Толстеют ли от шампанского

Как пить пиво и не толстеть? Насколько это возможно? Как влияет на фигуру употребление других алкогольных напитков? Все эти вопросы волнуют любителей выпить бокал-другой при хорошем застолье.

Избежать набора веса не удастся, если распитие спиртного происходит регулярно и в чрезмерных дозах. Употребление алкоголя отрицательно влияет на работу органов желудочно-кишечного тракта. Замедление обменных процессов приводит к накоплению лишних килограммов.

Этот хмельной напиток любим как мужчинами, так и женщинами. Он легкий, приятный на вкус и содержит минимальное количество спирта. Учитывая особенности современных методов приготовления данного вида алкоголя, он является не слишком калорийным. В 100 граммах светлого пива содержится до 45 ккал. В темных сортах — не более 48 калорий. В безалкогольном виде содержится 29 ккал. Калорийность того или иного сорта зависит от количества спирта, типа основного сырья при производстве и используемых добавок.


По утверждению специалистов, пиво приводит к стремительному набору веса, если его употребление сочетается с жирной закуской. Этот слабоалкогольный напиток не содержит в своем составе жиров. Набор лишней массы тела происходит не столько от количества выпитого, сколько съеденного.

Любой сорт напитка оказывает негативное воздействие на организм. Если регулярно пить пиво даже в незначительных количествах, в скором времени появятся проблемы с гормональным фоном, а сам человек начнет стремительно толстеть. У мужчин также фиксируется пивной животик, а у женщин отечность в области лица и шеи.

Вино считается изысканным напитком, познать все тонкости которого способен настоящий гурман. Обычно люди уверены, что пользы от этого вида алкоголя гораздо больше, нежели вреда. Вино полезнее пива, но и его влияние на организм негативное.

В 100 граммах красного вина содержится 65-90 ккал. Относительно высокая калорийность обусловлена его большей крепостью и повышенным содержанием сахара. Несмотря на это, именно красное вино самым является полезным для здоровья человека. Для данного вида спиртного характерно значительное содержание ресвератрола — мощного природного антиоксиданта.

В 100 граммах белого вина 60-90 ккал. Его калорийность всегда ниже, чем у красного. Однако напитком не стоит злоупотреблять при желании избавиться от пары лишних килограммов.

На калорийность как белого, так и красного вина влияет его тип по содержанию сахара и спирта.

Красное вино станет приятным ингредиентом при приготовлении пищи. В процессе варки сахар из алкоголя улетучивается, в результате получается вкусное и не слишком калорийное блюдо. Эта маленькая особенность делает красный сорт более востребованным, но увлекаться им не стоит.


Водка является очень калорийным продуктом, в 100 граммах содержится не менее 230 ккал. Мужчины, которые регулярно пьют спирт, рискуют стать обладателями округлого живота. Потребление водки провоцирует повышение аппетита, что негативно сказывается на фигуре человека.

Специалисты запрещают пить любые алкогольные напитки в период соблюдения диеты. Примечательно, что те люди, которые употребляют действительно немалое количество спирта, остаются худыми. Обусловлено это высокой зависимостью от водки. По мере повышения дозы снижает необходимость в употреблении закуски. Человек только пьет, но ничего не ест. В этом случае масса тела стремительно снижается.

Специалисты выделяют несколько причин, по которым водка является провокатором набора веса:

  • Нарушение обменных процессов. Замедление метаболизма приводит к потере мышечной ткани. Если пить спирт, мышечная масса уменьшается, а жировые отложения увеличиваются.
  • Торможение выработки гормонов роста и тестостерона. Этот процесс сопровождается обезвоживанием тканей. У пьющих людей кожа дряблая, что обусловлено и отсутствием развитой мышечной системы.

  • Повышение аппетита. Алкоголь, в том числе пиво и водка, усиливают желание покушать. Вместе со спиртным человек способен употребить немалое количество закуски. Со временем контроль над съеденным притупляется, что приводит к резкому набору массы тела.
  • Высокая энергетическая ценность. Повышенное содержание калорий в водке вместе с тяжелой закуской губительно влияет на фигуру.

И все же пить алкоголь без существенного вреда для здоровья возможно. Достаточно контролировать количество выпитого, следить за закуской и употреблять спиртное в редких случаях.

Алкогольная продукция оказывает негативное воздействие на вес человека. При расщеплении одного грамма пива образуется 7 ккал энергии. Это пустой энергетический запас, он не несет пользы для организма.

Алкогольная продукция оказывает негативное воздействие на головной мозг. Это приводит к торможению деятельности нервной системы, в частности, отделов, отвечающих за насыщение. Человек начинает бесконтрольно пить и есть, следствие этого процесса — набор лишнего веса.

Пиво и вино способствуют обострению аппетита. В силу специфичности напитков человеку постоянно хочется чего-нибудь соленого и жирного. Итогом таких желаний становится переедание. Человек стремительно толстеет.

Если пить умеренно, в кровь выбрасывается незначительное количество инсулина. В противном случае фиксируется стремительное повышение вещества, что ведет к ожирению.

Специалисты рекомендуют с осторожностью пить джин, ром и виски. Это высококалорийные и крепкие напитки. Человек, регулярно употребляющий данные виды алкогольной продукции, в большинстве случаев толстеет.

Воздействие спиртного на организм женщины и мужчины


Употребление пива приводит к изменению гормонального фона женщины. Каждая выпитая бутылка — шаг к ожирению. Появляется животик, увеличивается объем рук, лицо отекает. Результатом систематического употребления спирта является гормональный сбой в организме.

По мнению специалистов, женщина толстеет из-за нарушения выработки гормонов и частого переедания на фоне выпитого. Алкоголь, в том числе, пиво, содержит в своем составе высокое количество опасных углеводов. Попадая в организм, они начинают активно трансформироваться в жир.

Неправильное питание, желание пить и увеличивать дозу полностью меняют внешность женщины. Она становится грубой и мужеподобной. В большинстве случаев фиксируется потеря форм.

С мужчинами ситуация обратная. Пиво и другой алкоголь также вызывают зависимость и влияют на гормональный фон. Поэтому фигура становится женственной, вместо широких плеч и узкой талии появляется животик, а бедра и грудь округляются. Представитель сильной половины становится женоподобным. Организм мужчины перестает вырабатывать тестостерон в нормальном количестве. Этот гормон отвечает за мужественность, силу и формирование мужского тела.


Толстеют ли люди от алкоголя и почему это происходит? За процесс набора веса в большинстве случаев отвечает количество не выпитого, а съеденного. Привычка закусывать помогает быстро не пьянеть, однако бесконтрольное потребление различных блюд приводит к тому, что человек толстеет.

Похудение фиксируется в случае систематического употребления значительных доз спиртного без закуски. При стремительной потере веса обычно диагностируют алкоголизм. Хронический алкоголик не может поправиться, так как большое количество спирта в его организме препятствует этому процессу.

Если любитель алкоголя следит за фигурой и желает похудеть, от спиртного необходимо отказаться. Однако если цели избавиться от лишних килограммов не стоит, можно употреблять алкогольные напитки, придерживаясь определенных правил. Специалисты разработали целую схему, позволяющую пить спиртное и при этом не толстеть:

  • Неторопливое употребление. Пить алкоголь необходимо медленно. Один бокал пива или вина следует растягивать на час. Человек не наберет лишних килограммов и предотвратит развитие негативных последствий.
  • Чем ниже градус, тем лучше. Алкоголь с низким содержанием спирта позволяет контролировать количество съеденного и оказывает минимальное неблагоприятное воздействие на организм.
  • Дубящие вещества тормозят всасывание спирта. Это означает, что пить следует красное вино, коньяк и виски. Пагубное воздействие оказывают белый сорт вина, шампанское, водка и джин.

Лучший способ не толстеть и наслаждаться алкоголем — умеренное употребление закусок и напитков. Важно контролировать пропорции и стараться съесть не слишком много. В таком режиме человек способен наслаждаться пищей, сохранить фигуру и не беспокоиться о лишних килограммах.

Алкоголь необходимо употреблять с легкой пищей. Предпочтение отдается легким салатам и морепродуктам. В случае с вином и благородными напитками подойдут нежирные сорта сыра. Алкоголь хорошо сочетается с рыбой и белым мясом. Экспериментировать можно с говядиной, улитками, овощными салатами и спаржей.

Все спиртные напитки оказывают негативное воздействие на организм человека. Они способствует увеличению массы тела и нарушению обменных процессов. Правильное и умеренное употребление алкоголя позволит сохранить фигуру и избежать отложения лишнего жира.

walpa.ru

Механизм переработки алкоголя

Помогают растолстеть основные биохимические процессы в клетках. Любой спиртной напиток содержит этанол. Чтобы нейтрализовать этот яд наш организм активно вырабатывает особые ферменты: алкогольдегидрогеназу и ацетальдегидрогеназу. Первая нужна для переработки алкоголя в уксусную кислоту.
В процессе преобразования спирта появляется промежуточное вещество — ядовитый ацетальдегид. Для его расщепления нужна ацетальдегидрогеназа. Содержится она во всех тканях организма, её отзыв выводит из клеток ионы магния и натрия. Это становится причиной обезвоживания.


Реакция между ацетальдегидом и уксусной кислотой, приводит к распаду последней на двуокись углерода и воду. Про этом выделяется семь килокалорий на каждый грамм спирта.

В отличие от жирных кислот, полученных из пищи, спиртовые калории почти конечный продукт. Природа не придумала механизма, как их потреблять. Они формируют жировые прослойки, которые никуда не ходят. Вот почему многие от алкоголя толстеют.

Последние данные подтверждают, что спиртное даже в малых дозах способствует повышению уровня

  1. молочной кислоты. Её превышение приводит к приступам тревоги, паническим атакам, истеричности;
  2. мочевой кислоты. Она вызывает ломоту в суставах, тремор и ригидность мышц;
  3. внутриклеточного жира, особенно в тканях печени.

Ацетальдегид
Формула ацетальдегида

После любого крепкого напитка белый жир виден даже в плазме крови. Эти молекулы и делают кровь гуще, что влияет на работу всего организма.

Основное их отрицательное воздействие — ферменты первыми будут уничтожать именно попавший в кровь жир, и только потом примутся за внутриклеточный. Последний и отвечает за лишний вес.

Калорийности спиртных напитков

Общее правило расчёта вредных калорий основано на одном грамме этанола. Но, помимо спирта, в каждый алкогольный напиток входит ещё сахар, сложные углеводы, дрожжи. Это сильно затрудняет точный анализ.
По общему правилу считается, что напитки имеют следующую калорийность:

  • Вино. В 100 мл сухого вина — 85 ккал, полусладкого — 150, креплёного — 250. При этом толстеют чаще всего от красного вина, в его составе остаётся много природного фруктового сахара. Он задерживает воду, тормозит работу печени, способствуют нарушению углеводного обмена.
  • Шампанское. Игристые вина имеют относительно низкую калорийность. Сладкое шампанское на 100 мл — 90 ккал; полусладкое — 88 ккал; Шардоне — 90 ккал; Брют — 55 ккал. Но это только учтённая спиртовая энергия. За счёт повышенного содержания углекислых соединений шампанское вызывает обезвоживание, и, как следствие, сахар из напитка оседает в межклеточной мембране. Это увеличивает калорийность каждой порции на 10–50%.

Шампанское

  • Водка. Простой по составу, но сложный по влиянию напиток. Последствие принятия 100 мл — 235 лишних ккал. Это, так сказать, сухой остаток, калории, которые уже никуда не денутся. В процессе переваривания разные виды водки — фруктовая, настойки, наливки и пр.– могут дать и до 560 ккал. Поправиться от водки можно если выпивать по 50 мл раз в неделю. К внутриклеточному ожирению приведёт и коктейль на её основе.
  • Коньяк. Сложный по составу и приготовлению напиток. В нём очень много сахара, часто он содержит, кроме этилового, другие спирты. При настаивании в коньяке образуются трудно растворимые жирные кислоты, сложные углеводы. Калорийность на 100 мл — 240 ккал. Но, в процессе переработки может высвобождаться до 700 ккал.

Коньяк

  • Виски. Более калорийный напиток чем коньяк. Его переработку сложнее делают сивушные масла. Они содержат более сорока вредных примесей наиболее опасные из которых — уксусно-масляный эфир, ацетальдегид и ацетон. В виски помимо этилового могут входить ещё до 25 видов сложных спиртов. При их переработке, организм выделяет много энергии, она и становится лишними калориями. Если пить по 50 мл виски в неделю, за месяц накопится до 2000 ккал.

  • Пиво. Мнение о том, что это слабоалкогольный напиток — миф. В 100 мл пива до 10% этилового спирта, что сравнимо с вином или бренди. Пиво относительно другого алкоголя менее калорийный напиток — в 100 мл 25-50 ккал. Но он содержит фитоэстрогены, вещества имитирующие женские гормоны. При попадании в организм они способны вызвать ожирение, особенно у мужчин.

Действие алкоголя на разные системы организма

Спиртное действует на все процессы. Учёные выделили три из них, как основные факторы, повышающие вес.

Алкоголь и обмен веществ

Чтобы выяснить худеют или толстеют от алкоголя врачи провели эксперимент. Одной группе людей в рацион ввели по 25 граммов водки ежедневно, другой — заменили её примерную калорийность сладостями.

В итоге поправились и те и другие. Но если участники из второй группы смогли похудеть при помощи диеты и физической нагрузки, испытуемым первой группы для этого понадобилось терапевтическое лечение. Так было установлено, что регулярные дозы алкоголя воспринимаются организмом как автономный источник энергии и мы перестаём вырабатывать до 30 необходимых ферментов. А если пить периодически, организм, устав постоянно толстеть-худеть, начинает накапливать висцеральный жир. В трезвые периоды он будет использоваться, в пьяные — накапливаться.

Но, потолстеть от больших порций водки не получится. Такое высокое содержание этанола не даст отложиться жирам. Водочные алкоголики почти всегда выглядят измождёнными, с отёчными красными лицами.

Алкоголь и аппетит

Любое спиртное напрямую воздействует на области мозга отвечающие за удовольствие. Еда — это единственный мощный стимулятор этих зон, в результате нам хочется постоянно закусывать.

Причём, не просто перекусить, а съесть что-то жирное, жаренное, сладкое — ту пищу, которая способна повысить сахар крови и доставить большую эйфорию. Под действием спирта быстро падает уровень глюкозы, закуска становится более сытной, вновь тянет поесть, что вызывает желание выпить.

Этот замкнутый круг получил название компульсивное алкогольное переедание. Бытовой пьяница способен за один месяц поправиться от алкоголя и закуски на 5-7 килограммов. Сбросить этот вес возможно только получая медикаментозное лечение.

Алкоголь и обезвоживание

Спирт подавляет выработку гипофизом пептидного гормона вазопрессина. Он отвечает за общее старение клеток, которое напрямую связано с ионами натрия и кальция. Последние мы получаем из воды. Недостаток вазопрессина в крови приводит к общему обезвоживанию организма, это наблюдается даже в клетках головного мозга. Процесс может привести к смерти, поэтому начинается усиленная выработка эндорфинов. Одна из их задач подтолкнуть рецептор вазопрессина к насыщению водных ионных каналов нервной системы.

На процесс запуска тратится основной запас микроэлементов, что делает необратимым разрушение межклеточной мембраны. Уровень эстрогенов отвечает за быстрое развитие алкоголизма. Женщина приходит к хронической стадии за 3 года, мужчина за 7 лет.

Самое сильное обезвоживание наступает в результате употребления крепких спиртных напитков. Поэтому многие толстеют даже от небольших порций водки. И, хотя помощь больным с хронической формой алкоголизма оказывает эффективной и врачам удаётся справиться с последствиями срыва обменных процессов и обезвоживания, наука практически не может вылечить людей с нарушениями аппетита.

Дегустация вина

Сколько и когда пить, без риска потолстеть?

Результаты опросов показали от какого алкоголя не толстеют. Однозначный ответ — качественное красное вино. Но, пить его нужно грамотно подобрав закуску. 1-2 бокала в неделю, заедая салатом из свежих овощей и мясом, приготовленным на гриле — такой рацион не повредит женской фигуре. Для мужчин выведенная норма не более 200 мл крепкого алкоголя, также заедая большим количеством овощей и обжаренным на открытом огне мясом.

Учёные установили — из-за особенностей обменных процессов, любой алкоголь более вреден утром и ночью. Для любого пола выпивать рекомендуется лучше в послеполуденные или вечерние часы.

Обязательные условия любой выпивки

Если невозможно отказаться от выпивки, нужно постараться как можно быстрее вывести этанол из организма, то есть сократить период опьянения.

Было проведено много наблюдений, что борется с алкогольной интоксикацией. Единственное способное помочь вещество — фруктовый сахар. На основании чего были разработаны рекомендации диетологов:

  1. Запивайте алкоголь фруктовыми соками. Особенно полезен в таком случае любой красный сок. Как правило, в нём помимо фруктового сахара много витамина С.
  2. Закусывайте алкоголь свежими фруктами. Клетчатка, фруктовый сахар и глутаминовая кислота могут полностью нейтрализовать действие малых доз алкоголя.
  3. Не пейте алкоголь, изготовленный из фруктового сырья. Те же вещества в купе с перебродившими фруктовыми спиртами дадут обратный эффект. И, вместо пользы, вы получите отравление.
  4. Любой крепкий напиток обязательно нужно закусить.
  5. Располнеть после выпивки не даст постоянная физическая нагрузка. Спорт помогает выработать в организме необходимый запас ферментов для растворения спирта.
  6. Интенсивное похудение и алкоголь не совместимы. Сушка тела происходит по большей части за счёт потери жидкости, в результате выпивки обезвоживание может стать критическим.
  7. Каждая сигарета усиливает действие алкоголя. Причина такого взаимодействия — активация работы сосудов головного мозга, что стимулирует зоны удовольствия, нейтрализует область системы ценностей. Лучше отказать от курения за три часа до, и на сутки после выпивки.

bezokov.com

Шампанское может помочь избавить от лишнего веса, уверяет издание The Daily Mail со ссылкой на американского диетолога. Как именно похудеть при помощи этого традиционного напитка новогоднего стола?

Кара Элвилл Лейба (Cara Alwill Leyba), которая работает на телеканале MTV в Нью-Йорке, уверяет, что ежедневное употребление 1-2 порций шампанского позволяет снизить массу тела. Кара знает это из собственного опыта — она испробовала на себе эффективность многих известных диет, в том числе диету Аткинса и Дукана. «Я с детства была круглощекой, и я это ненавидела. Я все время нуждалась в похудении», — признается Лейба.

Все началось с того, что из-за постоянного стресса Кара стала ежедневно употреблять 1-2 стакана красного вина в день. Затем друзья посоветовали ей переключиться на шампанское. Лейба послушалась и, к своему удивлению заметила, что начала худеть.

Понаблюдав за своим весом и немного поэкспериментировав с питанием, женщина разработала свою собственную диету и даже издала книгу, в которой рассказала секреты «Champagne Diet».

Итак, тем, кто решил попробовать похудеть с помощью шампанского, необходимо употреблять в день 1-2 бокала этого напитка. Что касается еды, то здесь правило только одно — запретной еды нет, но нужно есть продукты только высокого качества. Норма потребления калорий в день — 1 200 — 1 400.

«В бокале шампанского содержится всего 91 калория. Из-за пузырьков вы чувствуете насыщение быстрее», — добавляет автор диеты.

Ряд специалистов уже одобрили эту новую диету. Например, сотрудники Университета Ридинга подтвердили пользу шампанского — среди прочего оно снижает уровень холестерина в крови. А психолог Дирбла Маккалоу (Dearbhla McCullough) из Университета Роухемптона отметила: «Если вы хорошо питаетесь, вы лучше себя ощущаете, и вряд ли будете есть продукты, приводящие к набору веса».

Читайте также:
Шампанский салют
Кому полезно шампанское?
Ученые научат правильно наливать шампанское
Секреты выбора шампанского
Мандарины сохранят стройную талию

www.passion.ru

От спиртного толстеют?

избыток весаАлкоголь, будь то различных сортов водка, вина, пиво или другой напиток, негативно влияет на работу всех внутренних органов человека. Любители спиртного толстеют по следующим причинам:

  • Алкоголь вызывает замедление обмена веществ.
  • Любое спиртное содержит калории.
  • Этанол воздействует на головной мозг таким образом, что пробуждаются мозговые центры, что отвечают за чувство голода, и тормозится работа отделов, ответственных за чувство насыщения.
  • В состав многих спиртных напитков входят дополнительные компоненты, которые способствуют отложению жиров.

Не вызывает сомнений факт, что этанол является ядом. Когда он всасывается в кровь, то очень быстро разносится по большому кругу кровообращения  (скорость одного оборота не превышает тридцати секунд) и отравляет каждую клеточку тела. Поэтому чем в большем количестве спирт поступит в организм, тем хуже будет организму.

Сбои в работе различных органов и систем являются причиной замедления метаболизма. Например, чтобы быстрота сжигания жиров упала на семьдесят процентов, достаточно выпить одну рюмку водки. В результате жиры откладываются в жировую ткань, – и человек толстеет.

лишний вес

Ещё одной особенностью алкоголя является факт, что у большинства людей спиртное повышает аппетит из-за того, что блокируется отдел головного мозга, который отвечает за чувство насыщения. Поскольку люди, которые не являются заядлыми алкоголиками, в основном пьют в компаниях, к выпивке обязательно накрывается стол. В большинстве случаев пища, поданная к столу, высококалорийна и способствует набору веса.

Это не означает, что пить нужно на пустой желудок: это верный способ заработать гастрит, изжогу, язву и другие проблемы с пищеварительной системой. Кроме этого, распивание спиртных напитков натощак способствует более быстрому опьянению, а также тяжелому похмельному синдрому.

Особенности калорий

Одной из наиболее известных причин, почему люди набирают вес, является избыточное поступление в организм калорий. Суточная доза их употребления зависит от роста, возраста, веса, образа жизни (малоподвижный или нет). Рассчитать рекомендованные дозы для женщин и мужчин можно по специальным формулам, но все придерживаются мнения, что их количество не должно превышать двух тысяч. И то, если рост женщины составляет 1,6 м, это число для неё велико, и не должно превышать 1670 калорий.

диета

Если говорить о спиртных напитках, то поскольку калорийность во многом зависит от вида напитка, перед тем как купить товар, обязательно нужно ознакомиться с данными о количестве калорий, что указаны на этикетке. Если они обозначены в килокалориях, следует исходить из того, что 1ккал = 1000 калорий.

Необходимо знать, что один грамм чистого этанола, вне зависимости от вида напитка, в составе которого поступил в организм, содержит около семи калорий. Если же был выпит ликер, коктейль, или другой сладкий алкогольный напиток, его калорийность значительно увеличивается.

Сколько калорий в спиртных напитках?

Один бокал шампанского (200 г) в среднем содержит около 95 калорий, что можно приравнять к одному куску пирога. Чрезвычайно калорийным продуктом является водка: сто грамм водки содержит 220 калорий, немногим больше – в коньяке.

Сто грамм пива содержит приблизительно 43 калории, а если учитывать, что пьется оно бутылками, то после употребления пол-литра пива в организм поступает около 215 калорий. При этом пиво обычно закусывают орешками, чипсами и другими продуктами, которые также обладают высокой калорийностью и способствуют увеличению веса.

коньяк

Некоторые утверждают, что если пить бокал вина в день, на весе это не скажется. Если упустить момент, что систематическое ежедневное употребление спиртного вызывает психологическую и физиологическую зависимость и является причиной алкоголизма, то стоит заметить, что для фигуры вино безвредным также не будет.

Один бокал вина содержит около 134 калорий, что можно приравнять к одной порции шоколадного мороженого. При этом столовое (натуральное) вино содержит почти в два раза меньше калорий, чем крепленые виды. Так называют вина, что были получены не естественным путем, а с добавлением этилового спирта. По этой причине столовые вина содержат от 8,5 до 14% алкоголя, крепленые значительно больше от 17 до 20% и даже больше.

Столовые вина, хоть и вырабатываются без добавления спирта, содержат сахар, который также влияет на набор веса. Поэтому если крепость напитка равняется 14%, количество сахара в них составляет:

  • Сухие – 0,3%;
  • Полусухие – 1-2%;
  • Полусладкие – 3-8%.

Исходя из этих данных, очевидно, что в гостях правильно будет отдать предпочтение белому сухому вину. Оно изготовлено без добавления этилового спирта и в небольших дозах на вес не повлияет, а организму не повредит.

В любом случае, правильно будет, если любители выпить вина, пива, водки и других спиртных напитков станут учитывать, что с каждой выпитой порцией спиртного возрастают шансы заработать ожирение. А потому пить будут с оглядкой.

Чем опасен хмельной напиток?

Любители пива должны знать: пить пиво для веса крайне вредно. Оно не только калорийно, вызывает аппетит, но и содержит в составе огромное количество веществ, которые наносят вред организму. Не стоит верить рекламе, которая убеждает, что в его состав входят витамины группы В, а сам напиток снижает артериальное давление, холестерин, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, улучшает метаболизм. В действительности количество витаминов в пиве ничтожно мало и суточные потребности организма не удовлетворяет. Как и любой алкоголь, пиво способствует тромбообразованию и тормозит обмен веществ.

алкоголизм

Акцентирует внимание реклама и на фитоэстрогенах, которые присутствуют в ячмене и хмеле (так называют соединения, имеющие структуру, схожую с женскими половыми гормонами). Говоря об их пользе для организма, почитатели пива упоминают, что они снижают процесс вымывания кальция из костей, помогают при климаксе. Только почему-то забывают упомянуть, что именно фитоэкстрогены вызывают серьезные гормональные сбои как в женском, так и мужском организме и являются причиной того, что люди поправляются.

Вызвано это тем, что поступают они в не строго нормированном количестве (как, например, во время лечения климакса), а бесконтрольно. А потому являются причиной снижения у мужчин выработки тестостерона и возрастания синтеза эстрогенов, что проявляется в появлении «пивного» живота и увеличении молочных желез у мужчин.

На женское здоровье фитоэкстрогены в ненормированных дозах также влияют отрицательно: они тормозят выработку эстрогенов и увеличивают синтез андрогенов, из-за чего грубеет голос и наблюдается рост волос на лице.

Гормональные нарушения приводят к тому, что люди поправляются. Если учитывать, что в составе пива есть огромное количество калорий, сахар, фитоэкстрогены и другие компоненты, оказывающие влияние на вкус и срок хранения, не удивительно, что именно у любителей хмельного напитка увеличивается вес быстрее, чем у почитателей водки или вина.

Что делать?

Любителям алкоголя не стоит обманывать себя и считать, что если диету сочетать со спиртным, можно скинуть вес. Худеют при употреблении спиртного лишь в том случае, если удастся заработать гастрит или язву желудка, чего делать нежелательно.

При желании отведать спиртное, пить лучше натуральные, желательно белые сухие вина, причем делать это изредка. Если хочется выпить пиво, нужно тщательно контролировать дозу, помня о том, что от него можно сильно потолстеть, а также нарушить работу гормональной системы. Поэтому не нужно увлекаться хмельным напитком, особенно летом во время жары.

Необходимо помнить: на пользу этот напиток не пойдет, поскольку от него не только полнеют, но и нарушается работа различных органов и систем, возникает психологическая и физическая зависимость. Согласно статистике, именно пивной алкоголизм наиболее часто встречается у молодежи и является причиной увлечения молодыми людьми более крепкими напитками.

alkogol03.ru

Влияние алкоголя на организм и внешность женщины

vlianie alkogolya na organizm pohmelya v233 min

Ежегодно растущая статистика подтверждает, что из 600 млн. людей, страдающих ожирением во всем мире, более 50% регулярно употребляют спиртные напитки. Кроме того, проблемы с избыточным весом у мужчин встречаются на 10-15 % реже, чем у женщин.

Рассмотрим физиологические особенности слабого пола и основные причины, почему они чаще поправляются от алкоголя.

Важным ферментом, участвующим в окислении этилового спирта, считается алкогольдегидрогеназа. Она находится в печени и почках. При изменении кислотно-щелочного баланса активизируется, чтобы очистить организм от токсинов. У мужчин этого фермента вырабатывается больше, поэтому женщины пьянеют быстрее, а уровень алкоголя в крови всегда выше.

Утрата энергетического равновесия. Каждая выпитая рюмка или бокал с высоким содержанием сахара, этилового спирта и углеводов не всегда соответствует физической активности.

Например, количество углеводов в водке, которую чаще употребляют мужчины, не превышает показателя 0,1 грамм. Женщинам по вкусу менее крепкие напитки, как вино, содержание углеводов в котором достигает значения от 8 и до 16 грамм. В шампанском сладком, сахара достигает 48 грамм.

Большую роль играют и гормоны, влияющие на вес у женщин. Подавляющее аппетит действие оказывает в организме лептин. Он отвечает за передачу информации в головной мозг о насыщении организма.

После очередного застолья нарушается передача лептином нервных импульсов в ЦНС. По такому же принципу действуют эстрогены. После пива у девушек количество женских гормонов превышает допустимую норму, увеличивается объём молочных желез и начинает расти живот. Вот почему после приема алкоголя люди полнеют.

Наличие женского алкоголизма тоже способствует развитию ожирения. Психологическое переедание возникает в виде ответной реакции организма на недостаточную выработку дофамина в центре наслаждения головного мозга, проявляется на фоне отсутствия калия, магния и кальция, обезвоживания.

Пытаясь восполнить нехватку важных элементов для своего полноценного функционирования, организм будет вызывать аппетит, а желудок требовать все больше пищи.

Калорийность алкоголя

kaloriynost alkogolya pohmelya n914 min

Практически все спиртные напитки являются результатом брожения или купажирования. И, если Вы до сих пор сомневаетесь, толстеют ли от алкоголя, запомните: в процессе производства спиртосодержащей продукции участвует сахар и дрожжи.

Используйте калорийность, которую содержит 100 грамм каждого спиртного напитка, чтобы не поправиться от алкоголя:

  • темное пиво — 48 ккал;
  • светлое пиво — 42 ккал;
  • безалкогольное пиво — 33 ккал;
  • белое вино — 120-140 ккал;
  • красное вино — 130-160 ккал;
  • десертное вино — 180-270 ккал;
  • шампанское — 80-120 ккал;
  • ликер — 300-350 ккал;
  • водка — 250 ккал;
  • коньяк — 175 ккал.

Есть еще один способ узнать, насколько высока калорийность алкоголя. Подсчитать ее можно самостоятельно. Например, 1 грамм белков и углеводов — это 4 ккал, а в грамме жиров содержится до 9 ккал.

Выбирая, сколько можно и какого алкоголя пить при похудении без вреда для фигуры, обратите внимание, прежде всего, на низкокалорийные напитки, которые не дадут потолстеть.

Главное — знать меру и не превратить посиделки с друзьями в масштабное мероприятие.

Какой алкоголь можно и нельзя употреблять при диете

kakoi alkogol stoit pit pri diete pohmelya v1062 min

Любой курс эффективного похудения категорически запрещает прием спиртосодержащей продукции. Это объясняется замедлением метаболизма и медленным сжиганием лишнего веса. Но, в виде исключения, разрешаются спиртные напитки с низким содержанием калорий.

От какого алкоголя не толстеют, и в каком количестве.

Отдавайте предпочтение сухому вину. Не более одного бокала — 150-200 мл. Содержание сахара в сухом напитке составляет 0,3%, так как он полностью сбраживается в процессе производства. Выводиться вино будет не менее 3,5 часов. Да и показатель углеводов здесь не более единицы. Залпом такой напиток не выпьешь, поэтому времени насладиться ароматом и букетом вина будет достаточно.

Ограничивайте употребление пива. Допустимая норма — 0,33 литра. Она соответствует европейским стандартам. Такое количество алкоголя не принесет вреда фигуре и не даст растолстеть.

Но будьте внимательны, так как за час организм сможет вывести не более 7-8 грамм хмельного напитка. В темном пиве сахара не превышают значения 4,5, но лучше остановить свой выбор на безалкогольном или светлом хмельном напитке.

И, конечно же, водка. Низкий уровень углеводов компенсируется 125 ккал, которые соответствуют 50 граммам крепкого алкоголя. На переработку этого количества водки потребуется около 2,5 часов. При этом выделяется достаточное количество энергии, а этанол не накапливается в организме.

Не забывайте об алкогольной зависимости и наличии высокого уровня этанола, сивушных масел и эфиров в составе готового продукта.

Учитывайте тот факт, что спиртное нельзя употреблять ежедневно. Допустимое количество приемов — 1-2 раза в неделю. Обратите внимание и на самые калорийные виды алкоголя, от которых быстрее поправишься. Это шампанское, ликеры, креплёные сладкие вина и коктейли. Пить их нельзя еще около 3 месяцев с момента окончания диеты. В противном случае, придется начинать все сначала.

Правильное сочетание алкоголя и еды

alkogol i eda pohmelya v1063 min

Основной проблемой, которая мешает качественному похудению, является отсутствие знаний, как правильно пить и чем при этом закусывать.

С особой осторожностью выбирайте вид спиртного. Помните, что шампанское содержит углекислый газ, повышает кислотность желудка и стимулирует аппетит, а вино и ликеры содержат слишком много углеводов и калорий. Водка является самым крепким алкоголем.

Обязательно запивайте каждый бокал или рюмку спиртного соком или водой. После алкоголя всегда ужасно хочется есть, поэтому увеличивайте время между его приемами. Закусывайте овощными салатами, перейдите на фрукты.

Старайтесь больше двигаться. Для этого пригласите кого-нибудь на танец, участвуйте в конкурсах, прогуляйтесь на свежем воздухе. Активное участие в беседе или обсуждении отвлечет мысли об алкоголе.

Откажитесь от курения. Быстрее поправляется и набирает вес та женщина, в организме которой взаимодействуют никотин и этанол. Органы пищеварения и желудочно-кишечный тракт пострадают вдвойне от вредного влияния токсических веществ.

Каждой уважающей себя женщине можно отказаться от любого вида алкоголя, чтобы не поправляться. Это сохранит здоровье, улучшит обмен веществ и ускорит процесс похудения.

Прежде чем начинать борьбу с лишним весом, обратитесь, в первую очередь, к диетологу. Он более подробно даст рекомендации о том, как нужно пить и сколько алкоголя, чтобы не толстеть.

pohmelya.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector