Коньяк и кола


Традиции и способы употребления такого крепкого алкогольного напитка, как коньяк, достаточно строги. Обычно американцами в этом случае используется, так называемое, правило трёх «С» — cognac, coffee, cigar. Именно с этими компонентами и употребляется коньяк. Однако достаточно распространен рецепт напитка, в котором гармонично сочетаются коньяк с колой.

В Америке данный рецепт используется достаточно давно, однако на сегодняшний день он не достаточно прижился в Европе, куда попал благодаря группе Биттлз. Необходимо отметить, что данный коктейль является достаточно популярным на молодёжных вечеринках.

Для того чтобы получить такой напиток, необходимо смешать коньяк с колой (пропорции 1:1 — по пятьдесят граммов каждого) в коньячном стакане и добавить туда кубики льда. Рекомендуется знакомиться с данным алкогольным напитком, смешивая компоненты 1:3 (одна часть коньяка на три части колы), затем можно переходить к сочетанию 1:2 и только потом – 1:1.


Рассмотрим ещё несколько рецептов коктейлей.

Коктейль «Бравый мачо»

Ингредиенты: триста пятьдесят граммов Кока-Колы, тридцать пять граммов коньяка, полпакетика быстрорастворимого чёрного кофе.

В пол-литровый пивной стакан наливают коньяк с колой (при отсутствии её можно заменить пепси) и аккуратно высыпают кофе, постоянно взбивая колу вилкой до того момента, пока не начнёт образовываться густая пена.

Следует отметить, что коктейли, где присутствует кола с коньяком, приятны на вкус.

«Кубинское бренди»

Ингредиенты: пятьдесят граммов коньяка. Двадцать граммов сака лайма, тридцать граммов Кока-Колы, три кубика льда.

В тумблер кладут лёд и заливают сверху соком и коньяком, затем всё перемешивают, доливают Кока-Колу и сверху украшают ломтиком лайма. Крепость данного напитка составляет 20%.

Напиток «Молодость»

Ингредиенты: сто двадцать граммов Кока-Колы, двадцать граммов коньяка, одна ложка сахара, два перепелиных яйца, долька лимона, двадцать граммов газированной воды.

В большом бокале перемешивают коньяк с колой, сахар и яйца. Затем всё процеживают, добавляют газированную воду, всё переливают в фужер и украшают долькой лимона.

Следует сказать, что данный напиток имеет потрясающие действие, поскольку входящие в его состав перепелиные яйца содержат большое количество микроэлементов, минералов и витаминов.

Отметим, что коктейли, в состав которых входят коньяк с колой, являются крепкими, поскольку содержат 10-30% алкоголя. Такие напитки употребляют для возбуждения аппетита или в качестве тонизирующего средства. Алкогольный напиток подают достаточно охлаждённым (чаще всего с кусочками льда) в небольших рюмках, в фужерах круглой формы или высоких бокалах, пьют его через соломинку.


Коньяк с колой не рекомендуется подавать вместе с гарниром, который содержит острые приправы, такие как лук, чеснок или бастурму.

Таким образом, напиток, имеющий в своём составе колу и такой алкоголь, как коньяк, обладает неповторимыми вкусовыми качествами. В этом случае Кока-Кола усиливает вкус коньяка, придавая коктейлю некоторую изюминку.

Хотя сам по себе напиток с колой и коньяком является несложным в приготовлении, да и используемые ингредиенты можно приобрести в каждом супермаркете, при его создании необходимо придерживаться некоторых рекомендаций. Так, Кока-Кола должна быть охлаждённой. Можно также использовать, например, вишнёвую или ванильную колу. Если сделать лёд из минеральной воды, он придаст напитку некоторую утончённость.

Бытует мнение, что содержащий до 20% алкоголя, этот коктейль хорошо подойдёт для женщин. Однако, как бы там ни было, не стоит забывать о том, что употреблять любой алкогольный напиток следует только в умеренных количествах, чтобы исключить появление негативных последствий.

fb.ru

Алкогольные изыски

Мало в какой отрасли человек так же изобретателен, как в области кулинарного творчества. Напрямую касается это и алкогольных напитков — пожалуй, в этой сфере творческие способности человечества не устают развиваться и совершенствоваться. Почему так происходит?


коньяк с колойДа потому, что все, что доставляет нам удовольствие, занимает нас в первую очередь. А коньяк с колой ассоциируется именно с получением наслаждения — медленно потягивая напиток, вы сидите в уютном кресле у камина или в саду, любуетесь блеском в глазах собеседника или закатом, слушаете музыку или задушевно беседуете. Это так называемый «долгий коктейль», созданный для того, чтобы потягивать его неспешно.

Коктейли для любителей острых ощущений

Раньше считалось, что коньяк несовместим ни с какими другими напитками, что он должен употребляться только самостоятельно. Однако время показало, что это отнюдь не так. Считается, что коктейль «Коньяк с колой» создан по образу и подобию «Водки с соком» или «Джина с тоником». кола с коньякомВообще говоря, мешать газированные напитки с алкоголем не рекомендуется.


дь в этом случае алкоголь быстрее проникает в кровь и действует сильнее. Однако и тут важна творческая составляющая. К примеру, водка со «Спрайтом» — на любителя, довольно дешевый шипучий алкогольный коктейль, в нем нет такой изысканности, которую дает коньяк с колой. И тут важно знать меру и правило успешного сочетания ингредиентов. Вернее всего назвать данный коктейль «Кола с коньяком» — ведь бренди должно быть совсем немного. Знатоки рекомендуют соотношение 5:1, то есть пять частей газировки и одна — алкоголя. Любители экспериментировать со вкусами и своим здоровьем иногда делают наоборот. Однако коньяк с колой все же не должен употребляться в виде «бутылка спиртного и чайная ложка добавок». Суть и смак — именно в удачных пропорциях. К коктейлю часто добавляют лимон или лайм: это идеально уравновешивает сочетание горького, сладкого и кислого вкусов. Если вы хотите попробовать коньяк с колой, пропорции мы рекомендуем следующие: 160-200 мл кока-колы (или пепси — кому как больше нравится) и 40-50 мл «Хеннесси», «Арманьяка» или что там имеется. Не забывайте и о кубиках льда: они только продлят удовольствие от коктейля. Лед можно сделать самому из сока или простой воды, сейчас на рынке имеется множество формочек для фигурного замораживания. При желании предварительно в них можно положить ломтики тонко нарезанного лимона.

Преимущества смешивания

коньяк с колой пропорцииНекоторые крепкие алкогольные напитки (джин, ром и т.д.) крайне редко употребляются самостоятельно.


них столько терпкости, что проглотить их залпом, как мы «опрокидываем» чистую водку, не получится. Зато они являются отличными ингредиентами для самых разнообразных коктейлей. Кстати, по поводу последних: старайтесь все же готовить их самостоятельно либо употреблять в проверенных местах. Ведь баночные слабоалкогольные коктейли, помимо собственно градусов и подслащенной газировки, содержат множество красителей, консервантов и прочих вредных веществ. Ваш желудок и поджелудочная железа за всю эту нагрузку спасибо не скажут. А вот коньяк с колой, водка с томатным или клюквенным соком, джин с тоником при умеренном употреблении и соблюдении пропорций не нанесут сокрушительного удара по здоровью.

www.syl.ru

Сегодня мы поговорим с Вами об употреблении такого благородного алкогольного напитка, как коньяк. И о его сочетании с таким популярным напитком, как кока-кола.

не кола, а коньяк кофе сигара

Знатоки клубной жизни американцев утверждают, что для полного соответствия нужному имиджу должно применяться правило трех “С” (английский алфавит, разумеется): coffee, cigar, cognac. Кофе с коньяком – это уже классика, а вот коньяк с колой несколько менее известен, но в последнее время набирает популярность.

Давайте несколькими рецептами такого сочетания и пополним нашу коллекцию рецептов алкогольных коктейлей.


коньяк с колой

В Соединенных Штатах этот рецепт используется давным – давно, на европейский континент его привезла популярная музыкальная группа, может, поэтому он до сих пор наиболее часто применяется именно на молодежных вечеринках.

Сам рецепт прост до примитивности: пятьдесят грамм коньяка и  колы столько же наливают в сосуд и добавляют лед в кубиках. Получается пропорция 1:1. Однако знающие люди советуют  сначала апробировать пропорцию 1:3 (коньяка меньше), потом 1:2 и только после этого переходить на традиционную 1:1.

Коньяк с колой и лаймом

В стакан поместить несколько кусочков льда, влить пятьдесят грамм коньяка и двадцать грамм сока лайма, перемешать. Добавить тридцать грамм колы. Коктейль можно украсить кусочком лайма.  Путем для кого-то несложных подсчетов можно определить, что крепость этого коктейля коньяка с колой составит двадцать процентов.


Коньяк с колой и кофе

Берем большой стеклянный сосуд, примерно на поллитра – отлично подойдут пивные стаканы. Наливаем туда триста-четыреста грамм колы и коньяка тридцать-сорок грамм. Теперь всыпаем половину пакета растворимого кофе, при этом аккуратно “взбиваем” – можно обычной вилкой – смесь до момента, пока не появится пена. Немного постараться —  и пена будет густая и аппетитная.

Коньяк с колой и лимоном

В бокал помещаем лед, вливаем пятьдесят грамм коньяка, колы – в два раза больше, выжимаем из половины лимона сок. Украшаем такой коктейль с коньяком и колой, разумеется, ломтиком лимона.

Изысканный рецепт коктейля

И для гурманов еще один рецепт коньяка с колой.

Берем большой сосуд, в нем аккуратно перемешиваем сто двадцать грамм колы и двадцать грамм коньяка с одной чайной ложечкой сахарного песка и двумя перепелиными яйцами. Теперь коктейль следует процедить и немного разбавить газированной минеральной водой. Перельем смесь в красивый фужер и украсим долькой лимона.

Этот алкогольный коктейль, кстати, содержит столько минералов и микроэлементов благодаря входящим в его состав перепелиным яйцам, что некоторые предлагают считать его чуть ли не биологически активной добавкой.

Все эти коктейли, в состав которых входят коньяк с колой, рекомендуются применять для возбуждения аппетита. Подают их охлажденными, а пьют через соломинку. Подающийся к этим алкогольным напиткам гарнир не должен быть острым, лучше всего подойдет лимон, сыр, фрукты.

коньяк с колой

po-nemnogy.ru

Следует ли пить коньяк?


НапиткиДля получения благородного напитка берутся белые элитные виноградные сорта. При этом используется особая технология. Конечно, если пить в больших количествах, ничего хорошего из этого не выйдет. Рекомендуется в сутки употреблять не больше 50 мл. Главное, не сочетать с другими видами спиртного. Но можно иногда смешивать коньяк с колой.

Следует знать, что в напитке содержится много килокалорий. Если человек страдает от лишних килограммов, то от спиртного он получит только вред.

Особенно внимательными нужно быть людям, у которых артериальное давление нестабильно. Даже малая доза может значительно изменить показатели тонометра.

Несмотря на негативные характеристики, напиток часто оказывается полезным. В нем присутствуют ингредиенты, благодаря которым можно привести в норму общее самочувствие.

Наличие эфиров, дубильных веществ и кислот способствуют:

  • поднятию настроения;
  • нормализации психоэмоционального состояния;
  • улучшению работы нервной системы.

НапитокНапиток можно пить, в принципе, каждый день, но, как уже говорилось, в ограниченном количестве. Тем более что он помогает усваивать аскорбиновую кислоту. Из-за содержания дубильных веществ, терапия, при которой используется витамин С, оказывается довольно эффективной. Подобное качество особенно актуально с наступлением осенне-зимнего сезона, когда повышается вероятность воздействия вирусов и бактерий на ослабленный организм.

Спиртное могут пить люди, у которых нарушен аппетит и имеются расстройства пищеварительной системы. Благодаря поступлению алкоголя количество желудочного сока увеличивается. Как результат – улучшается пищеварение и нормализуется деятельность желудка.

По утверждению врачей, напиток может справиться с замедленным вещественным обменом и благоприятным образом повлияет на процессы метаболизма.

Но все же алкоголь в чрезмерных дозах приносит вред.

Другими словами возникают:

  • проблемы с сосудами и сердечной мышцей;
  • психозы;
  • затяжные депрессивные состояния.

Как на алкоголь реагирует организм женщин и мужчин?

АлкогольПоскольку лишний вес чаще появляется у представительниц слабого пола, регулярный прием спиртного нанесет вред фигуре в виде жировых складок. Кроме того, из-за повышенной эмоциональности у женщин нервные рецепторы поражаются быстрее. Именно у них больше вероятности возникновения психозов.


Если говорить о репродуктивной функции, то любительницам расслабиться с помощью алкоголя следует быть готовым к серьезным проблемам. Бесплодие – одна из них.

И даже при беременности у ребенка могут развиваться различные дефекты и патологии. Естественно, пить во время кормления запрещается.

Что касается мужчин, то малая доза способна в определенной степени повысить качество сексуальной жизни, поскольку наблюдается активный прилив крови к сосудам.

Но если пить чрезмерно, тогда эффект будет обратным. В частности, злоупотребление скажется на потенции.

Вместе с приемом большого количества спиртного можно заработать тяжелую болезнь – сахарный диабет. Мужчины, которым за 40, должны подумать о здоровье, прежде чем наливать очередную рюмку.

В идеале, следует, вообще, отказаться от употребления коньяка. В противном случае его вред окажется значительным.

Можно ли смешивать колу с коньяком?

НапитокМногие убеждены, что коньяк с колой нельзя пить, поскольку подобное сочетание приносит только вред. Такое мнение вполне легко объясняется тем, что с помощью газировки можно усилить действие алкоголя.

Коньяк с колой, действительно, оказывает пагубное воздействие. С одной стороны, газировка освежает и бодрит. Поскольку в ее составе присутствует кофеин, происходит учащение сердцебиения и повышение активности.

Но спиртное способствует обратному эффекту:

  • сосуды расширяются;
  • все системы расслабляются;
  • устраняется стрессовое состояние.

Поэтому коктейль употреблять с коньяком и колой крайне опасно. Комбинирование напитков, не исключено, вызовет расстройства из-за их одновременного воздействия.

Коньяк с колой любят сочетать люди разных возрастов, особенно, молодежь. Благодаря напитку появляется аппетит. Обычно его употребляют холодным и с добавлением льда.

НапитокНе стоит забывать, что сахар, содержащийся в газировке, приносит немалый вред. Кроме того, спиртное также достаточно калорийное.

Если сильно хочется выпить коктейль, тогда лучше брать колу диетическую, в которой сахара присутствует минимальное количество. И главное – этот напиток употреблять в меру.

Чтобы не навредить здоровью, следует правильно обращаться с таким уникальным и благородным напитком. Особая внимательность понадобится в тех случаях, когда спиртное используется для создания коктейлей.

alcogolizm.com

Существует байка, что история про коктейль «Идиот» вполне реальна и случилась в эпоху суровых 90-х в одном успешном столичном ресторане (название его слишком известно, чтобы называть вслух) . Так вот, легенда гласит, что классический «новый русский» однажды посетил питейное заведение в компании крашеной блондинки с характерными нижними конечностями, берущими начало в районе коренных зубов. Увешанный цепями (общий вес превышает размер золотого резерва небольшого государства) господин на вопрос услужливого сомелье « Что пить будем? » заказал бутылку коньяка неприлично большой выдержки и еще менее приличной стоимости. Дама сердца выбор одобрила и поддержала. Но когда напиток был подан на стол в соответствии со всеми правилами, спутница счастливого обладателя малинового пиджака впала в праведный гнев и обвинила сотрудников ресторана в отсутствии хороших манер: коньяк ей принесли без кока-колы и льда. Адская смесь прелестной деве была тут же доставлена, но коньяк с колой прочно зафиксировался в истории как коктейль «Идиот» . Хотя если уж придерживаться этой версии происхождения, пойло должно было бы зваться «Идиотка» .
Вкус колы сам по себе очень сильный, не говоря уже о кислотных свойствах. А коньяк… Коньяк – товарищ с тонкой душевной организацией, хрупкий и требующий бережного отношения. Коньяк сознательные люди пьют из специальных бокалов, предварительно согрев их теплом своих ладоней, и получают ни с чем не сравнимое удовольствие от аромата, а потом вкуса напитка. Тут, правда, необходимо уточнение: сознательные люди пьют только хороший коньяк, а мешать хороший коньяк с колой надобности нет ни малейшей. С колой же смешивают коньяк низкого качества с целью замаскировать неприятный привкус. А ведь именно так оправдывают фанаты коктейля коньяк с колой рецепт любимого напитка – «погасить» резкий вкус .
Пьют ли коньяк с колой? Кока-кола (при всем к ней уважении) уместна в рамках трапезы «чипсы и попкорн» , но никак не в одном бокале с главным предметом гордости щепетильных французов. А если уж говорить об алкоголе, то для кока-колы есть ром. Собственно, идею смешивать колу с крепкими спиртными напитками на рынок продвинули именно производители «тростникового самогона» . Тогда широкое освещение в средствах массовой информации рецепта коктейля очень значительно увеличило продажи рома.
Когда и при каких обстоятельствах впервые был изобретен коктейль коньяк с колой, достоверных сведений нет. Наверно, народные умельцы додумались до этого сразу, как появилась кока-кола. С Россией-матушкой, по большому счету, все понятно: любим мы принимать за чистую монету без разбору все, что нам «втюхивают» . Пьют ли коньяк с колой в других странах? И если да, то с какого момента? В Америке коктейль уже довольно давно пользуется популярностью – ничего удивительного, по степени избирательности янки еще хуже наших соотечественников. В Европу идею смешивать коньяк с колой привезла, согласно легенде, когда-то легендарная «ливерпульская четверка» .
Итак, стоить ли смешивать благородный коньяк с колой, которой грош цена в базарный день, – решать только Вам, конечно. Если все-таки решитесь – будьте готовы к неожиданным последствиям таких отнюдь не безобидных коктейлей. Крепость подобной смеси составит от 10 до 30% — в чем можно убедиться путем несложных арифметических подсчетов.
Но если уж на то пошло, может не мучиться и пить напитки вроде шампанского и ликеров? Которые не надо смешивать с газировкой? А хороший коньяк можно подарить друзьям и близким – тем, кто в состоянии по достоинству оценить его вкусовые качества.
А еще, говорят, из него маски для волос делать можно.
Лучше уж так: если кока-кола коньяк хорошего качества испортит, то паленым «коньяком» можно испортить саму колу.

otvet.mail.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.