Энергетики названия

Может, и не самая лучшая, но совсем не плохая идея для рекламы энергетического напитка. Представьте, Вий достает из-за спины баночку… и никакие темные силы ему уже не нужны.

А как быть водителю за рулем, если никаких сил больше нет, глаза сами закрываются, а до дома рукой подать: не кемарить же на обочине, как загнанной лошади? Хорошо, конечно, если припасен термосок с кофе или крепким чаем. Но самое современное средство — конечно же энергетический напиток! Глотнул — и хоть пляши… А вы никогда не задумывались, что там намешано?

Adrenaline Rush (Адреналин Раш), ООО «МЕГАПАК» для ООО «ПепсиКо Холдингс», Россия

Сильногазированный тонизирующий энергетический напиток.

Цена — 37 руб.

Один из самых полезных напитков в этом классе с большим содержанием витаминов С, В6, В12, таур

 


B-52 (Б-52),

«Бавария Н.В.»,

Нидерланды

Энергетический напиток.

Цена — 45 руб.

Несет в себе скрытый потенциал. Заявленное содержание кофеина — не более 60 мг на баночку. На деле — 80. Вроде ничего — напиток для того и покупают, чтобы взбодриться

 

«100 кВт», ООО «Производственная компания «МАСТЕР-АЛКО»,

Россия

Сильногазированный энергетический напиток.

Цена — 33 руб.

Энергетик — чемпион. Банка 0,33 мл содержит 149,8 мг кофеина — суточная норма. В аннотации даны варианты применения: перед св

Над разработкой всевозможных «энергетиков» ученые бьются давно. Космонавты, военные, диспетчеры, водители, наконец, — их труд связан с повышенной ответственностью, требует особой выносливости и работоспособности. И вот некоторые «секретные» когда-то ноу-хау ныне общедоступны — их рекламируют и свободно продают. Популярен такой продукт в основном среди молодежи: часов в сутках не хватает да и силы рассчитывать еще не привыкли — а тут глотнул и глаза «по пять рублей»! Но откуда берется «волшебная» энергия и куда уходит сон? А главное, не вредно ли для здоровья сие питье? Вот мы и решили это проверить. В крупных магазинах купили 11 наименований «волшебного» напитка и отдали на экспертизу.


BATTERY (Батарейка),

ОАО «Вена»,

Россия

Сильногазированный витаминизированный энергетический напиток.

Цена — 50 руб.

Второе место по содержанию кофеина. На то она и «Батарейка». В описании значится 106 мг на баночку — эксперты намерили 99. Хорош

 

Burn (Бёрн),

«Кока-Кола Бевереджес»,

Чехия

Сильногазированный напиток с кофеином.

Цена — 38 руб.

Самое низкое содержание кофеина. Судя по этикетке, в баночке должно быть не более 75 мг на 100 мл. Удивительно, но эксперты отыскали всего 17,8 мг —

 

JAGUAR


(Ягуар — Оригинальный), DOCAN, Польша

Среднегазированный тонизирующий витаминизированный энергетический напиток.

Цена — 52 руб.

Заявлено — содержание кофеина в пересчете на баночку не более 100 мг. Исследования показали 98,8 мг — замечател

Многие думают, что «энергия» заключена внутри баночки. Оказывается, это не совсем так. Содержимое банки — скорее, ключ к дверце внутренних резервов нервной системы человека, но возможности ее не безграничны. Иными словами — банка не дает энергии, она высасывает ее из тебя. Энергетические напитки, по словам экспертов, относятся к тонизирующим средствам на основе кофеина — того самого, что содержится в кофе. Как всякий стимулирующий препарат, кофеин истощает нервную систему. Эффект от него длится в среднем от трех до пяти часов — после чего организму требуется передышка. Бодрящий эликсир не заменит сна!

Red Bull (Рэд Булл),

RED BULL GmbH, Австрия

Энергетический газированный напиток с кофеином и таурином.

Цена — 51 руб.

Есть надпись — мол, бодрит тело и дух. Уже немало! Содержание кофеина по результатам исследования — 81,5 мг. Большой набор витами

 


RED DEVIL (РЕД ДЕВИЛ), ООО «Хэппиленд», Россия

Среднегазированный энергетический напиток.

Цена — 48 руб.

Краснолицый тип на банке смотрит заговорщически: мол, глотни и будешь как я. Напиток содержит 78,8 мг кофеина — средний показатель в классе. Ест

 

XTC (Икс-Ти-Си),

XTC-Establishment, Австрия

Газированный, дающий энергию напиток, с гуараной и кофеином.

Цена — 50 руб.

Сколько кофеина содержится в этом продукте — не сказано. Мы выяснили — 81,7 мг. В составе присутствует кофеинсодержащее мексик

В состав некоторых напитков входит гуарана — мексиканское растение, в нем тоже есть кофеин. Но, в отличие от кофе, в энергетиках есть комплекс витаминов и глюкоза. В одной баночке бодрящего напитка содержится примерно суточная доза витаминов. Работоспособность они не повышают, основная их функция — питательная. Глюкоза быстро всасывается в кровь, включается в окислительные процессы и доставляет энергию к мышцам, мозгу и другим жизненно важным органам.

BOMBA energy (Бомба энерджи красная), «Бомба Энергия Гетренкефертрибс», Австрия


Энергетический напиток.

Цена — 74 руб.

«Зажигательная» смесь с эффектной внешностью особо не бодрит. Содержание кофеина в бутылочке — 59,2 мг. Можно выпить несколько. На

 

Еще одно отличие энергетиков: кофеин в них присутствует в чистом виде и не связан, как в кофе, с другими веществами, смягчающими его действие. Кстати, в пакетированном чае кофеина больше, чем в растворимом кофе, но он связан с таниновыми веществами, заметно ослабляющими его действие.

И, наконец, почти все энергетики газированные, что ускоряет их воздействие — это третье отличие от кофе.

Кстати, еще о кофеине. Примерно 15% людей, населяющих нашу планету, к кофеину безразличны. Он даже может вызвать у них обратную реакцию. Храпят в кофейнях и ничего тут не поделаешь. А вообще по восприятию к кофеину мы делимся на три группы: мало-, средне- и сильновосприимчивых (см. табл.). Так вот, пищевики, заботясь о безопасности бодрящих напитков, по идее, должны ориентироваться именно на «слабую» часть населения. Недаром на некоторых упаковках предупреждение: «Не более двух банок в день!».

Вот мы и подошли к вопросу о норме. Все хорошо в меру! В кофеинсодержащих безалкогольных напитках по гигиеническим требованиям должно быть не более 150 мг/л кофеина. Для энергетических сделано исключение — 400 мг/л. Эксперты подозревают: такая «щедрость» была проявлена, чтобы пустить на наш рынок зарубежного производителя. Но при этом нелишне знать, чем грозит избыток энергии.


МЕДИКИ ПРЕДУПРЕЖДАЮТ:

1. Не превышайте суточную дозу кофеина — это примерно две баночки среднестатистического энергетика.

2. Прием более двух банок подряд может навредить здоровью: ресурсы организма уже исчерпаны, а потому вместо желаемого эффекта вы ощутите побочные действия.

3. По окончании действия энергетика организму необходим отдых для восстановления ресурсов.

4. Не употребляйте после занятий спортом — и то, и другое повышает давление. Кто знает, каков запас прочности вашей системы кровообращения?

Строго противопоказано «баловаться» энергетиками при гипертонии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, глаукоме, нарушении сна, повышенной возбудимости и чувствительности к кофеину. Не стоит утолять жажду энергетическим напитком в ожидании потомства. Детям и пожилым людям, конечно, тоже ни-ни!

В случае передозировки возможны побочные эффекты: тахикардия, психомоторное возбуждение, нервозность, депрессивное состояние. Кофеин — лекарственное вещество, и относиться к нему нужно как к лекарству — со всей осторожностью. Он выводится из крови через 3–5 часов, да и то наполовину. А если до этого вы весь день пили чай-кофе? Вот и считайте допустимую дозу … Может, все-таки лучше вздремнуть на обочине?

СПРАВКА

Чашка кофе (100 мл) содержит в среднем 80–115 мг кофеина.


Чашка растворимого кофе (100 мл) — 65 мг.

Чай (100 мл) — 19–30 мг.

Чай из одноразовых пакетиков (100 мл) — 23–40 мг.

Какао/шоколад (100 мл) — 4–5 мг.

В составе лекарств, содержащих кофеин, — от 7 до 200 мг на 1 таблетку.

Смертельная доза для человека — около 10 г (приблизительно 100 чашек кофе).

Кофеин быстро всасывается и равномерно распределяется по всем тканям и органам, легко проникает через гематоэнцефалический барьер и плаценту.

Продолжительность действия — до 3–5 часов.

Метаболизируется печенью и выводится из организма через почки.

Источник: www.zr.ru

Польза энергетических напитков заключена в быстром получении выгоды от употребления. А именно — обеспечить умственную активность, оставаясь в бодром состоянии. Энергетик обещает быстрый «прилив бодрости и сил».

Несмотря на все плохие статьи в прессе, есть несколько преимуществ от их использования. Это объясняет, почему энергетические напитки являются индустрией с многомиллиардным доходом во всем мире. Этот сегмент напитков продолжает рост продаж, несмотря на негативную прессу в отношении потенциально вредного воздействия продукта.

Энергетические напитки – популярны в среде студентов, трудоголиков, водителей и даже спортсменов. Бодрящая жидкость выручит в ситуациях, когда нужно вырваться из царства сна. Глюкоза и витамины, добавленные в энергетик одновременно дают и силу и бодрость.


Также, большим плюсом энергетического напитка является его длительное действие. Мгновенно предоставляя энергию после употребления, действие энергетика может длиться 4 часа. Горячий же кофе бодрит не более 2 часов, а свое воздействие на организм человека начинает спустя лишь 15-20 минут.

Состав и польза энергетических напитков

Энергетики содержат ингредиенты, способствующие повышению энергии и умственной деятельности. Основной компонент кофеин, он стимулирует работу мозга, повышает бодрость и концентрацию. Есть и другие ингредиенты. Некоторые из наиболее распространенных ингредиентов, кроме кофеина, перечислены ниже:

  • Сахар: обычно основной источник калорий в энергетических напитках, хотя некоторые из них не содержат сахара и являются низкоуглеводными.
  • Витамины группы В: играют важную роль в превращении пищи, которую вы едите, в энергию, которую может использовать ваше тело.
  • Производные аминокислот. Примерами являются таурин и L-карнитин. Оба естественным образом вырабатываются организмом и участвуют в нескольких биологических процессах.
  • Растительные экстракты: в составе гуарана, или женьшень — они могут оказывать положительное влияние на функцию мозга

Польза энергетических напитков

Больше энергии: первое преимущество, конечно, болезненно очевидно. Энергетические напитки вызывают чувство бодрости, бодрствования и продуктивности.


Стандартизированное количество кофеина: с кофе и чаем, количество кофеина может сильно различаться от количества степени заварки. Отображаемые показатели в чашке, являются лишь средними значениями. В энергетических напитках в каждой банке содержится стандартизированное количество кофеина. Потребители точно знают, сколько кофеина они получают с каждой банкой. Для тех, кто пытается управлять своим пристрастием к кофеину, это достаточно продуктивный и безопасный способ.

Быстрая доставка кофеина: поскольку энергетические напитки подаются холодными, их можно употреблять гораздо быстрее, чем кофе, который обычно пьют медленно из-за его высокой температуры. Более быстрое потребление приводит к тому, что кофеин быстрее попадает в кровоток.

Разнообразие вкусов: вкус кофе и чая нравится многим, но стал привычным и приевшимся. Энергетические напитки полезны для людей, которые одновременно хотят повысить уровень кофеина и получить новые вкусовые ощущения. Есть и такие, которые не любят кофе или чай, тогда им придут на помощь, все те же энергетические напитки с разными вкусами.

Дополнительные добавки: Помимо кофеина, энергетические напитки часто содержат дополнительные включения с энергетическим источником. К ним относятся таурин, витамины группы В, женьшень и глюкуронолактон. Считается, что они усиливают их эффект бодрости, и это та самая польза энергетических напитков. Однако точно не выяснено, действительно ли они это делают. Хотя возможно они могут предложить больше долгосрочной энергетической выгоды, чем одномоментно воспринимаемый эффект.


Освежающий вкус: Поскольку большинство энергетических напитков подаются холодными и газированными, они оказывают освежающее влияние на потребителя. В летнюю жару это делает их более привлекательными, чем кофейные продукты, которые употребляются в горячем виде.

Еще немного о пользе энергетических напитков

Удобная упаковка: Энергетические напитки не нужно заваривать или нагревать. Готовый прохладный продукт идеально подходит к употреблению для доставки кофеина.

Более доступная цена: Например кофе Starbucks и другой кофе для гурманов всегда будет дороже. Средняя цена напитка Starbucks  приближается к 5$. Энергетические напитки являются более дешевой альтернативой, получения дозы кофеина. Порой бренды стоят всего 1 доллар за баночку. Часто в магазинах со скидками предлагаются популярные бренды по 2 доллара за 3 банки, во время специальных акций.

Ускоренное восстановление после тренировок. Польза энергетических напитков для спортсменов в возможности быстрее восстанавливаться после тренировок. Происходит это благодаря содержанию в них кофеина и углеводов. Обычно спортсмены предпочитают холодные и легкие напитки после тренировки, горячим.

Нулевые варианты калорий: В то время как черный кофе содержит реально ноль калорий, мало кто на самом деле пьет черный кофе без сахара. Вкус кофе часто “улучшают” сахаром, молоком, сливками, или даже маслом. Альтернатива энергетических напитков с нулевой калорийностью, доставляют кофеин по назначению без калорий и сахара.

Энергетические напитки и умеренность

Как и в любом продукте с кофеином, умеренность является ключевым фактором, и энергетические напитки не исключение. Потреблять энергетические напитки следует в умеренных количествах, иначе преимущества быстро перевешиваются потенциальным вредом.

польза Энергетические напитки

Потребители энергетических напитков должны знать о личном безопасном пределе кофеина. Для этого можно использовать калькулятор кофеина, — его не трудно найти на просторах интернета. Он поможет узнать, сколько банок любимого энергетического напитка можно употреблять ежедневно, чтобы оставаться в пределах этого безопасного предела.

Опасения обычно вызывает “сладкая парочка”: кофеин и таурин. Малые дозы Таурина безопасны, его содержание можно обнаружить даже в составе детского питания. После совершеннолетия, без вреда для здоровья допустимо ежедневное потребление таурина в пределах 3 грамм.

Негативные отзывы об энергетических напитков связывают с тем, что люди получают побочные эффекты от большого количества выпитых энергетиков за короткий период времени. Это не удивительно, для людей с заболеваниями сердца, любое количество кофеина становится опасным.

Кофеин — самая грозная добавка в безалкогольном энергетическом напитке. Слишком много от него нежелательных побочных эффектов, описанных тут. Серьезные последствия не грозят взрослому человеку, если ограничить потребление кофеина и не превышать порог 400 мг в сутки. (Это примерно 200 миллилитров заварного эспрессо.)

Сколько энергетика можно пить в день?

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) выпустила письмо с предупреждением об опасностях, которые энергетические напитки представляют для молодых людей. Особенно настораживает, их потребляет 68% подростков.

С одной стороны, все ингредиенты легальные и не представляют опасности:

  • кофеин;
  • сахар;
  • витамины группы В;
  • законные стимуляторы, такие как гуарана например;
  • таурин, аминокислота, которая естественным образом содержится в мясе и рыбе;
  • L-карнитин, — помогает превращать жир в энергию.

В целом, проблема заключается в том, что эти витамины, аминокислоты и травы часто находятся в более высоких концентрациях, чем в естественных условиях в продуктах питания или растениях, и эффекты в сочетании с кофеином могут быть усилены.

энергетические напитки

Для определенных секторов общества существует потенциальная опасность. Беременные женщины, лица моложе 18 лет, люди с чувствительностью к кофеину — входят в группу риска.

Однако факт остается фактом, вред и польза энергетических напитков тщательно изучена. Есть подтверждение, что это безопасный продукт для употребления. Подтверждение получено от государственных органов по безопасности во всем мире, включая данные обзора Европейского управления по безопасности пищевых продуктов. Тем не менее, производитель указывает, что потребление в день не должно превышать более 1-2 банок.

В одной банке Red Bull Energy Drink содержится 80 мг кофеина, это не больше чем в стандартной кофейной чашке. Потребление Red Bull Energy Drink должно соответствовать потреблению кофеина человеком. Придерживайтесь простого правила: не более одного-двух энергетических напитков в день.

Европейский орган по безопасности пищевых продуктов в своем научном заключении о безопасности кофеина (2015 г.) пришел к выводу, что потребление кофеина до 400 мг в день (пять банок энергетика по 250 мл или пять чашек кофе) не вызывает проблем с безопасностью связанных со здоровьем взрослого населения. Это соответствует аналогичным выводам Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов

Энергетические напитки и дети

Энергетики определенно не для детей. Да они популярны среди подростков, у них нет ограничения к продажи лицам не достигшим совершеннолетия. Но в действительности они являются напитками для взрослых. Так как многие энергетики содержат уровни кофеина, которые выше, чем рекомендуемые для тех, кто моложе 18 лет, они просто не подходят для растущего человека.

Кроме того, дети могут еще не знать об их чувствительности к кофеину или о каких-либо ранее существовавших заболеваниях сердца, которые, возможно, еще предстоит диагностировать. Эти причины делают потребление энергетических напитков рискованным для этой возрастной группы.

  • Подростки не должны пить больше, чем банка энергетического напитка в день

Они не должны пить энергетические напитки до или во время физических упражнений и занятий спортом. Любой, у кого проблемы с сердцем, должен проконсультироваться с кардиологом, прежде чем пить энергетические напитки.

  • Энергетические напитки не следует сочетать с алкоголем или другими препаратами, потому что это , как некоторые из наиболее потенциально опасных взаимодействий принять место

Энергетические напитки

Родители должны советовать подросткам не злоупотреблять энергетическими напитками.

Преимущества энергетических напитков

Кто то может извлечь выгоду из потребления энергетических напитков и наслаждаться этими напитками, другие нет. Кто то скажет, что они получают больше пользы от кофе или чая. Это нормально, и любой выбор не делает одну группу выше или ниже другой.

Часто на людей, кто пьет энергетические напитки, смотрят свысока. Говорят, что они разрушают свое здоровье и тело. На самом деле это безосновательно. Ни одно исследование на сегодняшний день не подтвердили эту идею. Энергетик по определению не может быть вреднее кофе. Как говориться: все польза все вред, дело в количестве.

Опасность наступает тогда, когда человек бесконтрольно потребляет энергетические напитки. Преимущества энергетических напитков являются причиной их популярности, но, как и в большинстве других случаев, ключом к здоровью является практика умеренности.

Источник: teplogalaxy.ru

Что нужно знать об энергетиках

  1. Кофе, чай, кола и другие напитки с натуральным кофеином

    Не считаются энергетическими напитками.

  2. Безопасное количество энергетика

    Здоровый взрослый человек может безопасно потреблять всего 400 мг кофеина в день. Это было подтверждено комиссией Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (ESFA).

    Однако, Взболтай настоятельно не рекомендует пить более двух банок энергетика в день.

  3. «Ракетное» топливо для мозга и тела

    Большинство эффектов энергетика направлены на когнитивные способности, такие как повышенное внимание и скорость реакции.

    Другие исследования приписывают эти «улучшения» производительности воздействию комбинированных ингредиентов в составе напитка.

    Реклама энергетических напитков обычно демонстрирует увеличение мышечной силы и выносливости, но до сих пор нет научного консенсуса в поддержку этих утверждений.

  4. Польза от витаминов в энергетике

    Благодаря дозам кофеина энергетик по-настоящему работает. Но, нет достоверных доказательств того, что другие ингредиенты энергетика дают дополнительные преимущества, даже несмотря на то, что такие напитки часто рекламируются с упором именно на них, например таурин.

  5. Вред от энергетиков

    Чрезмерное или многократное потребление энергетических напитков может привести к сердечным проблемам, таким как аритмии и приступы, а также к психическим расстройствам, таким как беспокойство и фобии.

    В Европе энергетические напитки, содержащие таурин и кофеин, были связаны со смертью спортсменов. Исследование, проведенное в 2017 году в журнале Американской ассоциации кардиологов, показало, что содержание кофеина было не единственным фактором летального исхода, и что коктейль из других ингредиентов в энергетических напитках сделал их более опасными, чем напитки, единственным стимулятором которых был кофеин. В исследовании отмечалось, что необходимы дополнительные исследования отдельных ингредиентов, чтобы определить, какие из них представляют опасность.

    Некоторые исследования предполагают, что энергетические напитки могут оказывать наркотическую зависимость у человека.

  6. Энергетические шоты

    В то время как большинство энергетиков продаются в больших банках или бутылках (250-750 мл), энергетические шоты представляют собой небольшие емкости объемом в 50 мл.

    Такие «выстрелы» могут содержать тоже количество кофеина, витаминов или других функциональных ингредиентов, что и их более объемные аналоги.

    Реклама таких напитков, как правило, фокусируется на их удобстве, доступности, и скорости употребления.

  7. Алкогольный энергетик

    Известно, что при частом употреблении в миксе с алкоголем энергетики несут повышенные риски для здоровья, а также серьезные риски, если у человека есть персональная непереносимость кофеина и других ингредиентов напитка.

    Также существуют готовые коммерческие алкогольные энергетики. Например, американские продукты Four Loko и Joose изначально объединяли кофеин и алкоголь, однако уже в 2010 году все подобные напитки стали вне закона в США.

    В России самым известным энергетиком этого типа был Ягуар – эпичный напиток 7 и 9% крепости, имел небывалый успех среди молодежи.

    Запрет на продажу в РФ алкогольных энергетиков стартовал с 1 января 2018 года.

История появления энергетика

Энергетические напитки были активной частью ранней индустрии безалкогольных напитков. Например, Pepsi изначально продавался как усилитель энергии. Название Coca-Cola было получено из двух активных ингредиентов, оба известных стимулятора: листья коки и орехи кола (источник кофеина).

1819: Немецкий химик Фридлиб Фердинанд Рунге первым выделил кофеин из кофейных зерен.

1863: Итальянский химик Анджело Мариани создает Vin Mariani, комбинацию вина и листьев коки.

1886: Дебют Coca-Cola с напитком на основе листьев коки.

Coca-Cola бутылки история

1904: Замена кокаина в коле на «секретный ингредиент».

1927: Химик по имени Уильям Оуэн выпускает напиток Lucozade, чтобы помочь людям вылечиться от гриппа, напиток существует и по сей день.

1949: Чикагский бизнесмен Уильям Марк Сварц выпускает Dr. Enuf, первый энергетический напиток, аналогичный сегодняшнему, содержащий витамины группы B, кофеин и тростниковый сахар.

1960: Taisho делает первый японский энергетический напиток под названием Lipovitan.

1987: Создание Red Bull.

Все банки Red Bull

1995: Pepsi Cola выпускает Josta, энергетик, который просуществовал до 1999 года. Josta рекламировался как «высокоэнергетический напиток» с гуараной и кофеином.

1997: Red Bull появляется на рынке США.

2001: Rockstar дебютирует на рынке энергетиков.

2002: Появление энергетика Monster от Hansen Natural и увеличение банки энергетика большинством крупных производителей.

2007: Представлены порошки для энергетических напитков и шипучие таблетки, теперь сделать свой энергетик может каждый «просто добавь воды».

2008: Франция отменяет 12-летний запрет на Red Bull.

2009: Red Bull становится легальным в Норвегии. Колумбия запрещает продажу и маркетинг энергетических напитков детям до 14 лет.

2010: FDA запрещает энергетические напитки, содержащие алкоголь в различных штатах Америки.

2012: Chaleo Yoovidhya, изобретатель Red Bull, умирает в возрасте 89 лет по естественным причинам.

2019 – сегодня: Рынок энергетиков продолжает развиваться, законодательная регуляция в разных странах усиливается.

Базовый рецепт энергетика в домашних условиях

Первые 2 ингредиента можно купить в аптеке.

Ингредиенты

  1. Кофеин-бензоат натрия – примерная цена 13 рублей за 600мг (6 таблеток по 100мг)

  2. Тауфон 4% – примерная цена 48 рублей за 1 0мл (1 мл содержит 40мг таурина)

  3. Вода – от 50 мл и до 250 мл, по вкусу

  4. Лимонный сок или кислота – от 5 мл, по вкусу

  5. Сахар – исходя из пропорций воды и личного вкуса

Как видите, ничего опасного в нем нет. Вы также можете использовать чистый таурин, без примесей, который продается в виде БАДа через интернет, однако тут есть нюанс, о котором ниже…

Метод приготовления

  1. В состав нашего энергетика будет входить 1 таблетка кофеин-бензоат натрия (100мг) и ½ флакона тауфона (5 мл или 200 мг таурина). Это связано с тем, что таурин из капель для глаз (тауфон) намного чище своего собрата из промышленных энергетиков.

  2. Теперь необходимо растолочь кофеин, смешать с тауфоном (таурином), добавить по вкусу лимонный сок (кислоту) и сахар.

  3. Попробуйте, если в течение 30-80 минут вы ничего не чувствуете с данных пропорций, увеличьте ингредиенты, либо кофеин, либо тауфон (таурин), либо и то и то.

  4. Через некоторое время вы придете к нужным пропорциям.

  5. Важно! Проводите не более 2-х экспериментов в день, также старайтесь выдерживать интервал в 4 часа и больше.

Если вы хотите пойти дальше, Взболтай рекомендует ознакомится с таблицей ниже, в ней представлены другие ингредиенты, которые используют в своих энергетиках производители со всего мира (сохраните картинку, она больше, чем вы видите):

Состав разных энергетиков

Источник: vzboltay.com

Обоснование актуальности

Совсем недавно на рынках появились энергетические напитки, которые с невиданной скоростью начинают набирать популярность, особенно в среде молодёжи и школьников. Баночка напитка на первых порах снимает как рукой сон, без неё уже нельзя представить подготовку к экзамену или шумную ночную вечеринку.

Сегодня энергетические напитки продаются в любом киоске, в барах, клубах, их нередко можно увидеть в тренажерных залах и на спортплощадках. Реклама позиционирует их как средства борьбы с усталостью, помогающие активному образу жизни, умственной деятельности, клубным танцам и занятиям спортом.

Но так ли всё хорошо и безоблачно в употреблении энергетиков? Откуда берётся чудодейственная энергия?

Цели, задачи, гипотеза, объект и предмет исследования

Цель исследования:

Показать, что употребление энергетических напитков не является эффективным средством поднятия жизненного тонуса, доказать, что энергетики оказывают негативное влияние на физиологические процессы организма человека.

Задачи:

1. Изучение различных источников информации о происхождении и составе энергетических напитков.
2. Исследование влияния ингредиентов энергетических напитков на ткани растительного и животного происхождения: сырой и варенный (денатурированный) куриный белок, картофель и мясо.
3. Проведение анкетирования с целью изучения отношения подростков к энергетическим напиткам.

Гипотеза:

Если подростки будут владеть научно обоснованной информацией о влиянии энергетических напитков на биологические ткани и как следствие на организм человека, то возникнет осмысленное отношение к процессу употребления энергетиков.

 

Теоретическая часть

Из истории

Природные психостимуляторы были известны людям всего мира с глубокой древности.

Самым распространенным из них был кофеин. Его источником в Индии и странах Ближнего Востока был кофе; в Китае, Индии и Юго–Восточной Азии – чай; в Америке – растение йерба мате и орехи кола и т. д. Кроме того, история знает примеры использования более сильных стимуляторов, таких как куст кока в Южной Америке, эфедра и ката – в Азии. Жители Монголии и Сибири использовали женьшень, элеутерококк, аралию и другие стимулирующие растения.

В 1982 году австриец Дитрих Матешиц, будучи в Гонконге, попробовал местный тонизирующий напиток и привез эту идею в западные страны. В 1984 году он основал первое предприятие по промышленному производству энергетического напитка – популярного и поныне “Red Bull”. Продукт оказался столь успешным, что вскоре на рынке появились десятки напитков с подобными свойствами. Гиганты “питьевой” промышленности “Кока–кола” и “Пепси–кола” тоже не остались в стороне, выпустив соответственно “Burn” и “Adrenaline Rush”.

В Норвегии, Дании и Франции энергетические напитки считаются биологически активными добавками и разрешены к продаже только в аптеках. В России тоже существуют ограничения, связанные с ними: напиток не может содержать более двух тонизирующих компонентов, на банке должны указываться ограничения по использованию, а реализация их в школах запрещена, о чем говорится в Постановлении Главного государственного санитарного врача РФ “Об усилении надзора за напитками, содержащими тонизирующие компоненты”, от 19.01. 2005г.

В последнее время шум вокруг “энергетиков” усилился в связи с судебными разбирательствами по поводу нескольких смертей, предположительно связанных с их употреблением. В Швеции три человека умерли на дискотеке после выпитой смеси энергетического напитка с крепким алкоголем, а 18–летний ирландский баскетболист Росс Куни после трех банок напитка умер прямо на площадке.

Состав

Энергетические напитки (энергетики, энерготоники) — безалкогольные или слабоалкогольные напитки, в рекламной кампании которых делается акцент на их способность стимулировать центральную нервную систему человека и/или повышать работоспособность, а также на то, что они не дают человеку уснуть.

Напитки содержат тонизирующие вещества, чаще всего кофеин (в некоторых случаях вместо кофеина в составе заявляются экстракты гуараны, чая или мате, содержащие кофеин, или же кофеин под другими названиями: матеин, теин) и другие стимуляторы: теобромин и теофиллин (алкалоиды какао), а также нередко витамины, как легкоусваиваемый источник энергии — углеводы (глюкозу, сахарозу), адаптогены и т. д. В последнее время добавляется таурин.

Основные составляющие “энергетиков”:

Таурин – производное аминокислоты цистеина (вопреки распространенной точке зрения, сам он аминокислотой не является). Один из основных компонентов желчи, в небольших количествах содержится в различных тканях животных и человека, в основном в мышечной.

Кофеин – распространенный психостимулятор, содержится в чае, кофе, мате, гуаране, орехах кола и некоторых других растениях. Уменьшает чувство усталости и сонливости, повышает умственную работоспособность, ускоряет пульс, обладает легким мочегонным эффектом. Период стимуляции сменяется усталостью, требующей адекватного отдыха. Содержание кофеина в энергетических напитках составляет от 150 до 320 мг/л при рекомендуемом верхнем допустимом уровне потребления 150 мг в сутки.

Аскорбиновая кислота (витамин C) — органическое соединение, родственное глюкозе, является одним из основных питательных веществ в человеческом рационе, необходимым для нормального функционирования соединительной и костной ткани. Выполняет биологические функции восстановителя и коэнзима некоторых метаболических процессов, рассматривается в качестве антиоксиданта.

Никотиновая кислота — лекарственное средство, витамин, участвующий во многих окислительных реакциях живых клеток.

Белый кристаллический порошок без запаха, слабокислого вкуса. Трудно растворим в холодной воде, лучше в горячей, мало растворим в этаноле, очень мало — в эфире.

Кальция пантотенат — лекарственное средство, витамин B5, кальциевая соль пантотеновой кислоты. Пантотеновая кислота по химической природе — дипептид.

Пиридоксин — одна из форм витамина B6. Представляет собой бесцветные кристаллы, растворимые в воде.

B пищевых продуктах витамин В6 встречается в трёх видах: пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин, которые примерно одинаковы по своей биологической активности.

Фолиевая кислота — водорастворимый витамин B9 необходимый для роста и развития кровеносной и иммунной систем.

 

Плюсы и минусы энергетиков с точки зрения здоровья -и-минусы-энергетиков-с-точки-зрения-здоровья»>

Что может объединять такие, казалось бы, разноплановые и далекие по интересам группы людей, как студенты, водители, спортсмены, клубные завсегдатаи и т. п.? Все эти люди периодически испытывают колоссальные физические, морально–волевые и умственные нагрузки. Эти люди, скорее всего, даже не догадываются о том, что составляют так называемую целевую аудиторию потенциальных покупателей энергетических напитков, или, проще говоря, энергетиков.

Основная идея позиционирования такой продукции – это “допинг” до изнурительного труда, как физического, так и умственного, и восстановление после. Неспроста компании – производители энергетических напитков вкладывают миллионы в спортивные мероприятия, соревнования; заключают обоюдовыгодные контракты с крупнейшими спортивными клубами на производство именных клубных напитков; покупают “конюшни” самого престижного класса автогонок “Формулы 1” (команда Red Bull F1 Team). Даже сами спортсмены, которые смогли добиться больших успехов в спорте, выпускают энергетики под собственным именем – яркий пример: боксер Костя Цзю, выпустивший в недавнем прошлом клюквенный напиток–энергетик Tszyu по собственному рецепту. Не обходятся без спонсорской поддержки производителей энергетических напитков и разнообразные музыкальные фестивали.

Энергетические напитки иногда смешивают с алкоголем. Энергетики выполняют стимулирующую функцию, в то время как алкоголь – угнетающую. Вред такого сочетания заключается в способности энергетиков замаскировать влияние алкоголя, в случае чего человек не сможет принять его влияние в расчёт. Алкоголь в больших дозах вызывает естественную усталость, но стимулирующий эффект энергетиков способен перебить его. Распространённое смешивание энергетиков с водкой и другим алкоголем привело к возникновению заранее приготовленных коктейлей, известных под названием “alcopops”, нередко включающих в свой состав таурин; или же экстракт гуараны для придания напитку специфического аромата.

Плюсы

Энергетические напитки отлично поднимают настроение и стимулируют умственную деятельность.

Каждый может найти энергетический напиток по своим потребностям. В соответствии с их предназначением, энергетические напитки условно разделяют на группы: одни содержат больше кофеина, другие – витаминов и углеводов. “Кофейные” напитки подходят законченным, неисправимым трудоголикам и студентам, которым приходится работать и учиться по ночам, а “витаминно–углеводные” – для активных людей, предпочитающих проводить свободное время в спортзале.

Энергетические напитки содержат комплекс витаминов и глюкозы. О пользе витаминов знают все. Глюкоза же быстро проникает в кровь, участвует в окислительных процессах и обеспечивает энергией мышцы, мозг и другие жизненно–важные органы.

Действие чашки кофе сохраняется 1 – 2 часа, действие энергетического напитка – часа 3 – 4. Кроме того, почти все энергетические напитки газированы, что ускоряет их действие – это их третье отличие от кофе.

Благодаря удобной упаковке энергетические напитки можно носить с собой и употреблять в любой ситуации (на танцполе, в машине), чего нельзя сказать о кофе или чае.

Минусы

Энергетические напитки можно потреблять в строгом соответствии с дозировкой. Максимальная доза – 1 банка напитка в сутки. Превышение дозы может привести к повышению артериального давления или уровня содержания сахара в крови.

Витамины, которые содержатся в энергетических напитках, не могут заменить мультивитаминный комплекс.

Людям, страдающим от сердечных заболеваний, гипо– или гипертонии, не следует употреблять энергетические напитки.

Заявление, что энергетический напиток обеспечивает организм энергией, является голословным. Содержимое заветной банки только открывает путь к внутренним резервам организма, т. е. выполняет функцию ключа, вернее, отмычки. Другими словами, сам напиток никакой энергии не содержит, а только использует нашу собственную. Таким образом, мы используем собственные энергетические ресурсы, проще говоря, берем у себя энергию в долг. Однако рано или поздно этот долг придется вернуть с процентами в виде усталости, бессонницы, раздражительности и депрессии.

Как любой другой стимулятор, кофеин, который содержится в энергетических напитках, приводит к истощению нервной системы. Его действие сохраняется в среднем 3 – 5 часов, после чего организму нужен отдых. Кроме того, кофеин вызывает привыкание.

Энергетический напиток, содержащий сочетание глюкозы и кофеина, очень вреден для молодого организма.

Многие энергетические напитки содержат большое количество витамина В, вызывающего учащенное сердцебиение и дрожь в конечностях.

Фанаты фитнеса должны помнить о выдающихся мочегонных свойствах кофеина. Это значит, что после тренировки энергетический напиток пить нельзя, ведь в процессе тренировки мы и так теряем много жидкости.

В случае превышения допустимой дозы не исключены побочные эффекты: тахикардия, психомоторное возбуждение, повышенная нервозность, депрессия.

Энергетические напитки содержат таурин и глюкуронолактон. Содержание таурина в несколько раз превышает допустимый уровень, а количество глюкуронолактона, содержащееся в 2 банках напитка, превышает суточную норму почти в 500 раз (!). Даже ученым неизвестно, как эти ингредиенты действуют на организм, и как они взаимодействуют с кофеином. Поэтому эксперты заявляют, что безопасность использования таких высоких доз таурина и глюкуронолактона еще не определена, что требует проведения дальнейших исследований.

Есть расхожее мнение, что энерготоники вовсе не так эффективны, как их преподносит реклама и что они не оказывают особого действия на организм человека, есть упрямые факты, свидетельствующие об обратном.

• Шведская национальная комиссия расследует дело о смертях трех человек, спровоцированных употреблением напитков.

• Одна из погибших, танцевавшая на дискотеке девушка, вместе с алкоголем выпила две банки энерготоника и внезапно умерла от остановки сердца.

• Ирландский баскетболист Росс Куни выпил три банки энергетического напитка и через несколько часов умер прямо во время тренировки. Следствие по этому делу продолжается.

• Многие водители употреблявшие энергетические напитки в состоянии повышенного утомления, с целью продолжения движения, рассказывают о возникающих после этого галлюцинациях, что говорит о психотропном воздействии указанных напитков.

• Во многих странах (Франции, Дании и Норвегии) энерготоники считаются лекарственными препаратами, их можно купить только в аптеке или их производство запрещено (Германия).

Практическая часть: исследования

Были проведены опыты, цель которых – изучение воздействия на ткани растительного и животного происхождения энергетических напитков.

Для исследования были взяты пять разновидностей энергетических напитков, которые продаются в магазинах и супермаркетах микрорайона, “Red Bull sugafree”, “Red Bull cola”, “Bulit”, “Burn”, “Jaguar”. Также была взята вода, как нейтральная среда, для контроля проведения опытов.

Энергетики названия

(фото с результатами экспериментов – в презентации)

Вывод: Ингредиенты рассмотренных энергетических напитков оказывают различное влияние на ткани растительного и животного происхождения. Более неблагоприятная картина складывается при воздействии “Jaguar” и “Burn” на ткани; на основе чего можно сделать вывод, что ткани пищеварительного тракта в первую очередь, и других систем органов, будут подвержены их негативному воздействию.

Анализ различных источников информации позволяет сделать вывод о том, что эффект энергетического подъема является кратковременным, так как возникают нарушения физиологических процессов за счет определенного химического состава. А все рекламные акции вокруг энергетических напитков не имеют подтверждения, то есть являются голословными, презентуют иллюзорный эффект.

С целью изучения отношения современных подростков к энергетикам был проведен социологический опрос обучающихся школы:

В социологическом опросе участвовали ученики с 7 по 11 класс. Всего было опрошено 143 человека. В результате выяснилось: 35% – употребляли, 65% – не пробовали. Более популярным является (из исследуемых) “Burn”. Активные потребители – подростки 15–16 лет. Но самым страшным является то, что 13% ребят, ежедневно употребляют энергетические напитки.

Заключение

Подростки являются активными потребителями энергетиков, не задумываясь над последствиями для своего здоровья.

Многие люди, пьющие “энергетики”, думают, что действие их совершенно безвредно, и продолжают увеличивать дозу бодрящих напитков. Увлечение бодрящей газировки медики называют новым видом зависимости. Следовательно, энергетические напитки можно назвать психостимуляторами, которые вызывают возбудимость организма на кратковременный промежуток времени, но так как организм это получает из вне, он очень быстро запоминает и стремится получить его еще.

Практическая значимость исследования

Практическая часть исследования заключается в том, что полученные результаты были доведены до сведения подростков. Планируется разместить материалы на школьном сайте. Это позволит каждому ученику сформировать активную, осознанную точку зрения на представленное в исследовании модное молодежное явление – употребление энергетических напитков.

Источник: livescience.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector