Пиво калории на 100 грамм
Пиво – это слабоалкогольный напиток, пользующийся популярностью у самых разных слоев населения. Многие мужчины предпочитают посидеть за бокалом крепкого напитка после тяжелого трудового дня. И ни для кого не секрет, что пивом увлекаются и женщины.
Неудивительно, что на первый план выходят последствия от употребления алкоголя, а именно – проблема «пивного живота» и резкий набор жировой массы. Пришло время разобраться в этих нюансах и выяснить, сколько же калорий содержится в 100 граммах продукта?
Какова калорийность в 100 гр. пива?
Все твердят, что пиво очень вредно для организма и способствует ожирению. Не будем тянуть с ответом: да, это так. Но давайте рассмотрим ещё некоторые факты.
- Калорийность 100 гр. пива не превышает калорийность наших любимых продуктов питания (например, картошки фри, кока-колы, бутербродов).
- Энергетическая ценность хмельного напитка прямо пропорциональна крепости алкоголя. В этом отношении, 100 гр. пива гораздо менее вредны, чем аналогичные пропорции водки или виски.
- Содержащиеся в пиве калории не способны нанести вред нашей талии. Чаще всего «виновниками» излишнего жира на теле являются закуски с высоким уровнем жиров и углеводов (сухарики, кальмары, косичка, чипсы, орешки). Ведь в процессе употребления напитка у человека резко просыпается аппетит.
Если брать современный алкоголь, то продукт входит в число наименее калорийных. Например, 100 гр. вишневого пива содержит 40 Ккал, тогда как в вине насчитывается 80-100 Ккал, а в водке содержится целых 270 Ккал.
Но пиво остаётся вредным напитком по другим причинам: продукты брожения способны повлиять на гормональный фон человека, что, в свою очередь, может привести к ожирению.
Какова калорийность пива разных сортов?
Современная индустрия располагает мощнейшими технологическими возможностями по производству разнообразных видов алкоголя. Различают светлые и темные сорта, в дополнение к которым идут фильтрованное, нефильтрованное, живое и другие разновидности пива.
Если рассматривать общую калорийность состава пенного напитка, то мы придем к следующим среднестатистическим данным:
Таблица энергетической ценности пива на 100 гр.
Наименование | Ккал |
светлое 1,8% | 29 |
светлое 2,8% | 37 |
светлое 4,5% | 45 |
темное | 48 |
Таблица пищевой ценности пива на 100 гр.
Наименование | Белки (гр.) | Углеводы (гр.) |
светлое 1,8% | 0,2 | 4,3 |
светлое 2,8% | 0,6 | 4,8 |
светлое 4,5% | 0,6 | 3,8 |
темное | 0,3 | 5,7 |
Примечательно, что пиво вообще не содержит жиров. Это объясняет теорию диетологов о том, что животы растут не от количества выпитого, а от количество съеденной закуски с высоким содержанием калорий.
Еще одной закономерностью является то, что светлые сорта менее калорийны, нежели темные.
Интересный факт! В Германии проходит мюнхенский Октоберфест – народная традиция веселиться и пить алкоголь в огромных количествах. Примечательно, что немецкий пенный напиток гораздо крепче наших отечественных аналогов.
Какова калорийность безалкогольного 0,5 % пива?
В отличие от классического пива, безалкогольное содержит не более 1,5% алкоголя (но чаще всего 0,5%). При этом оно не отличается от крепкого состава ни по вкусу, ни по запаху.
Стандартная калорийность 100 гр. продукта составляет 29 Ккал (жиры – 0,1%, белки – 0,2%, углеводы – 7%). Впрочем, эта цифра может варьироваться в зависимости от состава входящих в напиток ингредиентов.
Таким образом, пиво, хотя и не самый вредный напиток, но всё же имеет негативное влияние на организм. Его чрезмерное потребление может привести к гормональным сбоям. Беременным женщинам и детям стоит вовсе отказаться от пенного. А взрослым мужчинам, если очень хочется, пить пиво можно, но небольшими глоточками.
www.azbukadiet.ru
Химический состав и пищевая ценность
Химический состав продукта не богат, но необходимо выделить содержание таких элементов, как калий, железо, магний, цинк, фосфор. Такой же набор макро- и микроэлементов присутствует в апельсиновом соке. Поэтому напиток допустимо употреблять гипертоникам. Потребляя 1 л пива, человек удовлетворяет суточную потребность в аскорбиновой кислоте (витамин С), треть потребности в витамине B6, четверть – в пантотеновой кислоте и пятую часть – в витамине В2. Выделим и другие полезные вещества. Это все витамины группы В, РР.
В списке органических кислот лидируют лимонная (естественный стабилизатор), глюкеновая, уксусная, яблочная, янтарная. Большой ценностью обладают фенольные соединения, налаживающие процессы липидного обмена и защищающие от появления тромбов. Натуральное пиво изготавливается из 4 ингредиентов: чистой воды (93%), хмеля, солода, пивных дрожжей. В процессе их брожения вырабатывается алкоголь. Содержание спирта колеблется в пределах от 0,5% (безалкогольное) до 8% (крепкое). Норма для светлых сортов – 3,5-4,5%. 100 грамм продукта содержат 4,6 г углеводов и 0,5 г белка. Жиры отсутствуют.
Калорийность пива на 100 мл
Сколько калорий в бутылке пива? Это зависит от выбранного сорта и процентного содержания ингредиентов напитка. Калорийность пива – 41 ккал на 100 мл. Это значит, что в бокале ёмкостью 0,5 л — 205 калорий. Но приведенный выше показатель является усредненным значением. Для более точного понимания необходимо рассмотреть, сколько калорий содержит пиво разных сортов (светлое, темное, безалкогольное, живое и эль).
В светлом пиве
Светлое пиво – прозрачный слабоалкогольный напиток с приятным ароматом и плотной пеной. Оно обладает мягким вкусом и утоляет жажду, чем пользуются миллионы любителей напитка. Светлый лагер – самый продаваемый в мире сорт, произведённый по методу «низового брожения». Его вам вероятней всего, первым делам предложат отведать в любом пивном заведении. Энергетическая ценность светлого пива — 42 килокалорий на 100 миллилитров. В качестве закусок используются гренки, чипсы, фисташки и орешки, кальмары, сушеная и вяленая рыба. Светлое пиво хорошо закусывать колбасками (чем «грешат» немцы) или свиными рёбрышками.
В безалкогольном
Такие технологические ухищрения не могут не сказаться и на стоимости напитка. Безалкогольное пиво стоит немного дороже обычного (светлого или темного). Оно является прекрасной альтернативой для людей, не любящих состояние опьянения, или желающих сохранить трезвость разума. Калорийность безалкогольного продукта – 26 килокалорий на 100 мл. В стакане содержится 130 ккал.
Темном пиве
Цвет готового напитка определяется степенью обжарки, количеством темного солода, использующегося при варке. Он бывает карамельным, шоколадным и даже жжёным. Поэтому цвет и вкус светлого сорта и эля различаются. Темное пиво обладает горьковатым привкусом с хмеля со сладковатым оттенком. Продукт ещё называют «бархатным». Темные сорта любят женщины, находящие вкус светлого напитка чересчур резким. Какова его калорийность? В 100 мл темного пива 48 ккал.
В живом
Живое пиво чаще всего разливное. Напиток не проходит через процесс пастеризации и варится без дополнительных консервантов. Максимальный срок хранения в темном и прохладном месте составляет 1 неделю. Продукт выпускается небольшими пивоварнями, реализующими напиток на месте. Живое пиво светлое и яркое, имеет густую пену, которая держится долгое время и не оседает. Калорийность напитка – 39 ккал.
Продукт производится с применением «живых» дрожжей, поэтому процессы брожения продолжаются даже когда он уже налит в ваш стакан. Качественное живое пиво не фильтруется. Однако не стоит считать любой нефильтрованный продукт «живым». Ведь можно не фильтровать и напиток, прошедший через пастеризацию и консервацию. Живое пиво стоит дороже пастеризованного, но, поверьте, оно того стоит! Вкусовые качества продукта выражены более ярко.
В эле
Эль – популярный в Британии и Ирландии продукт, который варится по технологии «верхового» брожения. Специальные дрожжи вместе с маленькими пузырьками углекислого газа всё время поднимаются к верху сусла. Процесс брожения эля занимает не более месяца, он проходит при температуре в +20-25°С. Затем продукт отправляется в подвал. Там эль дозревает при низких температурах. Отметим ещё один нюанс. Настоящий эль – вид пива, подающиеся без углекислого газа. Другими словами, он наливается из бочки или благодаря ручным насосам. Калорийность 100 граммов эля – 41 килокалория.
Полезные свойства пива
Нормированное (1-2 бокала в день) употребление натурального пива благоприятно влияет на организм. Компоненты напитка содержат немало полезных веществ вне зависимости от того, предпочитаете вы темные, светлые, пшеничные сорта или даже эль. Давайте узнаем о пользе пива для здоровья:
- 1 литр натурального напитка обеспечит суточную потребность нашего организма в витаминах К и C, а также 50% потребности в витаминах группы В.
- Мочегонное воздействие способствует выводу солей тяжелых металлов.
- Пиво восстанавливает слизистую желудка при следующих заболеваниях: язвенная болезнь, гастрит, дуоденит.
- Регулярное потребление пива (в количествах не выше нормы) снижает вероятность сердечного приступа.
- В составе напитка присутствует «полезный холестерин», очищающий сосуды от вредоносных отложений.
- Пиво нормализует кровяное давление, расширяя сосуды.
- Экстрактивные ингредиенты хмеля утоляют боль, успокаивают и дезинфицируют.
- Пивные дрожжи полезны при диабете, инфекционных болезнях, фурункулезе, угрях и других проблемах с кожей.
- Напиток ускоряет процессы метаболизма, провоцируя ускоренное сжигание жира, утоляет аппетит.
- В пиве присутствует легко усваиваемый кремний, укрепляющий суставы и костные ткани. Этот элемент нейтрализует вредное влияние напитка и минимизирует риски развития атрофии головного мозга, нарушений речевого аппарата.
- Антиоксиданты снижают вероятность развития рака, туберкулёза, замедляют старение клеток.
- Пиво полезно и в косметологии. Его пена благотворно влияет на кожу, смягчая её.
- В то же время пенная маска способствует избавлению от морщин.
- Если ополаскивать волосы после использования шампуня пивом, волосы становятся упругими и начинают расти быстрее.
Сколько калорий в пиве разных марок
Технологии производства пенного напитка на разных заводах отличаются. Предлагаем вашему вниманию список калорийности наиболее популярных марок пива российского, украинского и иностранного производства. Отметим, что по умолчанию указывается энергетическая ценность светлых сортов на 100 мл продукта. В бутылке 0,5 л содержится в 5 раз больше калорий, а в литре – в 10:
- Beck’s – 42 ккал;
- Budweiser – 44 ккал;
- Guinness Original – 47 ккал;
- Heineken – 40 ккал;
- Staropramen – 38 ккал;
- Stella – 44 ккал;
- Tuborg – 41 ккал;
- Velkopopovický Kozel – 36 ккал;
- Балтика б/а – 33 ккал;
- Балтика №3 – 42 ккал;
- Балтика №9 – 60 ккал;
- Волга – 46 ккал;
- Дон – 39 ккал;
- Львовское – 40 ккал;
- Невское – 45 ккал;
- Оболонь — 41 ккал;
- Сибирская корона – 42 ккал;
- Черниговское — 42 ккал;
Можно ли похудеть, если пить пиво?
Бытует мнение, что пиво приводит к набору лишнего веса. Но в действительности реальной причиной образования жировых отложений часто является не сам напиток, а потребляемые в качестве закуски продукты. Закусив 0,5 л двумя маленькими пачками чипсов (80 г, 440 ккал) и двумя упаковками сухариков (160 грамм, 560 ккал), вы, по оценкам диетологов, потребите в общей сложности 1200 килокалорий!
В то же время 1 литр пива можно сравнить в плане калорийности с аналогичным количеством Кока-колы или шоколадным батончиком. А содержимое бутылки объёмом 0,5 л имеет такую же энергетическую ценность 60 граммов пломбира. Чтобы потребить столько же калорий, сколько содержится в гамбургере и средней картошке фри, нужно выпить 3 литра пенного напитка. В то же время, чтобы сжечь калории от 1 бокала, достаточно 13-минутной пробежки. Существует даже пивная диета для женщин и мужчин – весьма эффективная, судя по отзывам.
Если выпивать не более 0,5 л напитка в сутки, снижается артериальное давление, а лишний вес начинает уходить. Правда, ради хорошей фигуры вам придётся отказаться от жирных закусок с высокой калорийностью. Чем обусловлена такая эффективность продукта? Способностью пива ускорять метаболизм и наличием в его составе фолиевой кислоты, кальция, железа и прочих элементов, защищающих кровеносные сосуды.
Важно понимать, что положительное влияние на вес и здоровье оказывает только качественное свежесваренное пиво или эль. Продукт же, продаваемый в магазинах в стеклянных или железных банках и имеющий срок хранения в 6-12 месяцев, не является таковым. Чрезмерное увлечение им только навредит вам и, наоборот, ускорит появление «пивного живота».
wjone.ru
Ниже перечислены нормы нутриентов, которые применяются на сайте
Нутриент | Норма |
---|---|
Основные нутриенты | |
Белки | 75 г |
Жиры | 84 г |
Углеводы | 310 г |
Калории | 2 300 ккал |
Минералы | |
Кальций | 1 000 мг |
Железо | 10 мг |
Магний | 400 мг |
Фосфор | 700 мг |
Калий | 4 700 мг |
Натрий | 1 300 мг |
Цинк | 11 мг |
Медь | 0,9 мг |
Марганец | 2,3 мг |
Селен | 55 мкг |
Фтор | 4 000 мкг |
Витамины (жирорастворимые) | |
Витамин A | 900 мкг |
Бета-каротин | 5 000 мкг |
Альфа-каротин | 5 000 мкг |
Витамин D | 15 мкг |
Витамин D2 | 7,5 мкг |
Витамин D3 | 16,25 мкг |
Витамин E | 14,6 мг |
Витамин K | 120 мкг |
Витамины (водорастворимые) | |
Витамин C | 90 мг |
Витамин B1 | 1,2 мг |
Витамин B2 | 1,3 мг |
Витамин B3 | 16 мг |
Витамин B4 | 500 мг |
Витамин B5 | 5 мг |
Витамин B6 | 1,3 мг |
Витамин B9 | 400 мкг |
Витамин B12 | 2,4 мкг |
Аминокислоты | |
Триптофан | 0,8 г |
Треонин | 2,4 г |
Изолейцин | 2 г |
Лейцин | 4,6 г |
Лизин | 4,1 г |
Метионин | 1,8 г |
Цистин | 1,8 г |
Фенилаланин | 4,4 г |
Тирозин | 4,4 г |
Валин | 2,5 г |
Аргинин | 6,1 г |
Гистидин | 2,1 г |
Аланин | 6,6 г |
Аспарагиновая | 12,2 г |
Глутаминовая | 13,6 г |
Глицин | 3,5 г |
Пролин | 4,5 г |
Серин | 8,3 г |
fitaudit.ru
Калорийность пива
Поскольку людей, набравших лишние килограммы из-за чрезмерной любви к пиву, причем даже безалкогольному, становится все больше, пора разобраться, в чем же причина и толстеют ли от самого напитка?
Можно выделить несколько основополагающих моментов, касающихся этого вопроса:
- Калорийность пива не очень велика и совсем не отличается от продуктов, входящих в повседневный рацион.
- Количество калорий зависит от крепости спиртного напитка напрямую, т.е. чем больше в нем градусов, тем выше энергетическая ценность. В этом плане скромный пивасик заметно уступает водке или коньяку.
- В образовании запасов жира на талии виновато не столько само пиво, сколько закуски, подаваемые к нему.
- Пиво, как и другие спиртные напитки, возбуждает аппетит и затуманивает мозг, в результате чего человек теряет контроль и может съесть гораздо больше, чем он запланировал в трезвом состоянии.
Собственно калорийность пива составляет в среднем на 100 грамм напитка 29-53 ккал. Такой достаточно значительный разброс связан с различной крепостью того или иного сорта и нюансами технологии приготовления.
Для наглядности можно сравнить калорийность напитка с привычной едой. Так, пол-литровая бутылка может сравниться по количеству калорий с 50 граммами мороженого, а 1 литр пенного напитка можно приравнять по питательности к 330 мл кока-колы или небольшому шоколадному батончику.
Давайте теперь сравним калорийность любимого пивка, в том числе светлого, с другими алкогольными напитками. Для примера, в 100 мл белого рислинга содержится 80 ккал, а в различных вермутах (Martini Bianco, Cinzano Rose) – от 110 до 145 ккал. А вот 100 гр водочки являются едва ли не рекордсменами – 235 ккал.
Но переплюнули всех ликеры: знаменитый Baileys – 327 ккал, Sheridans – 315.
Нередко люди спрашивают и про калорийность безалкогольного пива – ну что ж, она составляет в среднем всего 33 ккал на те же 100 гр напитка, так что и в этом случае стоит подумать не о самом пивке, а о закусочке к нему – вот он, корень проблем с фигурой.
Если вы решили не отказывать любимому слабому алкоголю, но компенсировать его употребление повышенными физическими нагрузками, можно отметить, что пол-литра можно компенсировать бегом в течение 13 минут, ездой на велосипеде в течение 23 минут, так что физическая активность на фоне периодического употребления пива и отсутствия высококалорийных закусок поможет всегда оставаться в форме.
Таблица калорийности различных марок пива
Ну а для особо любопытствующих читателей представляем табличку с калорийностью некоторых распространенных марок пива:
Марка напитка | Калории | Углеводы |
BagBier | 42 | 4.6 |
Carlsberg | 45 | 3.9 |
Efec Pilsener | 46 | 4.6 |
Gambrinus Premiun | 44 | 4.4 |
Guinness Draught | 35 | 3.0 |
Staropramen | 35 | 3.6 |
Tuborg Green | 42 | 4.6 |
Арсенальное экстра крепкое | 65 | 4.3 |
Балтика №1 легкое | 39 | 4,8 |
Балтика светлое | 41 | 3,4 |
Таблицу калорийности других видов алкоголя смотрите здесь.
Подводя итог, стоит сказать следующее: само по себе пиво не калорийно, но короля делает свита, а пенный напиток – закуска, вот с ней, а ещё с количеством выпитого нужно быть осторожнее.
opohmele.ru
Калорийность светлого пива при похудении
Несмотря на то, что количество калорий в светлом пиве не такое большое на 100 грамм, этот алкогольный напиток не следует употреблять при похудении. Полулитровая бутылка светлого пива содержит порядка 225 ккал. Чтобы их сжечь необходимо:
- 9 минут прыгать на скакалке;
- пробежать 2,5 км;
- 25 минут кататься в среднем темпе на велосипеде;
- 50 минут быстро ходить.
Интересно: Калорийность арахиса на 100 грамм
Из-за высокого гликемического индекса пиво вызывает выброс в кровь инсулина. Это, в свою очередь, ускоряет усвоение в организме углеводов, провоцируя усиленное образование жира.
Калорийность темного пива на 100 грамм
Калорийность темного пива на 100 грамм 49 ккал. В 100 г напитка 0,35 г белка, 0 г жира, 5,8 г углеводов. Для приготовления пива необходимы солод, вода, дрожжи и хмель. Цвет темного пива зависит от содержания в нем солода.
Калорийность нефильтрованного пива на 100 грамм
Калорийность нефильтрованного пива на 100 грамм составляет 37 – 40 ккал. Особенностью такого алкогольного напитка является небольшой срок хранения: готовое пиво хранится не больше 7 суток. Оно считается скоропортящимся продуктом.
При злоупотреблениях нефильтрованным пивом быстро проявляются такие нарушения здоровья, как:
- возникают гормональные сбои;
- вымываются из организма полезные вещества;
- гибнут клетки мозга, нарушается работа нервной системы;
- развиваются болезни сердца и сосудов.
Калорийность безалкогольного пива на 100 грамм
Калорийность безалкогольного пива на 100 грамм 25 ккал. В 100 г напитка 0 г жиров, 0 г белков, 4,8 г углеводов. Интересно то, что безалкогольное пиво на самом деле содержит алкоголь, но в небольших количествах (в зависимости от производителя содержание спирта составляет 0,3 – 1,5 %).
Интересно: Калорийность творога 9 процентов на 100 грамм
Основные компоненты в составе продукта: солод, патока, вода, хмель. Пиво насыщено витаминами В1 и В2.
Калорийность пива в 0.5 л
Калорийность пива в 0.5 л зависит от вида напитка. Так, в данном случае количество калорий составляет:
- светлое пиво – 225 ккал;
- темное пиво – 245 ккал;
- нефильтрованное пиво – 190 ккал;
- безалкогольное пиво – 125 ккал.
Калорийность пива в 1 литре
Калорийность пива в 1 литре в зависимости от вида напитка:
- светлое пиво – 450 ккал;
- темное пиво – 490 ккал;
- нефильтрованное пиво – 380 ккал;
- безалкогольное пиво – 250 ккал.
Польза пива
Несмотря на то, что польза пива невелика, напиток имеет несколько полезных свойств:
- пиво содержит витамины РР, В1, В2, которые укрепляют иммунитет, восстанавливают метаболизм;
- благодаря наличию в составе антиоксидантов пиво полезно для предупреждения онкологии;
- пусть в незначительных количествах, но в пиве все-таки содержатся минералы калий, кальций, магний, железо;
- при употреблении пива нерегулярно и в малых количествах нормализуется работа нервной системы: предупреждаются стрессы, нервные истощения и перенапряжения.
horoshieprivychki.ru