Калорийность пива темного

Пиво – пожалуй, самый популярный слабоалкогольный напиток в большинстве стран мира и к тому же один из самых древних. Еще египтяне владели рецептом приготовления ячменного солода, а средневековые монахи, которым мы, собственно, обязаны современной технологией изготовления напитка, при варке стали добавлять хмель, послуживший первым натуральным консервантом. Пиво варили не только в Европе, в Китае много веков назад его изготавливали из проросшего риса. В настоящее время благодаря развитию высоких технологий и открытиям ученых пивоварение стало одной из самых доходных отраслей пищевой промышленности.

Потребление пива в мире

В среднем каждый год в мире употребляют более 24 миллиардов литров пенного напитка, причем на родине, в Европе, показатель этот составляет целых 70 литров в год на душу населения. Но это не предел – лидером в этой категории является Чешская Республика, где на каждого жителя старше 18 лет в среднем приходится по 160 литров пива.
второе место прочно удерживает Ирландия, где в основном предпочитают темные сорта напитка. Китай же с 23 литрами потребления в год занимает последнее место в данном алкогольном рейтинге. Удивительно, что Чехия и Ирландия не являются крупными производителями пива и даже не входят в их пятерку. На первом месте в этой категории – Китай, что не удивительно, учитывая совокупную численность населения страны. Далее идут пивоварни Соединенных Штатов Америки, и замыкают тройку заводы Германии. Как видим, Россия не является победителем или почетным членом данных рейтингов, тем не менее пиво (светлое и темное) является одним из самых популярных алкогольных напитков в нашей стране. Многие из нас, а особенно женщины, которые заботятся о фигуре, хотели бы знать калорийность пива, да и мужчинам полезно совершить нехитрые подсчеты, чтобы обезопасить себя от знаменитого «пивного живота». К тому же традиционно этот напиток подается с разнообразными закусками, которые лишь прибавляют сантиметры в талии. Давайте рассмотрим энергетическую ценность разных сортов пива, которые популярны в нашей стране.

Калорийность пива – светлые и темные сорта

Итак, за основу подсчета проще всего взять показатели калорийности на 100 грамм продукта и на одну бутылку вместимостью 500 мл. Самое распространенное в нашей стране светлое пиво с содержанием спирта 5% имеет калорийность от 29 до 42 ккал на 100 грамм, из них 0,2 грамма белков, 1,6 грамма углеводов и 0 грамм жиров. Зная, сколько калорий в бутылке пива, вы легко сможете рассчитать и суточную норму потребления алкоголя. Так, 500 мл пенного напитка добавят около 150 ккал к вашему рациону. Не забывайте, что калорийность пива во многом зависит от содержания в нем алкоголя. Крепкие сорта (к примеру, всем известная «Балтика 9») несут в себе около 60 ккал на 100 грамм продукта.


www.syl.ru

Сорта темного пива

Не только цветом темное пиво отличается от светлого напитка, но и крепостью. При этом не существует конкретной классификации с определенными критериями, отличающими напиток по цвету или градусам. Существуют традиционные сорта темного напитка, которые наиболее популярны в разных странах, но они могут иметь одинаковый оттенок и крепость, но вкус у них обычно разный. Многообразие достигается сочетанием разных сортов темного солода, имеющего определенную степень прожарки. В основном используют следующие сорта:

  • карамельный;
  • жженый;
  • мюнхенский;
  • шоколадный;
  • венский.

Их используют для приготовления темного пива, состав которого в основном одинаков, за исключением определенных мелочей. Итак, к наиболее популярным сортам полезного темного пива относят:

  1. Портер. Это английское темное пиво с сильным солодовым ароматом и легким винным привкусом.

  2. Мюнхенское пиво. Обладает темно-янтарным насыщенным цветом, имеет ржаной аромат и сладкий привкус.
  3. Американский лагер. Цвет данного темного пива темно-янтарный с рубиновыми искрами. Напиток имеет кофейный и карамельный привкусы, и совсем не горчит.
  4. Мартовское пиво. Для его приготовления используют тщательно прожаренный солод. Напиток варят достаточно долго, и он имеет высокий процент спирта.
  5. Стаут. Темное пиво британского производства, отличающееся от портеров меньшим процентом алкоголя и легким карамельным привкусом.
  6. Черное пиво. Немецкий напиток, сочетающий в себе горечь мюнхенского солода, хмеля и привкус шоколада.

Калорийность и пищевая ценность

Калорийность темного пива немного выше, чем у светлых сортов, и может достигать 50-55 ккал на 100 мл напитка. Изготавливается напиток из хмеля, поджаренного и обычного солода, дрожжей и воды. В напитке содержится несколько процентов углеводов (декстрины, сахароза, фруктоза, глюкоза), от 3 до 8 процентов этилового спирта и до 1 процента углекислого газа. Узнать более подробно про химический состав пива можно в другой нашей статье.

Естественный стабилизатор в виде лимонной кислоты, щавелевая, глюконовая, яблочная, фумаровая и уксусная кислоты содержат соли органических кислот. Все виды темного пива богаты калием, но содержат мало натрия. В напитке присутствует хлор, сера, магний, медь, железо и даже кальций.

Пивной хмель содержит также высоко- и малосмолистые горькие вещества, которые выступают в качестве природных консервантов. В хмеле присутствуют и гормоны-эстрогены, имеющие естественное происхождение. В масле хмеля много ароматических соединений – кетонов, альдегидов и эфиров. По калорийности пиво уступает кока-коле, фруктовым напиткам и сокам.


Калорийность пива темного

Польза темного пива

В темном пиве присутствует железо, которое играет важную роль в обеспечении нормальной работы человеческого организма и отвечает за уровень гемоглобина. Также в нем содержатся другие полезные минералы, витамины и микроэлементы, о которых мы говорили выше. Напиток имеет необычный вкус, который нравится истинным ценителям темного пива. Его можно добавлять в разные кулинарные блюда для придания им изысканности и оригинальности. К примеру, поразительно вкусны креветки в темном пиве, которые можно есть, запивая свежим пенным напитком. Также существуют специальные пивные диеты.

Вред напитка

Польза темного пива не перекрывает вредные свойства слабоалкогольного напитка. Пить напиток нельзя людям с заболеваниями сердца или желудка, а также он не рекомендован аллергикам. В больших объемах пиво пагубно воздействует на весь организм и вызывает такие побочные эффекты, как одышка, головные боли и дрожание рук. Никогда не пейте пиво ежедневно, иначе заработаете пивной алкоголизм.

Чем темное пиво отличается от светлого?


Темное пиво может быть разных оттенков – от коричневого до почти черного, а светлое всегда прозрачное и золотистое. Светлое пиво почти не оставляет послевкусия, а у темного вкус слегка сладковатый и карамельный. Как правило, темное пиво никогда не горчит.

Ячмень, используемый для варки темного пива, дольше проращивают и сушат, а затем его прожаривают. В темном пенном напитке меньше хмеля, чем в светлом, а также в нем больше железа, но меньше кремния.

Данная статья рассчитана на возраст 18+. Напоминаем, что чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит вашему здоровью.

www.sportobzor.ru

Пиво Krusovice (Крушовице Черное) темное 3,8% 0,33л стекло

Производитель:Heineken CZ", Чехия.
Изготовлено и разлито на Королевском пивоваренном заводе Крушовице.
Пастеризованное. Консерванты и пищевые добавки отсутствуют.
Состав: вода, солод, хмель.
Экстрактивность начального сусла: 10%.
 Калорийность: 35,8 ккал/100мл.
Углеводы — 3,9г/100мл.
Объёмная доля спирта не менее 3,8%.
Хранить при Т от +5 до +25’C.
Срок годности 12 месяцев.

Пиво Grotwerg Bayerisch Dunkel темное 5,3% 0,5 лПиво Grotwerg Bayerisch Dunkel темное 5,3% 0,5


Производитель:Алльгойер Браухаус АГ, Германия.
Протверг Байриш Дункель — пиво темное пастеризованное фильтрованное.
Состав: вода, ячменный солод, хмель, хмелевой экстракт.
Экстрактивность начального сусла 12,3%.
Консерванты и пищевые добавки отсутствуют.
Противопоказано детям, беременным и кормящим женщинам.
 Калорийность: 45,3 ккал/100мл.
Пищевая ценность: углеводы 3,7г.
Алк.не менее 5,3% об.
Содержание этилового спирта: 5,3мл в 100мл пива.
Хранить при температуре от +5’C до +20’C в затемненном месте.
Срок годности: 12 месяцев.

Пиво Grotwerg классическое темное 5,0%, 0,5л

Производитель:Пивоваренный завод Миммингер АГ, Германия.
 Объемная доля спирта не менее 5,0%.
Состав: вода, солод, хмель.
Экстрактивность начального сусла 12,6%.
Пастеризованное.
Консерванты и пищевые добавки отсутствуют.
Противопоказано детям, беременным женщинам и водителям.
 Калорийность: 44,5 ккал/100мл.
Пищевая ценность на 100 г продукта: углеводы — 3,7 г.
Хранить при температуре от +5’C до +20’C в затемненном месте.
Срок хранения: 1 год

Пиво Guinness Original 4,8% 0,5лПиво Guinness Original 4,8% 0,5л стекло


Производитель:ООО "Пивоварня Хейнекен", Санкт-Петербург, Россия.
С него все началось. Более 200 лет мастера-пивовары создают неповторимое
пиво Guinness. Откройте его. Тот самый насыщенный темный цвет. Яркий  
вкус обжаренного ячменного зерна, дразнящий аромат хмеля, фирменная
горчинка. Нужен лишь глоток, чтобы понять — это совершенство. Это
безупречный Guinness.
Состав пива: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный
светлый, сахар, натуральная вкусоароматическая добавка "Ароматический
экстракт Гиннесс" (жженый ячмень, солод пивоваренный ячменный светлый,
вода, хмель, натуральные вкусоароматические вещества), хмель.
Экстрактивность начального сусла — 12%, алкоголь не менее 4,8%.
 Калорийность: 47 ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта: углеводы — 4,1 г.
Хранить при Т от 10 до 20’C.
Срок годности: 9 месяцев.

Пиво Guinness Original 4,8% 0,5л стекло


Производитель:ООО "Пивоварня Хейнекен", Санкт-Петербург, Россия.
С него все началось. Более 200 лет мастера-пивовары создают неповторимое
пиво Guinness. Откройте его. Тот самый насыщенный темный цвет. Яркий
вкус обжаренного ячменного зерна, дразнящий аромат хмеля, фирменная
 горчинка. Нужен лишь глоток, чтобы понять — это совершенство. Это безупречный Guinness.
Состав пива: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный
светлый, сахар, натуральная вкусоароматическая добавка "Ароматический
экстракт Гиннесс" (жженый ячмень, солод пивоваренный ячменный светлый,
вода, хмель, натуральные вкусоароматические вещества), хмель.
Экстрактивность начального сусла — 12%, алкоголь не менее 4,8%.
 Калорийность: 47 ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта: углеводы — 4,1 г.
Хранить при Т от 10 до 20’C.
Срок годности: 9 месяцев.

Пиво Cernovar (Черновар) темное 4,5% 0,33лПиво Cernovar (Черновар) темное 4,5% 0,33л

Производитель:Чешская республика.

Черновар — пиво классическое светлое. Сварено в Чехии.
Пастеризованное. Консерванты и пищевые добавки отсутствуют.
Состав: вода, ячменный солод, хмель.
Экстрактивность начального сусла 11,4%.
Объемная доля спирта не менее 4,5%.
 Калорийность: 43ккал.
Хранить при Т от +5′ до +20’C в затемненном помещении.
Срок годности 12 месяцев

Пивной напиток темный "Велкопоповицкий Козел" 3,2% 0,5л

Производитель:ООО "САБМиллер РУС", Калуга, Россия.
Пастеризованный.
Экстрактивность начального сусла 9,55%.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель.
 Калорийность: 36 ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта: углеводы — 3,8 г.
Хранить в холодном сухом месте при Т от +10 до +20’С.
Срок годности 180 суток.

Пиво Kilkenny Draught полутемное с капсулой азотной смеси 4,3% 0,44л ж/бПиво Kilkenny Draught полутемное с капсулой азотной смеси 4,3% 0,44л

Производитель:Diageo Ireland, Ирландия.
 Состав: вода, солодовый ячмень, ячмень, обжаренный ячмень, хмель, дрожжи.
Алк.не менее 4,3% об.
Содержание этилового спирта 4,3 мл в 100 мл пива. Содержание этилового
спирта 18,9 мл в 0,44 л пива.
Пищевая ценность в 100 мл: углеводы — 3г.
Экстрактивность начального сусла 9,9%.

 Калорийность 37 ккал.
Хранить при Т от +2 до +25’C.
Срок годности 10 месяцев.


Пиво Guinness Draught темное 4,2% 0,44л ж/б

Производитель:St.James,s Gate, Ирландия.
Пиво темное, фильтрованное, пастеризованное.
 Состав: вода, солодовый ячмень, ячмень, обжаренный ячмень, хмель, дрожжи.
Алкоголь не менее 4,2%.
Экстрактивность начального сусла — 9,9%.
 Калорийность: 36 ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта: углеводы — 3г.
Хранить при Т от +2 до +25’C.
Срок годности: 10 месяцев.

Пиво Zlaty Bazant Cerne темное 3,8% 4*0,5л стекло

Производитель:ООО "Пивоварня Хейнекен", Санкт-Петербург, Россия.
 Пиво темное пастеризованное "Златый Базант" с пониженной энергетической ценностью.
Состав пива: вода, солод ячменный пивоваренный светлый, ячмень
пивоваренный, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивов
аренный ячменный жженный, хмелепродукты, подсластитель Е950.
Содержание этилового спирта 4,1 мл в 100 мл пива.
Содержание этилового спирта 20,5 мл в 0,5 л пива.
Экстрактивность начального сусла — 10%, алкоголь не менее 3,8%.
 Калорийность: 37 ккал.
Хранить при Т от 0’C до +30’C.
Срок годности: 9 месяцев.

Пиво Cernovar темное 4,5% 4шт*0,33л стеклоПиво Cernovar (Черновар) темное 4,5% 0,33л

Производитель:Чешская Республика.
Классическое. Фильтрованное, пастеризованное.
Экстрактивность начального сусла: 11,4%.
Объемная доля спирта: 4,5%.
Состав: вода, ячменный, карамельный и жженый солод, хмель.
Консерванты и пищевые добавки отсутствуют.
Пищевая ценность на 100 г продукта: углеводы — 3,9г.
 Калорийность: 43ккал.
Чрезмерное употребление пива вредит Вашему здоровью.
Противопоказано детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим
женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек,
печени и других органов пищеварения.
Хранить в затемненном помещении при t от +5’C до +20’C.
Срок годности: 365 дней.

Пиво Klaster Tmave темное 4,1% 0,5лПиво Klaster Tmave темное 4,1% 0,5л.

Производитель:"Pivovar Klaster", Чехия.
Пиво темное, пастеризованное.
Состав: хмель, солод, вода.
Алкоголь не менее 4,1%.
Экстрактивность начального сусла 11%.
 Калорийность 32 ккал100г.
Алкоголь противопоказан беременным женщинам, лицам не достигших
совершеннолетия и водителям.
Хранить в темном месте при t’ от +10’C до +20’C.
Срок годности 12 месяцев.

Пиво Leffe Radieuse полутемное 8,2% 0,33л

Производитель:"InBev Belgium N.V.", Бельгия.
 Состав: вода, солод ячменный, хмель, сахар, кукуруза.
Алкоголь не менее 8,2%.
Экстрактивность начального сусла 15,5%.
 Калорийность 60 ккал/100г.
Пищевая ценность: углеводы 3,2г.
Алкоголь противопоказан беременным женщинам, лицам не достигших
совершеннолетия и водителям.
Хранить в темном месте при t’ от +5’C до +20’C.
Срок хранения 24 месяца.

Пиво John Smith Extra Smooth темное 3,8% 0,5л ж/бПиво John Smith Extra Smooth темное 3,8% 0,5л

Производитель:Heineken UK, Великобритания.
Пиво темное фильтрованное пастеризованное с капсулой азотной смеси.
Состав: вода, ячменный солод, сироп глюкозы, хмель, пшеница, красители:
 карамель Е150, антиоксидант Е301, азот. Алк.3,8%.
 Калорийность :43 ккал.
Пищевая ценность на 100 мл: углеводы 2,6гр/100мл.
Экстракт начального сусла 8,9%.
Не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, подросткам до 18 лет,
лицам, страдающим заболеваниями сердца, почек, печени и при управлении
транспортными средствами.
Хранить при температуре от +0’С до +20’C.
Срок годности 10 месяцев.

Пиво Leffe Brune темное 6,5% 0,33лПиво Leffe Brune темное 6,5% 0,33л.

Производитель:"InBev Belgium N.V.", Бельгия.
Состав: вода, солод ячменный, хмель, сахар, кукуруза.
Алкоголь не менее 6,5%.
Экстрактивность начального сусла 15,6%.

 Калорийность 61,2 ккал100г.
Пищевая ценность: углеводы 4г.
Алкоголь противопоказан беременным женщинам, лицам не достигших
совершеннолетия и водителям.
Хранить в темном месте при t’ от +5’C до +20’C.
Срок хранения 24 месяца.

Пиво Bakalar (Бакалар) темное 3,8% 0,5л

Производитель:Чешская республика.
Темное солодовое пиво. Пастеризованное.
Состав пива: вода, ячменный солод, жатецкий хмель.
Экстрактивность начального сусла — 9,6%.
 Калорийность : 39 ккал.
Хранить при Т от 5′ до 20’C.
Срок годности 12 месяцев.

Пиво Золотая Бочка выдержанное темное 6,3% 0,5л

Производитель:ООО "САБМиллер Рус", Россия.
Пастеризованное.
Экстрактивность начального сусла 15%.
 Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, патока крахмальная, хмель.
 Калорийность: 56 ккал.
Хранить в затемненном помещении при Т +10 — +20’С.
Срок годности 360 дней.

Пиво Киликия темное пастеризованное 4,4% 0,5л

Производитель:Киликия, Армения.
 Приготовлено по классической технологии из лучших сортов светлогосолода,
карамельного солода и хмеля. Без консервантов.
 Состав: солод, хмель высокого качества, вода из горных родников. Сусла 12%.
 Калорийность: 45 ккал.
Хранить при температуре от 10 до 20’C в затемненном помещении.
Срок годности 12 месяцев.

Пиво Крушовице cerne темное 3,3% 0,5лПиво Крушовице cerne темное 3,3% 0,5л.

Производитель:Королевский пивоваренный завод Крушовице, Чешская республика.
Объемная доля спирта не менее 3,3%.
Состав: вода, солод, хмель.
Экстрактивность начального сусла 10,0%.
Пастеризованное, консерванты и пищевые добавки отсутствуют.
Противопоказано детям, беременным женщинам и водителям.
 Калорийность: 35,8 ккал/100мл.
Пищевая ценность: углеводы — 3,9г/100мл.
Хранить при температуре от +5’C до +20’C в затемненном месте.
Срок хранения: 1 год.

Пиво Paulaner (Пауланер) Дункель (темное) пшеничное нефильтрованноеПиво Paulaner (Пауланер) "Дункель" (темное) пшеничное нефильтрованное 5,3% 0,5л

Производитель:Пауланер Брайерай ГмБХ и Ко, ФРГ.
 Объемная доля спирта не менее 5,3%.
Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, дрожжи, хмель.
Экстрактивность начального сусла 12,4%.
Пиво пастеризованное, консерванты и пищевые добавки отсутствуют.
Противопоказано детям, беременным женщинам и водителям.
 Калорийность: 46,8 ккал/100мл.
Хранить при Т от +5’C до +20’C в затемненном месте.
Срок хранения: 1 год.

Пиво темное Andechser Dunkles Weissbier (Андекс Вайсбир Дункель) 5% 0,5 лПиво темное Andechser Dunkles Weissbier (Андекс Вайсбир Дункель) 5% 0,5 л.

Производитель:Клостербрауерей Андекс, Германия.
Пастеризованное, нефильтрованное.
Состав: вода, ячменный солод, хмель.
Это восхитительное сваренное пиво представляет лучшие особенности
(характеристики) баварской темной пшеницы и солодов ячменя.
Готовящееся в традиционной манере в подвале Монастыря, с прекрасным
запахом хмеля Hallertau, сохраняется нефильтрованным в естественных
условиях, хранением в бутылках.
Плотность 12,5%.
 Калорийность :углеводы — 4,4г, 47 ккал.
Хранить при Т от +2 до +20’C.
Срок годности: 9 месяцев.

Пиво Monchshof Kellerbier полутемное, нефильтрованное, пастеризованное 5,4% 0,51л

Производитель:"Kulmbacher Brauerei", Германия.
Во многих странах мира немецкое пиво безраздельно владеет сердцами
ценителей этого напитка. Свою высокую репутацию немецкие пивовары
создавали веками, соблюдая Закон о чистоте немецкого пива по сей день.
Закон, принятый 23 апреля 1516 года и дошедший до нас с несущественными
изменениями, предписывает пивоварам использовать для приготовления пива
только ячменный солод, кристально чистую воду, хмель и дрожжи
высочайшего качества. В Германии насчитывается почти 1300 пивоварен,
каждая из которых славится своим, особым сортом пива. Зачастую свежее
пиво проделывает путь из цехов — сразу в кружку клиента!
Экстрактивность начального сусла 12,4.
Хранить в темном месте при t’ от +2’C до +20’C.
Срок годности: 12 месяцев.

Пиво Old Bobby Ale (Олд Бобби Эль) темное 4,5% 0,568 л

Производитель:ОАО "Пивоваренная Компания Балтика", Россия.
Это пиво которое традиционно подают в английских пабах. Это особое пиво,
изготовлено способом верхового брожения с добавлением английского солода
Pale Ale malt. Пастеризованное, без консервантов.
Состав: вода питьевая очищенная, ячменный солод светлый, ячмень
пивоваренный, солод ячменный карамельный, сахар, хмелепродукты.
Экстрактивность начального сусла 11%.
 Калорийность: 41 ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта: углеводы — 3,4 г.
Хранить в темном месте при Т от +0 до +30’C.
Срок годности 9 месяцев.

Пиво Newcastle Brown Ale темное пастеризованное 4,7%, 0,55л стеклоПиво Newcastle Brown Ale темное пастеризованное 4,7%, 0,55л стекло

Производитель:Heineken UK, Великобритания.
Объемная доля спирта не менее 4,7%.
 Состав: вода, пшеница, ячмень, хмель, дрожжи, сироп глюкозы, карамель (Е150).
Экстрактивность начального сусла 10,6%.

 Калорийность: 37 ккал/100мл.
Хранить при температуре от 0’C до +30’C.
Срок хранения: 1 год.

Пиво Ochakovo Stolichnoe темное 3,9% 0,5л

Производитель:ЗАО МПБК "Очаково", Россия.
 Темное пиво пастеризованное "Столичное блэк" сварено в соответствии с "Гостом".
Состав пива: вода, ячменный солод светлый, солод ячменный карамельный,
солод ячменный жженый, хмель.
Экстрактивность начального сусла — 11,0%.
Алк.не менее — 3,9%.
Пищевая ценность: углеводы — не более 4,6г.
 Калорийность: 42 ккал.
Хранить при Т от 5′ до 20’C в затемненном помещении.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!
Срок годности 8 месяцев.

www.novostioede.ru

Калорийность нефильтрованного пива

Преимущества такого пива перед обычным состоят в следующем:

  • является натуральным, потому никак не обрабатывается: не фильтруется, не консервируется, не пастеризуется;
  • состоит из тех же ингредиентов, что и обычное, только отсутствие обработки обеспечивает непрерывное брожение;
  • отличается более приятным вкусом;
  • срок хранения не превышает несколько дней.

Ученые даже утверждают, что нефильтрованное пиво полезнее молока.

В 0,5 л нефильтрованного пива примерно 200 ккал.

Чтобы быстрее сжечь энергию, полученную от 0,5л пива, нужно покататься 23 минуты на велосипеде со скоростью не менее 20 км/ч. Также можно пробежаться с чуть меньшей скоростью 13 минут.

Пиво с рыбой

При употреблении пива с рыбой нужно подсчитывать калорийность и того и другого продукта.

В 100 г соленой сушеной или вяленой рыбы находится от 220 до 275 ккал, в зависимости от жирности.

Теперь, зная калорийность всех перечисленных продуктов, нетрудно подсчитать количество калорий, которые получит организм.

Полулитровая бутылка пива со ста граммами рыбки «потянет» на 365-486 ккал.

Величина получаемых организмом калорий соотносится с видом употребляемого пива, в каком количестве его выпить, сколько и какой рыбы съесть.

Полезно ли пиво?

Многие даже не догадываются о содержащихся в пиве полезных веществах, таких как:

  • калий;
  • фенольные соединения;
  • фосфор;
  • магний;
  • цинк;
  • железо;
  • медь;
  • витамины В1 и В2;
  • лимонная кислота;
  • фолиевая кислота;
  • никотиновая кислота;

Витамины группы В имеются в пиве в хорошо усваивающейся форме и обеспечивают более половины дневной потребности в них человека (в случае употребления литра напитка). Большое содержание аскорбиновой кислоты тоже дает пользу.

Пиво предотвращает появление камней и тромбов, регулирует липидный обмен. То есть, оно может предотвратить инсульт и даже инфаркт.

6

Однако сердце у поклонника пива работает с большим перенапряжением, потому что идет нагрузка на венозное русло. Постепенно «мотор» становится больше и образуется «пивное сердце». Оно плохо справляется со своей задачей, становится рыхлым, начинают давать сбой и другие важные внутренние органы.

Пиво и похудение

Людям, сидящим на диете, не рекомендуется употреблять пиво вообще. В нем содержатся лишние углеводы, которые дают легкую энергию, затрудняющую расщепление жиров. Пара бутылочек в день сразу отразится на объеме талии, а если их еще и чем-то закусить, то это чревато приличным набором веса.

Если вы хотите сохранить стройность, но не можете отказаться от пивной вечеринки, то на следующей день придется устроить разгрузочный день.

Но существует пивная диета, являющаяся достаточно сложным способом избавиться от набранных килограммов. Она предполагает пить только светлый пенный напиток, исключительно фильтрованный, и почти ничего не есть.

kkal.ru

Виды пива

Пиво делят на два основных вида: светлое и темное пиво. Для производства светлого пива используют очищенную, специально подготовленную воду, хмель и светлый солод, в который также могут добавить овес, рис, пшеницу, рожь и другие дополнительные компоненты. Для производства темного пива берут карамельный солод, полученный путем его поджаривания. При этом сахара в составе солода превращаются в карамель, придавая ему насыщенный темный оттенок, откуда и название темного пива.

Польза и вред от пива, его состав

Пиво имеет не очень богатый химический состав, но при этом в нем содержится много калия, железа, фосфора, меди, цинка и магния, практически как в апельсиновом соке. Благодаря этому его допустимо употреблять тем, кто страдает гипертонической болезнью, а также тем, кому следует ограничивать потребление соли. Витаминов в пиве содержится немного, в основном это витамины группы В (В1, В2, В9), которые легко усваиваются, а также витамин С и РР.

Витамин С добавляют в пиво для того, чтобы оно не так быстро окислялось, поэтому его там достаточно много – около 70% суточной нормы потребления человека. Лимонная кислота в составе пива усиливает его мочегонные свойства, тем самым предупреждая накопления камней в почках. Но, вместе с этим, его мочегонные свойства влияют на то, что из организма выводятся ценные белки, жиры, углеводы и микроэлементы.

А вот самыми ценными компонентами пива являются фенольные соединения, которые способствуют налаживанию обмена липидов, защищают от появления тромбов, предотвращают инфаркты и инсульты.

Пиво не рекомендуют употреблять в подростковом возрасте не только потому, что в нем содержится вредный для детей алкоголь. Пиво особенно опасно детям, поскольку оно способно выводить из организма калий, из-за нехватки которого может ухудшаться сердечный ритм, высыхает кожа, появляется слабость, боль в ногах и икрах. Нехватка магния в детском организме нарушает правильное развитие нервной системы, ухудшается память и интеллект, ребенок легко раздражается, плохо спит.

Из-за содержания токсических веществ в пиве, например, солей тяжелых металлов, при накоплении которых может возникнуть проблема с эндокринной системой человека, пиво не рекомендуют употреблять в больших количествах. Кроме того, пиво угнетает функционирование гормонов и может вызывать гормональные сбои. Особенно негативно оно влияет на выработку тестостерона – полового гормона мужчин, от недостатка которого мужчина приобретает часть женских гормонов, в результате чего постепенно становится похожим на женщину.

100diet.net


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector