Алкоголь и спортзал


Одни фитнесисты и зожники настроены решительно против алкоголя, а другие «иногда позволяют» себе выпить. Проблема в том, что понятие «иногда» слишком субъективно.

Например, для меня иногда — это 4-6 раз в год исключительно красное вино или глинтвейн на его основе в количестве не более одного бокала. Почему так? Я не люблю другой алкоголь, не пью за компанию, не люблю общества выпивших людей и считаю, что есть лучшие способы расслабиться. Все просто. Но я знаю, есть люди, которые гибче относятся к алкогольным напиткам. Этот пост для них.

Вы наверняка слышали, что худеющим и тренирующимся пить нельзя. Запрет алкоголя – отличное правило. Оно упрощает понимание диеты, но здесь не все так просто. В нутрициологии вообще нет ничего однозначного. Своих клиентов и учеников курса «Нутрициология: просто о сложном» я прошу мыслить шире и смотреть, что говорит наука.

А наука говорит, что нет ничего однозначно «полезного» или «вредного». Иногда полезное способно навредить, а вредное не причинить вреда. Это зависит от ряда факторов: количество и частота употребления, состояние здоровья, пищевые привычки, условия и т.д.


Но раз уж мы заговорили об алкоголе, так давайте разберемся с ним.

 

Что происходит с телом, когда вы пьете

Когда вы выпиваете алкогольный напиток он попадает в желудок, оттуда – в кишечник, а затем посредством кровеносных сосудов он попадает в кровь. В желудке усваивается примерно 20% спиртного, а в тонком кишечнике – 80%.

Спирт метаболизируется печенью, где ферменты преобразуют его в ацетат. Ацетат – это токсичное вещество. Теперь самое главное. Ваш организм стремится избавиться от этого токсичного вещества и поэтому приостанавливает метаболизм белков, углеводов и жиров, чтобы очиститься от алкоголя.

Есть исследование, в котором измерили проценты уменьшения окисления бжу. Окисление белков снижается на 39%, жиров — на 79%, а углеводов — почти полностью (1).

 

Толстеют ли от алкоголя

Толстеют от избыточного потребления калорий, а не от алкоголя. Хотя в одном грамме спирта 7,1 ккал. Для сравнения: в грамме жира 9 ккал, в грамме белка и углеводов по 4 ккал. Но поскольку алкоголь усваивается только на 80%, то с одним граммом спирта мы усваиваем 5,6 ккал (2).

Коварство алкогольных напитков не столько в их калорийности, сколько в том, что его употребление приводит к перееданию (3,4).


Иными словами, когда вы пьете, то не замечаете, сколько съедаете. Так что, если вы регулярно выпиваете и не контролируете питание, то наберете вес. Тем более, алкоголь замедляет окислительные процессы в организме, что также приводит к накоплению веса.

Сам алкоголь теоретически способен метаболизироваться в жир, но в очень незначительном количестве, если вообще способен. Нашему телу не выгодно делать все эти манипуляции из одного вещества в другое. Проще придержать жир, пока организм справится с токсинами.

С другой стороны, если вы пьете спиртное редко и мало, контролируете питание и считаете калории, то вы не наберете вес. А если находитесь в дефиците калорий (меньше потребляете и больше тратите), то алкоголь не помешает вам худеть.

 

Как алкоголь влияет на здоровье

Все мы знаем, к каким последствиям приводит регулярное употребление спиртного, но это зависимость и крайность, которые свойственны отдельной группе людей автор Екатерина Головина. Что касается умеренного потребления алкогольных напитков, то есть исследования, которые показывают:

  1. Алкоголь в количестве 30 гр./сутки (массовая доля спирта) оказывает положительное влияние на концентрацию инсулина и триглицеридов, улучшает чувствительность к инсулину у женщин в постменопаузе (5). Для тех, кто не в курсе, алкоголь меряют не бокалами, а массовой долей спирта в напитке, т.к. напитки имеют разную крепость.
  2. Умеренное потребление вина и пива положительно влияют на иммунную функцию, когда высокие дозы потребления алкоголя подавляют широкий спектр иммунных реакций (6).
  3. Умеренное потребление спиртного снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний (7).

 

Как алкоголь влияет на мышцы и силу

Вообще никак не влияет (8), но влияет на эндокринную систему. Регулярное употребление спиртных напитков снижает уровень тестостерона.

В подтверждение тому исследование (7), которое проводилось на 10 мужчинах и 9 женщинах среднего возраста. Их разделили на группы. Одна группа пила пиво за ужином в количестве 40 гр. спирта мужчины и 30 гр. спирта женщины. Другая группа пила безалкогольное пиво. Через три недели у них взяли кровь и обнаружили, что у мужчин уровень тестостерона снизился на 6,8%, а у женщин все осталось на месте.

Так что если вы не собрались в запой на три недели, то снижение тестостерона вам не грозит.

А если собрались одноразово напиться, то имейте в виду, что острое употребление спиртного снижает секрецию тестостерона на 23%, повышает кортизол на 36% и «глубоко подавляет» секрецию гормона роста (9). Так что я бы никому не советовала напиваться в грязь даже редко.

 

Как пить без вреда себе

Для начала ознакомиться с калорийностью напитков и массовой долей спирта в них. Одна порция напитка включает в себя 15 гр. спирта. Всегда планируйте, когда и сколько вы выпьете. Если вы в дефиците калорий, то придется заморочиться.

Поскольку алкоголь влияет на окисление белков, жиров, углеводов, то максимально сократите количество жиров и углеводов. Иными словами, урежьте калорийность. В праздничные дни это сделать невозможно, поэтому не запаривайтесь, но знайте меру и контролируйте себя, чтобы не проснуться с похмельем и не саботировать свои же успехи.


  1. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3280601
  2. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8184963
  3. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20096714
  4. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15384320
  5. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12020337
  6. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17922947
  7. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15166654
  8. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2299844
  9. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2128439

Источник: www.novafitway.ru

В Каменной Горке есть 4-я детская поликлиника. На ее седьмом этаже находится кафедра спортивной медицины и лечебной физкультуры БелМАПО. Там мы встречаемся с Игорем Риппом, спортивным травматологом, практикующим тренером и очень большим мужчиной.

Посмотреть эту публикацию в InstagramПубликация от Спортивный травматолог минск (@iharok)


— Есть у меня хороший пример. Лет восемь наблюдаю в зале одного человечка. Он весит 150 килограммов и все восемь лет хочет похудеть. Мы как-то разговорились: «Слушай, чувак, тебе же не надо жестить, садиться на диету, устраивать сушки. В чем проблема? Сделать рацион на 3000 калорий с твоим весом — и будешь спокойно худеть с трехразовыми тренировками. Тем более еще и кардио делаешь». — «Понимаешь, в чем дело… Я люблю стейки». — «В чем проблема? Мясо, белок». — «У меня же частный дом. Я не могу просто съесть стейк. Природа, свежий воздух — я достаю коньячок». То есть пять дней в неделю у человека идеальные. А с вечера пятницы и до утра понедельника его нет. Как результат, в течение восьми лет ни на килограмм не худеет.

— Как это влияет на тренированность?

— К вопросу надо подходить достаточно широко. Есть общая концепция тренировок: это адаптация организма к нагрузке (адаптация нервной системы, адаптация связок и сухожилий, увеличение выносливости и силы, а также мышечный рост). То есть тренировка — это всегда стресс и очень неудобные условия, когда рвутся белковые связи, выхолащиваются запасы питательных веществ, уходит гликоген из мышц и прочее. Всегда есть определенные биохимические процессы. Дальше организм должен починить все повреждения, которые нанес себе стрессом, он загоняет себя в яму, после чего выходит на суперкомпенсацию. Задача тренера — учитывая все это, грамотно спланировать нагрузку, питание и график тренировок.


— То есть наша тренировочная неделя, пусть с тремя тренировками, — это такие качели: стресс, восстановление, яма, суперкомпенсация, — которые повторяются трижды?

— Да. Занятия выстроены так, чтобы организм в зависимости от тяжести тренировки восстанавливался еще от одного до трех дней. Обычно на пятницу все ставят себе тренировку ног. Потому что это очень большая и сложная мышечная группа, которой выходные позволяют восстанавливаться аж два дня.

— И тут в пятницу после тренировки ног появляется алкоголь.

— Надо понимать, что он делает с нашими клетками. Из 1 грамма этанола идет 7 калорий. Но это не самое интересное. Самое интересное, что алкоголь превращается в альдегид, а это, по сути, яд. Похмельем мы обязаны именно альдегиду. Он накапливается, блокирует проведение нервного импульса, задерживает воду в организме плюс может превратиться в уксусную кислоту, которая потом идет в жиры.

И поскольку альдегид блокирует проведение нервного импульса, то фактически разрушает результаты тренировок, ведь каждое занятие мы настраиваем нервную систему: она позволяет нам четко работать на любом станке в зале. А алкоголем мы устраиваем ей стресс.

«Совсем не бухать в этой стране может позволить себе далеко не каждый»


То есть чтобы спортсмен-любитель начал жать штангу, ему требуется включить в работу все клетки. Нервная система со старта будет давать отказ. Ты не можешь жать штангу не потому, что мышцы сдохли, а потому, что тело умное и хочет переключить нагрузку на другие мышцы. С груди, к примеру, все уходит на плечи и трицепсы. И умение удержать вес на нужной мышечной группе всегда тренируется. Вся наработка идет на координацию движений. Для этого нужно тренировать нервную систему. Это как каллиграфия. Кто-то учится красиво писать. Кто-то учится красиво жать.

После алкоголя проведение нервного импульса блокируется. Идет дискординация нервной системы. А период построения техники у новичка в тренажерном зале — это четыре месяца, не меньше. И сколько мы будем ставить ему технику, если при этом он будет еще и прибухивать?

С другой стороны, алкоголем мы блокируем синтез белка — как раз в тот момент, когда должны отдыхать и синтезировать новый белок, который идет на рост мышц. Ну и вот что делать организму? Он умный, он берет белок из мышц. Вы же обращали внимание на пьющих людей: они не толстые и абсолютно не мышечные. Все из-за повышенного катаболизма, то есть распада белков.

Плюс идет образование жирных кислот в печени, следствием чего становится ее жировая дистрофия, появляется плохой холестерин, который идет в кровь. Получается, мы вроде как пытаемся наладить правильное питание, которое направлено на скорейшую починку организма, но загульной пятницей все это уничтожаем.


Посмотреть эту публикацию в InstagramПубликация от Спортивный травматолог минск (@iharok)

— Какие варианты?

— Совсем не бухать в этой стране может позволить себе далеко не каждый. Но любую систему можно тренировать. Как тренируются мышцы, как тренируется нервная система, так же тренируется и ферментная система. То есть пришли вы в зал массу набирать, и специалист расписывает рацион на 4000 калорий.

— Это очень много.

— Вам так кажется. Но со временем пищеварительная система раскачается, как и ферменты, и вы спокойно будете все это есть.

— Как это вяжется с алкоголем?


— Если речь идет о 150 граммах сухого вина, человек может найти баланс. Когда ферменты работают хорошо, полученный алкоголь спокойно расщепится и пойдет в нормальные процессы — на энергию и прочее.

— Есть какой-то алкоголь, который можно назвать наименьшим врагом зожевца?

— Вопрос в количестве. Все индивидуально. Надо понимать, насколько люди толерантны к нагрузкам. Один выпьет 150 граммов вина для пищеварения и будет чувствовать себя прекрасно. Есть фермент, который позволяет расщеплять алкоголь. У азиатов его генетически мало. Ребята быстро пьянеют. У кого-то его может быть много. Так что этот фермент легко тренируется и позволяет нормально существовать с употреблением алкоголя, если только речь не идет о переборах. Вот попробуйте год не пить и потом выпить кружку пива — унесет. Потому что ферменты атрофировались.

«Есть четкие биохимические процессы, которые не обманешь»

Есть же ВОЗовская норма: 10 граммов спирта / 30 граммов водки / 200—250 миллилитров пива 4—4,5% в день — кроме стран СНГ. 30 граммов спирта считается дозой с низким риском для здоровья. Понимаете, мы в любом случае играем с анаболизмом. Потому что похудеть, если быть честным, несложно. Очень простой принцип: меньше жри — больше бегай.

Я вспоминаю одну девочку, которая худела. Два зала были рядом. Час у нее была групповая аэробика, потом она час качалась в тренажерке, а на десерт три часа бегала. И она не худела.


— Почему?

— Потому что любила ночные клубы и винишко. Я никого не обвиняю, каждый сам решает, как проводить свое свободное время. Просто есть четкие биохимические процессы, которые не обманешь.

Давайте подсчитаем калорийность. 100 граммов водки — 230 килокалорий. Нельзя сказать, будто это много. В 100 граммах куриного филе килокалорий 115. Просто калория калории рознь. Смотрите, 100 граммов пива. Здесь все зависит от сорта, крепости и так далее. Если 4—4,5%, то 40 килокалорий из углеводов и еще 7 × 4 = 28 калорий из алкоголя, соответственно, 68 на 100 граммов, 340 килокалорий на 500 граммов. Но мало кто ограничивается полулитром. А если чипсов хочется? Закуски «весят» очень много. Калорийность у тех же чипсов — 510 килокалорий на 100 граммов. В маленькой пачке, допустим, 80 граммов. Выходит 490 килокалорий. Даже если брать низкие значения — бокал пива и маленькие чипсы, — получается чуть ли не половина суточной калорийности худеющего человека.

Я еще раз повторю: похудеть просто. Сложно похудеть так, чтобы выглядеть красиво. Вот девочки приходят в зал — и чего они хотят? Плоский живот и круглую попу. Она начинает зарезать себе рацион — в итоге уходят грудь и ягодицы, живот висит. Похудела? Да. Красиво? Нет. Соответственно, все питание должно быть заточено на сохранение мышечной массы.

Посмотреть эту публикацию в InstagramПубликация от Спортивный травматолог минск (@iharok)

А когда мы благополучно бухаем, мышечная масса страдает, плюс мы перебираем по калорийности. Хотя надо отметить, что по диете нельзя жестить. Диета — это плохое слово. Все воспринимают ее как что-то временное. Вот посижу на диете, а потом буду жрать торты. Так это не работает. То есть нужно выйти на определенный плюс-минус адекватный и вменяемый режим питания и жить с ним.

— Какой дефицит калорий за неделю может накопить среднестатистический физкультурник?

— Говорят про стандарт в 500 килокалорий. Но в реальности выходит примерно 200—300. Это в день. На трудовую неделю — 1000—1500 килокалорий. На этом человек может планомерно и медленно, но качественно худеть. Результат продержится долго.

Здесь же вопрос о том, что можно не сильно зарезать себя по питанию, а больше бегать. Но вопрос: кто будет фигачить по полтора часа кардио шесть дней в неделю? Вот общались мы с девочкой: «Смотри, у тебя расход 1800 калорий в день». — «Хотелось бы 2000». — «Тогда к двум силовым тренировкам надо добавить три раза в неделю по полтора часа кардио. Будешь худеть спокойно». — «Ой, блин».

«Пять дней ЗОЖа, а потом выходные со стаканом — это бесперспективно с точки зрения спортивного результата»

Я продолжаю говорить про небольшой недельный дефицит калорий. И любителям читмилов или читдэев (когда во время диеты можно позволить себе все, что пожелаете) тоже надо считать калории. Просто у соревнующихся атлетов, от которых все это пошло, в период подготовки может набраться серьезный дефицит калорий. Сколько сжигал пловец Майкл Фелпс, если его дневной рацион порой составлял 12000 калорий? Он себя глушил углеводами. У Усейна Болта рацион составлял 5000 калорий. Все из-за огромного дефицита, который формировали изнуряющие тренировки.

Посмотреть эту публикацию в InstagramПубликация от Michael Phelps (@m_phelps00)

Вот попытка блогера повторить за Фелпсом. Лучше не пытайтесь.

— Хорошо, человек создал за неделю дефицит в 1000 калорий и идет в бар.

— Три пива и снеки под них перебьют этот дефицит. К тому же не надо забывать, что человек ест еще и в течение дня. Если нафантазировать, что утром в субботу вам не особо хочется есть, а вечером вы пойдете гулять с друзьями и еще выпьете, то получается, что вся будничная работа в зале перечеркивается.

То есть вопросов куча, и это все очень индивидуально: толерантность к нагрузкам, восприимчивость к алкоголю, количество тренировок, наличие или отсутствие спортивного питания, режим сна. Знаете, бейсбольного тренера Кейси Стенгела как-то спросили: «А вот секс за день до матча полезен для ваших спортсменов или нет?» — «Не секс выматывает моих парней, а бессонная ночь и поиск полового партнера». Так и здесь: отсутствие режима, влияние алкоголя, перебор по калориям — и начинаем сначала. Так что пять дней ЗОЖа, а потом выходные со стаканом — это бесперспективно с точки зрения спортивного результата.

Читайте также:

  • «Шоколадочка — это кусочек в 20 граммов, а не плита на 200». Как отказаться от сахара и не растерять удовольствий сладкой жизни
  • «Получилась примерно та же история, что и с виагрой». Как способ лечения детей с эпилепсией превратился в модную диету
  • «Почему-то весь разговор сводится к моделям plus size». Что такое бодипозитив и почему мы его неправильно понимаем

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Быстрая связь с редакцией: читайте паблик-чат Onliner и пишите нам в Viber!

Перепечатка текста и фотографий Onliner без разрешения редакции запрещена. nak@onliner.by

Источник: people.onliner.by

Что нужно знать о действии алкоголя?

Действующим веществом в любом алкогольном напитке является этанол – этиловый спирт. С его попаданием в организм человека связаны опьяняющие эффекты различных спиртных напитков. Более крепкие напитки содержат высокие концентрации этанола (40-70%), менее крепкие, такие, как вино и пиво, – меньшие дозы (4,5-12 %).

Эмоциональная окраска состояния опьянения

Наверное, каждый взрослый человек, хоть раз пригубивший спиртное знает, что, чем более «концентрированный» напиток употребить, тем быстрее наступает эффект опьянения. Кстати, об эффектах. Человек употребляет алкоголь в совершенно разных жизненных ситуациях и на каждого он влияет по-своему. У кого-то сразу улучшается настроение и он веселится, а на кого-то накатывает необъяснимая грусть. Есть и такие, которые становятся чрезмерно агрессивными, проявляют асоциальное поведение. Очевидно, что эмоциональная окраска поведения человека не зависит от приема алкоголя. Ведь она совершенно различна. Спиртное лишь освобождает сознание от рамок и нередко наружу выходит истинное “Я”.

Влияние алкоголя на спортсменов

Ухудшение самочувствия

Но, помимо не всегда приемлемой эмоциональной окраски, у состояния алкогольного опьянения есть много физиологических моментов, не лучшим образом влияющих на общее состояние организма. Это ухудшение координации движений, слабость, вялость, потеря контроля над речью и собственными действиями. Перечисленные выше эффекты не случайны, ведь этанол – это яд с клеточным механизмом действия. Наиболее токсичен он для печени – именно этот орган отвечает за метаболизм этанола, то есть за его «переработку» в продукты, которые могут быть выведены из организма.

Влияние на работу внутренних органов

Чем употребление спиртного чревато для спортсменов? Все достаточно логично и просто – алкоголь ощутимо ударяет по печени, которая у спортсменов и без того перегружена работой из-за постоянных физических нагрузок и специфического питания. Рассмотрим этот момент немного подробнее:

  • Печень человека, регулярно выполняющего определенные нагрузки и употребляющего несколько более высокие дозировки белка по сравнению с простым обывателем, и так трудится «в поте лица». Дело в том, что в ходе расщепления белков, повышается количество азотистых продуктов в организме и печень должна «направить» нужное их количество на синтез аминокислот, а все лишнее переработать и сделать доступным для выведения.
  • Этот же жизненно важный внутренний орган участвует в метаболизме жирных кислот – именно из жиров состоят мембраны клеток тела, нервная система человека и стероидные гормоны, к коим относятся половые.
  • Не забудем о метаболизме глюкозы – основного источника энергии для головного мозга и мышечных сокращений. Он тоже протекает в печени. Как видим, задач у нее достаточно много. И у печени спортсмена (не важно какой направленности) этих задач в два раза больше- ведь любой занимающийся ставит перед собой, в первую очередь, задачу синтеза новых тканей тела.

А теперь представьте, что вместо того, чтобы выполнять вышеозначенные функции, ваша печень должна экстренно обезвреживать алкоголь. Делать это она будет по принципу приоритета: при поступлении яда в организм задача печени – как можно быстрее его «обезвредить». А для этого, опять таки, нужна энергия и питательные вещества, в общем все то, что могло бы пойти на пресловутый синтез. Одним словом, вывод напрашивается один: алкоголь и тренировки – крайне не совместимые вещи.

Можно ли пить после тренировки

Как алкоголь влияет на мышцы?

В начале статьи мы рассмотрели в общих чертах, как алкоголь влияет на тренировки и почему снижает спортивную результативность. Теперь более детально расскажем, как алкоголь влияет на мышцы.

Мы уже упоминали об энергии, необходимой для обезвреживания спиртного печенью. Эта энергия в организме человека представлена молекулами АТФ-аденозинтрифосфата – универсального соединения, при расщеплении которого эта самая энергия и выделяется. Так вот, для того чтобы ваши мышцы сокращались, нужна та же самая АТФ. Соответственно, функциональные характеристики мышц при употреблении спиртного снижаются просто потому, что «топлива» не хватает. Рост мышц точно также страдает при употреблении этанола – синтез белка очень энергоемкий процесс, требующий большого количества энергии. Но и не только это! Перечислим четыре основных условиях роста мышц (по профессору В.Н. Селуянову):

  • пул свободных аминокислот в клетке;
  • присутствие ионов водорода в мышечном волокне;
  • присутствие анаболических гормонов в крови;
  • присутствие свободного креатина в мышечном волокне.

Присутствие свободного креатина

Начнем с последнего пункта нашего списка – свободного креатина. Креатин – это высокоэнергитическое соединение, синтезируемое в печени из 3-х аминокислот: аргинина, глицина и метионина. В итоге получается забавный парадокс: при приеме алкоголя организму не хватает энергии для синтеза энергоемкого вещества, необходимого для построения мышц. Более того, перечисленные аминокислоты относятся к заменимым, а значит они могут самостоятельно синтезироваться. Но проблема в том, что синтезируются они все в той же печени, а она, опять таки, занята обезвреживанием этанола, и все ее ресурсы тратятся именно на это.

Анаболические гормоны

Что касается присутствия гормонов в крови, то для того, чтобы начать действовать, они должны попасть в клетку. И вот тут, в качестве препятствия для них, появляется продукт метаболизма алкоголя – ацетальдегид (о том, как именно он получается, будет сказано ниже). Это соединение свободно может проходить внутрь клеток тела, нарушая пропускную способность клеточных мембран. Иными словами, если в клетку попал ацетальдегид – чему-либо другому попасть туда будет затруднительно, том числе и анаболическим гормонам. А значит, даже если вы вводите анаболические агенты извне, вы не получите от них стопроцентного положительного результата. То есть, в случае одновременного употребления анаболических гормонов и алкоголя, большая часть гормонов выйдет из вашего организма в неизменённом виде. Одним словом, и деньги, и усилия будут брошены на ветер.

Ионы водорода в мышечном волокне

Ионов водорода в мышечном волокне должно быть много, но, вместе с тем, присутствовать они там должны весьма ограниченное время. Почему, сейчас объясним.

Ионы водорода улучшают проницаемость клеточной мембраны, то есть способствуют лучшему попаданию анаболических агентов (аминокислот и гормонов) в клетку. Также они облегчают доступ гормонов к наследственной информации клетки, тем самым запуская синтез белка в мышцах. Причем происходит это за счет так называемых «ограниченных разрушений» клетки. И вот тут мы можем увидеть негативную сторону сильного закисления клетки (то есть, накопления большого количества ионов водорода) – эти самые разрушения могут оказаться чрезмерными. По этой причине ионы водорода должны быть из клетки выведены в кратчайшие сроки.

Для этой цели существует лактат ион – при связи с водородом он превращается в молочную кислоту, так как для этого соединения клеточная мембрана проницаема. Одним словом, ионы водорода могут покинуть мышечную клетку в виде молочной кислоты. Но что произойдет, если вы приняли алкоголь до тренировки? Ответ на этот вопрос прост. Удалить ионы водорода становится сложнее, из-за чего они дольше остаются в мышечном волокне, нанося гораздо больше «разрушений» чем положено. То есть, ваша тренировка вызывает отрицательный эффект, в ее ходе вы повреждаете структуры вашего тела, не давая им восстановиться. Соответственно, работаете «в минус».

Пул свободных аминокислот

Касательно пула свободных аминокислот вам необходимо учесть следующее. После употребления алкоголя, в силу перечисленных выше причин, аминокислот у вас в клетке будет не очень много. Одна часть из них будет дезаминирована, то есть превращена в источники энергии и NH2 групп для того, чтобы обезвредить алкоголь. А вторая часть просто не попадет к клетку в силу ее плохой проницаемости.

Итак, подводим итог того, как влияет алкоголь после тренировки на мышцы. Поскольку процессы энергоснабжения клетки страдают, а утилизация кислых продуктов мышечного сокращения нарушена, синтез анаболических гормонов, также как и их доступ в клетку, затруднен, производительность ваших тренировок будет, мягко говоря, страдать.

Влияние спиртного на лишний вес

Под понятием лишний вес, как правило, подразумевается избыточное количество подкожно-жировой клетчатки, проще говоря – жир. Причем, избыточное накопление жира происходит не только под кожей, но и в полостях тела, тем самым сдавливая внутренние органы и уменьшая поступление к ним крови. Алкоголь способствует увеличению массы тела за счету увеличения жирового компонента. Как именно это происходит – читайте далее.

Повышение аппетита

Попадая в желудок, спиртное раздражает его стенки. При этом вкус этанолсодержащих напитков горький (к нему может примешиваться любой другой, но горечь присутствует в любом случае). Оба вышеозначенных обстоятельства стимулируют аппетит, действуя на два независимых механизма стимулирования пищевого поведения. Результат – вам хочется есть. А теперь вспомним о том, что было сказано в самом начале статьи – самоконтроль вы утрачиваете, из-за того, что кора головного мозга, образующая вашу личность, отключается (в той или иной степени, в зависимости от дозы), верх берет ваша подкорка, этакое внутреннее животное. Оно состоит из простых базовых инстинктов, и, что самое неприятное, чем меньше контроль корки, тем больше вероятность того что подкорка удовлетворит свои потребности любой ценой. Соответственно, съедите вы намного больше чем вам нужно, потому что каждая новая порция алкоголя стимулирует аппетит заново. А самоконтроль, соответственно, снижается.

Задержка жидкости в организме

Еще один фактор, способствующий повышению веса тела, – это задержка жидкости при систематическом употреблении алкоголя. Это происходит из-за того, что этанол способствует дегидратации тканей – проще говоря, повышенному расходу воды. Ощущение сухости во рту появляется не с проста. А поскольку наш организм адаптируется к тому, что мы с ним делаем, при систематическом употреблении этанола увеличивается продукция антидиуретического гормона, ответственного за максимальное сохранение воды в пределах кровеносного русла. Из за этого, в свою очередь, растет артериальное давление, повышается нагрузка на сердце, даже на фоне обыкновенных бытовых нагрузок. Что уж говорить о спортивных тренировках!

Влияние алкоголя на лишиний вес

Можно ли пить после тренировки?

Можно ли пить алкоголь после тренировки – вопрос, скорей, риторический. Ведь любой здравомыслящий человек, внимательно прочитавший все предыдущие разделы статьи и так поймёт, почему нельзя пить алкоголь после тренировки и уж тем более, перед ней.

Даже одна бутылка пива, выпитая вечером, может привести к тому, что тренировка после алкоголя на следующий день будет иметь сниженные силовые показатели. Спортивные упражнения сами по себе дают значительную нагрузку не только на мышцы, но и на большую часть внутренних органов. Сердце, легкие, прочие органы, все они начинают работать в почти предельном режиме и им надо время, чтобы восстановиться. Если же в это время организму приходится отдавать изрядную долю энергии, чтобы избавиться от алкоголя и продуктов его распада, нетрудно догадаться о возможных негативных последствиях.

Настоящий спортсмен, который тренируется регулярно, а не от случая к случаю, даже не должен задаваться вопросом, через сколько после тренировки можно пить алкоголь. Ведь даже если алкоголь после тренировки в зале выпить не сразу, а, к примеру, через пару часов или на следующий день, то на прошедшую тренировку он, возможно, и не повлияет, а вот следующую, как мы уже писали, придётся отменить.

Как алкоголь влияет на мышцы

Алкогольный метаболизм

Этанол, поступив в желудок, всасывается в кровь, с которой по воротной вене поступает в печень. Здесь происходит ряд химических реакций, призванных поспособствовать тому, чтобы яд (коим и является этанол) был обезврежен. Существует три пути метаболизма алкоголя:

  • ферментом алкогольдегидрогеназой;
  • через систему цитохрома Р 450;
  • каталазой печени.

Накопление вредных элементов

Наибольшее количество этанола метаболизирует по первому пути. Происходит расщепление молекулы этанола на молекулу ацетальдегида и на восстановленный кофермент NADH. Ацетальдегид, в дальнейшем, превращается в уксусную кислоту. В ходе данного превращения образуется пероксид водорода, являющийся свободным радикалом и, соответственно, виновником непосредственных клеточных повреждений.

Сама уксусная кислота превращается в ацетилкоэнзим А – универсальный субстрат для вашего организма, который может далее быть использован для синтеза жирных кислот. Либо она может использоваться для производства одной молекулы АТФ. Казалось бы, вот она, выгода! Получается целая молекула АТФ! Не спешите радоваться – для ее производства должно быть потрачено минимум 3 молекулы АТФ. Итого – минус 2 молекулы АТФ. При том, что метаболизирует алкоголь не одновременно весь, а по мере всасывания в кровь и попадания в печень. А количество энергии и субстратов, необходимых для метаболизма алкогля, ограничено.

Ацидоз

Таким образом, в крови потребителя этанола накапливается большое количество кислых продуктов неполного метаболизма алкоголя: уксусная кислота, ацетальдегид, пероксид водорода. Все это смещает Рн организма в кислую сторону, а для нашего тела это состояние является «аварийным». Оно носит название ацидоз. В этом состоянии все обменные процессы в вашем теле идут гораздо менее эффективно, в том числе, ваш головной мозг- вот откуда ощущение эйфории, нарушение речи, походки, мыслительной деятельности. Когда ацидоз становится критическим, обменные процессы в вашем головном мозгу останавливаются и вы просто теряете сознание. При этом, клетки головного мозга частично отмирают, так как вследствие сильного закисления, процесс клеточного дыхания в них становится невозможен. Кроме того, в каждой нервной клетке должно присутствовать определенное количество воды. А что происходит с жидкостью во время употребления алкоголя, мы с вами помним из предыдущих разделов.

Ухудшение нервных импульсов

Кстати, из нервных клеток состоит не только сам головной мозг, но и проводящие пути из него – переферические нервы. Они, строго говоря, являются отростками тел нервных клеток, и переплетаясь между собой, эти отростки образуют переферические нервы. Это своеобразные «провода», связывающие головной мозг со всеми органами тела. В том числе, и с мышцами. Ухудшение качества «сигнала» ведет к ухудшению качества движения, Вы не можете передать качественный импульс по нервному волокну из за того, что клетка, которая должна этот импульс, работает не корректно. Либо не работает вообще.

Интересный факт! Ученые заметили, что у людей с большой массой тела алкоголь выводится из организма более энергичными темпами, чем у их более худых товарищей.

Влияет ли алкоголь на тестостерон?

Как было кратко упомянуто выше, алкоголь влияет на уровень тестостерона, по ряду вышеозначенных причин снижая его. Однако, хотелось бы сосредоточить внимание на напитке, который, почему-то не относят к категории “серьёзного” алкоголя. Речь, конечно же, о пиве.

Данный напиток варится из солода и хмеля. Хмель является прекрасным источником фитоэстрогенов – веществ растительного происхождения, по структуре весьма напоминающих женские половые гормоны. При систематическом увеличении концентрации подобных половых гормонов в организме мужчины, его гормональный профиль меняется не в лучшую для него сторону. Появляются отложения жира по женскому типу, активно откладывается висцеральный жир (вокруг внутренних органов). Поведение при этом становится вялым, агрессия и стремление быть первым уступает место лени и благодушию. Вспомните средневековых монахов – классических потребителей пива с округлыми животиками. Что качается их, то тут есть еще один важный момент – для монахов очень актуальным был вопрос снижения либидо. Пиво успешно решало и этот вопрос, ведь варили пиво, в первую очередь, в монастырях.

Алкоголь и тестостерон

Выпил перед тренировкой: что делать?

Учитывая все вышесказанное, если атлет накануне выпил, а впереди у него тренировка, то самый оптимальный и разумный вариант действий – это пропустить занятие, поскольку алкоголь перед тренировкой просто недопустим. Вместо этого лучше принять душ комфортной температуры, запастись 1,5-литровой бутылкой минеральной воды и такой же бутылочкой кефира. Напитки следует выпить небольшими порциями, чередуя воду с кефиром. Параллельно необходимо принять двойную дозу витаминного комплекса, содержащего витамин В 12. Это необходимо сделать по следующим причинам:

  • Минеральная вода восполнит дефицит жидкости и ионов.
  • Кефир восполнит запасы лактата, как одного из наиболее активно расходуемых при употреблении этанола субстратов.
  • Витамин В12 поможет восстановится нервной системе и вернуть скорость передачи нервных импульсов.

В течении остального дня предпочтительно употреблять нежирное мясо и творог в достаточном количестве, заедая овощами, либо запивая овощным соком.

Тренировочный процесс можно возобновить только на следующий день. При этом тренировка должна быть легкой. Желательно задействовать узколокальные упражнения для малых мышечных групп. Идеальный вариант – это мышцы рук, так как их активизация улучшает мозговое кровообращение, и мышцы брюшного пресса – печень тоже потребует увеличенной концентрации кислорода.

Запомните, неважно, каким видом нагрузки вы планируете занять себя. После употребления спиртного, особенно – в больших количествах, от них лучше воздержаться.

Скорость выведения алкоголя из организма

выведение алкоголя из организма перед тренировкой

Источник: cross.expert

Совместимость спорта и алкоголя

Не всем известно, совместимы ли алкоголь и спорт. При периодическом приеме спиртных напитков намного полезнее будет совмещать его с легкими спортивными занятиями (физической культурой или пробежками), в сравнении с неспортивным образом жизни. Это объясняется тем, что умеренные спортивные нагрузки служат адаптогеном, повышают стойкость организма к разным негативным воздействиям.

Так, у спортсменов в метаболизме алкоголя принимает участие калаза мышц, берет на себя до 12% принятой дозы. Поэтому у них повышенная толерантность.

Заниматься можно даже незадолго до приема спиртных напитков. Например, если днем планируется посещение спортзала, а вечером застолье, то только от него будет вред здоровью. В реальности пьянка не будет поводом для отказа от алкоголя.

Предварительные физические нагрузки могут снизить будущий вред от спиртного. Для лучшей эффективности желательны циклические нагрузки (велосипедный или беговой тренажер, лыжи, бег) длительностью 1-1,5 часа за 12 часов до начала тренировки. Это улучшит метаболизм, повысит скорость переваривания продуктов этанола. В результате человек будет пить, меньше пьянеть и легче перенесет похмельный синдром.

Можно ли заниматься спортом после алкоголя?

Cпорт и алкоголь совместимостьНекоторые люди ищут ответ на вопрос: можно ли заниматься спортом после алкоголя? В действительности, короткая и усиленная физическая нагрузка поможет человеку стать трезвым в критической ситуации, особенно при продолжительной пьянке. Чтобы добиться протрезвления, следует заниматься упражнениями до обильного потовыделения, повышения пульсации не менее чем в два раза. Но таким способом рекомендуется пользоваться при хорошем уровне физической подготовки.

Спортсмены считают, что можно заниматься спортом после алкоголя. Однако он способствует снижению полученных эффектов, мешает увеличению мышечной массы.

Нежелательно принимать спиртные напитки, когда целью физических упражнений становится наращивание массы мышц. То есть умеренные дозировки алкоголя увеличивают силовую выносливость, но затормаживают наращивание мышечной массы. Даже при ежедневном употреблении 300 мл вина на 15-20% уменьшается скорость появления гликогена в мышцах (его запасами и определяется мышечная масса). Также спиртные напитки сокращают разницу между максимальными и субмаксимальными физическими нагрузками. Человек может «не рассчитать» нагрузку.

Снижение пристрастия к алкоголю при занятиях спортом

Уже давно установлена тенденция снижения тяги к спиртному при регулярных тренировках. На первом месте находится медленный бег с интервалом в один день. При затяжных пробежках вырабатываются элементы удовольствия (анандамид, бета-эндорфин, фенэтиламин), снижающие зависимость к алкогольным напиткам.

В людях эволюцией заложено получение удовольствия от пробежек. Когда наши предки обитали в Африке, им требовался длительный бег для охоты и сбора еды на больших территориях. Такое поведение подкрепляется положительной реакцией психики, человек чувствует прилив сил и улучшенное настроение. Чтобы достичь лучшего эффекта, желательно немного усиливать бег, но не сильно напрягаясь.

Теперь определим, имеют ли спорт и алкоголь совместимость. В действительности регулярные упражнения облегчают лечение алкоголизма. Спорт уменьшает тягу к спиртному, оказывает ободряющее и оздоравливающее действие, приносит удовольствие в жизни.

В Германии специалисты включают в стандартные методики лечения алкоголизма разные физические нагрузки на свежем воздухе. Ранее основателями таких клиник были церковные братства, которые успешно применяли в реабилитационном процессе возделывание культурных растений в полях и садах. Лечение алкоголиков осуществляется социальными работниками, психиатрами-наркологами, а также инструкторами по лечебной гимнастике. Длительность стандартного курса в клинике составляет 2-3 месяца, пока зависимый человек не обучится полноценной жизни без приема спиртных напитков.

Упражнения при похмельном синдроме

Уже давно известно, что спорт совместимый с похмельем. Он способствует ускорению выведения из организма вредных компонентов, улучшению почечной работы, устранению головной боли и отечностей. Однако методикой можно пользоваться лишь физически здоровым и молодым людям из-за сильных нагрузок на сердце.

Можно ли заниматься спортом после алкоголяК упражнениям желательно приступать после опорожнения кишечника и однократного застолья. Одним из вариантов нагрузки является секс, который стимулирует обмен веществ, выброс эндорфинов, улучшая самочувствие и устраняя головную боль.

Если пить алкоголь и заниматься спортом, то быстрее исчезает запах перегара, который является выведением недоокисленной продукции переработки спиртного через легкие. Ускоряя обмен веществ, физические нагрузки развеивают миф, помогая организму быстрее избавляться от токсинов.

С регулярными нагрузками (затяжными и повторяющимися несколько дней) можно избавиться от крупноразмашистого тремора рук (при высокоамплитудной дрожи рук). Это происходит при недостатке дофамина (гормона удовольствия), который вырабатывается естественным путем при упражнениях, позволяя избегать антидепрессантов.

Избавиться от непроходимых отеков поможет активный образ, отказы от спиртного, в том числе пива до нормализации состояния организма. Об утреннем состоянии можно позаботиться с вечера. После праздничного мероприятия, если еще остались силы, можно заняться гимнастикой длительностью 40 минут. Это позволит ускорить обмен веществ и облегчить похмельный синдром.

Опасность спорта после запоя

Несовместимый будет спорт после запоя, так как может не выдержать сердечно-сосудистая система. Через 7-10 дней после выхода из него можно постепенно усиливать темп занятий. За этот период  нормализуются основные функции организма, успокаивается сердце, восстанавливается работа внутренних органов.

Иногда после разовой пьянки у человека появляется непреодолимое желание пить снова, когда он понимает неизбежность запоя. Трудовые или спортивные физические нагрузки считаются эффективным и простым способом избавления человека от запойного состояния. При ослабленном состоянии без помощи специалистов не обойтись, которые назначают агонисты БДР и иглорефлексотерапию.

Источник: doctor-61.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.