Простые коктейли с водкой в домашних условиях

У вас дома намечается вечеринка? Отлично! Тогда нужно подобрать подходящую музыку, продумать развлечения и позаботиться о угощениях и напитках. Предлагаем вам рецепты коктейлей с водкой, которые можно приготовить дома совершенно самостоятельно. Единственное, что потребуется — это выбрать хорошую водку (вот тут можно прочитать о марках). 

Коктейли с водкой в домашних условиях

Перестройка

Морская пена

  • 60 мл водки
  • 20 мл лимонного сока
  • 10 мл сахарного сиропа
  • 1 яичный белок
  • лед

Все ингредиенты добавить в шейкер, включая 3-4 кубика льда. Затем разить полученную смесь по высоким стаканам или фужером. Можно подавать вместе с фруктом и ягодами. Несмотря на то, что такой напиток является одним из самых простых по приготовлению, выглядит он очень красиво. Рискнет ли кто-нибудь из гостей попробовать ан вкус настоящую морскую пену?

Огонь и лёд

  • 50 мл водки
  • 150 мл спрайта
  • лёд
  • лайм

Ломтик лайма кладем на дно стакана, заполняем наполовину кусочками льда. Отдельно смешиваем спрайт с водкой и вливаем в лед. Пожалуй, это один из самых народных и самых любимых напитков молодежи.


Черный русский 

  • 50 мл водки
  • 50 мл кофейного рома
  • лед 

Смешиваем все ингредиенты в шейкере, переливаем в бокал, в который тоже предварительно добавляем лед. 

 

 

Коктейли с водкой в домашних условиях


Фруктовое смузи

  • 200 мл водки
  • 500 мл апельсинового сока без мякоти
  • 150 г клубники 
  • 1 стакан мороженого
  • 1 стакан колотого льда

Добавляем все ингредиенты в блендер и смешиваем до однородного состояния, подаем на стол в высоких бокалах с листиком свежей мяты. 

 

 

Лимонка

  • 1 лимон
  • 2 ч.л. сахара
  • 0,7 водки
  • лед

Кто-то предпочитает лимон в качестве закуски, а кто-то сразу делает с ним коктейли. Главное — подготовиться заранее. Очищаем лимон от корки и нарезаем очень тонкими пластинками. Смешиваем с сахаром и водкой и оставляем на 4 дня в прохладном темном месте. Затем процеживаем и подаем на стол вместе со льдом. 

Шифровка

  • 50 мл водки
  • 50 мл клюквенного сока
  • лайм
  • лед 

Добавляем в бокал лед, затем наливаем водку и сок, выжимаем сок ломтика лимона, а затем кидаем его в напиток. 

«Горячий» шоколад

  • 30 мл водки (желательно ванильной)
  • 20 мл Амаретто
  • 120 мл молока
  • 1 ст.л. растворимого какао с сахаром

Такой напиток принято подавать в кружке. Вливаем в не водку ликер и какао. Перемешиваем, тонкой струйкой вливаем горячее молоко, еще раз тщательно перемешиваем. 

 

 

Коктейли с водкой в домашних условиях

Ореховая стопка

  • 30 мл орехового ликера
  • 15 мл водки
  • 1 лимон
  • сахар 

Смешиваем ореховый ликер с водкой. Дольку лимона обмакиваем в сахарном песке. По правилам нужно сначала лизнуть лимон, и не проглатывая сок, выпить коктейль. 

Статья создана при поддержке www.cocktail-book.ru

скачать dle 10.4фильмы бесплатно

zagotovkinazimu.ru

Не каждому хочется идти в бар или ресторан, чтобы пропустить стаканчик-другой коктейля. Пить такие, как от бармена, но дома – мечта многих. Что может быть лучше, чем расслабиться в любимом кресле с бокалом хорошего напитка? Коктейли с водкой в домашних условиях – одни из самых простых видов таких напитков. Хотя бы потому, что алкогольная основа идеально подходит для многих видов коктейлей как спиртных, так и с нулевой отметкой по градусу.
коктейли с водкой в домашних условиях

Мировой лидер

Какой коктейль с водкой в домашних условиях самый популярный? Конечно же, «Отвертка»! Пожалуй, нет такой цивилизованной и развитой страны, где бы не пили водку с соком. Чаще всего с апельсиновым или ананасовым. Они наиболее полно поглощают горечь из спиртного, приятно дополняя вкус самой водки. Пропорции зависят от размера стакана желаемой концентрации спиртного. Классическое сочетание – на 100 грамм водки столько же сока. 1 : 1 – это норма, которую каждый может осилить, если нет противопоказаний к употреблению спиртосодержащих напитков. Кроме того, меньшая доля алкоголя вызывает более скорое опьянение. Просто потому, что человек не ощущает вкуса крепкого спиртного до тех пор, пока земля под ногами не качнется. Равные же пропорции позволяют полностью прочувствовать напиток.

простые коктейли с водкой

«Крошка Мэри»

Вы слышали о «Кровавой Мэри»? А пробовали? Коктейли с водкой в домашних условиях не могут обойти этот рецепт – водка, томатный сок, лимонный сок, перец и соль. Пропорции просты: 2 части алкоголя, 1 часть безалкогольного напитка (томатного), ¼ части лимона. Специи по вкусу. Чтобы целиком прочувствовать коктейль, нужно правильно его готовить. Сначала наливайте водку, затем лимонный сок, после ставьте нож и по его лезвию наливайте томатный сок. Напиток получится правильно промешанным, с прослойками. Это позволит прочувствовать весь его вкус.

«Прощай, сердце»

Самые простые коктейли с водкой, как правило, самые неожиданные. Например, «Прощай, сердце». Предупреждение сразу – его категорически нельзя тем, у кого проблемы с давлением, сердцем или желудком. Потребуется водка и любой безалкогольный энергетический напиток. Пропорция один к трем, много льда кубиками. Категорически не рекомендуется пить больше, чем одна-две порции. Иначе точно – прощай, сердце.как сделать коктейль из водки

«От винта»

Коктейли с водкой в домашних условиях имеют отличные от баров названия. Так, напиток «От винта» в исполнении барменов называется «Калифорнийский винт». Почему так? Наверное, потому, что жителей Калифорнии от него просто привинчивает к месту, где они сидят. Потребуется водка, грейпфрутовый и апельсиновый соки, лед и трубочка. Смешайте все в равных долях в высоком бокале. Добавьте мелкого льда, вставьте трубочку. Наслаждайтесь тем напитком, который сбивает с ног американцев!

Выяснив, как сделать коктейль из водки, обратите внимание на алкогольную основу. Во-первых, хорошее спиртное – залог отсутствия утренней головной боли. Во-вторых, риск отравления сведен к нулю. Низкопробный и некачественный алкоголь – одна из причин гибели людей во всем мире. Коктейли с водкой в домашних условиях позволяют употреблять действительно настоящий и хороший продукт.

fb.ru

1. Ред Булл с изюминкой

Red bull

Нам понадобится:

  • 40 мл спиртовой основы;
  • 120 мл напитка Red Bull
  • 6 кубиков льда.

Классический рецепт: опустите в стакан несколько кубиков льда, а после добавьте алкогольную основу и энергетик. В этом случае последовательность введения жидкости абсолютно не важна.

Такой напиток очень бодрит, вызывает прилив жизненных сил. Однако это опасный коктейль в том случае, если вы позволите себе больше, чем 2 порции за 1 вечер. Энергетик оказывает сильное влияние на сердечно-сосудистую систему.

2. Кровавая Мэри

Кровавая Мэри

Нам понадобится:

  • 50 мл водки;
  • 5 мл сока свежевыжатого лимона;
  • 25 мл томатного сока;
  • перец;
  • соль.

Рецепт приготовления:

Охладите все ингредиенты. Налейте в стакан томатный сок, после – алкоголь.  Сок лимона добавляют последним. После по вкусу насыпьте перец и соль. Важно! Этот коктейль не перемешивают! Его пьют маленькими глотками.

История создания этого напитка уходит корнями в 1920 год. Именно тогда бармен из Парижа Фернанд Петио придумал это смешание. Название же произошло в честь королевы Англии, Марии Первой Тюдор, именно она носила прозвище «Кровавая Мэри».

3. Перестройка

Перестройка

Нам понадобится:

  • 30 мл алкогольной основы;
  • 30 мл светлого рома;
  • 15 мл сахарного сиропа;
  • 90 мл клюквенного сока;
  • 5 мл сока свежевыжатого лимона.

Приготовить этот коктейль невероятно просто. Достаточно смешать все ингредиенты в бокале, очередность не важна. Украшением послужит небольшой кусочек апельсина.

Этот алкогольный напиток придумали при СССР. В далеких 80-х его могли попробовать лишь люди, принадлежащие к элите, а также зарубежные гости. Название произошло с тех времен, алкоголь пользуется популярностью и сегодня. Разница – он перестал быть элитным.

4. Cossack Charge (доза казака)

Казаки

Нам понадобится:

  • 45 мл спиртовой основы;
  • 15 мл коньяка;
  • 15 мл вишневого бренди.

Рецепт приготовления в домашних условиях крайне прост. Все ингредиенты следует перемешать в шейкере. Подают напиток в старинных бокалах.

Cossack Charge берет свое начало в США. Однако придумал его русский эмигрант. Название коктейля, как вы уже догадались, произошло благодаря его высокой крепости.

5. Морская пена

Морская пена

Нам понадобится:

  • 60 мл водки;
  • 10 мл сиропа из сахара;
  • 20 мл свежевыжатого лимонного сока;
  • 1 яичный белок;
  • 4 кубика льда.

Рецепт приготовления: все ингредиенты взбить в шейкере до обильной пены. После перелить в высокие фужеры.

Получил свое название этот напиток благодаря обильному пенообразованию при смешивании ингредиентов. Если вас интересуют именно простые коктейли с водкой – то проще и интереснее этого варианта вряд ли что-то можно найти.

6. Наглая обезьяна

Наглая обезьяна

Нам понадобится:

  • 20 мл темного рома;
  • 20 мл водки;
  • 75 мл апельсинового сока.

Готовить напиток просто. Надо взять стакан со льдом и добавить туда все ингредиенты. После напиток перемешивается.

Этот алкоголь чаще всего предпочитают мужчины, так как он немного терпковат.

7. Утро с любимой

Утро с любимой

Нам понадобится:

  • 50 мл водки;
  • 30 мл кокосового сиропа;
  • 75 мл молока;
  • 100 мл ананасового сока;
  • 50 г льда.

Возьмите шейкер и крайне быстро перемешайте все продукты. После перелейте алкоголь в бокал. Украшение – небольшой кружочек лимона или же киви. Некоторые добавляют в этот коктейль мороженое или банан, предварительно взбитые в блендере.

Такое удачное сочетание продуктов практически полностью маскируют вкус водки. Это любимый коктейль множества девушек. Первый раз приготовлен во Франции.

8. Калифорнийский винт

Калифорнийский винт

Нам понадобится:

  • 30 мл алкогольной основы;
  • 45 мл сока грейпфрута;
  • 45 мл сока апельсина;
  • 100 г льда.

Все ингредиенты перемешать в смесительном стакане. Подают «Винт» в красивых высоких бокалах, украшают долькой апельсина.

Такое название алкоголь получил потому, что после 3-4 порций американцев «привинчивает» к стулу, они практически не могут сдвинуться.

9. «Водкатини»

Водкатини

Это знаменитый алкогольный коктейль, который предлагает смешать мартини с водкой. Напиток пользуется огромной популярностью и у женского, и у мужского пола.

Нам понадобится:

  • 70 мл водки;
  • 15 мл мартини Бьянко;
  • 6 кубиков льда.

Приготовление:

В бокал для смешивания положите лед, а после добавьте в него мартини. Восемь секунд ингредиенты быстро перемешиваются между собой, чтобы лед успел приобрести вкус мартини. Делают это обратной стороной ложки. После залейте холодную спиртовую основу. Охладите стакан для мартини, а после перелейте в него ваш «Водкатини». Вы можете украсить коктейль маслиной, насаженной на зубочистку или же кусочком лимона.

winemake.ru

Рекомендации по приготовлению коктейлей на основе водки

Чтобы коктейльный напиток получился вкусным, пился приятно и не воздействовал на организм отрицательно, его нужно правильно приготовить:

  • все ингредиенты должны быть свежими, с актуальным сроком годности;
  • лучше коктейли делать на фруктовой основе, это намного полезнее;
  • горячие коктейли ускоряют процесс опьянения;
  • нежелательно смешивать водку в коктейле с другими алкогольными напитками, это увеличивает нагрузку на печень;
  • нежелательно делать коктейли на основе газировок типа спрайта или кока-колы, на молоке и сливках, или употреблять такие коктейли в большом количестве;
  • дополнительно коктейль украшают ломтиками цитрусов, мятой;
  • подаются коктейли в специальной посуде — хайболле объемом 200 мл, пьют напиток через соломинку.

Рецепты простых коктейлей с водкой

Идеальный коктейль можно приготовить по следующей формуле А + 2В + 7С, где цифры означают количество частей, а буквы — необходимые ингредиенты.

  • А — сладкий компонент, ликер или сахарный сироп;
  • В — кислый компонент, лимонный или лаймовый сок;
  • С — алкогольный компонент, водка.

Приготовленный коктейль употребляется охлажденным.

Морской бриз

коктейль Sea breeze

Необходимые ингредиенты для одной порции:

  • водка — 50 мл;
  • клюквенный сок или морс — 100 мл;
  • грейпфрутовый сок — 50 мл;
  • ломтик грейпфрута.

Все ингредиенты смешиваются в хайболле, украшаются грейпфрутом, можно добавить пару кусочков льда.

Соленая собака

Этот коктейль был придуман русскими моряками, которые, будучи в Америке пили водку с солью, отдавая дань морским традициям.

Необходимые ингредиенты для приготовления:

  • сок грейпфрута — 80 мл;
  • водка — 30 мл;
  • лед — 2 горсти;
  • морская соль — для украшения.
  • 1/8 часть грейпфрута — для украшения.

Рецепт приготовления коктейля прост: водка и сок смешиваются в хайболле. Края бокала предварительно натираются лимоном и обмакиваются в соль. Пить этот напиток нужно без трубочки. Пригубив, сперва можно почувствовать вкус соли, а затем и коктейля.

Кровавая Мэри

Рецепт знаменитого напитка был придуман в Париже в 1920 году одним барменом. Кровавая Мэри — это ассоциация с английской королевой Марией Тюдор.

Ингредиенты для приготовления:

  • водка — 50 мл;
  • свежее отжатый сок томата — 30 мл;
  • сок лимона — несколько капель;
  • перец, соль.

В стакан ингредиенты вливают поочередно: сок томата, затем алкоголь, лимонный сок, сверху специи. Содержимое стакана не перемешивается. Суть напитка заключается в том, что сначала ощущается вкус специй, затем в рот попадает водка, а томатный сок своего рода закуской.

Отвертка

Еще один знаменитый коктейль, обязательный напиток в меню молодежных вечеринок.

Необходимые ингредиенты:

  • лед — 3 куска;
  • водка — 50 мл;
  • апельсиновый сок — 100 мл.

При желании дозы можно подстраивать под личные предпочтения.

saovxlam.ru

«Кровавая Мэри»

Коктейль получил своё название благодаря королеве Англии Марии I Тюдор, известной своей жестокостью и страстью к кровавым расправам.

Есть множество разновидностей приготовления этого напитка. «Кровавую Мэри» готовят с разными пропорциями и составом ингредиентов, вливают компоненты слоями или смешивают их. Мы рассмотрим простой способ приготовления этого известного коктейля на основе томатного сока.

Нам понадобится:

  • article_image_2257Водка – 50 мл;
  • Томатный сок – 95 мл;
  • Лимонный сок – 20 мл;
  • Вустерский соус – 3 капли;
  • Соус табаско – 3 капли;
  • Щепотка соли;
  • Чёрный перец;
  • Стебель сельдерея.

От соусов можно отказаться, так как они не существенно влияют на вкус готового коктейля.

Способ приготовления:

Наполняем шейкер томатным соком, затем поочередно вливаем водку и лимонный сок, солим и перчим. Встряхиваем шейкер в течение 10 секунд.

Выливаем коктейль в стакан хайболл и украшаем его стеблем сельдерея.

«Кровавая Мэри» традиционно не перемешивается и подаётся с двумя трубочками, чтобы каждый мог самостоятельно регулировать количество сока и водки в желаемых пропорциях, но наш способ приготовления также допустим.

Пить коктейль нужно маленькими глотками.

«Москва»

Нам понадобится:

  • Водка – 50 мл
  • Ликёр «Южный» – 20 мл
  • Ликёр вишнёвый – 20 мл
  • Лимонный сок – 10 мл
  • 2-3 консервированные вишни для украшения

«Скандал»

Нам понадобится:

  • sex_on_the_beachВодка – 50 мл
  • Апельсиновый ликёр – 20 мл
  • Кофейный ликёр – 30 мл
  • Апельсиновая подвеска для украшения

«Южный»

Нам понадобится:

  • Водка – 40 мл
  • Лимонный сок – 10 мл
  • Жёлтый Шартрёз – 40 мл
  • Мятный ликёр – 10 мл
  • Шпажка с фруктами для украшения

Приготовить эти коктейли очень просто: смешать составляющие в шейкере, подавать с гарниром в высоком стакане (хайболл или слинг) со льдом.

«Водка-слинг»

Нам понадобится:

  • imagesВодка – 25 мл
  • Лимонный сок – 25 мл
  • Содовая или минеральная вода – 100 мл
  • Вишнёвый ликёр – 25 мл

Слинги могут быть холодными и горячими. В первом случае их смешивают в шейкере и подают со льдом в стакане, предварительно разбавив содовой или минеральной водой. Во втором – все компоненты вливают в заранее приготовленный стакан, затем разбавляют кипятком и перемешивают ложкой, приготовленный напиток можно украсить долькой лимона.

«Космополитен»

Этот коктейль на основе соков полюбился женщинам за низкую калорийность, лёгкость и утончённость вкуса.

Нам понадобится:

  • pomegranate_daiquiri-bigВодка – 40 мл
  • Ликёр «Куантро» – 15 мл
  • Клюквенный сок – 30 мл
  • Сок половины лайма
  • Лимонная подвеска
  • Коктейльные вишни – 2 шт.
  • Кубики льда

Способ приготовления:

Предварительно охлаждаем коктейльные бокалы (бокалы для Мартини), налив в них холодной воды со льдом.

Разрезаем лайм на две части и выдавливаем сок одной половины в шейкер, туда же добавляем водку, ликёр и клюквенный сок. Встряхиваем шейкер с коктейлем и несколькими кубиками льда в течение 30 секунд.

Выливаем в наполненный льдом охлаждённый бокал с лимонной подвеской, гарнируем шпажкой с коктейльными вишнями.

Коктейль «Водка с колой»

maxresdefaultНам понадобится:

  • Водка – 40 мл
  • Кока-кола – 130 мл
  • Кубики льда (чтобы полностью заполнить стакан)
  • Лимонная подвеска

В стакан хайболл кладём кубики льда, поочередно вливаем водку и колу и украшаем ободок стакана долькой лимона. Подаём с двумя трубочками.

Придать этому коктейлю неповторимый вкус можно при помощи добавления различных ликёров или сиропов.

alkozona.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.