Водка калорийность на 100 грамм

Водка калорийность на 100 граммСодержание:

  • Сколько калорий имеется в водке?
  • Калорийность алкогольных напитков
  • Откуда берутся калории в водке?
  • Влияет ли калорийность водки на человеческое здоровье?

Истинное русское застолье никогда не обходится без водки – самого русского напитка. Специалисты утверждают, что водка – не всегда приносит человеческому организму вред. Чтобы это доказать, достаточно прочесть статью ниже. Заодно можно будет узнать, какова калорийность водки.

Сколько калорий имеется в водке?

Водка калорийность на 100 граммВсе диетологи утверждают, что самыми вредными не только для здоровья человека, но и для его фигуры, являются все буквально алкогольные напитки.
самой-самой плохой является именно водка. Известно, что калорийность водки составляет 235 ккал на 100 грамм. Правда, крайне редко русской застолье состоит всего из одной стопочки водки. На самом деле, от самого напитка никто не толстеет. Достаточно обратить внимание на алкоголиков: много ли среди них толстых людей? Их нет. Дело в том, что водка тормозит различные метаболические процессы, происходящие в человеческом организме. К тому же известно, что для того, чтобы переработать спирт, попавший в организм, необходимо потратить в пять раз больше энергии, чем от него было получено. Именно поэтому многие знают, что после нескольких выпитых рюмок водки у человека просыпается волчий аппетит.

На самом деле, важным фактором является не определенное количество калорий в ста граммах водки. Важнее всего то, что эти сто граммов не содержат никакой пищевой ценности. Это означает, что поправиться от водки не получится. Ведь полученный спирт сразу же используется организмом. Отсюда и заметный прилив энергии после выпитых нескольких рюмочек. Правда, при этом спирт из водки как бы отодвигает в сторону жиры и углеводы, которые были получены от других продуктов. Таким образом, эти отодвинутые жиры накапливаются в человеческом организме, и у человека завязывается жирок. Что же получается? Человек энергичен, но при этом в его организм не попадают ни витамины, ни минералы, никакие нужные для человеческого организма вещества.

Откуда берутся калории в водке?


Водка калорийность на 100 граммНо если водка является «пустым» напитком, откуда же в ней берутся килокалории? Понятно, что причина здесь не в воде, а в спирте, который входит в состав этой водки. Так, в чистом спирте в 100 граммах содержится 700 килокалорий. Когда спирт разбавляется, то и килокалории уменьшаются. Но все равно, это достаточно большая цифра. Правда, количество калорий еще зависит и от добавок, которые производители используют для улучшения вкусовых качеств своего алкогольного напитка.

Теперь следует рассмотреть наличие белков, жиров и углеводов в водке. На самом деле в данном напитке имеются только углеводы. В 100 граммах напитка содержится 0, 4 г углеводов. Связано это с тем, что водка производится из патоки и зерновых культур, в составе которых и имеются углеводы.

Но, помимо калорийности, следует рассмотреть и полезность данного продукта. Конечно, сомнений не может быть, когда будет выясняться полезность, например, сухофруктов, орехов, салата или водки.

Водка калорийность на 100 грамм

В сравнении с другими алкогольными напитками водка остается на самом первом месте. Так, 100 граммов данного напитка по калорийности равносильны трем или четырем бокалам пива, или тремстам граммам шампанского, или четыремстам граммам сухого вина, или двумстам граммам саке либо хереса, или ста пятидесяти граммам портвейна или вермута.

Влияет ли калорийность водки на человеческое здоровье?


Водка калорийность на 100 граммВодка имеет довольно высокую калорийность. И, как правило, рано или поздно ее употребление приводит к появлению лишнего веса. Но это не самое страшное: неумеренное употребление водки приводит и к развитию всевозможных заболеваний. И в первую очередь от этого страдает сердечно-сосудистая система. Достается также и печени, и почкам. Последствия от неумеренного употребления водки могут быть самыми различными, и даже смертельными. Особенно, если она будет употребляться ежедневно. А для того, чтобы водка не наносила организму смертельный вред, можно употреблять ее не более одной рюмки в день.

Но на самом деле, у каждого человека норма может быть сугубо индивидуальной. Как правило, она зависит от состояния здоровья человека, от его веса и роста. Врачи пришли к выводу, что при не превышении ежедневной дозы в 50 граммов водки, данный напиток не наносит организму вред, и не приведет к алкоголизму.

Отсюда можно сделать вывод, что высокая калорийность водки – это не самое страшное, что в ней имеется. И у каждого человека существует собственное представление о вреде или пользе данного напитка. Наши люди чаще всего употребляют водку не для того, чтобы принести пользу своему организму. Делается это для того, чтобы снять напряжение, расслабиться. Но и в этих целях следует выпить не бутылку, а всего одну рюмку водки. Мера нужна буквально во всем. Ведь, водка может стать и лекарством, которое приносит человеческому организму пользу, и страшнейшим злом, которое, кроме горя и слез не приносит ничего. Но необходимо понимать, что причиной проблем со здоровьем становится не сама водка, а неумеренное ее потребление.


Источник: alkozavisimost.ru

Цифры и факты

калорийность водки 2

Калории – общепринятая единица измерения пищевой ценности продукта. Калорийность мяса, белого хлеба и калорийность водки с этой точки зрения примерно одинаковы – в среднем 220-240 калорий на 100 грамм.

Столько же калорий (теоретически) вы получите, если съедите 200 граммов мороженого, 250 граммов жареной рыбы средней жирности или полкилограмма селедки, 100 граммов курицы или колбасы, килограмм апельсинов или грейпфрутов, полтора килограмма капусты. А также если выпьете пол-литра молока, 3 стакана кефира или стакан сладкого йогурта.

Данные о количестве калорий, указанные на этикетках многочисленных видов и брендов, отличаются несущественно. «Немирофф» — 221 ккал, «Столичная», «Русская» — 224,«Благофф» — 225, «Сибалко», самая калорийная, – 252 ккал. Некоторые эксперты считают стандартной именно цифру в 224 ккал, несущественное снижение её – следствие дополнительной очистки, применяемой для водок класса «Премиум».


Примерно такое же количество калорий содержится в двух-трех стаканах (бокалах) пива, 400 граммах выдержанного сухого вина, 150 граммах портвейна, 200 граммах хереса, 300 граммах шампанского.

Среди всех алкогольных напитков водку превосходят только ликеры.

Калорийность водки зависит от её чистоты и процентного содержания спирта. Если брать примерно 220-250 килокалорий на каждые 100 миллилитров (на 100 кубических сантиметров или на 100 грамм), то в стакане (200 грамм) соответственно 440-500, в бутылке (пол-литровой) 1100-1250 килокалорий.

Калорийность и питательная ценность

калорийность водки 3

Водка считается продуктом питания и продается в гастрономах, а не в магазинах бытовой химии. Как именно она питает организм, какими полезными веществами? Её действие в некотором смысле похоже на действие конфет и снеков, содержащих столь же много пустых калорий. Алкоголь – продукт переработки сахаров дрожжами, то есть жидкий сахар, быстрый углевод. Значительное количество энергии поступает в организм в короткий промежуток времени, очень быстро впитывается в кровь. Результат – мгновенный всплеск энергии и эйфорический эффект.


Этот процесс не является питанием, то есть усвоением жиров, белков и сложных углеводов, эффект достигается за счет переваривания этанола и этилового спирта. Этиловый спирт не представляет никакой питательной ценности и не является для человека жизненно необходимым продуктом.

Энергетическая ценность водки очень субъективна еще и потому, что организму приходится затрачивать много энергии на нейтрализацию вредных веществ, содержащихся в ней. Печень, почки, желудок и поджелудочная железа «летят», заболевают от такого источника энергии, вся пищеварительная система испытывают непомерные нагрузки.

Количество калорий, затраченных организмом на усвоение водки и выведение продуктов распада, превышает количество полученных примерно в пять раз. Именно поэтому один из показателей алкогольного отравления при употреблении большого количества водки – катастрофически сильное снижение в крови уровня глюкозы.

Для практической жизни существенно важен не критерий «калорийности» и «энергетической ценности», и даже не показатель «питательности». Универсальный современный критерий определяется как «полезность», и на уровне интеллекта каждый прекрасно понимает что полезнее: овощи, фрукты, рыба, кисломолочные продукты, салат с майонезом, чипсы, пиво или водка. Далее вступают в силу совсем другие механизмы.

Энергетическая ценность и эффект опьянения


калорийность водки 4

Самый первый опыт употребления этого «продукта питания» дает точное представление о том, насколько такая «энергетическая зарядка» естественна для организма. Большинство людей пробуют водку в молодости, здоровый организм демонстрирует ярко выраженную рвотную реакцию, с которой приходится бороться под воздействием социальных факторов («не отрывайся от коллектива»).

Затем наступает эффект опьянения (обычно эйфорический), затем похмельный синдром (состояние болезни). Включается механизм привыкания, начинается алкоголизм, который ведёт к разрушению личности и потере здоровья. В конце концов, за сомнительную «энергетическую ценность» приходится платить полным истощением сил.

Интересно, что молодые люди с хорошим запасом природного здоровья изначально имеют больше возможностей усваивать калории, заключенные в водке. Организм, слабый от природы, зачастую сильнее сопротивляется и даже теряет способность испытывать эйфорическую стадию, поскольку отторжение алкоголя начинается сразу же. Таким образом, традиционно «спивается» самая ценная с точки зрения эволюции часть населения.

По той же причине современная молодежь, имеющая не столько слабое здоровье, сколько более тонкую физическую организацию, отдает предпочтение пиву. К сожалению, пивной алкоголизм приходит на смену традиционному.


Может ли водка стать причиной ожирения

калорийность водки 5

«Пустые» калории из алкоголя не приносят пользы, не усваиваются и не откладываются про запас. Они вызывают мгновенный короткий всплеск энергии, который сменятся сонливостью и симптомами отравления. Жировые отложения обычно получаются из продуктов, которые служили закуской.

  • Во-первых, раздражение желудка повышает аппетит и требует особой пищи – преимущественно жирной и тяжелой.
  • Во-вторых, калории, заключенные в пище, при употреблении алкоголя отодвигаются в сторону (сначала используются более легкие алкогольные) и соответственно откладываются про запас.
  • В-третьих, нарушение работы мозга, заторможенное состояние, неполноценное восприятие информации при опьянении мешают контролировать количество и качество съеденного.
  • И наконец, изрядная порция алкоголя вызывает желание поспать.

Толстых алкоголиков действительно не бывает. На стадии явного алкоголизма пищеварительная система обычно уже разрушена.

После появления в России в шестнадцатом веке «традиционный русский напиток» долгое время продавался только в аптеках. Любое лекарство оказывает лечебное действие только при правильной дозировке, при любой передозировке, особенно значительной, оно становится отравляющим, разрушительным, опасным для жизни. Пищевых продуктов, хотя и в меньшей степени, это правило так же касается.

Источник: alcoholgid.ru

Химический состав и пищевая ценность


В состав натуральной водки входят только чистая вода и спирт. Недобросовестные производители могут использовать различные добавки, часть из которых может навредить человеку. Некоторые примеси влияют на количество калорий в жидкости. Калорийность 1 г спирта, которого в данном алкогольном напитке примерно 40%, равняется 7 ккал. Этот показатель больше, чем у углеводов и белков, но меньше, чем у жиров.

На 100 г водки калорий приходится около 250. Это число может незначительно меняться. Разные производители указывают энергетическую ценность продукта от 221 до 252 ккал.

Калорийность напитка держится не только за счет молекул этанола, но и из-за оставшихся после переработки сырья углеводосодержащих примесей. В среднем на 100 г этого алкоголя приходится 0,4 г углеводов.

Калорийность водки на 100 грамм

Существуют различные варианты ответа на вопрос о том, сколько калорий в водке в 100 граммах. “Немирофф” и “Хортица” имеют энергетическую ценность всего 221 ккал, у “Финляндии” это значение возрастает до 222, у “Столовой” показатель составляет 224,3, в “Мягонькой” содержится 235, а наиболее калорийной является содержащая 252 калории “Сибалко”. Чтобы выяснить интересующее значение, следует изучить этикетку, на которой приведена информация по отдельному продукту.

Калорийность водки в 100 граммах может увеличиваться, если добавлять к ней различные продукты, соки, делать на ее основе коктейли. При изготовлении настоек показатели изменяются незначительно.

Водка с соком


Многие люди любят делать коктейли на основе алкогольного напитка. Чтобы придать ему более мягкий вкус, добавляют соки. Такое действие приводит к изменению энергетической ценности напитка.

В магазинных соках содержится большое количество сахара. Калорийность 1 г этого вещества составляет 4 ккал. Кроме того, в незначительно малых количествах могут содержаться белки, жиры. Из–за добавления сока снижается концентрация калорийного спирта.

Насколько калорийным получится коктейль, зависит от того, какой сок был выбран, в каком количестве смешивались компоненты. Свежевыжатые варианты менее калорийны, чем магазинные, поскольку в них не добавляют большое количество сахара. Кроме того, они более полезны, не содержат вредных химических добавок, сохраняют большую часть полезных веществ.

Рассчитывать следует отдельно в каждом индивидуальном случае. Для этого надо посчитать, сколько калорий получено из спиртного, сколько – из сока, после чего сложить полученные числа и разделить на количество граммов напитка, а затем умножить на 100.

Людям, интересующимся, сколько калорий в 100 гр водки с соком, следует помнить, что добавление к напитку сахара, сиропов и примесей также повлияет на итоговое значение.

Если смешивать 1 часть алкоголя с 3 частями магазинного напитка из апельсина, энергетическая ценность будет составлять около 85 ккал на 100 г. Если заменить апельсиновый сок томатным, показатель будет еще ниже: всего около 75 калорий.

Фруктовая водка

Фруктовая водка – это напиток, изготавливаемый из перебродивших косточковых фруктов или ягод. Из них добываются напитки, которые затем перегоняются на специальных самогонных аппаратах. Такой алкоголь получается крепким, на вид он прозрачен, имеет запах спирта. Часто в процессе приготовления добавляются различные примеси, призванные сделать вкус более приятным, очистить спиртное от вредных веществ. Они могут повлиять на калорийность, сделать ее выше.

Количество калорий в водке, изготовленной из фруктов, может быть различным. Оно зависит от состава. Часто в качестве добавки используют сахар. Он позволяет сделать напиток более приятным и мягким на вкус, однако использование данного продукта негативно сказывается не только на калорийности, но и на здоровье человека.

Влияние спиртного на фигуру

Употребление алкоголя стимулирует аппетит. Часто человеку хочется закусить. Кроме того, этанол подавляет метаболизм. Организм стремится избавиться от токсичного вещества, все ресурсы направляются на выведение этанола, прочие процессы временно замедляются. В водке содержится также особое вещество, никотинамид-аденин-динуклеотид, который подавляет цикл Кребса.

Регулярные интоксикации приводят к накоплению в организме продуктов распада, шлаков, токсинов. В большом количестве эти вредные вещества приводят к замедлению обменных процессов.

Водка является калорийным напитком. Но ее употребление не становится причиной возникновения избыточной массы тела даже у людей, употребляющих большое количество алкоголя. Поскольку калории, полученные из этанола, не могут быть использованы организмом для восполнения собственных потребностей, они считаются пустыми. Кроме того, на разложение спирта тратится большое количество энергии, которую организм берет из собственных запасов.

Другая версия, объясняющая отсутствие лишнего веса у любителей водки, основана на действии спирта. Это углеводосодержащее вещество вызывает прилив энергии через некоторое время после употребления. Человек становится более активным. Во время физической активности усиливается сжигание калорий. Часто у человека учащается сердцебиение, становится более частым дыхание. Кровь начинает двигаться быстрее, из-за чего тело человека выделяет большее количество тепла, тратит больше энергии, чем в спокойном состоянии.

При регулярных интоксикациях нарушается работа головного мозга. Неправильно могут работать и центры, отвечающие за чувство голода, насыщения. Нарушается и работа органов пищеварения. Пища может перевариваться недостаточно тщательно, из-за чего часть питательных веществ не усваивается организмом, выходит с каловыми массами.

Среди алкоголиков избыточная масса тела встречается у малого количества. Люди с зависимостью часто не закусывают напиток, предпочитая потратить деньги на дополнительную порцию спиртного.

Не следует забывать, что водка при чрезмерном употреблении вредит здоровью, хотя и не оказывает влияния на фигуру. Она может стать причиной заболеваний печени, поджелудочной железы, вызвать нарушения работы центральной нервной системы, зависимость, различные дисфункции внутренних органов.

Источник: spirtnoe.expert


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector