Как напиться без алкоголя

Бесполезная трата времени — убеждать здоровых и успешных людей, которые ценят хороший алкоголь, немедленно перестать его пить. Они не видят проблемы в употреблении, однако испытывают тревогу из-за агрессивной социальной рекламы, пророчащей им алкоголизм. Гораздо более действенный способ сохранить здоровье, не отказываясь от приятных привычек, научиться пить так, чтобы свести к минимуму любой вред. А этой действительно возможно, если знать несколько простых правил.

Удели время алкопросвещению

В этом нет ничего необычного — предупрежден — значит вооружен. А если твои знания об алкоголе и его последствиях основываются только на рекламе, у тебя может сложиться неправильное впечатление о самом себе, пьющем. Сегодня много научно-популярной литературы, которая нескучно объясняет, как и почему развивается алкогольная зависимость, какова нагрузка на мозг и печень у тех, кто не знает меры. Такое чтение очень вдохновляет пересмотреть некоторые взгляды, но совершенно не ставит себе целью запугать и запретить.


Разработай правила

Правила очень помогают не слететь с катушек в плане перебора с алкоголем, когда слишком грустно или, наоборот, слишком весело. Например, договорись с самим собой никогда не пить в одиночестве, никогда не пить 2 дня подряд или что-то подобное. Это не сложно соблюдать без вреда для собственного удовольствия, но действительно может привести к сокращению количества выпитого и сохранить запасы сил и здоровья. На самом деле врачи не так уж строги в ограничениях. Они говорят, что пара напитков в день не станут трагедией для твоего организма, однако советуют все же вести учет. Это как с деньгами — когда считаешь, легче дается экономия.

Не пей натощак

Если ты собираешься заглянуть в бар голодным, сразу пойми — ты получишь гораздо меньше удовольствия от любимых напитков, чем мог бы. Попадая в пустой желудок, алкоголь немедленно всасывается в кровь. Опьянение наступает во много раз быстрее. А что в итоге? Ты теряешь контроль, напиваешься, утром страдаешь от похмелья. Не помнишь ни вечера, ни вкуса напитков, ни разговоров с друзьями. А стоило всего лишь съесть бургер перед первым бокалом или еще что-нибудь жирное, что помогло бы дольше сохранять ясность ума.


Пей медленно

Стоит не просто замедлить темп, но и чередовать алкогольные напитки с обыкновенной водой. Алкоголь — мочегонное средство, которое моментально тебя обезвоживает. Это и есть причина неприятных ощущений по утрам. А выпитая в процессе дополнительная вода может реально от них избавить. Правда вода не защитит твою печень и не замедлит опьянение, поэтому вопрос об объемах потребленного спирта остается актуальным даже если используется эта мера предосторожности.

Слабоалкогольные напитки лучше

Всегда смотри на этикетку напитка, который пьешь. Самая важная информация там — количество содержащегося этилового спирта. Чем оно меньше, тем лучше ты защитишь свой организм от алкогольной интоксикации. Никто не будет приставать к тебе на вечеринке с вопросом «Почему не пьешь», если ты будешь медленно тянуть слабоалкогольный коктейль, пусть даже с небольшим содержанием крепкого любимого напитка.

Развивай вкус

Дорогой алкоголь дорог не просто так. Выдержанный виски или молодое вино с известного виноградника всегда лучше дешевой водки и порошкового напитка из коробки, потому что не так вредит твоей печени. Найди свой вкус среди качественных напитков и придерживайся его. Пусть ты будешь пить меньше, но ты сможешь обеспечить себе истинное удовольствие и сохранить здоровье.

Не смешивай

Ром с колой или водка с энергетиками — это не способ весело провести вечер, а настоящие убийцы. Во-первых, в них гигантское количество калорий, которое не дает насыщения. Во-вторых, они ударяют по сердцу и маскируют признаки сильного опьянения до того момента, когда уже будет поздно останавливаться. Именно поэтому красное или белое вино всегда лучше. Всего 120 калорий на стакан, антиоксиданты и оригинальный вкус стоят того, чтобы изменить коктейлям для бедных.


Избегай неизвестных напитков

Реакция на неизвестный алкоголь может быть непредсказуемой, поэтому напиваться чем-то совершенно новым — очень плохая идея, которая может довести до настоящего отравления. Это не значит, что не стоит пробовать новое. Просто пробовать надо в тех количествах, которые помогут распознать вкус и оценить крепость. Если предстоит долгий вечер, лучше пить привычное.

Перестань искать причину

Все, кто пьет, делают это, чаще всего, под какой-то повод. Ситуация, когда «нельзя не выпить» делает нас рабами положения, а мы должны быть его хозяевами во всем, что касается здоровья. Поэтому научись отделять причины от желания. Тебе не нужен алкоголь, чтобы весело провести время в кругу друзей. А с другой стороны — тебе не нужен повод, чтобы отведать бутылку дорогого вина в компании близкого человека. Алкоголь должен дополнять, а не быть в центре внимания, именно тогда его употребление можно считать здоровым.

Пользуйся такси

Даже если ты выпил совсем чуть-чуть и вовсе не чувствуешь опьянения, не садись за руль. Это простое правило лучше всего сохраняет здоровье тех, кто любит выпить, а также кучи посторонних людей. Даже если у тебя в арсенале есть алкотестер и он не показывает ничего криминального, возьми за правило выпивать без автомобиля. Другими словами, не доверяй себе после любой дозы алкоголя.


Источник: woman.rambler.ru

Как опьянеть без алкоголя

Достать выпивку выходит не всегда. Кому-то не продают из-за возрастных ограничений, другим не хватает денег. Да и новые законы обязывают владельцев магазинов не продавать спиртное с десяти до десяти. Тут в голову приходят старые народные способы, как опьянеть без алкоголя. Все они действенны, но не совсем безопасны.

«Собачий кайф»

Популярная игра среди подростков. Необходимо присесть на корточки, наклонить голову и быстро дышать через рот. Через минуту давление вырастет, а пульс подскочит в 2−2,5 раза. Следующие пару минут тот, кто отважился на это, будет чувствовать себя пьяным. Выполнять это упражнение стоит только здоровым людям, не имеющим сердечных пороков.

Обильное курение

Как напиться без алкоголяЕсли быстрыми затяжками выкурить три сигареты подряд, то уровень никотина в крови стремительно вырастет. Обычная расслабленность уступит место почти полному контролю над телом. Никотин выводится довольно быстро, поэтому в «нирвану» удастся отправиться минут на десять. Однако не будем забывать о том, что курение крайне вредно для здоровья, а такой способ — еще опаснее.


Общение с выпившими людьми

Не зря говорят, что дурной пример заразителен. Почти всегда единственный трезвый человек в компании всё равно смеётся над глупыми шутками вместе со всеми и так же нелепо танцует. Побыть трезвым в компании пьяных — неплохой способ повеселиться, тем более наутро не будет болеть голова.

Классика — водка с пивом

Если говорить именно об употреблении алкоголя, которого не так уж и много, можно рассмотреть этот вариант. Для того чтобы опьянеть, как говорится, с места в карьер, лучшей комбинации, чем водка и пиво не придумать. Употреблять их можно в трёх последовательностях, от самой адекватной до экстремальной:

  • Как напиться без алкоголяСначала пиво, потом водка. Если пропустить с друзьями по бутылочке пива, а потом направиться в магазин за сорокоградусной, то опьянение наступит довольно быстро. Дело в том, что пузырьки, делающие пиво пенным, — газ СО2, который ускоряет всасывание вещества в кровь. Соответственно, этанол, который и так быстро усваивается, будет переработан за считаные минуты и ожидаемый эффект наступит быстро.
  • Сначала водка, потом пиво. Застолье можно начать с крепкого напитка, постепенно понижая градус. Это, вопреки распространённому стереотипу, безопасно при правильно выбранной закуске и грамотном темпе употребления. Конечно, это большая нагрузка на организм, но зато «до кондиции» можно дойти минут за 20.

  • Поочерёдно. Этот способ подойдёт только молодым и крепким людям. Если пить сначала водку, потом пиво, потом опять водку, то будет очень весело (если, конечно, не перебарщивать). При этом стоит помнить меру: обязательно закусывать и заранее запастись парацетамолом и минеральной водой на следующее утро.

Отдельного внимания заслуживает пиво, смешанное с водкой. В народе этот коктейль носит название «ёрш». В большой бокал или кружку наливают 50−100 мл водки и доливают пивом сверху. Герой, у которого хватит силы духа выпить одну порцию залпом (это, кстати, ответ на вопрос, как быстро опьянеть от пива), почувствует эффект уже в тот момент, когда его бокал коснётся стола.

Коктейли для быстрого опьянения

Названные выше способы хороши в дружной, проверенной временем мужской компании. Они подойдут для чисто мужского вечера, но, согласитесь, угощать девушек водкой с пивом как минимум некрасиво. Но даже имея минимум средств, вполне можно соорудить приличные опьяняющие зелья:

  • Как напиться без алкоголяОтвёртка. 50−100 мл водки смешиваются в стакане с апельсиновым соком. Подойдёт и любой другой, но именно апельсиновый лучше всего перебивает привкус этанола, поэтому даже большая порция водки будет на вкус ощущаться как незначительная. Напиться можно быстро и незаметно.
  • Водка + кола. Коктейль, от которого быстро пьянеешь. За счёт большого количества сахара и углекислого газа в коле набухаться выйдет чуть ли не моментально. Выходит что-то вроде более безобидного ерша. При этом важно помнить, что такой коктейль очень сильно нагружает печень.

Можно взять три разных сока и, смешивая их с водкой в разном количестве, получать новые коктейли. Если подключить смекалку и воображение, то им можно придумывать оригинальные названия. Вкус такого напитка испортить невозможно. Главное — не смешивать соки и газировки.

Народные алкогольные игры

Обыкновенное распитие рано или поздно приедается. Хочется привнести в досуг что-то новое. Именно для таких случаев в народе придумали игры, которые привносят в непринуждённую дружескую атмосферу дух веселья и соперничества, то, от чего можно опьянеть кроме алкоголя:

  • Как напиться без алкоголяБурый медведь. Для этой забавы понадобятся пиво и водка в отношении 2 к 1, небольшой тазик и рюмки. Для начала нужно вылить в тазик половину пива и начать пить его рюмками. После каждой выпитой рюмки в тазик нужно добавить эквивалентное количество водки. Кроме этого, после каждой рюмки один из участников должен крикнуть: «Бурый медведь пришёл». По этой команде все прячутся под стол. Когда смесь в тазике станет максимально прозрачной объявляется об уходе бурого медведя.

  • Алкоголь и сериалы. Неплохо подойдёт для женской компании, состоящей из любительниц сериалов. Заранее стоит условиться о выборе алкоголя сериала и ключевых знаков. Суть игры в том, что каждый раз, когда в сериале происходит определённое действие, необходимо выпить. Например, в сериале «Игра престолов» выпивать можно каждый раз, когда на экране показывают половой акт, убийство или дракона. В зависимости от настроения ключевые знаки можно менять.
  • Как напиться без алкоголяЛесенка. Подойдёт для многоэтажного дома. Выбирается свободный лестничный пролёт, на него ставится столько рюмок с водкой, сколько есть ступенек. Затем кидают жребий. Задача проигравшего, поднявшись на каждую ступеньку присесть на неё, выпить рюмку, встать и продолжить движение. Только самые крепкие могут пройти целый пролёт. Стоит отметить, что лесенка — отличное решение, как быстро опьянеть от малого количества алкоголя. Физическая активность этому способствует.

Важно помнить, что употребление какого-либо алкоголя может не только создать непринуждённую атмосферу, но и разрушить её. Пить важно в меру, помня о том, что лучше пару раз пропустить, чем провести оставшуюся жизнь в больнице с отказавшими почками.

Источник: chebo.pro

Способы быстро опьянеть от спиртного


Чем больше спиртного попадёт в кровь, тем скорее человек опьянеет. Для того, чтобы алкоголь подействовал быстрее, перед его употреблением нельзя ничего есть. Лучше и не закусывать: расхожая истина – закуска крадёт градус. Влияние спиртного замедляют сытные мясные закуски, жир, густые супы, сыры и молочные продукты, сладкие масляные кремы.

Выпив крепкий напиток, можно понюхать корочку хлеба или ломтик ветчины. Чтобы отбить вкус дешёвого или тоньше прочувствовать послевкусие дорогого спиртного, его заедают долькой апельсина, посыпанной корицей.

Если всё же хочется закусить, следует положить в рот кусочек хлеба, выпить несколько глотков горячительного напитка, а затем медленно прожевать. При таком способе, во-первых, спиртное во рту нагревается, во-вторых, благодаря сосудам в полости рта, напрямую впитывается в кровь.

Есть несколько простых приёмов для усиления действия алкоголя:

  • нагреть напиток. Крепкое спиртное немного согревают, держа бокал в руках, вино и пиво – на огне, с пряностями. Но дешёвое вино в тетрапаках сильно нагревать нельзя: в нём образуются вещества, вызывающие пищевое отравление, понос и рвоту;
  • пить маленькими глотками, растягивая, но не прерывая процесс. Капельку спиртного перекатывают во рту так, чтобы она обязательно попала под язык: там впитывание происходит наиболее интенсивно;
  • неспешно потягивать напиток через соломинку;
  • зимой выйти из тёплого помещения на мороз, постоять 1–2 минуты, вернуться в тепло и сразу выпить крепкий напиток. Действие спиртного усиливается за счёт температурного стресса;
  • поменьше двигаться, реже покидать стол, не танцевать;
  • сразу после употребления алкоголя закурить. Никотин усиливает влияние этанола на организм.

Правильные алкогольные смеси

Алкогольные коктейли сильнее затуманивают рассудок, чем один напиток. Некоторым для опьянения достаточно смешать водку или вино с ликёром. Чтобы добиться окончательного «успеха», коктейли пьют медленно, через соломинку, ничем не закусывая.

Существуют и особо «сногсшибательные» варианты алкогольных смесей:

1). Коктейль «Ёрш»: пиво с водкой. Оба напитка наливают в одну ёмкость, закрывают и несколько раз резко переворачивают вверх дном, чтобы пиво вспенилось. Идеальная температура ингредиентов – от +15 до +17 °C. Известно два варианта:

  • «Ёрш-Бомба»: коктейль из 100–150 мл водки и 150 мл пива;
  • «Ёрш-Шпок» (или «Чпок»): на 100–150 мл водки – 50 мл пива.
водка с пивом, чтобы быстрее напиться
Пиво в разы ускоряет действие водки

2). Коктейль «Северное сияние»: смесь из 50 мл водки и 50 мл шампанского. По желанию пропорции разрешается изменить.

Секрет сильного опьяняющего эффекта обоих коктейлей – в углекислоте, которая способствует проникновению этанола в кровь. Чтобы быстрее опьянеть, можно к любому негазированному спиртному добавить шампанское, пиво, колу, обычную или фруктовую газированную воду. «Бюджетный» вариант для студентов или дачников – чередовать светлое и тёмное пиво.

Подмечено, что люди сильнее пьянеют, если спиртное смешивают с газированным напитком, содержащим краситель. Здесь всё просто: пищевой краситель для печени – дополнительный токсин.

Но ни в коем случае нельзя экспериментировать с энергетиками. Смесь спиртного с энергетиком – огромная нагрузка на сердечно-сосудистую и нервную систему. Такие коктейли способны спровоцировать инсульт или потерю зрения даже у молодого и относительно здорового человека.

Стресс и опьянение

Любые сильные эмоции замедляют опьянение. Классический пример – Атос из «Трёх мушкетёров». Злость, страх, горе, радость, недавно пережитый стресс приводят к тому, что даже не слишком привычный к алкоголю человек пьёт крепкое спиртное, как воду: не пьянея.

Поэтому первое правило «вхождения в нирвану»: расслабиться, постараться отвлечься от проблем. Можно включить приятную музыку, а ещё лучше – сыграть с друзьями в какую-нибудь из «алкогольных игр».

Наиболее популярные «алкогольные игры»:

  • «Угадай мелодию». Ведущий даёт каждому участнику прослушать начало мелодии, записанной на смартфоне (3–5 секунд, в зависимости от решения игроков). Если игрок не угадывает, то выпивает рюмку алкоголя, в противном случае «штрафная» достаётся ведущему;
  • любые интеллектуальные игры («Поле чудес», «Эрудит»). Участник, не угадавший букву, выпивает спиртное. После каждого задания вид спиртного можно менять;
  • «Медведь пришёл – медведь ушёл». Понадобится пол-литровая или литровая кружка, в идеале – фондюшница или хрустальная конфетница, в дачных условиях или в общежитии допускается кастрюлька или стеклянная банка. Ёмкость наполняют пивом, каждому игроку выдают по соломинке. После того, как участник сделает 5 глотков, ведущий доливает в ёмкость водки. Игроки пьют по кругу. Когда в ёмкости останется только водка, в неё начинают доливать пиво.

картинка тихо идет пьянка

Все приведённые способы опьянения нельзя использовать часто: алкоголь вреден для здоровья.

Источник: alcofan.com

Наскучило надираться обычным способом? Нет проблем, всё уже давно придумано. По большей частью любознательными детишками, разумеется. Ну кто может обуздать неуёмное детское любопытство, изобретательность и глупость? Впрочем, глупости все возрасты покорны… Итак, начнём.

1. Сестра, тампон! Ещё тампон!

Те, кто не прогуливал школьные уроки анатомии, в курсе, что слизистые оболочки отлично проницаемы для множества веществ. Алкоголь, разумеется, тоже замечательно ими впитывается. А где находятся эти слизистые оболочки? Где-где? В … В общем, именно там в том числе. Естественно, остался лишь маленький шажок, чтобы сделать это замечательное изобретение — напиваться с помощью гигиенических тампонов. Тампон пропитывается алкоголем и засовывается… хммм… туда, в общем. Мальчики не остались в стороне — у них тоже есть… эээ … дырочки. Однако кончиться всё может весьма плачевно, так как тампон в среднем вмещает стопку водки, которая прямиком попадает в кровь и можно запросто отравиться, ведь естественный рвотный рефлекс при таком методе не работает. А если вы озабоченный родитель, заранее последуйте совету Стивена Колберта и предупредите своих детей: «Только ради бога, если пропитали тампон текилой, не солите и не добавляйте сок лайма!»
Между прочим, вы теперь понимаете, почему во всех рекламах гигиенических тампонов все женщины в таком приподнятом настроении?

2. Алкогольные клизмы

Ну это классика. Однако студенты университета Теннеси посчитали себя первооткрывателями и даже дали своё собственное название — Butt-Chugging, на сленге — выпивка задницей. Впрочем, все наслышаны о качестве американского образования. В результате один из этих балбесов загремел в больницу с пятикратным превышением допустимого в Штатах уровня алкоголя в крови после того, как «побаловался красненьким», закачивая в собственную задницу вино. Они вообще слышали, что у вина есть букет, а?

3. Вы помешаны на технике? Тогда машина AWOL — ваш выбор!

AWOL — это аббревиатура Alcohol Without Liquid, то есть алкоголь без жидкости. Сей аппарат испаряет алкоголь, чтобы его можно было вдыхать. Ну все, наверное, слышали, что алкоголем можно надышаться допьяна. А то и до алкогольной интоксикации, что случается, например, на винзаводах, когда приходится мыть ёмкости, где был алкоголь и не соблюдаются соответствующие меры безопасности. Американцы додумались до этого лишь в 2004 году, попытавшись выпустить на рынок эти диавольские машины. Однако первая же купленная в бар машинка была возвращена незадачливым изобретателям с объяснением: «Чёрта с два напьёшься — чтобы вылакать четверть рюмки водки, требуется 20 минут.» Доброе намерение избавить пьяниц от лишних калорий и последующего похмелья с треском провалилось. Машинка, кстати, стоила 3695 долларов. Дело не выгорело — машины в Штатах были запрещены. Хотя, наверное, описанная работа машины сама по себе убрала бы её с рынка. Нафига вдыхать четверть рюмки по 20 минут, когда полную можно опрокинуть в долю секунды? Техника погубит американцев…

4. Алкогольный аэрозоль

«Ну что, пшикнем на здоровье?», — подумали дизайнер Филипп Старк и учёный Дэвид Эдвардс и изобрели аэрозольный баллончик с алкоголем Wahh Quantum Sesations. Каждый пшик содержит аж 0.075 миллилитров чистого спирта со вкусом либо водки, либо жгучего перца. Изобретатели обещают мгновенное опьянение на короткое время и без «последствий». Штаты такого измывательства над выпивкой не допустили и баллончики на 21 пшик доступны только в толерантной Европе по 20 евро за штуку.

5. Залить глаза

Все, наверное, знают что это просто означает «напиться», но отдельные выдающиеся представители молодых, глупых или пьяных, а также любой комбинации перечисленного, поняли это буквально и стали наливать выпивку в глаза. Нет, конечно, в глазах тоже есть слизистые и алкоголь замечательно всасывается в кровь, но нафига? Это ведь ещё и больно! Дурость эта появилась в Штатах и Англии году в 2010 и на ютубе можно найти 94 роликов. В общем, дураков оказалось не так много, как можно подумать.

6. Ну что, дунем?

Нет, не сдуем, а дунем «унутрь». Видимо, детишки насмотрелись лихих гангстеров, вдыхающих кокаин через свёрнутую сотку баксов и решили тоже быть крутыми, а денег родители дали только на макдональдс. В результате пытливый ум добавил к соломинке после кока-колы порцию стыренной водки и — вуаля — один вдох валит «с копыт». Собственно, та же идея — всасывание через слизистые, что происходит довольно быстро и отдельные «экспериментаторы», действительно, быстро отключались. Дурость? Конечно! Впрочем, чего только мы не вытворяли в свои студенческие годы…

7. Антисептик для рук

Усердные читатели в туалете наверняка уже не раз перечитали инструкцию и состав туалетного освежителя. Если есть желание расширить кругозор, почитайте этикетки на других флаконах. Вот, например, на этикетке антисептика для рук Rite Aid, стоящим в шкафчике в моей ванной, чёрным по белому написано, что он содержит аж 62% этилового спирта! Дети, натурально, научились читать и прочли сию крайне любопытную информацию. В результате пару лет назад шесть детишек были госпитализированы с тяжёлым алкогольным отравлением в районе долины Сан Фернандо, что в Лос Анджелесе. Некоторые оказались настолько сообразительны, что, подобно отечественным бухарикам, добавляли соль, чтобы отделить спирт от всего остального. Как же верно замечал классик русской литературы:
Уж коли зло пресечь,
Забрать все книги бы да сжечь
Ибо нефиг читать что попало.

8. Мармеладные мишки

Года три назад по Штатам прокатилась волна паники — детишки пьянели от мармеладных мишек, известных в тамошнем народе, как Gummy Bears. Несколько дней подержать этих милых зверюшек в водке и они, оставаясь с виду такими же симпатичными мишками, успешно превращали детишек в зверей. Скорее, в животных. Напивались они, короче, до поросячьего визга. Дети, такие дети… Сукины дети!

9. Кексик

Ромовая баба, ромовая пропитка в старых добрых советских тортах… Эх, воспоминания детства… А взрослые решили пропитать это пирожное, назваемое в Штатах капкейком, каким-нибудь ликёром. Получилось неплохо. Тут тебе и выпивка и закуска. Даже имя специальное придумали — Cuptail. Есть же коктейль, почему бы не быть каптейлу? Ликёр, между прочим, не единственная вариация. Вот некоторые примеры: «Тыквенный с грецким орехом, пропитанный бурбоном Блантонс в глазури», Коричневый масляный с лесным орехом, пропитанный виски «Дикий индюк» (Wild Turkey Rye). В общем, простор для экспериментов. Мне же вспоминается эпизод из «Похитителей брильянтов» Луи Буссенара, где один из персонажей, горький пьяница, оставшийся наедине с бутылкой бренди и ящиком галет, решил свои проблемы, вылив его на тарелку, накрошив туда галет и нажравшись вдрабадан этой дьявольской смесью. Потом, правда, пропитанный алкоголем, сдуру решил закурить и сгорел дотла. В общем, как Минздрав и предупреждал, курение убивает.

10. Взбитые сливки

Ну кто не любит взбитые сливки?! Мням! Их можно даже заморозить и получится мороженное! Ну почти что так. Помнится советское время, очередь в кулиранию Метрополя напротив Гостинки в Питере и сметаемые в момент противни со свеженаполненными кремом из взбитых сливок пирожными… Фиг теперь найдёшь натурально взбитые 35% жирности сливки… Видимо, чтобы скрасить горькую пилюлю искусственных загустителей, без которых сегодня взбитых сливок не найти, коварные американцы начали выпускать баллончики со взбитыми сливками с алкоголем. Баллончик со вкусом «Тропическая страсть» или «Клубничная колада» стоит между 10 и 13 долларами, содержит 18 градусный алкоголь, что соответствует примерно 3-4 порциям пива. Алкоголь совершенно не ощущается, что характерно для коктейлей, содержащих сливки, так что назюзюкаться можно быстро и всерьёз.

11. Пицца!

С пару лет назад в Бостоне местная пиццерия Salatore’s запустила пиццу, которую можно заказать, лишь предъявив документ, что тебе уже исполнилось 21. Тскзть, пицца «детям до 16». По очевидной причине содержания алкоголя. Причём коварный Сальватор предлагает аж три варианта:
Vignola Cherry Pizza: сушёные вишни, пропитанные малиновой водкой, со свежей моцареллой, горгонзолой, итальянской ветчиной прошутто и мёдом из апельсиновых цветов
Drunken Pig: маринованная в Kahlua (кофейный ликёр) свинина, сыр рикотта, карамелизованные яблоки, моцарелла, пряный мёд
Calabria Peach: пропитанные ромом персики, итальянский сливочный сыр маскарпоне, острая итальянская салями, свежая моцарелла, базилик
А что, и выпивка и закуска. Может, хоть так можно будет приучить народ закусывать. Надо, кстати, проверить холодильник. Вы тут никуда не уходите, я быстро.

12. Фруктовый лёд

Ну а что, вполне логично. Можно для коктейлей делать лёд. Можно заранее добавлять в него вишенку или оливку. А можно и алкоголь. Почему бы и нет? Популярная в знойных Штатах сласть — popsicle — фруктовый лёд на палочке получила благодаря компании King of Pops свежее направление — алкогольное. За 5 долларов и предъявление тугомента, что вам уже 21 год, можно насладиться льдом только для взрослых трёх сортов:
Loaded Arnold Palmer – водка, сладкий чай и лимонад
Strawberry Margarita – текила с клубникой, разве что без солёного ободка
The Bourbon Cowboy – бурбон с апельсиновым соком
Дабы не вводить в заблуждение, для них придумали и собственное название — поптейл, как коктейл, только на палочке. В общем, есть возможность капитально насосаться.

13. И, наконец, молекулярная кухня

Да-да, передовые технологии на кухне нашли способы потреблять алкоголь, без старомодного опрокидывания в себя стаканов. Одна из техник молукулярной кухни — сферификация, когда из желе формируется сфера, внутри которой содержится какой-нибудь коктейль. Во рту лёгкое давление разрывает оболчку желе и вы получаете порцию коктейля. Так как желе газопроницаемо, можно эту сферу также насытить углекислым газом, который добавляет дополнительные интересные ощущения и ускоряет всасывание алкоголя в кровь. Ещё эти продвинутые кулинары, в частности, Эбен Фримен, выдумали и другие формы коктейлей — желеобразный, вроде Cuba Libre из рома и кока-колы, желированные в виде кубиков, Ramos Gin Fizz Marshmallow из пропитанным джином маршмэллоу или пастилы и для совсем уж горьких пьяниц, не мыслящих утра без выпивки, White Russian Breakfast Cereal из пропитанных кофейным ликёром зерновых хлопьев, высушенных и потом пропитанных водкой наполовину с сахаром. Ох уж эти русские… Вечно вдохновят на нечто совершенно безумное…
А Хестона Бументаля, видимо, в детстве задолбали советами не есть жёлтый снег и он изобрёл снег с алкоголем. А чему удивляться? Трудное детство, прибитые гвоздями-сотками к цементному полу восьмибитные игрушки…

В общем, нескучной вам пятницы! Только не переусердствуйте! И помните бессмертное: «Рассол — напиток завтрашнего дня!»

Непримиримым же противникам следует помнить, что абсолютного зла не существует. Всё, что может быть сделано во вред, может быть использовано и во благо.

Источник: 24warez.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector