Коктейли с водкой дома

Качественная водка и хорошая закуска – что еще нужно для прекрасного застолья? Конечно, это отличный вариант. Но порой так хочется что-нибудь новенького! А значит, пришло время поэкспериментировать и приготовить домашние коктейли с водкой. Сегодня вы узнаете рецепты самых простых и вкусных напитков, ингредиенты для которых вы найдете без труда.

Бармены очень любят брать водку за алкогольную основу. Ее свойства: прозрачность, высокая крепость и отсутствие вкуса. Именно они делают алкоголь идеальным для смешивания с другими спиртными напитками, а также фруктовыми и овощными соками.

Вы можете создать свой собственный коктейль! Для этого вам нужно следовать следующей формуле: Q + 2W + 7E.

Q – сладкая часть (сироп или же ликер);

W – кислая часть (сок лимона);

Е – алкогольная основа.

Именно эту формулу вывели профессионалы, которые занимаются составлением коктейлей. Они заверяют, что именно такой вариант смешивания дает самый положительный результат. Крепость на уровне и прекрасный вкус – настоящий залог успеха!

Сегодня мы расскажем, как приготовить 10 алкогольных коктейлей. Мы подобрали для вас ТОП-10 лучших вариантов.

1. Ред Булл с изюминкой


Red bull

Нам понадобится:

  • 40 мл спиртовой основы;
  • 120 мл напитка Red Bull
  • 6 кубиков льда.

Классический рецепт: опустите в стакан несколько кубиков льда, а после добавьте алкогольную основу и энергетик. В этом случае последовательность введения жидкости абсолютно не важна.

Такой напиток очень бодрит, вызывает прилив жизненных сил. Однако это опасный коктейль в том случае, если вы позволите себе больше, чем 2 порции за 1 вечер. Энергетик оказывает сильное влияние на сердечно-сосудистую систему.

2. Кровавая Мэри

Кровавая Мэри

Нам понадобится:

  • 50 мл водки;
  • 5 мл сока свежевыжатого лимона;
  • 25 мл томатного сока;
  • перец;
  • соль.

Рецепт приготовления:

Охладите все ингредиенты. Налейте в стакан томатный сок, после – алкоголь.  Сок лимона добавляют последним. После по вкусу насыпьте перец и соль. Важно! Этот коктейль не перемешивают! Его пьют маленькими глотками.

История создания этого напитка уходит корнями в 1920 год. Именно тогда бармен из Парижа Фернанд Петио придумал это смешание. Название же произошло в честь королевы Англии, Марии Первой Тюдор, именно она носила прозвище «Кровавая Мэри».

3. Перестройка

Перестройка

Нам понадобится:

  • 30 мл алкогольной основы;
  • 30 мл светлого рома;
  • 15 мл сахарного сиропа;
  • 90 мл клюквенного сока;
  • 5 мл сока свежевыжатого лимона.

Приготовить этот коктейль невероятно просто. Достаточно смешать все ингредиенты в бокале, очередность не важна. Украшением послужит небольшой кусочек апельсина.

Этот алкогольный напиток придумали при СССР. В далеких 80-х его могли попробовать лишь люди, принадлежащие к элите, а также зарубежные гости. Название произошло с тех времен, алкоголь пользуется популярностью и сегодня. Разница – он перестал быть элитным.

4. Cossack Charge (доза казака)

Казаки

Нам понадобится:


  • 45 мл спиртовой основы;
  • 15 мл коньяка;
  • 15 мл вишневого бренди.

Рецепт приготовления в домашних условиях крайне прост. Все ингредиенты следует перемешать в шейкере. Подают напиток в старинных бокалах.

Cossack Charge берет свое начало в США. Однако придумал его русский эмигрант. Название коктейля, как вы уже догадались, произошло благодаря его высокой крепости.

5. Морская пена

Морская пена

Нам понадобится:

  • 60 мл водки;
  • 10 мл сиропа из сахара;
  • 20 мл свежевыжатого лимонного сока;
  • 1 яичный белок;
  • 4 кубика льда.

Рецепт приготовления: все ингредиенты взбить в шейкере до обильной пены. После перелить в высокие фужеры.

Получил свое название этот напиток благодаря обильному пенообразованию при смешивании ингредиентов. Если вас интересуют именно простые коктейли с водкой – то проще и интереснее этого варианта вряд ли что-то можно найти.

6. Наглая обезьяна


Наглая обезьяна

Нам понадобится:

  • 20 мл темного рома;
  • 20 мл водки;
  • 75 мл апельсинового сока.

Готовить напиток просто. Надо взять стакан со льдом и добавить туда все ингредиенты. После напиток перемешивается.

Этот алкоголь чаще всего предпочитают мужчины, так как он немного терпковат.

7. Утро с любимой

Утро с любимой

Нам понадобится:

  • 50 мл водки;
  • 30 мл кокосового сиропа;
  • 75 мл молока;
  • 100 мл ананасового сока;
  • 50 г льда.

Возьмите шейкер и крайне быстро перемешайте все продукты. После перелейте алкоголь в бокал. Украшение – небольшой кружочек лимона или же киви. Некоторые добавляют в этот коктейль мороженое или банан, предварительно взбитые в блендере.

Такое удачное сочетание продуктов практически полностью маскируют вкус водки. Это любимый коктейль множества девушек. Первый раз приготовлен во Франции.

8. Калифорнийский винт


Калифорнийский винт

Нам понадобится:

  • 30 мл алкогольной основы;
  • 45 мл сока грейпфрута;
  • 45 мл сока апельсина;
  • 100 г льда.

Все ингредиенты перемешать в смесительном стакане. Подают «Винт» в красивых высоких бокалах, украшают долькой апельсина.

Такое название алкоголь получил потому, что после 3-4 порций американцев «привинчивает» к стулу, они практически не могут сдвинуться.

9. «Водкатини»

Водкатини

Это знаменитый алкогольный коктейль, который предлагает смешать мартини с водкой. Напиток пользуется огромной популярностью и у женского, и у мужского пола.

Нам понадобится:

  • 70 мл водки;
  • 15 мл мартини Бьянко;
  • 6 кубиков льда.

Приготовление:

В бокал для смешивания положите лед, а после добавьте в него мартини. Восемь секунд ингредиенты быстро перемешиваются между собой, чтобы лед успел приобрести вкус мартини. Делают это обратной стороной ложки. После залейте холодную спиртовую основу. Охладите стакан для мартини, а после перелейте в него ваш «Водкатини». Вы можете украсить коктейль маслиной, насаженной на зубочистку или же кусочком лимона.

winemake.ru

Как сделать коктейль из водки?

Коктейли на основе водки отличаются разнообразием и простым приготовлением. С водкой прекрасно сочетаются соки, газированные напитки, шампанское, ром, виски и, особенно, сухой мартини. Однако, чтобы получить идеальный алкогольный напиток, нужно следовать рецепту, четко соблюдать пропорции и не заменять одни компоненты на другие.

  1. Перед тем, как делать алкогольные коктейли на основе водки, следует запастись качественными компонентами. Особенно это касается водки: добротный продукт приятен на вкус и не имеет ярко выраженного запаха, что очень важно для коктейлей.
  2. При отсутствии формулы идеального напитка, можно создать коктейли с водкой в домашних условиях по своему собственному рецепту. Формулу такого коктейля не сложно запомнить: A+2В+7С, где А — сладкая часть, В — кислая часть, а С — алкогольная база.
  3. Не станет проблемой и отсутствие специальных коктейльных девайсов. Напитки на водочной основе, как правило, перемешиваются ложкой в бокале для подачи, но большинство из них эффектно выглядят даже не перемешанными.

Коктейль водка с апельсиновым соком

Коктейль водка с апельсиновым соком

Коктейли с соком и водкой невероятно популярны. Крепкий горьковатый алкоголь отлично сочетается с фруктовыми и ягодными нектарами, повышая напитку градус, но не меняя при этом вкус. Это хорошо ощутимо в коктейле «Отвертка», где водку смешивают с апельсиновым соком, придавая коктейлю нотки цитруса и делая его мягче, свежее и нежнее.

Ингредиенты:

  • водка — 50 мл;
  • апельсиновый сок — 130 мл;
  • долька апельсина — 1 шт.;
  • кубик льда — 3 шт.

Приготовление

  1. Положите в высокий бокал кубики льда.
  2. Влейте водку и апельсиновый сок.
  3. Такие коктейли с водкой украшаются долькой апельсина и сразу же подаются.

Коктейль водка с томатным соком

Коктейль водка с томатным соком

Единственный коктейль с табаско и водкой, который сразу приходит на ум — «Кровавая Мэри». Отличное средство от похмелья представляет сочетание водки с томатным и лимонным соками, солью и перцем, каплей ворчестерского соуса и табаско. Благодаря последним, напиток приобрел пикантную остроту, кисло-сладкий вкус и получил статус легенды.

Ингредиенты:


  • водка — 50 мл;
  • томатный сок — 150 мл;
  • сок лимона — 10 мл;
  • соус табаско — 1 мл;
  • ворчестерский соус — 1 мл;
  • черный молотый перец — щепоть;
  • соль;
  • сельдерей — 15 г;
  • кубики льда — 8 шт.

Приготовление

  1. Налейте в шейкер томатный и лимонный соки, и водку.
  2. Добавьте табаско и ворчестерский соусы.
  3. Приправьте, положите кубики льда и пару раз встряхните. Перелейте в стакан.
  4. При подаче украсьте алкогольный коктейль стеблем сельдерея.

Коктейль мартини с водкой — рецепт

Коктейль мартини с водкой - рецепт

Коктейль мартини с водкой — лидер среди классических алкогольных напитков. Таким его сделало идеальное сочетание сухого вермута с водкой, пришедшееся по вкусу и агенту 007, и миллионам обывателей. Подкрепила популярность и простота приготовления, основанная на поочередном смешивание компонентов со льдом, без взбалтывания.

Ингредиенты:

  • холодная водка — 75 мл;
  • мартини Бьянко — 15 мл;
  • кубики льда — 6 шт.;
  • зеленые оливки — 2 шт.

Приготовление

  1. Наполните бокал кубиками льда.
  2. Аккуратно влейте вермут и несколько секунд перемешивайте.
  3. Влейте водку и еще раз перемешайте
  4. Перед подачей украсьте коктейли мартини с водкой шпажкой с оливками.

Коктейль шампанское с водкой

Коктейль шампанское с водкой

Даже вкусные коктейли с водкой требуют культуры потребления. Особенно, если в составе имеется шампанское, быстро опьяняющее само по себе, ну а в сочетание с водкой – с удвоенной силой. Во избежание негатива, бармены советуют смешивать только дорогое игристое, которое нужно подержать открытым пару минут, чтобы избавится от лишнего газа.

Ингредиенты:

  • шампанское — 100 мл;
  • водка — 50 мл;
  • сок лимона — 40 мл;
  • лед — 120 г.

Приготовление

  1. Наполните бокал льдом.
  2. Влейте водку и сок лимона.
  3. Добавьте шаманское и аккуратно взбивайте в течение одной минуты.
  4. После чего, сервируйте коктейли шампанское с водкой трубочками и подавайте.

Коктейль водка с молоком


Коктейль водка с молоком

Молочный коктейль с водкой — это вкусно, оригинально и, по сравнению с другими алкогольными напитками, очень полезно. Дело в том, что молоко обволакивает стенки желудка, предохраняя его от воздействия алкоголя, защищает печень, облегчает похмелье и прекрасно сочетается с водкой, добавляя коктейлю мягкий сливочный вкус и молочный цвет.

Ингредиенты:

  • водка — 60 мл;
  • молоко низкой жирности — 160 мл;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сахар — 20 г.

Приготовление

  1. Отделите желток от белка.
  2. Белок взбивайте с сахаром в течение 4 минут, пока не добьетесь пышной пены.
  3. После чего, введите желток и взбейте в течение 3 минут.
  4. Молоко вскипятите, охладите до комнатной температуры и влейте тонкой струйкой в яичную смесь, непрерывно помешивая.
  5. Добавьте водку и еще раз перемешайте.
  6. Готовый коктейль разлейте по бокалам.

Коктейль лимончелло с водкой

Коктейль лимончелло с водкой

Большинство барменов считают коктейли с водкой и ликером идеальными алкогольными напитками, выделяя рецепты с итальянским ликером лимончелло. Этот напиток славится кисло-сладким горьковатым вкусом, который гармонично оттеняется свежестью мяты и крепостью водки, превращая все компоненты в коктейль «Морозный полдень».

Ингредиенты:

  • водка — 50 мл;
  • ликер лимончелло — 30 мл;
  • листики мяты — 3 шт.;
  • колотый лед — 70 г.

Приготовление

  1. Взбейте в шейкере со льдом водку, ликер и листики мяты.
  2. Процедите через сито в бокал и наслаждайтесь вкусом.

Коктейль с ромом и водкой

Коктейль с ромом и водкой

Простые коктейли с водкой оценят любители домашних вечеринок, ведь для таких напитков свойственны минимум компонентов, максимум вкуса, быстрое приготовление и сногсшибательный эффект. Это подтверждает данный рецепт, в котором трио из водки, рома и апельсинового сока крепко и дерзко хмелит, за что и называется «Наглой обезьяной».

Ингредиенты:

  • темный ром — 40 мл;
  • водка — 40 мл;
  • ломтик апельсина — 2 шт.;
  • апельсиновый сок — 100 мл;
  • цедра апельсина;
  • кубики льда — 5 шт.;
  • коктейльная вишня — 2 шт.

Приготовление

  1. В стакане со льдом, при помощи барной ложечки, смешайте ром, водку и апельсиновый сок.
  2. Положите в бокал ломтик апельсина. Украсьте цедрой и коктейльной вишней на шпажке.

Коктейль с водкой и яйцом

Коктейль с водкой и яйцом

Алкогольные коктейли с водкой потрясают оригинальностью и разнообразием. Примером тому служит серия крепких напитков с использованием целых сырых яиц или отдельно желтков. Последние, смотрятся очень весело, аппетитно и, кроме привлекательной составляющей, прекрасно насыщают и существенно смягчают горечь водки при попадании в рот.

Ингредиенты:

  • перепелиное яйцо — 1 шт.;
  • водка — 20 мл;
  • сахар — 10 мл;
  • смесь перцев — щепоть.

Приготовление

  1. Отделите белок от желтка.
  2. Уложите желток на дно бокала.
  3. Сначала влейте водку, затем — сахарный сироп.
  4. Сверху посыпьте смесью перцев.
  5. Готовый коктейль пейте немедленно и залпом.

Коктейль Бейлиз с водкой

Коктейль бейлис с водкой

Лучшие коктейли с водкой включают в свой состав только качественный алкоголь. Им оказался ирландский ликер Бейлиз, состоящий из виски и сливок, а потому, отличающийся тягучей текстурой и насыщенным вкусом. Из-за этого его чаще сочетают с водкой, получая мужской коктейль — «Взрыв мозга», название которого характеризует крепость напитка.

Ингредиенты:

  • ликер Куантро — 10 мл;
  • сироп Гренадин — 25 мл;
  • водка — 20 мл;
  • ликер Бейлиз — 20 мл.

Приготовление

  1. Влейте в стопку Куантро, следом — сироп Гренадин, при этом сироп должен «лечь» на дно, образуя четкую границу.
  2. Влейте тонкой струйкой, при помощи ложки, водку и проследите за цветом коктейля.
  3. Как только увидите изменения, аккуратно добавьте ликер Бейлиз.
  4. Полученные слои символизируют «Взрыв мозга» — самый популярный коктейль современности.

Коктейль водка с энергетиком

Коктейль водка с энергетиком

Те, кто вместо баров предпочитает тесные посиделки, могут создать вкусные коктейли с водкой в домашних условиях. Тем более, что «взрывной» напиток из энергетика и водки не требует барменских навыков и готовится путем простого смешивания. Стоит учитывать, что высокое содержание кофеина в энергетике может заставить ограничиться двумя порциями.

Ингредиенты:

  • водка — 50 мл;
  • Red Bull — 150 мл;
  • ломтик апельсина — 1 шт.;
  • кубик льда — 8 шт.

Приготовление

  1. Положите в стакан кубики льда, добавьте водку, энергетик и перемешайте.
  2. Сервируйте коктейль долькой апельсина.

Коктейль с мороженым и водкой

Коктейль с мороженым и водкой

Простые алкогольные коктейли с водкой могут превратится в сладкий взрослый десерт, если добавить в него мороженое. Таким коктейлем приятно закончить рабочий день, раскрепоститься и освежиться, ведь минимальное количество алкоголя оказывает расслабляющий, но не пьянящий эффект, а витаминный состав сока и ягод прекрасно тонизирует.

Ингредиенты:

  • водка — 60 мл;
  • апельсиновый сок — 200 мл;
  • замороженная клубника — 150 г;
  • мороженое — 100 г;
  • дробленый лед — 60 г.

Приготовление

  1. Мелко нарезанную клубнику положите в чашу блендера.
  2. Добавьте водку, мороженное, сок, лед и тщательно взбейте.
  3. Такие коктейли с водкой украшаются ягодами клубники и подаются с трубочками.

womanadvice.ru

Хорошая водка хороша сама по себе, но как часто нам хочется усовершенствовать то, что и так прекрасно. Во — первых — это тяга к новшествам: ведь так прекрасно каждый раз пробовать что — то новое не приевшееся и неизведанное на вкус, во вторых — не все могут пить водку в чистом виде: как правило для прекрасной половины человечества она слишком крепка, но тем не менее популярна и востребована, и, наконец, в   — третьих — желание украсить и разнообразить праздничный стол, внести в него колоритную изюминку заставляет нас проявлять порой далеко не скромную фантазию в составлении и оформлении коктейлей на основе горячо любимой и прозрачной, как слеза ребенка, водочки.

коктейли с водкой рецепты

Вот так и случилось, что распробовав вкус водки в различных коктейлях мы уже не смогли найти в себе  силы остановиться и создали бесконечное множество рецептов. При этом представительницы женского пола никак не отстают в своей любви к водке от мужчин, и среди них немало известных женщин. Любовница Леонида Ильича Брежнева (об ее имени тактично умолчим), Марлен Дитрих, да и множество других очаровательных особ и коварных обольстительниц из всех спиртных напитков предпочитали именно водку, считая ее не только не вредным, а напротив — найполезнейшим алкоголем. Но даже те, кто не особо любят чистую водку, предпочитая ей вина, мартини или вермут, придут в восторженный трепет от красиво оформленных и не менее прекрасных на вид водочных коктейлей.

В конечном счете все поклонники водки и коктейлей на ее основе не считают крепкий напиток злом вселенским, а просто умеют ее пить. Это умение возводится зачастую в ранг искусства, наполняя душу творческим полетом и удовлетворением от дегустации своего творения — будь то сложнейшая смесь компонентов в изысканном бокале или тяжелый стакан со льдом в который плеснули рюмку столь же холодного «Абсолюта».

Несказанный восторг испытают и Ваши гости, заглянувшие к Вам по поводу или без, от созерцания красочных фужеров с прозрачными как хрусталь или нежно — матовыми коктейлями на основе водки. Именно их заказывают завсегдатаи баров и клубов, после чего смакуют их томно потягивая через длинную тонкую соломинку. Но особое распространение получили коктейли приготовленные у себя дома. Вот уж где можно проявить себя в роли изобретателя! При этом человеческим изощрениям порой нет пределов — некоторые сочетают даже не сочетаемое. Классикой же рецептуры является смесь семи частей водки с тремя частями желаемых компонентов. В итоге получается напиток с прекрасным вкусом, не обжигающий все внутри и не разящий водочным запахом.

Но и здесь допустимо множество отклонений. Тем не менее, но среди всех рецептов (и барных, и домашних) лидируют простые коктейли, и закон для них один: первоклассная водка и тщательное охлаждение всех составляющих.

Лучшими, любимыми и самыми востребованными коктейлями с водкой  считаются:

«Кровавая Мэри».

кровавая мэри

Это просто классика водочных коктейлей. Названный в честь английской королевы из рода Тюдоров, коктейль впервые был приготовлен в ночном заведении Парижа Фернандо Петиомом в 20-м году 20 века. Его изюминка — не размешанная слоеность томатного сока, водки и лимонного сока. Его посыпают перцем и солью. Но главное — он хорош не только для «охмеления», «Мэри» прекрасно опохмеляет!

«Голубая Лагуна».

голубая лагуна

Коктейль — легенда с нежно — голубым цветом. Коктейль напоминает остров Таити, куда вынужден был уехать из Парижа создавший его художник Поль Гоген. Лишившись права пить абсент, художник искал ему замену по вкусу, красоте и крепости. Сочетание ликера Blue Curacao, водки и спрайта создают ощущение свежести и умиротворенности, а благородный голубой цвет коктейля ласкает взгляд и успокаивает мысли.

«Водка со спрайтом».

водка со спрайтом

Коктейль непревзойденной свежести, созданный «народом». Кусочек лайма и водка, смешенная со спрайтом несомненно бодрят и освежают, особенно летним вечером. Является наилучшим решением для молодежных вечеринок из — за своей легкости и сочной лимонной нежности.

«Черный русский».

черный русский

Предок всех коктейлей с кофе. Название никак не связано с русскими  или с Россией, так как создан он был в брюссельском отеле «Метрополь» (Бельгия) для американского посла. Возможно, его изобретатель  — бармен отеля Густов Топс — хотел максимально подчеркнуть остроту отношений США и Советского Союза в тот период. Хотя некоторые это оспаривают, утверждая, что коктейль был так назван в честь русского медведя с которым бармен умудрился встретиться на охоте в российских лесах. Тем не менее, коктейль великолепен.  Ликер с ароматом кофе и русская водка делают его крепким и насыщенным.

«Белый русский».

белый русский

Национально  — культурный коктейль с революционным окрасом. Назван в честь белогвардейцев, но изобретен был не ими и не на бескрайних просторах нашей Родины. От «черного брата» его отличает наличие в рецептуре сливок (водочка, кремовый ликер со вкусом кофе и нежные сливки) — такой мягкий и теплый вариант, напоминающий о камине и домашнем уюте.

«Отвертка».

отвертка

Популярнейший водочный коктейль. Смесь сока из апельсина и водки в самых разных пропорциях довольна неплоха на вкус и при этом экономична. Простота приготовления позволяет наслаждаться им не только в баре или дома, но и в любой обстановке: будь то путешествие или  пикник. Впрочем, это объясняет историю создания коктейля и его названия: американские рабочие  буровых установок для смягчения вкуса водки доливали в стакан сок, а размешивали чудо — смесь отвертками. И хотя в 50-х годах 20 века гламурный мир высказывал негатив в адрес напитка, уже в 70-х годах его предпочитало большинство завсегдатаев баров. И не по причине того, что коктейль был дешевым, а потому, что он оказался полезным для здоровья: высокая доза витамина C в апельсине являлась профилактической мерой  для предотвращения болезней печени, в частности цирроза.

«Секс на пляже».

секс на пляже

Это коктейль  — перестройка.  В «веселые» 90-е о нем мечтали все, особенно нежная половина нашей страны. В нем дух  хип-хопа, сериала «Санта-Барбара» и освобождения от условностей. Есть мнение, что он появился именно на пляже под ласкавыми лучами солнечного заката, когда соблазн преступить черту дозволенного так велик. Название коктейля трепетно и маняще.  Смесь водки, персикового шнапса и соков клюквы и апельсина отдает  сладостью, удовольствием и романтикой лазурных берегов бескрайнего моря.

«Морской бриз».

морской бриз

Коктейль, дарящий прохладу в летнюю жару. Кислинка клюквы и горчинка грейпфрута утоляют жажду, создавая ощущение нежного шелеста морских волн — Вы словно погружаетесь в лазурно голубую пучину. Водку в составе коктейля все время заменяли на другой алкоголь,  но в традиционном рецепте фигурирует именно она. Коктейль ненавязчив и свеж, как порыв ветерка. В нем нет загадок, есть только терпкое удовольствие от охлаждающих тело ягод и фруктов. Однако, выпив этот коктейль даже зимним вечером, Вы вспомните о теплых, пьянящих вечерах на морском берегу.

«Водка Ред Булл».

ред булл с водкой

«Взрывной» коктейль. Появился недавно. Странно, что смешивать энергетический напиток Red Bull с водкой придумали не в России. Классический вариант готовят в соотношении 1:3 (3 части энергетика). Энергия коктейля уникальна, но он пригоден только для тех, у кого крепкое молодое сердце. Хотя любыми алкогольными коктейлями лучше не увлекаться — одного за вечер вполне достаточно.

alkolife.ru

История возникновения

Алкогольные миксы имеют большую популярность благодаря простоте приготовления и разнообразию.

На нашем сайте представлены самые распространенные и известные миксы.

Почему простые коктейли с водкой в домашних условиях так пользуются спросом?

Во-первых, их можно легко смешать дома и порадовать своих гостей разнообразием вкусов и сочетаний.

К тому же этот алкоголь не имеет яркого специфического вкуса, что делает его идеальной основой.

Коктейли с водкой — дома простые по технологии приготовления. Смешать их очень просто.

Некоторые коктейли на основе водки в домашних условиях готовят уже давно.

Но есть и новинки, которые дополнят любую коллекцию рецептов.

Названия напитков и технология их приготовления

Существует много рецептов таких шейков, но хочется привести наиболее вкусные коктейли с водкой в домашних условиях. Самым известным является «Кровавая Мери».

Существует три способа ее подачи.

Ингредиенты для «Кровавой Мери» смешанной:

  • 50 мл алкоголя;
  • 25 мл томатного сока;
  • 5 мл сока лимона;
  • перец и соль — по вкусу;
  • пара кубиков льда.

Приготовление:

  • налить в шейкер томатный сок, алкоголь, лимонный сок;
  • добавить перец, соль и лед;
  • все тщательно перемешать.

Лонгдринк выливается в стакан со льдом, при подаче украшается лимоном. Второй способ по своему составу такой же, но безо льда.

Еще один вариант смешивания «Кровавой Мери»:

  • 30 мл спиртного напитка;
  • 30 мл сок томата;
  • перец и соль — по вкусу.

Смешивание:

  • налить в «шот» томатный сок, смешанный с перцем и солью;
  • с помощью барной ложки добавить алкоголь.

Напиток при подаче не перемешивают, его изюминка именно в слоях, но он должен быть хорошо охлажден.

Очень интересный алкогольный коктейль в домашних условиях с водкой — водка с Red bull. К нам он пришел из Европы.

В небольших дозах этот микс бодрит, но стоит быть осторожным — крепкое спиртное с энергетиком дает нагрузку на сердце.

Составляющие для этого напитка:

  • 40 мл алкоголя;
  • 120 мл Red bull;
  • 4-8 кусочков льда.

Приготовление:

  • насыпать в хайбол лед;
  • влить напитки;
  • украсить долькой лимона.

Любимым был и остается микс «Отвертка». Он освежающий и легкий.

Компоненты «Отвертки»:

  • 50 мл — алкоголь;
  • 150 мл — сок апельсиновый;
  • лед.

Приготовление:

  • смешать все ингредиенты в барном стакане;
  • подать в высоком бокале с трубочкой.

Другие виды шейков

Достойны внимания такие простые коктейли с водкой в домашних условиях, как «Черный русский» и «Белый русский».

Их особой ноткой является кофейный ликер. Они очень вкусны и изысканы.

Такие угощения непременно понравятся гостям.

Готовить дома алкогольные коктейли с водкой еще и выгоднее, нежели заказывать их в баре.

Смешивая такие миксы дома, вы не только сэкономите, но и превратите в настоящее действие свою вечеринку.

Пусть ваши рецепты коктейлей с водкой в домашних условиях постоянно совершенствуются и становятся лучше.

Коктейли с водкой в домашних условиях простые по своим компонентам и очень приятны на вкус.

Их разнообразие не знает границ — поменяв или добавив одну составляющую, можно получить абсолютно новый и интересный шейк.

alkokokteil.ru

Коктейли с водкой

Водка – это не только традиционный русский напиток застолий, но и универсальный алкоголь, который может стать шикарной основой для популярных коктейлей! Имея под рукой несложный набор ингредиентов, можно приготовить отменные домашние коктейли с водкой, нисколько не уступающие своим собратьям в баре.

Разнообразные коктейли с водкой  — прекрасная возможность оценить все грани этого популярного напитка. Для тех, кто желает попробовать что-нибудь кардинально новое — открыт богатый простор эксперименту.

Профессиональные бармены рекомендуют придерживаться формулы идеального коктейля — семь частей водки соединяем с 3 частями прочих компонентов, тогда ваш напиток будет прекрасно сбалансирован по крепости и вкусу.

Итак, для вас коктейли с водкой – рецепты приготовления простых и популярных напитков

Коктейль Кровавая Мэри

Своим названием этот знаменитый коктейль обязан британской королеве Марии Тюдор, прозванной в народе Кровавой. А пришел он к нам из Парижа 20-х годов прошлого столетия. Для рецепта возьмем:

  • 50 миллилитров водки
  • 25 миллилитров сока томата
  • 5 мл. сока лимона
  • красный/черный перец, соль

В разных странах существуют свои традиции приготовления «Кровавой Мэри», так, в США к указанным компонентам добавляют вустерский соус, порошок сельдерея и табаско. А в нашей стране принято готовить этот напиток слоями.

Как готовить:

Предварительно охлажденные томатный и лимонный соки смешиваем со специями, добавляем в стакан. Далее аккуратно по лезвию ножа доливаем алкоголь. Пьем неспешными глотками, не перемешивая. Украсить можно веточкой мяты и долькой лимона.

Коктейль Секс на пляже

Под этим знойным и романтичным названием скрывается один из самых популярных и «пляжных» коктейлей. При наличии необходимых компонентов, освежающий фруктовый напиток можно потягивать дома,  представляя себя в тенистой прохладе кокосовой пальмы.

  • 25 миллилитров водки
  • 75 мл-ров клюквенного морса
  • Ананасовый сок — 75 миллилитров.
  • Персиковый шнапс — 25 миллилитров
  • кубики льда

Добавим в шейкер лед и все остальные ингредиенты, хорошо перемешиваем и коктейль с экзотическим вкусом фруктов готов!

Коктейль Водка&RedBull

Взрывной микс из энергетика и водки дает небывалый заряд энергии и способен стереть из вашей памяти события бурного вечера. В виду большой нагрузки на сердце злоупотреблять им очень нежелательно.

  • 40 миллилитров водки
  • 120 миллилитров энергетического напитка
  • кубики льда

Готовится очень быстро и просто: наполняем бокал кусочками льда, добавим водку и Ред Булл. Украсить можно долькой лимона.

Коктейль Казацкая доля

Любителям погорячее придется по душе суровый мужской коктейль, родившийся в США на закате 80-х 20 века. Его создателем считается русский иммигрант.

Ингредиенты:

  • 45 миллилитров водки
  • 15 мл. вишневого бренди
  • 15 миллилитров коньяка

Предварительно охлажденные компоненты перемешивают в шейкере и подают в граненом стакане.

Коктейль Джеймс Бонд или водкатини

Любимый коктейль легендарного шпиона готовится очень просто. Нам понадобятся:

  • 50 мл-ров водки
  • 25 мл-ров Мартини сорта EXTRA DRY
  • Кубики льда
  • Оливка

В стакан для смешивания положить лед и добавить вермут. Тщательно перемешивать около десяти секунд. Добавить водку и снова перемешать. «Джеймс бонд» подается в бокале для мартини, украшенный нанизанной на зубочистку оливкой.

Коктейль Лонг Айленд Айс Ти

Легендарный освежающий коктейль. Согласно одной из версий во времена сухого закона его маскировали под холодный чай, однако на самом деле он был создан гораздо позднее — в 1970-е годы.

  • В одинаковых пропорциях по 15 мл. — джин, серебряная текила, водка, светлый ром и куантро
  • 25 мл. сока лимона
  • 30 мл. колы
  • 30 миллилитров сахарного сиропа
  • кубики льда.

Наполнить хайбол кусочками льда, добавить поочередно все алкогольные компоненты и лимонный сок. Дополнить сиропом и в последнюю очередь кока-колой. Аккуратно перемешать. В качестве украшения — ломтик лимона или лайма.

Коктейль Космополитен

Этот знаменитый женский коктейль стал еще популярнее после выхода сериала «Секс в большом городе». Именно этот нежно розовый напиток потягивают героини.

  • 50 миллилитров водки
  • 10 миллилитров свежего лаймового сока (можно заменить лимонным)
  • Апельсиновый ликер — 20 мл.
  • 30 мл. клюквенного морса
  • лед

Все составляющие вместе со льдом перемешать в шейкере, перелить в прохладный бокал для мартини. Украсить кружочком лайма.

Коктейль Голубая лагуна

Этот вкусный коктейль экзотического оттенка был назван в честь красот курорта Исландии, а не по подобию одноименного фильма. Одна из популярных, но не подтвержденных версий приписывает авторство напитка художнику Полю Гогену.

  • 10 мл-ров ликера Блю Курасао
  • 150 мл. спрайта
  • 50 мл. водки
  • кружок лимона для украшения
  • кубики льда

Хайбол наполним льдом. Водку и ликер перемешиваем в шейкере, наливаем в бокал. Добавить спрайт и готово.

Коктейль Калифорнийский винт

Простой в приготовлении коктейль, популярный барах Америки. Считается, несколько бокалов напитка способны надежно «привинтить» посетителя к барному стулу.

  • 30 мл. водки
  • грейпфрутовый и апельсиновый соки (по 45 миллилитров каждого)
  • кубики льда

Все компоненты перемешать в смесительном стакане. Подавать в хайболе с кусочками льда и ломтиком апельсина.

Коктейль Соленая собака

Авторство коктейля приписывают русским морякам, отдыхавшим в баре Техаса. Американский обычай мешать алкоголь с грейпфрутовым соком соединился с морской традицией — щепоткой соли на ободе стакана. Рецепт коктейля чрезвычайно прост:

  • Водка — 50 миллилитров
  • Грейпфрутовый сок 150 мл.
  • 1 грамм соли

Смачиваем края бокала соком лимона и окунаем в соль — получится соленая окаемка. Бросим в бокал кубики льда, добавляем водку и сок. Аккуратно перемешиваем и «Соленая собака» готова. Подавать без трубочки, украшенный ломтиком грейпфрута.

drrrink.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector