Коктейли в блендере


Не найдется такого человека, который откажется от вкусного молочного лакомства. Особенно любят молочные коктейли дети, даже те, кто не пьет обычное молоко. А ведь они не просто вкусные, в них содержится полезный кальций для костей, различные витамины, минералы и другие микроэлементы.

Как правильно сделать молочный коктейль дома? Молочный напиток очень легко приготовить в домашних условиях, достаточно иметь блендер. Фрукты и ягоды лучше всего перемалывать погружным блендером специальной насадкой для рубки, затем удалять с помощью ситечка косточки, а уж потом добавлять ягодно-фруктовую смесь в молоко.

Многие кулинары советуют взбивать молоко в чаше с ножами. Так молоко обогащается кислородом и приобретает воздушность.

Если нет блендера, можно воспользоваться миксером.

Для самого простого милкшейка возьмите молоко со средней жирностью (3,2%), оно не должно быть слишком холодное, иначе вы не почувствуете ни вкуса, ни сладости. Лучше всего взять слегка охлажденное молоко. Если вдруг вы не любите молоко, замените его йогуртом, сливками, кефиром или растительным молоком (миндальным, рисовым, овсяным, кокосовым).


Самые простые молочные коктейли включают в себя два ингредиента: молоко и мороженое. Пропорции: на один стакан молока возьмите 100 грамм пломбира. Попробуйте использовать шоколадное мороженое, или крем-брюле, или другое с добавками на ваш вкус – сколько разновидностей молочного коктейля можно получить, используя всего два составляющих.

Но, конечно, такое лакомство очень калорийно, в нем может присутствовать много сахара, поэтому, угощаясь молочным коктейлем, все же важно знать меру.

Фруктовые коктейли в блендере

Коктейли в блендере

Ингредиенты Количество
Банан спелый — 1 шт.
Киви — 2 шт.
Груша сладкая (среднего размера) — 1 шт.
Сахарная пудра — 50 г
Сок яблочный — 250 г
Шоколад — 10 г
Время приготовления: 10 минут Калорийность на 100 грамм: 200 Ккал
  1. Для начала имеющиеся фрукты необходимо хорошо промыть и отчистить от кожуры;
  2. Киви, банан и грушу нужно порезать на небольшие кубики, уложить в чашу блендера и перемолоть до однородной массы, схожей с пюре;
  3. Всыпать к фруктовому пюре сахарную пудру, влить яблочный сок, снова все перемешать в блендере (можно использовать специальную насадку);
  4. Шоколад натереть на средней терке;
  5. Готовый коктейль перелить в высокий бокал, присыпать его сверху шоколадной стружкой и подавать на стол.

Читайте как приготовить нежный крем со сгущенки для медовика.

Оладьи творога рецепт вкусного десерта на завтрак.

Что можно приготовить из фарша говядины — возьмите на заметку нашу подборку рецепту.

Рецепт №2 – Охлаждающий коктейль, где потребуется совсем немного ингредиентов:

Необходимые продукты В каком количестве брать
Персик спелый, сладкий 2 шт
Клубника спелая 400 гр
Лед (или холодная вода) 250 гр

Данный напиток также будет готовиться очень быстро – всего около 10 мин. Калорийность продукта на одну порцию (250 гр) составит 48 ккал.

  1. Персики и клубнику необходимо хорошо вымыть, удалить черенки и все сомнительные места, порезать небольшими кусочками;
  2. В чашу блендера вложить готовые фрукты, перемолоть их до состояния пюре на самой высокой скорости (лучше всего делать это не менее 5 мин);
  3. В ту же чашу всыпать ледяные кубики (или просто влить очень холодную воду), снова слегка перемешать смесь (на средней скорости и всего 10 сек максимум);
  4. Готовый коктейль подавать в высоком бокале с трубочкой.

Совет: Данный коктейль также можно приготовить с добавлением молока вместо льда. Но в таком случае и калорийность его увеличится примерно в 1,5 раза.

Рецепт №3 – Облепиховый коктейль, где также необходимы будут следующие ингредиенты:

Что необходимо Количество
Миндаль 100 гр
Облепиха свежая 100 гр
Клубника спелая 100 гр
Молоко сгущенное 100 гр
Йогурт натуральный 400 гр
Сок лимона 1 ч.л.
Ванилин 50 гр
Вода 2 стакана

Данный напиток будет готовиться немного дольше – около 25 мин. Калорийность в одной порции будет равна примерно 288 ккал.

Что необходимо делать:

  1. Миндаль слегка промыть, всыпать в небольшую емкость, залить водой и поставить на огонь. Вода должна закипеть;
  2. Затем горячую воду слить, миндаль снова промыть в прохладной воде, отчистить и всыпать в емкость блендера;
  3. Клубнику и облепиху также вымыть, затем добавить к миндалю;
  4. Залить фрукты и семена йогуртом, всыпать ванилин, все тщательно перемешать до однородной консистенции;
  5. В самом конце добавить лимонный сок, после чего коктейль готов к употреблению.

Мохито

Классические алкогольные коктейли: Мохито

Ингредиенты

  • ½ лайма;
  • 10 свежих листьев мяты;
  • 2 чайные ложки коричневого сахара;
  • 200 г дроблёного льда;
  • 50 мл белого рома;
  • 100 мл содовой.

Приготовление

Разрежьте лайм на 4 дольки. Положите листья мяты и 2 дольки лайма в стакан из толстого стекла. Подавите мяту и лайм мадлером или ложкой, чтобы они пустили сок. Добавьте ещё 1 дольку лайма и сахар, а после снова подавите.

Заполните стакан льдом почти до самого верха. Налейте ром на лёд и добавьте содовую. Аккуратно размешайте коктейльной ложкой и добавьте больше сахара, если это необходимо. Украсьте готовый коктейль долькой лайма и листиками мяты.

Овощные напитки

Овощной коктейль – это кладезь витаминов, к тому же он придется по вкусу не только тем, кто следит за своим здоровьем и соблюдает диету, но и маленьким детям, которые любят пробовать все необычное, но при этом часто не желают есть овощи. Ниже будут представлены три самых вкусных способа приготовить напитки здоровья.

Рецепт №1 – Напиток с добавлением соуса «Табаско»:


Продукты Их количество
Цветная капуста 4 соцветия
Морковь средняя 2 шт
Свежий помидор 2 шт
Красный болгарский перец 1 половинка
Соус «Табаско» По вкусу
Соль и молотый перец По вкусу
Вода 500 гр

Время приготовления данного напитка займет около 35 мин. В одной порции данного овощного коктейля содержится всего 30 ккал.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Морковь промыть, почистить, пропустить через соковыжималку (или натереть на очень мелкой терке);
  2. Поставить воду на огонь, довести ее до кипения, после чего вложить соцветия цветной капусты и проварить их около 3 мин;
  3. Снять с огня капусту, в имеющийся кипяток вложить на 2 мин томаты;
  4. Спустя указанное время достать помидоры из воды, отделить от них кожуру, затем нарезать их дольками;
  5. В чашу блендера поместить все имеющиеся продукты: морковный сок, соцветия капусты, нарезанные томаты. Все перемешать до однородности в течение 5 мин;
  6. Влить в овощное пюре соус «Табаско», посолить и поперчить по вкусу, снова перемешать смесь;
  7. Полученный коктейль разлить по чашам, нарезать тонкой соломкой болгарский перец и украсить им напиток.

Кровавая Мэри

Классические алкогольные коктейли: Кровавая Мэри

Ингредиенты


  • 380 г льда в кубиках;
  • 120 мл томатного сока;
  • 50 мл водки;
  • 10 мл лимонного сока;
  • 1 мл соуса табаско;
  • 1 мл вустерского соуса;
  • 1 г соли;
  • 1 г чёрного перца;
  • 1 стебель сельдерея.

Приготовление

Наполните стакан кубиками льда наполовину. Смешайте томатный сок, водку, лимонный сок, соус табаско, вустерский соус, соль, чёрный перец и оставшийся лёд в шейкере. Перемешайте до охлаждения, а после процедите в стакан с кубиками льда. Украсьте готовый коктейль стеблем сельдерея.

Чем закусывать алкоголь: комбинации, проверенные временем →

Приготовление зеленого смузи

Коктейли в блендере

Зеленый коктейль – это один из самых лучших напитков для поддержания здоровья и красивой фигуры. Существует множество различных рецептов приготовления этого удивительного напитка, но всех их объединяет одно – это базовая составляющая из листьев и различных целебных растений.

Ниже будут рассмотрены два основных способа приготовления такого напитка.

Рецепт №1 – Зеленый коктейль с бананом:


Продукты Количество
Банан спелый 2 шт
Зелень (абсолютно любая, ее можно комбинировать) 1 пучок
Вода прохладная 250 гр

Готовится напиток быстро – не более 7-10 мин. Калорийность в одной порции – 46 ккал.

Как готовить зеленый коктейль в блендере:

  1. Зелень промыть в воде, руками немного порвать ее, всыпать в чашу блендера;
  2. Залить в блендер воду, измельчить два ингредиента на максимальной скорости в течение полминуты;
  3. Бананы почистить, поломать руками, вложить к полученной кашице из зелени, снова перемешать в блендере до однородности, после чего напиток считается готовым к употреблению.

Рецепт №2 – Зеленый напиток на основе киви:

Что взять В каком количестве
Мята, петрушка По 3-4 веточки
Мед натуральный 2 ч.л.
Киви свежий 2 шт
Лимон 2 кружочка
Вода 100 мл

Общее время приготовления – 10 мин. Содержание калорий в 1 стакане – 50 ккал примерно.

Что нужно делать для приготовления:

  1. Киви помыть, отчистить от кожуры, порезать ломтиками, затем перемолоть в блендере;
  2. К полученной массе добавить остальные продукты (лимон, зелень, мед, вода), все еще раз хорошенько взбить и влить в бокал.

Совет: Полученную массу необходимо выпивать сразу, так как через 20 мин на дне стакана образовывается осадок, а сам напиток теряет свои полезные свойства.

С авокадо

Тем, кто интересуется, как сделать оздоровительный молочный коктейль в блендере, рекомендуем использовать авокадо. В его плодах имеется олеиновая кислота, она снижает уровень холестерина в крови и имеет свойства антиоксиданта. Покупаем спелый фрукт, затем режем его на две половинки. Вооружаемся ложкой и выскабливаем мякоть. Складываем полученное в какую-нибудь тару. Добавляем туда пол-литра молока, если вы относитесь к числу любителей сладкого, положите немножко меда или ложечку ягодного варенья. Теперь взбиваем полученную смесь пару минут.

Фото 5 - молочный коктейль в блендере 8 вкусных вариантов

Молочные коктейли

Самыми популярными напитками из свежих фруктов были и остаются молочные коктейли. Такое приспособление, как блендер, в наши дни есть практически в каждом доме, а значит, вкусным лакомством можно баловать себя хоть каждый день. Существует несколько простых рецептов вкусных молочных коктейлей.

Рецепт №1 – Бананово-молочный напиток:


Что нужно Количество ингредиентов
Бананы 2 шт
Молоко 2,5% 200 мл
Мороженное сливочное 200 гр

Приготовление данного лакомства займет 15 мин, а в одной порции будет содержаться около 144 ккал.

  1. Бананы почистить, порезать средними кольцами;

    Коктейли в блендере

  2. В блендер залить молоко, вложить мороженное и бананы, все перемешать до густой однородной массы, (не менее 10 мин).

    Коктейли в блендере

Рецепт №2 – Клубничный коктейль на молоке:

Продукты Их количество
Клубника 200 гр
Молоко 200 мл
Мед натуральный 50 гр

Для приготовления данного рецепта потребуется около 15 мин. В одной порции напитка будет содержаться около 130 ккал.

Как приготовить данный напиток:


  1. Сначала в чашу блендера добавляется клубника и мед, оба ингредиента тщательно перемешиваются;
  2. Затем к полученной массе добавить молоко, снова взбить все блендером;
  3. Полученный коктейль подавать на стол.

Совет: Клубнику можно брать, как свежую, так и замороженную. При этом замороженная ягода не нуждается в полной разморозке.

Манхэттен

Классические алкогольные коктейли: Манхэттен

Ингредиенты

  • 50 мл бурбона;
  • 25 мл красного вермута;
  • 1 мл ангостуры;
  • 200 г льда в кубиках;
  • 1 коктейльная вишня.

Приготовление

Влейте бурбон, вермут и ангостуру в шейкер для коктейлей и встряхните. Положите кубики льда в бокал, а после процедите в него смесь из шейкера. Украсьте коктейль вишенкой.

Рецепты полезных смузи

Такой напиток, как смузи, считается диетическим, ведь в нем содержатся все витамины из овощных и фруктовых ингредиентов, к тому же он насыщает организм бодростью. Приготовить его можно и в домашних условиях, например, способами, описанными ниже.

Рецепт №1 – Яблочный смузи:

Что необходимо Сколько
Яблоко (желательно зеленое) 350 гр
Лимонный сок 20 гр
Свежий базилик 50 гр
Свежая петрушка 50 гр
Свежая петрушка кучерявая 50 гр

Данный напиток займет около 20 мин для приготовления. Калорийность – 200 ккал в одной порции.

  1. Яблоко помыть, порезать на ломтики, пропустить через соковыжималку (или взбить в блендере до получения густого сока). Половину полученной массы перелить в отдельную чашу;
  2. Добавить в блендер всю имеющуюся зелень, все как следует перемешать;
  3. Влить вторую половину яблочного сока к полученной массе, снова все перемешать, после чего смузи готов к употреблению.

Голубая лагуна

Классические алкогольные коктейли: Голубая лагуна

Ингредиенты

  • 200 г льда в кубиках;
  • 50 мл водки;
  • 20 мл голубого кюрасао;
  • 150 мл Sprite;
  • 1 долька ананаса.

Приготовление

Наполните высокий стакан кубиками льда наполовину. Влейте туда водку и ликёр, а после доверху заполните стакан Sprite и аккуратно размешайте. Украсьте готовый коктейль долькой ананаса.

Как разнообразить молочные коктейли

Пробуйте разные виды молока, не только коровье. Используйте растительные: миндальное, кокосовое, рисовое, соевое или самостоятельно приготовленное овсяное. На их основе готовятся и вегетарианские варианты коктейлей.

Добавляйте в молочные напитки перемолотые семена чиа или льна, спирулину, орехи, ягоды асаи или годжи, протеин или сухую молочную сыворотку. Так вы превратите десерт из просто лакомства, в полезный полноценный перекус, к тому же очень вкусный.

Придерживаясь диеты не обязательно пить коктейль без подсластителя, но и сахар при этом не единственный вариант. Добавляйте финики, стевию, виноградный сахар, бананы. Последние, к тому же, добавят напитку не только сладости, но и сделают его более сытным.

Олд фешен

Классические алкогольные коктейли: Олд фешен

Ингредиенты

  • 5 г коричневого сахара в кубиках;
  • 1 мл ангостуры;
  • 120 г льда в кубиках;
  • 50 мл бурбона;
  • 1 долька апельсина.

Приготовление

Положите сахар в кубиках в стакан из толстого стекла, добавьте ангостуру и подавите всё мадлером. Наполните стакан кубиками льда, влейте бурбон и аккуратно перемешайте коктейльной ложкой. Украсьте готовый коктейль долькой апельсина.

Как приготовить алкогольный горячий шоколад →

Рецепты молочных коктейлей в блендере

Хотя изначально молочные коктейли состояли из молока, сиропа и какого-нибудь фрукта, сегодня разнообразие рецептов их приготовления не ограничено. Пробуйте варианты, выбирайте любимый, смешивайте компоненты из разных рецептов.

Полезный молочный коктейль к завтраку

Смешайте в блендере 2 банана, очищенные и порезанные кружками, 2 ст. л. нежирного творога и большой стакан молока. Тщательно взбейте смесь на высокой скорости. Употребляйте на завтрак или перекус.

Банановый молочный коктейль для сладкоежек

Коктейли в блендере

Рецепт рассчитан на 2 порции. Смешайте в чаше блендера 2 очищенных банана, 400 мл молока и 200 г мороженого. Взбейте смесь. Подавайте в высоких бокалах холодным. Вместо бананов можно использовать 300 г свежей сладкой клубники.

Бодрящий молочный коктейль с кофе

Коктейли в блендере

Приготовьте большую чашку крепкого черного кофе и вылейте его в блендер. Добавьте 2 стакана молока, 3 ст. л. карамельного сиропа и стакан льда. Включите блендер на максимум и взбейте смесь. При подаче украсьте коктейль взбитыми сливками и крошками шоколада.

Двухцветный молочный коктейль с клубникой и манго

Красивый напиток и очень вкусное сочетание фруктов в нем.

По стакану миндального молока и натурального йогурта без добавок разделите на 2 части. Одну часть взбейте в блендере с одним стаканом мякоти манго и перелейте в большие бокалы равными порциями. Вторую часть взбейте с двумя стаканами свежей клубники и аккуратно вылейте в бокалы на основу из манго. При подаче измельчите несколько штук бисквитного печенья и посыпьте напиток.

Рецепт вегетарианского молочного коктейля

В блендере соедините продукты: стакан миндального молока, по 2 измельченных банана и финика, 2 столовые ложки арахисовой пасты, 1 ст. л. какао без сахара, половину стакана льда. Взбейте ингредиенты, подавайте сразу.

Молочный коктейль с тыквой

150 г тыквы отварите и натрите на терке, переложите в чашу блендера. Залейте туда же 300 мл молока, добавьте 3 ч. л. ванильного сахара, щепотку корицы. Взбейте смесь до однородности. Разлейте по бокалам, сверху сделайте «шапочку» из взбитых сливок. Такой яркий коктейль будет полезен и понравится детям. Чтобы добавить напитку свежести, взбивайте его с половиной стакана льда.

Освежающий витаминный молочный коктейль

В киви содержится большое количество антиоксидантов и витамина С. Коктейль с его добавлением станет отличным помощником в жаркие дни. Кроме ценных питательных веществ, в киви есть гормон серотонин, нормализующий работу мозга.

На одну порцию очистите 3 плода киви и нарежьте произвольными кусочками. Положите в блендер, добавьте 100 мл молока и 100 г пломбира, столовую ложку сока лайма и несколько кубиков льда. Взбейте до однородности, подавайте сразу.

Молочные коктейли любят, пожалуй, все. Это лакомство впервые приготовили в середине 19 века в Европе. В 1920-е годы в такие коктейли начали добавлять мороженое. Со временем появлялись все новые и новые рецепты подобных напитков, которые благодаря современным кухонным приборам стали готовить не только в кафе и ресторанах, но и на домашних кухнях.

Как приготовить молочный коктейль в блендере?

Обычно ингредиенты для таких напитков смешивают в стационарном приборе, но можно использовать для этого и погружной блендер, и даже миксер. Взбивать молочный коктейль в блендере следует на самой высокой скорости не менее 30 секунд.

Малиновый

Диетические молочные коктейли в блендере, их рецепты и фото пригодятся тем, кто не хочет наращивать лишние килограммы. Малиновый напиток – именно то, что нужно таким людям. Возьмите полстакана обезжиренного молока, 200 граммов замороженной малины, столько же йогурта и пару чайных ложек ванильного экстракта. Взбиваем все ингредиенты, пока не получится однородная смесь.

Фото 2 - молочный коктейль в блендере 8 вкусных вариантов

Устройство блендера и что можно приготовить при его помощи

Блендер блендеру рознь, соответственно, каждое устройство различается по видам и имеет индивидуальную конструкцию. Все без исключения кухонные измельчители оснащены встроенной лапой (ножами), количество режущих деталей может быть разным, ёмкостью для обработки продуктов, различными насадками и стаканами, дополнительными функциями.

После приготовления продукта дайте устройству остыть, только потом приступайте к повторному его запуску.

С помощью данного агрегата вы легко приготовите смузи, фруктовые и овощные пюре, супы-пюре, а также кашицы и йогурты для прикорма грудным малышам. Пользоваться блендером, в котором предусмотрена функция равномерного измельчения продуктов, можно в разгар сезона консервации. Устройство становится идеальным помощником для нарезки овощей для закаток.

ВАЖНО! (нажмите, чтобы узнать)

ВАЖНО! Если вы планируете сделать молочный коктейль, модель вашего блендера должна в комплекте иметь специальный стакан и два ножа, расположенных на одной высоте.

Что можно приготовить с помощью блендера - простые рецепты

Рецепты приготовления вкусных и простых алкогольных коктейлей и их названия

Для яркой вечеринки молодым людям не подойдут обычные горячительные напитки, им обязательно захочется попробовать что-то интересное. Давайте рассмотрим примеры рецептов из несложных алкогольных и безалкогольных составляющих, которые можно найти в любом супермаркете.

Простые алкогольные коктейли для молодежных вечеринок
Простые алкогольные коктейли для молодежных вечеринок

Голубая лагуна

Рецепт: Наполните бокалы кубиками льда. Возьмите 30 граммов ликера Кюрасао, стакан простой газированной несладкой воды, 60 миллилитров водки. Смешайте все компоненты, разлейте в бокалы. Украсьте напиток фруктами так, как вам подскажет ваша фантазия.

Коктейль голубая лагуна
Коктейль Голубая лагуна

Монако

Рецепт: Напиток готовится слоями. На дно высокого стакана аккуратно наливают густой сироп — 20-25 миллилитров, вторым слоем по лезвию широкого ножа добавляют пиво так, чтоб тонкая струя стекала по стенке в емкость. Также третьим слоем наливают 150 граммов лимонада. Украшают стакан фруктами, вставляют трубочку, подают гостям.

Простой в изготовлении - коктейль монако
Простой в изготовлении — коктейль Монако

Сангия

Рецепт: Возьмите свежих ягод, очистите их от косточек, нарежьте. Поместите их в графин. Налейте в эту же емкость сухого, красного вина — одну бутылку. Затем налейте газированную воду — грамм триста и добавьте льда.

Коктейль сангия с красным вином
Коктейль Сангия с красным вином

«Лучший в мире» смузи

Коктейли в блендере

Выпив этот смузи на завтрак, вы утолите свой голод до обеда.

На 1 порцию:

1 стакан обезжиренного йогурта

1 банан

½ стакана апельсинового сока

6 замороженных ягод клубники

Взбейте в блендере йогурт, банан, сок и клубнику в течение 20 секунд. Соберите по краям остатки фруктов и взбейте ещё 15 секунд.

Энергетическая ценность, ккал: 300

Бананово-черничное соевое смузи

Коктейли в блендере

Этот восхитительный напиток напомнит вам вкус лета. В смузи можно не добавлять сахар, т.к. фрукты и ягоды вполне могут его заменить.

На 2 порции:

1 ¼ стакана лёгкого соевого молока

½ стакана замороженных ягод черники

половина нарезанного банана

2 чайн. ложки сахара или 2 пакетика искусственного подсластителя

1 чайн. ложка экстракта ванили

Соедините 1 стакан молока с ягодами, бананом, сахаром или подсластителем и ванилью, взбейте всё 20-30 секунд до однородной консистенции. Затем добавьте остальное молоко, чтобы смузи получился более густым.

Энергетическая ценность, ккал: 125

Смузи «Тутти Фрутти»

Коктейли в блендере

Летний и освежающий апельсиновый напиток будет полезен всем в любое время года.

На 2 порции:

½ стакана любых замороженных ягод

½ стакана консервированных кусочков ананаса (с соком)

½ стакана йогурта

½ стакана спелых нарезанных бананов

½ стакана апельсинового сока

Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте их с помощью кухонного комбайна, стационарного или погружного блендера около 2 минут до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал:140

Джин-тоник

Классические алкогольные коктейли: Джин-тоник

Ингредиенты

  • 180 г льда в кубиках;
  • 50 мл джина;
  • 150 мл тоника;
  • 1 долька лайма.

Приготовление

Наполните высокий узкий стакан льдом доверху. Влейте туда джин и тоник, а после аккуратно перемешайте коктейльной ложкой. Украсьте готовый коктейль долькой лайма.

Алкогольные коктейли с водкой

Крепость коктейлей с водкой вы можете регулировать сами. Тем, кому по нраву коктейли покрепче, при готовке их добавляйте горячительной жидкости больше, чем в классическом рецепте.

Напиток Джеймса Бонда

Рецепт: Влейте поочередно в охлажденную емкость два алкогольных напитка: мартини — 40 миллилитров, водку — 80 миллилитров. Затем аккуратненько смешайте, только не взбалтывайте, добавьте оливку.

Коктейль - мартини с водкой
Коктейль — Мартини с водкой

Harvey Wallbanger

Рецепт: Налейте в стакан пятнадцать миллилитров ликера Гальяно, 180 миллилитров апельсинового сока, тридцать грамм водки. Потом остается добавить одну вишню, дольку лимона, чайную ложку сахара из тростника, четыре кубика льда.

Коктейль harvey wallbanger
Коктейль Harvey Wallbanger

Кровавая Мэри

Рецепт: Налейте в стакан 135 миллилитров сока из томатов, пятьдесят миллилитров водки, туда добавьте три кубика льда, один стебель сельдерея, три капли Вустерского соуса.

Коктейль с водкой - кровавая мэри
Коктейль с водкой — Кровавая Мэри

Зомби:

Рецепт: Вам понадобится пятнадцать миллилитров абрикосового ликера, 30 миллилитров золотого рома, 75 — белого и 30 миллилитров апельсинового сока, столько же водки, сока манго, ананасового сока, 15 миллилитров тёмного рома. Потом добавьте ветку мяты, одну дольку лайма, одну маленькую ложечку сахара из тростника, вишенку.

Коктейль - зомби
Коктейль — Зомби

Что делает блендер из первых блюд: обзор самых вкусных рецептов

Когда вы труженик большой компании и на обед у вас мало времени, воспользуйтесь блендером, который за считаные минуты приготовит вкусный домашний супчик. Рассмотрим пару интересных рецептов.

«Гаспачо» — отличная идея в жаркую погоду

Яркий и витаминный суп для любого стола. В этом блюде вам не нужна термическая обработка продуктов, а значит, в них сохраняются все витамины, тонизирующие организм.

Иллюстрация Описание действия

рецепт гаспачо в блендере

Подготавливаем болгарский красный перец, соль, зубчик чеснока и несколько помидоров. Для начала убираем плодоножки.
Режим помидоры и чеснок дольками и отправляем в сосуд блендера.

Что можно приготовить с помощью блендера - простые рецепты

Кладём щепотку соли в стакан и устанавливаем контейнер в посадочное место, накрыв крышкой.
Запускаем прибор, специальным шнеком распределяя ингредиенты равномерно в стакане, можете немного увеличить скорость перемалывания.

Что можно приготовить с помощью блендера - простые рецепты

Выливаете суп в удобную ёмкость, добавляете зелень, и можно употреблять с корочкой хлеба на обед.

Вкусный грибной супчик для сытного ужина

Если вы любите густой крем-суп, тогда можете добавить меньше воды или бульона при варке. Предлагаем пошаговый рецепт.

Иллюстрация Описание действия

грибной суп в блендере рецепт

Подготавливаем все продукты: картофель, морковь, лук, отправляем в кастрюлю и заливаем водой. Не забываем подсаливать ингредиенты.
Моем шампиньоны и нарезаем кубиками, затем отправляем в сковороду с растительным маслом и обжариваем до готовности. Солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.

Что можно приготовить с помощью блендера - простые рецепты

Погружаем блендер в кастрюлю и запускаем. Доводим массу до однородности.
Отправляем в суп грибы и хорошо перемешиваем.

Что можно приготовить с помощью блендера - простые рецепты

Готовый суп подаём к столу и заправляем сухариками и зеленью.

Источник: NarkoPro.ru

Коктейль молочный — 50 самых вкусных рецептов

Еще рецепты

Молоко-основу для коктейля обязательно следует охладить, но не сильно. Из очень холодного молока получить хороший, а главное питательный и вкусный коктейль для десерта или перекуса не получится.

Необходимо удалить косточки и срезать кожуру из используемых в коктейле ягод и фруктов. Для того, чтобы вкус у коктейля получался более насыщенным, выбранные ягодно-фруктовые ингредиенты следует предварительно пюрировать и только лишь затем смешивать с молоком.

Украшая коктейль, следует отказаться от взбитых сливок с повышенной жирностью. Конечно, это один из самых вкусных ингредиентов, но для того чтобы добиться более низкой калорийности в коктейле, сливки можно заменить на натуральный, обязательно несладкий взбитый в пену йогурт.

Мороженое для традиционного коктейля может быть любого вида и формы, но лучше, если это будет пломбир в брикете.

Видео рецепты

Молочный коктейль Советский классический:

Ну, очень вкусный — Молочный Коктейль:

Делаем молочный коктейль:

Молочный классический и клубничный коктейли, освежающе и полезно! Простой рецепт:

Молочный коктейль с клубникой в домашних условиях — видео рецепт:

Простые рецепты, молочный коктейль:

Молочный коктейль как в детстве — рецепт Ильи Лазерсона и Насти Валиевой:

Как сделать молочный коктейль. Рецепт молочного коктейля от Ивана:

Молочный Коктейль. Как сделать молочный коктейль с мороженным в домашних условиях:

Самый белковый коктейль. Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях:

Молочный коктейль с бананом:

Супер просто!!! Как сделать молочный коктейль дома супер просто:

Настоящий пломбир и коктейль СССР. Рецепт от Покашеварим:

Ну, оочень вкусные — Молочные Коктейли «Oreo» и «Kit Kat»:

Я лопнула! Ну очень вкусные летние коктейли! — Лайфхакные рецепты — Фудхаки #3 — Foodhacks 🐞 Afinka:

Классические милкшейки: готовим молочные коктейли дома:

Как сделать молочный коктейль «oreo»:

Как сделать молочные Коктейли дома. Очень вкусние 3 Вида:

Вот в чём советского молочного коктейля. Вкуснятина на из детства:

Классические Молочные Коктейли Ванильный, Клубничный, Шоколадный:

Мой любимый коктейль «Сникерс». Честно украдено из Starlite Diner 😜:

Приготовление молочного коктейля:

Коктель из яблока и молока:

Источник: zamyaso.ru

Классический рецепт

Существует несколько рецептов коктейлей, которые считаются классическими. Именно с них началась мода на смузи и в них сочетание ингредиентов считается оптимальным.Коктейли в блендере

В таблице ниже приведем 5 рецептов коктейлей, встречающихся во многих странах мира:

Название напитка Состав ингредиентов
Апельсиново-ягодный 200 г черной смородины или черники, сок с мякотью из 1 апельсина, 1 ст. диетического йогурта или нежирного кефира.
Шпинатно-грушевый 2 крупные груши, 50 г свежего шпината.
Морковно-лаймовый 1 морковь, по 1 ст. сока моркови и диетического йогурта, 2 лайма, по вкусу соль и перец молотый.
Морковно-абрикосовый 6 абрикосов, 1 крупное манго, 1 морковь, 1 ст. морковного сока, 1 ч. л. меда.
Смузи со шпинатом и брокколи 1 морковь, 5 соцветий брокколи, 1 ст. сока апельсина, 75 г шпината, 1 яблоко, 2 апельсина.

Пошаговый процесс приготовления

  1. При приготовлении всех 5 рецептов коктейля необходимо использовать блендер с чашей.
  2. Из абрикосов нужно вынуть косточки, манго нарезать дольками.
  3. Лайм и апельсин требуется очистить и мелко нарезать.
  4. Морковь нужно очистить и нарезать тонкими дольками.
  5. Из яблок и груш удалить семенные коробочки, нарезать.
  6. Все ингредиенты, входящие в состав рецепта, переложить в чашу блендера. Далее необходимо 3-5 минут взбивать до получения однородной консистенции.

Что можно добавить

Можно в любой из рецептов добавить несколько кусков арбуза. В этом случае смузи получится еще полезнее, ведь арбуз оказывает очищающее действие.

Как подавать блюдо к столу

Вкуснее всего пить прохладный смузи, поэтому перед подачей можно добавить в него кубик льда. Можно использовать замороженные ягоды и фрукты, которые добавят напитку прохлады.

Смузи с овсянкой

Калорийность этого коктейля всего 88 Ккал на 100 г. Этот смузи поможет очистить кишечник от шлаков и токсинов, ведь в овсянке содержатся полезные пектины. Также данный продукт улучшит водный обмен, нормализует метаболизм.

Состав ингредиентов

  • 1 киви;
  • 1 банан;
  • 1 яблоко;
  • 1/2 ст. кефира с минимальной жирностью;
  • 2 ст. л. овсяных хлопьев;
  • 1 ч. л. меда;
  • 1 ч. л. молотой корицы.

Пошаговый процесс приготовления

  1. В чашу блендера нужно всыпать овсяные хлопья и влить нужное количество кефира. Кефир нужно заранее достать из холодильника, чтобы он был комнатной температуры.
  2. Банан и киви требуется очистить, нарезать небольшими дольками и добавить в чашу, влить мед.
  3. Далее нужно включить блендер и перемешать все ингредиенты до однородной консистенции, на это уйдет 2-3 минуты.
  4. Яблоко необходимо очистить, добавить в чашу блендера и еще 2 минуты тщательно перемешивать.
  5. Далее нужно всыпать в густую кефирную массу корицу и еще 1 минуту перемешать.

Коктейли в блендере

Что можно добавить:

Вместе с яблоком можно в смузи добавить 1 ст. л. льняного семени. В нем идеально сочетаются незаменимые для организма жирные кислоты омега-3 и омега-6.

Как подавать блюдо на стол

Рецепт смузи и коктейля для блендера с овсянкой подают в стакане с трубочкой.

Витаминный коктейль

Этот рецепт смузи помогает не только избавиться от лишнего веса, но он еще поможет в лечении таких болезней, как гайморит, желчнокаменная болезнь, запор, поможет при бессоннице, ангине и других недугах.

Состав ингредиентов

  • 1 ст. замороженной малины;
  • 150 мл. миндального или рисового молока;
  • 1/4 ст. замороженной вишни;
  • 3 ч. л. меда;
  • 1 ст. л. мелко натертого имбиря;
  • 1 ч. л. льняного семени;
  • 1/4 ст. сока лимона.

Пошаговая технология приготовления

  1. Потребуется взять блендер максимальной мощности.
  2. Замороженные фрукты и ягоды перед приготовлением коктейля нужно достать из морозилки и дать им немного подтаять.Коктейли в блендере
  3. Все компоненты следует соединить вместе. Далее нужно тщательно взбить все хорошо блендером, чтобы получилась однородная консистенция.

Что можно добавить

Обязательно необходимо в смузи добавлять продукты, содержащие полезные жиры. В этом случае напиток поможет надолго утолить голод. Можно использовать семечки подсолнуха или тыквы, масло льна или из оливок.

Как подавать блюдо к столу

Подать к столу смузи можно с трубочкой, но лучше есть его чайной ложкой. В этом случае чувство насыщения придет быстрее, за счет чего удастся снизить калорийность рациона.

Оранжевое настроение

Смузи овощное или любые другие рецепты коктейлей для блендера лучше выпить в течение 3-х часов после приготовления. Максимальный срок хранения в условиях холодильника е более 24 часов. Без холодильника храниться напиток не более 4 часов.

Список ингредиентов

  • 5 морковок;
  • 1 ст. л. масла из оливок;
  • 1 небольшой огурец;
  • 1 ст. л. меда;
  • 1/2 ч. л. куркумы.

Пошаговая технология приготовления

  1. Овощи нужно очистить. Далее нарезать небольшими кубиками и отправить в чашу блендера.
  2. Затем следует влить оливковое масло, всыпать куркуму.Коктейли в блендере
  3. Включить устройство и в течение 3 минут тщательно взбивать все ингредиенты.

Что можно добавить

Чтобы обогатить напиток белком, можно добавить тертую мякоть кокоса, белковые смеси или протеин.

Как подавать блюдо к столу

Перелить смузи в обычный стакан, украсить веточкой свежей петрушки, пить мелкими глотками.

Смузи для повышения гемоглобина

Чтобы действительно сделать напиток полезным, не стоит брать в качестве дополнительных ингредиентов мороженое, варенье, цельное коровье молоко, сахар. Сладкий продукт может вызвать брожение в кишечнике.

Список ингредиентов

  • 1 крупная свекла;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 огурец;
  • 2 дольки лимона;
  • 1 морковь.

Пошаговая технология приготовления

  1. Свеклу и морковь нужно очистить и нарезать тонкими дольками.
  2. Болгарский перец следует очистить от семян, нарезать на небольшие куски.
  3. Огурец нужно нарезать кружками.
  4. В чашу блендера переложить все подготовленные составляющие, лимон класть вместе со шкуркой. Далее в течение 5 минут хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса.

Что можно добавить

Чтобы увеличить ценность напитка, нужно добавлять обогащающие добавки, до 5% от общего объема. Это может быть цедра лимона, ягоды годжи, пчелиная пыльца, спирулина.

Как подавать блюдо к столу

Украсить смузи можно кусочками овощей или ягод, но при этом нужно учитывать калорийность продукта. Присыпка из орехов поможет увеличить энергетическую составляющую.

Коктейль из отварных овощей

Часто свежие овощи, например, лук, может вызывать у человека вздутие кишечника. Поэтому готовить смузи можно из овощей, предварительно прошедших термическую обработку.

Список ингредиентов

  • 1 ст. молока;
  • 2 луковицы;
  • 1 стебель сельдерея;
  • 1 корень пастернака;
  • 50 г фенхеля;
  • 1 ст. л. мелко нарубленной зелени: петрушка, базилик, укроп;
  • по 1/4 ч. л. бадьяна и мускатного ореха.

Пошаговая технология приготовления

  1. В кастрюлю нужно влить молоко и довести его до кипения.
  2. Лук следует очистить и разрезать пополам.
  3. В молоко требуется добавить все оставшиеся ингредиенты. Далее накрыть крышкой и проварить 15 минут.Коктейли в блендере
  4. После процесса отваривания нужно перелить содержимое кастрюли в чашу блендера. Тщательно перемешать.

Что можно добавить

Этот теплый смузи можно готовить с добавлением томатов, болгарского перца и других овощей.

Как подавать блюдо к столу

Перелить теплый напиток в тарелку с высокими бортами, посыпать свежей зеленью.

Коктейль с томатами и семенами льна

Первый завтрак во время диеты обязательно должен быть питательным и полезным. А семена льна как нельзя лучше насыщают организм полезными жирами.

Список ингредиентов

  • 1 кг томатов;
  • 1 моркови;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ст. л. семян льна.

Пошаговая технология приготовления

  1. Томаты нужно обдать кипятком, снять с них кожицу, разрезать на дольки и переложить в чашу блендера.
  2. Морковь нужно очистить, нарезать кружками и добавить к томатам.
  3. Добавить оставшиеся ингредиенты и все тщательно перемешать в течение 3-4 минут.

Что можно добавить

Коктейль можно готовить и из большого количества ингредиентов, но оптимальным считается 5 основных компонентов и не более 2 добавок.

Как подавать блюдо к столу

Перелить смузи в стакан, украсить листьями свежей петрушки, пить через трубочку небольшими глотками.

Очищающий питательный коктейль

Напиток с йогуртом, клубникой и бананом бережно очищает организм от всех вредных веществ, а также способствует обновлению крови.

Список ингредиентов

  • 1 банан;
  • 6 ягод свежей клубники;
  • 1/2 ст. сливочного йогурта.

Пошаговая технология приготовления

  1. С банана следует снять кожуру, размять вилкой.
  2. Ягоды клубники необходимо помыть, убрать плодоножку и листья.Коктейли в блендере
  3. Далее переложить ингредиенты в блендер, залить йогуртом и взбивать 3 минуты.

Что можно добавить

Из пряностей в этот коктейль можно добавить стручок натуральной ванили или щепотку молотой корицы.

Как подать блюдо к столу

Готовый напиток перелить в стакан, украсить мелко нарубленными орехами кешью или финиками.

Коктейль творожно-клубничный

Смузи обладает массой полезных свойств. Оказывает антибактериальный и очищающий эффект, укрепляет иммунную систему, защищает печень. Именно поэтому похудение на смузи поможет еще и оздоровиться.

Список ингредиентов

  • 50 г свежей клубники (подойдет и замороженная);
  • 100 г творога 0% жирности;
  • 150 мл молока.

Пошаговая технология приготовления

  1. Клубнику нужно помыть, удалить листья и плодоножку.Коктейли в блендере
  2. Переложить все продукты в чашу блендера. Далее взбивать в течение 3-4 минут до получения однородной массы.

Что можно добавить

Можно положить 1 ч. л. меда, если хочется добавить сладости. Можно добавить специи: молотую корицу, тертый имбирь, мускатный орех.

Как подавать блюдо к столу

Переложить густой смузи в пиалу, украсить дольками свежей клубники и листиками мяты.

Меню для похудения

Рецепты смузи и коктейлей для блендера помогут быстро похудеть. Существует несколько видов диеты, отличающие количеством дней. Трехдневная диета считается одной из самых щадящих. Она предполагает замену 3 приемов пищу питательными коктейлями.

В остальные приемы пищи можно употреблять в пищу каши, отварное нежирное мясо, кефир с низкой жирностью и свежие овощи. За 3 дня без вреда для здоровья человек может избавить от 3-4 кг. Также есть диета, рассчитанная на 7 дней. Она предполагает употреблять смузи по 1 ст. до 5 раз в сутки в промежутках по 2-2,5 часа.

Есть еще ряд правил, которых следует придерживаться, чтобы диета принесла максимальную пользу:

  1. Коктейль готовить без сахара.
  2. Массу из овощей, фруктов и ягод заливать только несладкими жидкостями с низкой жирностью. Под запретом сливки и мороженое.
  3. Смузи готовить только с малокалорийными компонентами.
  4. Коктейли из овощей не заправлять солью.
  5. Смузи − это полноценный прием пищи, а не перекус.
  6. Пить напиток нужно медленно или воспользоваться ложкой, чтобы после еды чувствовалось полное насыщение.
  7. Полностью стоит на время диеты отказаться от сладостей, никаких копченостей, жирного мяса и колбас.
  8. В сутки разрешено выпивать не более 2 чашек чая и кофе. Под запретом алкоголь, напитки с газом.
  9. Напиток должен быть свежим, поэтому готовить его лучше перед употреблением.
  10. Начинать диету лучше со свекольного смузи. Пьют его через день, в остальные дни заменять напитком морковным и томатным.

Примерное меню на несколько дней диеты:

  1. Первый завтрак смузи с овсянкой, запить можно яблочным соком. Второй завтрак напиток со свеклой. На обед смузи с семенами льна или орехами. Полдник − фруктовое смузи с медом. На ужин смузи из отваренных овощей с оливковым маслом и зеленью.
  2. Первый завтрак коктейль творожный, чай зеленый. Второй завтрак смузи из фруктов. На обед томатное смузи. Полдник любой рецепт классического напитка. На ужин очищающий коктейль с бананом.

На завтрак диетологи рекомендуют съедать сытные смузи, например, с овсянкой или творогом. На обед лучше употреблять коктейли с добавлением продуктов, обогащенных полезными жирами. На ужин подойдут овощные легкие напитки. На ночь лучше употреблять коктейли на основе кефира.

Несколько полезных советов помогут приготовить самое полезное и вкусное смузи для похудения:

  1. Все продукты, которые будут использованы для приготовления витаминизированного коктейля, должны быть тщательно перебраны. Все гнилые плоды убрать, шкурку очистить, если она сильно жесткая.
  2. Если планируется использовать замороженные плоды, то их предварительно следует вынуть из морозилки и дать им оттаять.
  3. Кисломолочные продукты, используемые ля приготовления смузи, нужно брать с минимальной калорийностью. Это может быть диетический йогурт, обезжиренное молоко или кефир с 0-1%.
  4. Дополнять вкус следует обязательно специями, помогающими сжигать жир. К таковым относятся имбирь, мускатный орех, базилик, льняное семя.
  5. Регулировать консистенцию готового напитка можно при помощи воды или молочной продукции. Если по вкусу больше нравится густой напиток, то использовать лучше кефир, а приготовить редкий коктейль поможет молоко или вода.
  6. Смузи, это касается всех без исключения рецептов коктейлей для блендера, нельзя готовить в металлической посуде, иначе появится окислительный процесс и все полезные компоненты потеряются.

Источник: quickdiets.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.