? На основании проведенных исследований, можно сделать вывод о том, что есть несколько механизмов, оказывающих влияние на повышение уровня гормонов. Дело в том, что табачный дым состоит из Курение влияет на все процессы организма нескольких токсинов, разрушающих здоровье. Эти вещества изменяют процессы поступления и усвоения йода, в ходе чего развивается зоб. Несмотря на большое количество противоречий, можно отметить, что курение является ядом, поэтому прежде чем брать в руки сигарету, необходимо подумать.

О несовместимости курения и щитовидки был сделан вывод стараниями европейских эндокринологов, которые провели немало исследований. Из-за влияния дыма также отмирают некоторые клетки, ответственные за множество процессов, происходящих в организме.

Какие болезни развиваются? По данным исследований курение способствует развитию многочисленных заболеваний:

  • Диффузный токсический зоб, как следствие – проблемы со зрением, желудком, сердцем, ЦНС.
  • Узловой зоб предполагает образования в щитовидке, влекущие возникновение рака.
  • Аутоиммунный гипотиреоз является воспалительным процессом щитовидной железы, имеющим хронический характер.

Влияние алкогольной зависимости на щитовидку

Алкоголь провоцирует нарушения в работе щитовидной железы Этанол оказывает губительное влияние на весь организм, и органы эндокринной системы в данном случае не выступают в качестве исключения. Алкоголь действует так, что отдельные элементы организма подвергаются воспалению, меняют направленность своего функционирования и это сказывается на самочувствии человека. Щитовидка по форме похожа на щит, и данное название получила не зря. Дело в том, что она способствует выработке жизненно важных гормонов, участвующих в обменных процессах и влияющих на иммунитет.

Систематическое употребление алкоголя выводит этот важный орган из строя, в ходе чего он утрачивает гормональную активность или переживает повышенную секрецию гормонов. В любом случае возникает дисбаланс, который необходимо компенсировать.

Какие болезни вызывают алкогольные напитки

Алкоголь в значительной степени оказывает влияние на состояние органа, который занимается регуляцией всех жизненных процессов. В первую очередь, Алкоголь вызывает бесплодие влияние обусловлено половыми дисфункциями ввиду понижения или повышения активности щитовидной железы. У мужчин может проявляться дискомфорт в интимной сфере, у женщин падает способность к рождению детей. Ведь для качественного вынашивания плода важно соблюдать баланс гормонов в организме, особенно на ранних сроках беременности.

Также действием алкоголя обусловлено возникновение и развитие широкого спектра других болезней:

  • Тиреотоксикоз, сопровождающийся повышенной функцией щитовидки.
  • Женское и мужское бесплодие – в 8% случаев заболеваемости.
  • Преждевременные роды – в 12% случаев употребления алкоголя.
  • Выкидыши и мертворождения встречаются у 40% женщин.

Последствия курения и приема алкоголя

Даже если вы уже не употребляете алкоголь и табак в большом количестве, чрезмерное применение ядов в раннем возрасте способствует возникновению проблем, с которыми придется бороться долгие годы:

  • у мужчин может быть подавлена потовая железа;В результате употребления алкоголя появляется тремор конечностей
  • у женщин проявляются нарушения в менструации;
  • снижаются шансы на зачатие у обоих полов;
  • страдает вегетативная нервная система;
  • образуется тремор конечностей;
  • проявляется излишняя потливость и сухость;
  • кишечник теряет свои нормальные функции;
  • образуется тахикардия.

Алкоголь обрекает на заметное страдание эмоциональной сферы: человек становится раздражительным, плаксивым и заторможенным. Есть еще один негативный фактор влияния алкоголя на состояние щитовидной железы: поскольку орган начинает, как следствие, продуцировать большое количество гормонов, выработка ферментов замедляется, поэтому токсическое действие будет проявляться с каждым разом все сильнее и сильнее.

Таким образом, курение и алкоголь оказывают значительное влияние на щитовидную железу, поэтому необходимо отказаться от их употребления и вести здоровый образ жизни. 

prozhelezu.ru

Описание препарата эутирокс

Данный лекарственный представляет собой тиреоидное средство с точки зрения групповой принадлежности. Действующее вещество – левотироксин натрия. Таким же является и международное наименование эутирокса.

Его можно назвать искусственным аналогом гормона щитовидной железы человека, который носит название тироксин.

Он участвует в ряде трофических процессов, в ходе которых превращается в активный трийодтиронин. Данное вещество обладает свойством стимулировать метаболизм, усиливать выработку белков и контролировать рост. Некоторые люди принимают эутирокс пожизненно в силу особых обстоятельств, связанных с дисфункциями щитовидной железы различного происхождения.

Употребление алкоголяСредство выпускается в форме таблеток и назначается при гипотиреозе разного происхождения: рецидив зоба, нехватка гормонов щитовидки, доброкачественный эутиреоидный зоб и некоторых иных. Также препарат назначается при раке щитовидной железы, болезни Грейвса, аутоиммунном тиреоидите и при других заболеваниях.

Противопоказан эутирокс при индивидуальной непереносимости его компонентов, недостаточности коры надпочечников, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы (стенокардия, артериальная гипертензия, атеросклероз и другие), диабете (как сахарном, так и несахарном), гипофизарной недостаточности, чрезмерной выработке щитовидной железой гормонов и в некоторых иных случаях.

Может наблюдаться ряд побочных эффектов, среди которых аллергические реакции, снижение аппетита, диарея, дисменорея, болезненные ощущения в грудной клетке, тахикардия, аритмия, лихорадка, головная боль, тремор, мышечные судороги в нижних конечностях, повышенная потливость, раздражительность, нервозность, бессонница, тошнота, рвота, снижение массы тела и другие.

Каким же образом этот лекарственный препарат может взаимодействовать с алкоголем? И какие последствия это принесет?

Совместимость эутирокса и алкоголя

Ранее уже упоминалось о том, что эутирокс представляет собой искусственный гормон щитовидной железы, а поэтому употребляться он может на протяжении всей жизни. При этом создается такой эффект, будто бы его на самом деле вырабатывает щитовидная железа самого человека. Поэтому с логической точки зрения можно предположить, что реакция от распития алкогольных напитков будет такой же, как и у обычного человека, который лекарств не принимает. Но это вовсе не дает повод для того, чтобы употреблять алкоголь часто и без контроля. Все же нужно учитывать то, что организм находится в особенном состоянии, да и чрезмерные дозы спиртного еще никому не шли на пользу.

Специалисты соглашаются с тем, что очевидных негативных реакций от сочетания эутирокса и выпивки ожидать не стоит. Но также нельзя сбрасывать со счетов индивидуальные особенности здоровья каждого человека, когда неизвестно ничего о том, как отреагирует его организм. Не все так предсказуемо, как можно было бы подумать, к тому же это влечет ряд химических реакций.

Что же можно посоветовать тем, кто принимает эутирокс и хочет при этом выпивать? Во-первых, нужно обязательно соблюдать временные ограничения, которые заключаются в том, что препарат и алкоголь употребляются в разное время. Во-вторых, нужно учитывать, что алкоголь имеет свойство снижать эффективность любого препарата, а поэтому при необходимости какой-либо долговременной медикаментозной коррекции нужно поставить спиртное на самое последнее место в своей жизни. Выпивать можно, но редко и мало.

Вот такой является совместимость эутирокса и спиртных напитков, которую нельзя назвать однозначно отрицательной. И положительной она тоже никогда не станет, ведь речь идет об употреблении алкоголя, который уже сам по себе несет негативную коннотацию.

ВНИМАНИЕ! Информация, опубликованная в статье, носит исключительно ознакомительный характер и не является инструкцией к применению. Обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!


alko03.ru

Когда нужно увеличить количество блюд богатых йодом

Признаки недостаточности этого микроэлемента в продуктах питания могут появиться практически у каждого человека.

Это особенно актуально для лиц, проживающих в регионах, где в воде и еде йода не хватает.

При недостатке йода у человека появляются следующие симптомы:

  • слабость и повышенная утомляемость;
  • снижение памяти и внимания;
  • расстройства зрения и слуха;
  • повышение массы тела;
  • воспаление конъюнктивы глаз;
  • запоры;
  • нарушения менструального цикла у женщин и потенции у мужчин;
  • понижение артериального давления;
  • отставание в умственном развитии у детей;
  • нервное напряжение, бессонница;
  • отеки слизистых оболочек, их покраснение.

Симптомы недостатка йода

В таких случаях необходимо, чтобы в организм поступал йод. Однако употребление чистого элемента категорически запрещено, потому что он очень ядовит.

Поэтому следует либо пить препараты либо обогащать свой рацион продуктами, содержащими достаточные количества йода.

Наиболее йодосодержащие продукты

Таблица продуктов показывает, где наиболее высокое количество элемента:

Наименование мг йода/100 г
Печень трески 350
Лосось, камбала 200
Морская капуста 150-200
Креветки 190

В продуктах питания, представленных ниже, содержится большое количество этого микроэлемента:

  1. Картофель печеный. Необходимо именно потреблять картофель с кожурой, так как в пюре этого вещества недостаточно.
  2. Клюква очень полезна для щитовидки, потому что содержит значительное количество микроэлемента. Кроме того, в ней достаточно витаминов, особенно С и К, благоприятно воздействующих на организм.
  3. Список продуктов богатых йодом дополняет чернослив. Достаточно потреблять всего 5 штут этого сухофрукта, чтобы обеспечить организма полезным веществом.
  4. Лобстер — король морепродуктов, содержащий много йода.
  5. Треска содержит мало жиров и достаточное количество полезного микроэлемента. Небольшая порция этой рыбы содержит приблизительно 2/3 дневной потребности в йоде.
  6. Креветки насыщают организм не только йодом, но и полезными микроэлементами и витаминами.
  7. Молоко насыщает организм йодом, кальцием и витамином Д. Даже один стакан этого напитка способен восполнить йододефицит.
  8. Вареные яйца добавляют в организм необходимые витамины, цинк, кальций, антиоксиданты и, конечно же, йод. Йода в одном яйце все же немного, однако регулярное их употребление помогает справиться с йододефицитом.
  9. Чеддер может по праву возглавить список продуктов богатых этим микроэлементом, поскольку даже в небольшом ломтике такого продукта содержится достаточное количество полезного вещества. Надо отметить, что молокопродукты — отличный источник йода, и ими нельзя пренебрегать.
  10. С помощью йодированной или гималайской соли можно обогатить рацион йодом, что очень полезно при гипотиреозе щитовидной железы. Конечно же, этим продуктом нельзя злоупотреблять. Гималайская соль гораздо лучше усваивается организмом.
  11. Бананы обладают не только отличными энергетическими свойствами, но и способны обогатить организм полезным микроэлементом.
  12. Клубника — полезный и вкусный источник йода. В то же время энергетическая ценность порции такой ягоды низкая, что будет очень кстати тем, кто хочет похудеть.
  13. Фасоль зеленая содержит не только йод, но и полезные для здоровья калий, витамины.
  14. Морские бобы способны ликвидировать йододефицит в организме и способствуют его насыщению полезными микроэлементами и витаминами.
  15. Морская капуста — чемпион по содержанию йода. Потребляя даже небольшое ее количество каждый день, вы обогатите организм этим микроэлементом.
  16. Белый хлеб тоже содержит некоторое количество этого микроэлемента. Не стоит злоупотреблять, потому что его калорийность достаточно высокая.

Продукты с йодом

Таблица полезных для здоровья продуктов питания не исчерпывается только указанными выше.

Крайне важно следить за тем, чтобы питание было разнообразным, а рацион включал в себя достаточное количество блюд животного и растительного происхождения.

Принципы диеты при гипотиреозе

При снижении выработки гормонов щитовидной железой происходят медленные системные дисфункции в организме.

Какие продукты можно употреблять при гипотиреозе, чтобы нормализовать нарушенные функции щитовидки?

При этом очень важно сократить трудно перевариваемую пищу. Еду богатую холестерином, насыщенными жирами тоже нельзя есть при гипотиреозе. Важно сократить количество «быстрых» углеводов.

Главные рекомендации по выбору блюд:

  1. Всегда надо обращать внимание на количество йода в продуктах.
  2. Жирное мясо целесообразно заменить рыбой и морепродуктами.
  3. Употреблять больше свежих овощей и фруктов.
  4. Раз в неделю устраивать разгрузочные овощные или фруктовые дни.
  5. Заменить сладости сухофруктами.
  6. Варить блюда на пару или же запекать их.
  7. Пользоваться йодированной солью — в ней содержится небольшое количество йода.
  8. Добавлять в ежедневное меню продукты, в которые больше всего йода.
  9. Не рекомендуется употреблять сливочное масло, свиное сало и еду, в которой содержится пальмовое масло.
  10. Обязательно надо тщательно пережевывать пищу.
  11. Необходимо повысить количество белков и одновременно снизить количество углеводов.
  12. Очень важно отдать предпочтение блюдам, содержащим в достаточном количестве растительную клетчатку. Полезные свойства имеет и хлеб с отрубями.

Выполнение этих рекомендаций помогает справиться с йододефицитом и не допустить развитие гипотиреоза.

Что нельзя есть при гипотиреозе

Существуют и запрещенные продукты при этом заболевании. Они отрицательно сказываются на функции щитовидки.

В первую очередь необходимо отметить сою. Она содержит в составе изофлавоны, подавляющие процесс выработки гормонов.

Соя

Следует исключить из ежедневного рациона и все овощи, относящиеся к крестоцветным, так как изиотиоцианаты вызывают подавление выработки гормонов щитовидки.

Это такие овощи, как редька, капуста, турнепс, репа.

Категорически запрещено употреблять водопроводную воду, не прошедшую процесс очистки.

Ведь часто она хлорируется, а соединения хлора препятствуют нормальному усвоению полезного йода.

Следует исключить такие продукты:

  • ливер (он богат холестерином, который приводит к развитию атеросклероза);
  • все блюда, повышающие сахар крови (в первую очередь это свежая выпечка);
  • фаст-фуд;
  • блюда из шлифованного риса;
  • фруктовые соки, содержащие сахар;
  • все грибы (даже шампиньоны, продающиеся в супермаркетах);
  • маргарин (содержит транс-жиры);
  • любые алкогольные напитки (спиртное увеличивает потребность организма в гормонах щитовидки, а при гипотиреозе они вырабатываются в недостаточном количестве);
  • маринованные и консервированные блюда;
  • все супы, приготовленные из концентратов;
  • все виды жирных колбас, жирное мясо;
  • гусь, баранина, утка;
  • горчица и перец;
  • газированные напитки (особенно кока-колу).

Этот перечень следует внимательно изучить и постараться не нарушать его.

Что кушать при гипертиреозе

При таком заболевании продукция гормонов щитовидки — трийодтиронина и тироксина, значительно увеличивается.

Зная, в каких продуктах содержится достаточно йода, можно не допустить повышенной концентрации этого микроэлемента в тканях и клетках, просто ограничив или же исключив их употребление.

Однако этого будет недостаточно: при гипертиреозе страдают практически все органы, соответственно, следует выбрать такой тип питания, чтобы помочь организму справиться с нарушениями в щитовидке.

В первую очередь необходимо позаботиться о том, чтобы в рационе было достаточно белка — не меньше 100 г, причем больше половины этого количества должны составлять именно протеины животного содержания.

Калорийность дневного рациона надо увеличить до 3000 килокалорий. При этом питание должно быть дробным — 5 или 6 раз в сутки.

Крайне важно, чтобы еда была приготовлена на пару. При этом исключаются продукты:

  • наваристые мясные и рыбные бульоны;
  • пряности;
  • крепкий кофе или чай;
  • все продукты, повышающие газообразование в кишечнике;
  • некоторые фрукты — сливы, абрикосы.

Йодированные продукты — полезны или вредны

Это такие блюда, которые специально обогащают йодом для покрытия дефицита этого микроэлемента в организме.

При условии, что его действительно мало, они оказывают пользу. И для того чтобы органы не ощущали недостатка йода, его необходимо всего не больше 0,2 мг в день.

И продукты питания богатые йодом могут действительно восполнить такой дефицит.

Большинство специалистов рекомендует при йододефиците потреблять йодированную соль. Она безопасна и не может провоцировать перенасыщение этим микроэлементом.

Тоже можно сказать о йодированной воде, при ее употреблении в достаточных количествах нет опасности вызвать йодное отравление.

Необходимо знать, что продукты, обогащенные йодом, могут таить опасность, если потреблять одновременно препараты этого микроэлемента.

И если в организм будут длительно поступать такие продукты, то возможно нарушение работы щитовидки.

Все искусственные добавки и йодированные продукты гораздо менее полезны, чем натуральная еда богатая таким микроэлементом.

Помните, что содержащие йод продукты не могут вызвать симптомы передозировки. Ведь ее нет у людей, живущих у моря.

Отдельно нужно предостеречь от добавления в воду или молоко спиртовой настойки йода, как это советуют некоторые целители.

При этом существует риск отравления, раздражения слизистых желудочно-кишечного тракта и прочих осложнений.

Йодид калия и диета

Йодистый калий — лекарство, назначаемое для лечения и профилактики йододефицита.

Если его принимать в рекомендованных врачом количествах, то опасности отравления или побочных эффектов не будет.

Если же параллельно употреблять продукты с йодом в больших количествах, то существует опасность повышенного содержания такого микроэлемента в тканях.

Конечно же, это небезопасно, потому что вызывает перенасыщение организма. Если вы потребляете такую еду, то прием препаратов с йодом желательно отменить.

Это касается таких лекарств, как Йодомарин или Антиструмин. Их желательно пить только после разрешения врача.

Лекарства

Принимая препараты йода, необходимо быть особенно внимательным к сигналам организма и всегда реагировать на малейшие изменения в состоянии здоровья.

Помните, что натуральная еда богатая йодом — лучшее профилактическое средство против нарушений работы щитовидки.

Если на столе каждый день будут продукты богатые этим жизненно необходимым и важным микроэлементом, то потребность в приеме лекарств отпадет.

endokrinnayasistema.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.