Сухое красное вино и давление

Существуют два абсолютно противоположных мнения о влиянии вина на организм человека. С одной стороны, польза вина доказана рядом исследований. Знаменитый ученый и философ Гиппократ считал этот напиток лекарством от множества болезней. Есть способ лечения при помощи вина, он называется винотерапией.

foto 1

С другой стороны, это алкогольный напиток. Он содержит этиловый спирт, который, по сути, является ядом. Употребление этанола приводит ко многим патологиям организма, вызывает алкогольную зависимость и разрушает психику. В этой статье разберемся, полезно ли вино для здоровья, или лучше полностью отказаться от его употребления (смотрите: влияние алкоголя на здоровье человека).

Какое вино полезнее?

Красное сухое

Считается самым полезным из всех видов. В составе находится большое количество соединений, благотворно влияющих на работу сердца. Также сухое красное вино способствует выводу излишков холестерина и полностью обеспечивает организм витаминами группы Р. Оно практически не содержит сахара.

Стоит отметить! Срок выдержки напитка мало влияет на его полезные качества.


В оздоровительных целях, рекомендуется употреблять молодые красные сухие вина. Сорта Каберне и Совиньон содержат наибольшую концентрацию полезных для организма соединений.

Красное столовое

Это вино рекомендуется употреблять во время еды. Исследования показывают, что наибольшее количество веществ, приносящих пользу организму человека, усваивается из вина именно во время приема пищи. Такой напиток способствует правильному пищеварению и улучшает аппетит.

foto 2

Белое сухое

Обладает меньшей концентрацией витаминов и других полезных соединений в сравнении с красным. Однако американские ученые недавно доказали, что нормированное потребление белого сухого вина благоприятно влияет на состояние легких. Кроме того, оно хорошо утоляет жажду. Его рекомендуют разбавлять с водой и пить в жаркую погоду.

Домашнее

Правильно приготовленные домашние вина будут отличной альтернативой магазинным аналогам. Стоимость покупного алкоголя зачастую неоправданно высокая, а качество не всегда соответствует цене. Если есть возможность, то лучше производить свое вино.

Во-первых, это существенно экономит бюджет. Во-вторых, это более безопасно. При изготовлении домашнего напитка используются только натуральные компоненты, чего не скажешь о магазинном вине.


Советуем почитать: Как сделать вкусное домашнее вино?

Вино расширяет или сужает сосуды?

Рекомендуется пить красное сухое вино за ужином. Количество выпитого не должно превышать 200 граммов. Оптимальная дозировка составляет 100 граммов. При таком нормированном потреблении сосуды расширяются, из организма удаляется вредный холестерин.

Если же злоупотреблять этим алкогольным напитком, то происходит обратная реакция – сосуды будут сужаться, что повлечет проблемы сердечно-сосудистой системы. Также это может привести к инсульту.

Как влияет на артериальное давление?

foto 3При употреблении любого напитка, содержащего в составе спирт, сосуды расширяются. Это влияет на давление.

Как только в организм попадает алкоголь, давление немного понижается. Кровь начинает свободно проходить по сосудам, они становятся более мягкими.

Это приводит к стабилизации давления.

Конечно, это происходит только при умеренном употреблении алкоголя. В случае сильного опьянения ни о какой нормализации давления не может быть и речи.

Советуем почитать: Как красное вино повышает или понижает давление


Полезно ли красное вино женщинам?

Не так давно среди женщин проводился эксперимент по влиянию красного вина на состояние фигуры. Было доказано, что при регулярном нормированном употреблении этого напитка женщины менее подвержены накоплению лишнего веса.

Важно! Не стоит после этого сразу садиться на винную диету.

Данный эксперимент проводился под надзором опытных докторов и включал в себя много дополнительных условий, таких как ежедневная физическая нагрузка и определенная система питания. Кроме того, в составе винограда содержится ресвератрол — вещество, которое препятствует развитию рака молочной железы.

Кому не следует употреблять?

Вино полностью противопоказано детям, а также беременным и кормящим женщинам. Также не следует его употреблять людям, подверженным заболеваниям почек и печени.

В период обострения любого заболевания от алкоголя лучше всего полностью отказаться. Исключения составляют средства на основе спирта для наружного применения.

Вред от употребления

Основную опасность для здоровья несет в себе этанол, входящий в состав любого вина. Он негативно влияет практически на все системы жизнедеятельности организма.

Больше всего страдают печень, почки, поджелудочная железа и сердечно-сосудистая система. При  регулярном злоупотреблении алкогольными напитками возникает зависимость, развиваются психические патологии.


foto 4

Большинство французов каждый день выпивают 1-2 бокала красного вина. При этом процент смертности от сердечно-сосудистых заболеваний во Франции гораздо ниже, чем в России. В европейских странах развита культура пития, у нас же об этой культуре не идет и речи.

Советуем почитать: Калорийность и сравнительный анализ энергетической ценности вин

Полезные видео

Влияние красного вина на организм человека, в том числе на сердце, с научной точки зрения, смотрим:

Посмотрите, что будет, если пить вино каждый день:

Все о влиянии белого вина, а также как уменьшить токсическое воздействие его на организм:

А можно ли во время поста употреблять вино, смотрим ответ в видео ниже:

Зачем вообще пить вино и как это делать правильно:

Сухое вино как лекарство на каждый день, смотрим:

Все полезные свойства вина проявляются только при ограниченном его употреблении. Редко кто может остановиться на одном бокале за ужином. Поэтому лучше будет полностью отказаться от алкоголя в любом виде (смотрите: народные средства от последствий алкоголя в домашних условиях).

posamogonu.ru

Что происходит в организме при употреблении вина


Красное вино повышает или понижает давлениеСпиртное, попадая в организм, активно воздействует на работу сердца. Пульс учащается, и то, что вызывает у нас приятную эйфорию, параллельно заставляет сосуды нести дополнительную нагрузку, ведь сердце начинает более интенсивно перекачивать кровь. Именно поэтому любителям горячительных напитков, страдающих проблемами с сердцем и сосудами, принципиально опасно их употреблять. Однако именно красное вино становится некоторым исключением из правил.

Сухие марочные вина – лучший вариант, и особое внимание следует обращать на качество продукции. Что же касается сладких сортов, вермута, настоек с большим добавлением сахара – все это не лучшим образом скажется на сосудах, и артериальное давление поднимется.

Становится непонятным, почему сухое красное вино не повышает давление. А происходит это благодаря содержащимся в нем фруктовым кислотам, которые способствуют расширению сосудов. Также в крови поднимается уровень оксида азота, что позволяет увеличить ее пропускную способность ко всем внутренним органам, включая сердце. Как следствие, понижается и давление.

Польза сортов красных вин


«Французский парадокс» – так называется явление, связанное с отсутствием у жителей Франции проблем, возникающих на фоне употребления богатой холестерином, да и вообще неполезной пищи. Американцы довольно давно стали для всех ведущим стереотипом ожирения, однако у французов с этим дела обстоят куда лучше, чем у жителей даже европейских стран.

Ученые пришли к выводу, что именно систематическое потребление красного вина приводит к некоему компенсирующему действию. В вине содержатся полифенолы, включая ресвератрол, являющийся природным фитоалексином и обладающий такими действиями:

  • противовоспалительное;
  • кардио- и гепатопротекторное;
  • противоопухолевое.

Кроме этого, ресвератрол способствует снижению уровня сахара в крови и улучшению транспортирования кислорода к тканям.
Содержащиеся в красном вине антиоксиданты положительно влияют на состояние кровеносных сосудов, защищая их от эндотелий. Снижается вероятность инфаркта миокарда, атеросклероза, уменьшается гипертония.

Дубильная кислота, получаемая из косточек и кожицы ягод, называется танином, который делает наши сосуды более крепкими и эластичными. А уж это имеет самое прямое отношение к профилактике любых заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Вино – сколько пить?

Регулярное употребление вина снижает кровяное давление! К такому выводы пришли исследователи, проведя эксперимент в клиническом госпитале Барселоны. Для принимавших в опыте участие пациентов риск заболеваний, связанных с сердцем и сосудами, снизился на 14%. Еще пятая часть больных ушла от повышенной вероятности возникновения инсультов. Также положительный эффект наблюдался у пациентов с сахарным диабетом.


Однако любителям алкогольной продукции не следует радоваться. Красное вино в данном случае является лекарством, а любое лекарство следует принимать в ограниченных дозах. Неоднократно проведенные эксперименты указывают на то, что систематическое употребление даже здоровым человеком более чем по 300 грамм, может быть чревато следующими проблемами:

  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • артериальная гипертензия;
  • панкреатит;
  • цирроз печени;
  • инсульт;
  • различные новообразования.

Отвечая на вопрос, красное вино – повышает или понижает давление, и, указав на его терапевтическую особенность, следует отметить, что чрезмерная доза вызывает именно кратковременное повышение, что в ряде случаев может иметь последствия.

Как можно пить красное вино

Вино можно пить в чистом виде либо же разводить минеральной водой (один к двум). Для здоровья сердечно-сосудистой системы, как мы уже отметили, хорошо подходят флавоноиды, которые в особо больших количествах содержатся в таких сортах, как Каберне Совиньон и Пино Нуар.

Полифенолы, содержащиеся в красном вине, являются отличным оружием для борьбы с повышенным давлением и могут стать непробиваемым аргументом для идейных противников алкогольной продукции. Любопытен тот факт, что эти полезные вещества никуда не деваются даже в случае существенного разбавления вина чем-либо, в частности, минеральной водой, чем можно добиться максимального безалкогольного результата.


Вино, не содержащее этанола, хорошо подойдет лицам, принимающим медицинские препараты, во время чего нельзя употреблять алкоголь. Последний негативно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, усиливая действие этих препаратов.

Многие задаются вопросом о том, понижает вино или повышает давление. В этой статье мы максимально подробно разобрали данную тему, указав на то, что этот древний напиток обладает поистине лечебным действием. Однако во всем необходимо знать меру. Не исключением становится и любовь к вину. Если в малых количествах оно помогает побороть многие заболевания и наладить состояние здоровья, то в больших – может погубить даже здорового человека. В особенно степени это касается систематического потребления.
Употребляйте с умом и будьте здоровы!

davlenie.org

Повышает или понижает давление

винный напиток снижает АДМногие ученные утверждают, что правильно говорить нормализует. В маленьких дозах красное сухое вино снижает кровяное давление. Сразу после приема оно расширяет сосуды и кровь начинает течь без препятствий. Если гипертоник чувствовал тяжесть в голове, боль в висках, то его состояние существенное улучшается уже после первой порции напитка.


Через короткое время сердце разгоняется под действием этилового спирта и начинает биться чаще и сильнее. Это заставляет кровь течь быстрее. Человек чувствует себя бодрым и полным сил.

Но действие спирта прекращается быстро. Первыми реагируют сосуды, снова изменив просвет до предыдущего значения. Но сердце все еще работает в усиленном режиме, поэтому кровь по сузившимся сосудам идет по-прежнему быстро. Артериальное давление начнет повышаться. А если злоупотребить напитком больше нормы, то оно подымется даже выше показателя, который был до его приема.

Таким образом, красное вино полезно пить небольшими дозами (100 мл) в день.

Злоупотребление красными сортами алкоголя может повысить давление до критических значений.

Как напиток действует на организм

Чтобы понять, как действует напиток на циркуляцию крови, нужно понять, как оно действует на организм в целом. Вино как любой алкогольный напиток – сильный диуретик (мочегонное). Выпив содержимое, человек испытывает учащенные позывы к мочеиспусканию. Немного увеличивается объем мочи, выделяемой за одно посещение туалета. Снижается уровень жидкости в организме.


Если вино было крепким или принято в большом количестве, а показатели АД были превышены, то пациенту грозит гипертонический криз. Таким образом, красное вино снижает артериальное давление на непродолжительное время, но потом резко повышает его.

Если пациент пытается снизить АД посредством употребления данного алкоголя, а потом закрепить результат приемом лекарственного средства для его нормализации, он рискует получить непредсказуемые осложнения от реакции спирта и действующих веществ препарата.

Можно ли красное вино при повышенном давлении

При повышенном давлении выше 150 мм рт.ст. пить любой алкоголь строго запрещено.

Противопоказано спиртное также в следующих случаях:

  • Гипертензия 2 или 3 степени,
  • Прием курсом лекарств, в том числе для нормализации давления,
  • Прием препарата для нормализации АД в ближайшие сутки,
  • Головные боли, тяжесть, давление в висках при невыясненных показателях АД.

В остальных случаях гипертоникам 1 степени и склонным к повышению давления пациентам разрешено выпивать до 100 мл красного вина пару раз в неделю.

Полезные свойства красных сортов

Красное вино гипертония

Польза натурального красного вина обусловлена его химическим составом.

Оно оказывает следующие виды действия на организм человека:

  • Антиоксидантное,
  • Противовоспалительное,
  • Против отёчное,
  • Антимикробное,
  • Укрепляет ткани сосудов и сердца,
  • Мочегонное,
  • Разгоняет обмен веществ,
  • Насыщает витаминами и микроэлементами,
  • Тонизирует с последующим расслаблением,
  •  Понижает кровяное давление с последующим повышением.

Таким образом, красное вино при высоком давлении пить не рекомендуется. При слегка повышенных его значениях можно выпить фужер напитка. Это укрепит сосуды, снизив немного значения АД.

Автор статьи Иванова Светлана Анатольевна, врач-терапевт

giperton.com

Красное вино и давление

Сухое красное вино и давление

Наверняка многие люди знают, что одним из самых полезных алкогольных напитков является красное сухое вино. Во многих странах, в числе которых Франция, Италия, Англия, бокал такого напитка перед обедом — многолетняя традиция и норма. В таком случае речь идет о 100-150 граммах вина хорошего качества. Оно улучшает пищеварение, повышает аппетит, настроение. А как напиток влияет на артериальное давление? Что об этом должны знать гипотоники и гипертоники?

Вино и давление

Ученые выделили около 600 компонентов красного сухого вина. Эксперты считают, что больше пользы здоровью человека приносит тот напиток, который выдержан не менее трех лет. Но на самом деле это не совсем так. Длительность выдержки влияет, прежде всего, на цену продукта. Даже при выдержке его в один год и соблюдении технологии производства в напитке есть аминокислоты, витамины, дубильные соединения.

Однако насыщенный состав вина не объясняет, как оно влияет на кровяное давление. Точно известно, что под действием продукта в крови человека повышается содержание азота. Это вещество отвечает за активизацию кровотока, расширяя сосуды. Поэтому после бокала выпитого сухого вина артериальное давление понижается (диастолическое и систолическое).

Диетологи проводили эксперименты, в результате которых было доказано, что систематическое употребление продукта действительно помогает гипертоникам. Кровяное давление оно снижает. Помимо этого, сокращается и вероятность возникновения сердечных патологий на 15%, а инсультов — на 20%. При этом диетологи советуют употреблять гипертоникам красные марочные вина.

Белые для человеческого организма пользы приносят меньше. Ведь антиоксидантов больше содержится именно в красных. При употреблении таких вин в течение 30 минут эти вещества насыщают кровь, что позволяет повышать настроение, предупреждать вирусные патологии. Держатся антиоксиданты напитка в организме около 4 часов. Вот почему при промерзании рекомендуется выпивать стаканчик глинтвейна (подогретого красного вида с корицей и медом).

А еще стоит знать, что именно этот напиток снижает содержание эндофелинового белка. Его излишек приводит к сосудистым патологиям, например, атеросклерозу. Белое вино такими свойствами не обладает.

Кому красное вино противопоказано

Как и любой другой полезный продукт, этот можно употреблять не всем. Необходимо знать, что напиток противопоказан в таких случаях:

  1. При наличии у пациента панкреатита, гастрита, желудочной или кишечной язвы.
  2. Не стоит употреблять его лицам с регулярными мигренями.
  3. При различных формах аллергии.
  4. При бронхиальной астме и алкогольной зависимости .
  5. Если пациент страдает недугами нервно-психического характера.

Как вино влияет на сосуды

Гипертоники интересуются и тем, как действует напиток на их сосудистую систему. Прежде всего, напомним, что любой вид спиртного расслабляет стенки сосудов. Однако в таком стоянии они пребывают недолго. Через некоторое время после поступления в организм очередной порции алкоголя сердце нaчинaет сокращаться чаще, увеличиваются объемы крови в сосудах, и это способствует повышению давления. Поэтому спиртосодержащая продукция категорически запрещена к употреблению людям с сердечно-сосудистыми патологиями. Касается этот запрет всех видов алкоголя за исключением красного сухого вина. Подчеркнем, что пользу гипертоникам принесет только этот вид напитка, а не вермут, столовые вина, настойки. Только в вине сухого вида есть много фруктовых кислот, которые обеспечивают спазмолитическое и сосудорасширяющее действие.

Напомним, французы гораздо меньше страдают болезнями сердца и гипертонией, нежели россияне. И все благодаря давней традиции употребления пищи с красными сухими винами. Хотя французская кухня богата множеством высококалорийных блюд, что повышает уровень холестерина в крови людей. Но как раз благородный и качественный напиток нейтрализует негативное влияние жирных продуктов на сосуды и не позволяет набирать лишний вес, который, кстати, тоже способствует развитию гипертонии.

Самый полезный компонент напитка для гипертоников — ресвератрол. Вещество обладает кардиопротекторным, гепатопротекторным, противовоспалительным свoйствoм.

Повышает ли давление красное вино?

Сухое красное вино и давление Напиток любви. Неизменный спутник торжественных моментов. Украшение любого праздничного стола. Эпитетов, которыми можно наделить красное вино, существует масса. Этот напиток существует со времен Древнего мира. На Кавказе были найдены косточки винограда, возраст которых учеными был определен, как 7 тысяч лет. Еще до того, как в Месопотамию пришли шумеры, развитые цивилизации делали красное вино, преподнося его, как божественный напиток. Жрецы использовали вино в процессе магических ритуалов, уже тогда определив влияние этого напитка на человеческие эмоции и поведение.

От истории к современности

С течением столетий красное вино прочно закрепилось в рационе и жизни представителей разных наций. Однако его свойства и по сей день остаются до конца не изученными. Исследованиями занимаются десятки компаний, тратя на это сотни миллионов долларов. Тем не менее, окончательного ответа на вопрос «Как влияет этот алкогольный напиток на организм человека?» до сих пор не сформулировано. Тема остается открытой, вызывая дискуссии среди медиков и ученых. В самых общих чертах результаты многочисленных экспериментов можно обозначить так: красное вино повышает давление, и заставляет сердце работать в большем тонусе. На сто процентов достоверно можно утверждать еще кое-что: все рассуждения о пользе этого популярного виноградного продукта касаются лишь строго ограниченной дозы.

Сколько можно?

Почему имеет смысл говорить об этом раньше, чем описывать чудодейственные свойства вина? Нередко любители неумеренных возлияний пытаются найти положительный эффект от употребления излишних доз. Подобные энтузиасты должны помнить, что даже медицинские препараты, которые возвращают людям утраченное здоровья, при передозировках превращаются в настоящий яд. О грозди винограда, которая поочередно приносит «то наслаждение, то опьянение, то омерзение» писал еще великий мудрец Анахарсис в 6 веке до н.э. Лечебным эффектом обладает доза 2-3 столовые ложки в день. Это 160-180 мл. Если речь идет о регулярном потреблении красного вина, то количество должно быть уменьшено до 100 мл. Женщинам – еще меньше.

А если превысить?

50 мл вина практически не сказываются на реакции и работе человеческого мозга. Лишь черта будет пройдена, внимание начнет рассеиваться. Давление, действительно, повышается от любого количества выпитого. С той лишь разницей, что излишний алкоголь способен его повысить критически. Спиртное стимулирует нервную систему, заставляет организм выбрасывать адреналин и массу других стрессовых гормонов. Следствием этого становится тахикардия. Сердце бьется быстрее, еще больше увеличивая давление на стенки сосудов. Возникают спазмы и нарушения сердечных ритмов.

Вывод: для гипертоников излишние порции красного вина могут спровоцировать инфаркт миокарда или головного мозга. А значит, нести смертельную опасность.

Почему красное?

Сухое красное вино и давление Если говорить об умеренном употреблении вина в исключительно благих целях, то выбирать лучше красное. К этому склоняется большинство медиков. В напитке красного цвета содержится больше антиоксидантов. А его способность поднимать упавшее давление практически не оставляет сомнения. Кардиологи Имперского колледжа в Британии проводили эксперименты, участниками которых стали мужчины и женщины в возрасте от 40 до 60 лет. Это именно та возрастная группа, которая наиболее часто страдает от перепадов артериального давления. В результате длительных расчетов было установлено, что одна порция красного вина объемом до 200 мл увеличивает систолическое давление на 1,5 миллиметров ртутного столба. Если употреблять данный напиток систематически (но не ежедневно, а хотя бы через день), обычные показания тонометра стабильно будут выше примерно на эту величину.

Как это работает?

Благотворное влияние красного вина на организм человека практически бесспорно. Об этом еще классики писали. Достаточно вспомнить произведения А.П. Чехова, в рассказах которого врач выписывал пациентам «кагор несколько раз в день, черную смородину да прогулки на воздухе».

Красное сухое вино защищает сердечно-сосудистую систему. Причина тому – наличие в нем целого ряда веществ, крайне полезных для организма.

  1. Ресвератрол. Он обладает кардиопротекторным и противоопухолевым действием. Улучшает питание клеток кислородом, стимулирует иммунную систему.
  2. Процианиды и антиоксиданты. Они укрепляют стенки сосудов, предупреждают атеросклеротические повреждения и недостаточность кровотока коронарной артерии, стабилизируют давление.
  3. Танин. Этим веществом богаты косточки винограда и кожура. Это, по сути, дубильная кислота. Она препятствует образованию тромбов, делает кровеносные сосуды более эластичными, что играет немаловажную роль в стабилизации давления.

Употребление ограниченных порций красного вина дарит организму энергию, заряжает его бодростью, замедляет старение. Количество гипотонических приступов у людей, регулярно выпивающих по 2-3 ложки этого напитка вдвое меньше, по сравнению с теми, кто данный метод не использует.

Не все вина одинаково полезны?

Сухое красное вино и давление Не все, а только те, что приготовлены из винограда, а не сухих винных консервантов. Полезными свойствами обладают примерно 600 компонентов настоящего красного виноградного вина. И цифра эта не окончательная. Некоторые эксперты считают, что красное вино повышает давление лишь тогда, когда срок выдержки напитка превышает 3 года. Однако это не есть истина. Иные исследования доказывают, что содержание полезных веществ в вине слабо связано с возрастом благородного напитка.

Кому нельзя?

Каким бы образом вино не влияло на уровень давления человека, следует помнить, что эффект этот лишь временный. Использовать алкогольный напиток как постоянное средство борьбы с гипотонией категорически запрещено. Кроме того, существует целый перечень условий, при которых употребление красного вина запрещено даже в малых дозах. К примеру:

  • при частых приступах головной боли мигренозного характера;
  • при наличии язвы, гастрита, панкреатита и иных заболеваний желудочно-кишечного тракта;
  • при обнаружении аллергии разных форм;
  • при наличии астмы;
  • при возникновении любой степени алкогольной зависимости либо переходу человека в состояние нервного психического возбуждения.

Культура потребления

И здесь есть место массе версий. Общепринятая такова, что для максимальной пользы употреблять вино следует во время еды. Именно так его пьют жители Италии, Франции, Грузии и иных винодельческих государств. И именно в этих странах смертность от сердечно-сосудистых заболеваний наиболее низкая.

Related posts:

No related posts.

Влияние вина на артериальное давление

При повышенном или пониженном артериальном давлении следует очень внимательно подбирать для себя не только пищу, но также и напитки, так как неправильный выбор может привести к ухудшению общего состояния здоровья у человека. Уже давно известен тот факт, что белое, красное сухое вино, а также прочие алкогольные напитки способны на краткий промежуток времени понижать артериальное давление. Но через какой-то период сердце начинает более интенсивно сокращаться, количество крови, которую оно выбрасывает в кровеносное русло, увеличивается, и, как следствие этого, повышается давление. Именно по этой причине людям, у которых в анамнезе имеются патологии сердечно-сосудистой системы, запрещено употреблять алкоголь. Но у такого правила есть одно небольшое исключение — красное вино.

Стоит отметить, что оздоравливающее действие на организм человека оказывают красные сухие вина (марочные). Различные столовые настойки, а также вермуты, в которых добавляется сахар, только повышают давление, хотя многие люди думают наоборот, что они понижают АД. Сухое красное вино в своём составе содержит фруктовые кислоты, которые являются эффективными природными спазмолитиками, способными расширять кровеносные сосуды в теле человека. Также красное вино, в отличие от белого, включает в себя компоненты, повышающие концентрацию в кровяном русле оксида азота. Основная функция этого вещества – регулировать способность пропускать к сердцу, а также жизненно важным органам достаточное количество крови. Соответственно, если концентрация оксида азота возрастёт, то и систолическое, и диастолическое давление будет понижаться.

Польза вина

Красное вино является уникальным напитком, который положительно влияет не только на давление, но также и на кровеносную систему в целом. Именно регулярным употреблением этого напитка объясняется «французский парадокс». Жители Франции намного менее склонны к прогрессированию патологий сердечно-сосудистой системы, нежели жители европейских стран или же Америки. И это притом что они употребляют достаточно калорийную пищу с высоким уровнем холестерина. Исследователи установили, что полезные свойства красного вина обусловлены наличие в нём полифенолов. Эти вещества оказывают такие действия:

  • гепатопротекторное;
  • антивоспалительное;
  • противоопухолевое;
  • кардиопротекторное.

Но, кроме этого, они понижают концентрацию сахара в кровяном русле и стимулируют процесс доставки кислорода к клеткам органов. В состав напитка входят также антиоксиданты и процианиды. Эти вещества являются чрезвычайно полезными для кровеносных сосудов, так как отвечают за протекцию эндотелия. Если употреблять красное вино в строго отведённой дозировке регулярно, то значительно снизится риск прогрессирования атеросклероза, инфаркта миокарда, а также гипертонической болезни (повышенное артериальное давление).

Сухое красное вино и давление

Полезные свойства вина

Некоторые люди уверены в том, что красное вино повышает давление, как и прочие алкогольные напитки, но на самом деле это не так. Неоднократно учёными проводились эксперименты, во время которых было подтверждено, что этот напиток не повышает АД, а понижает его до нормальных показателей. Кроме этого, было выяснено, что регулярное потребление снижает риск развития недугов сердечно-сосудистой системы.

Чтобы красное вино понижало давление, его требуется принимать как лекарство, а не просто как напиток (в противном случае возможен обратный эффект с повышением АД). Если пить в день около 300 мл вина, то это чревато неблагоприятными последствиями, среди которых:

  • панкреатит;
  • повышение АД до критических показателей;
  • инсульт;
  • цирроз печени;
  • сердечно-сосудистые недуги.

Стоит помнить, что на краткое время большая доза алкоголя (любого) сильно повышает артериальное давление, именно поэтому употребление красного вина в лечебных целях должно быть дозированным. Лучше всего, если соответствующую дозировку назначит лечащий врач.

Источники: http://vsegdazdorov.net/story/krasnoe-vino-i-davlenie, http://davlenieok.ru/narodnye-sredstva/povyshaet-li-davlenie-krasnoe-vino.html, http://vashedavlenie.ru/pitanie/napitki/56-vliyanie-vina-na-arterialnoe-davlenie

vzdorovomtele.ru

Химический состав

Красное вино стало считаться благородным лекарством еще в древности. Его употребляли исключительно состоятельные люди, которые предпочитали этот продукт обычной воде. Древние римляне при этом отмечали увеличение продолжительности жизни по меркам, соответствующим тем далеким временам.

Бокал красного вина

Спустя века ученые стали подробно изучать химический состав красного вина натурального происхождения. Сбалансированный состав действительно свидетельствует о пользе продукта, способной отражаться на состоянии сердечно-сосудистой системы. Много споров ведется насчет способности красного вина влиять на давление. Точно ответить на этот вопрос можно исходя из химического состава продукта:

  1. Красное сухое вино или любой другой его вид прежде всего представляет собой алкогольный напиток, а значит, содержит этанол. Спирт по своей природе создает ощущение расслабления, однако при этом происходит учащение пульса и повышение давления. Это не может не нагружать сердечно-сосудистую систему, расстраивать функциональное состояние сосудов и формировать предпосылки для стойкого гипертонического статуса. Красное вино не повышает давление, если употреблять его в рекомендованной дозе. Неблагоприятное влияние этанола нивелируют другие вещества, входящие в состав виноградного продукта.
  2. Красное вино повышает давление незначительно ввиду высокой концентрации в нем фруктовых кислот. Виноградная, гликолевая и другие виды кислот в составе вина работают на расширение периферического русла, что уменьшает общее сосудистое сопротивление, имеющее место при высоком давлении. Также благоприятное действие кислот осуществляется за счет доставки оксида азота к сосудам, в результате чего повышается их проницаемость. Так ко всем органам и тканям налаживается кровоснабжение и поступление кислорода и других питательных веществ.
  3. Богато красное вино и высоким витаминным составом. Преобладают в продукте витамины С и Р, которые улучшают реологические свойства крови, что необходимо для злокачественных гипертоников.
  4. Неповторимый аромат красному вину придают эфирные масла, оздоравливающее действие которых отражается на мышечном каркасе сердца. Здоровый миокард будет нивелировать давление при опасных гипертонических кризах.

Чтобы красное вино имело в действительности такой состав и указанную концентрацию полезных веществ, при его выборе предпочтение следует отдавать продуктам высокого качества определенных марок.

Рекомендованная доза

Употребление красного вина

Пить любые винные продукты необходимо в ограниченном количестве, чтобы активность их полезных веществ не превышала пагубное действие этанола. Красное сухое вино необходимо принимать не более 150 мл в день. При ежедневном употреблении продукта как лечебного средства на протяжении длительного времени доза уменьшается до 100 и даже 50 мл. Уменьшение дозировки целесообразно для нивелирования эффекта этилового спирта, так как его системное употребление вызывает привыкание и другие побочные эффекты.

Регулярное употребление вина входит в национальную привычку у некоторых народов, к примеру, французов. Население этой страны отличается низкой заболеваемостью сердечно-сосудистой системы, в частности гипертонией, а также достаточно высоким уровнем продолжительности жизни.

Однако существуют категории лиц, которым вино будет категорически противопоказано в любом виде и дозах. Не рекомендуются благородные напитки при следующих болезнях и состояниях:

  1. Воспалительные патологии желудночно-кишечного тракта в острой и хронической формах. Активные компоненты вина стимулируют выделение слюны и газообразование, что ухудшает течение гастритов, язвенноподобных состояний желудка и кишечника.
  2. Нередко встречается среди населения непереносимость алкоголя, которая проявляется аллергической реакцией в виде головных болей. Мигрень может вызвать единственный бокал вина, а лечение болезненных ощущений будет длиться недели или даже месяцы.
  3. Винная терапия противопоказана хроническим алкоголикам и лицам с нервно-психическими расстройствами. На вопрос, можно ли пить вино с такими заболеваниями, врачи однозначно говорят «нет», так как нельзя предугадать реакцию этих людей даже на малые дозы этилового спирта.

В отсутствие противопоказаний красное вино можно использовать как лекарственное средство в борьбе с гипертонией. В альтернативу ему можно употреблять и белое вино в такой же небольшой дозировке, однако его эффект несколько уступает багровому аналогу.

Гипертония и красное вино

Вся продукция на основе этилового спирта неизбежно поднимает давление ввиду активных свойств основного вещества. Однако марочные красные вина лишены такого свойства, что позволяет их включать в рацион больных артериальной гипертензией.

Рекомендации врача

Красное вино при повышенном давлении употреблять также стоит с осторожностью. Даже рекомендованная доза виноградного продукта должна быть пересмотрена в связи со степенью заболевания.

Гипертоники могут употреблять только сухое красное вино. Полусладкие и крепленые виды напитка нивелируют благоприятный эффект от вин из-за высокого содержания сахаров и быстрых углеводов. Они повышают плотность крови, тем самым увеличивая нагрузку на миокард и повышая давление. Уже бокал такого вина способен значительно изменить уровень гликемии в крови и на продолжительное время повысить артериальное давление.

При пониженном давлении полусладкое вино будет работать в обратном направлении и устранять резкое ухудшение самочувствия. Но и гипотоники должны включать в свой рацион винные продукты в рекомендованной дозе.

Лицам, которые имеют стойкое повышение давления, при употреблении вина рекомендуется также:

  1. Пить разрешенную дозу продукта лучше в вечернее время. Тенденция к повышению давления наблюдается именно в этот период суток, так как накапливается усталость и падает гормональная защита организма. Бокал вина расширит периферические сосуды, станет профилактическим средством от головных болей и гипертонических кризов.
  2. Употреблять слабые алкогольные напитки в виде красных вин необходимо вне стрессовых ситуаций. В данном случае у человека накапливается в крови адреналин, а этиловый спирт может потенцировать его действие до непредсказуемых явлений. Для расслабления вино в таких случаях противопоказано.
  3. Если гипертонию врач рекомендует корректировать медикаментозно, прием лекарственных средств не должен сочетаться с употреблением вина. Обычно монокомпонентная терапия повышенного АД заключается в утреннем приеме таблетированных лекарственных форм. Бокал вина в вечернее время будет прекрасно потенцировать данное терапевтическое воздействие.

Таким образом, красное вино влияет на давление в определенных дозах. Его профилактическое употребление должно быть строго согласовано с врачом, который оценит возможность оздоравливающего действия красного вина и риск неблагоприятных эффектов от его системного применения.

gipertoniya-med.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector