Что калорийнее водка или вино

Для людей, которые следят за своей фигурой, хотят сохранить ее красивой и стройной, важно употреблять как можно меньше калорийной пищи. Также стоит помнить, что в таком случае следует контролировать еще и выпиваемые алкогольные напитки, потому рекомендуется знать, какой алкоголь самый низкокалорийный.

Калорийность спиртного

Всем известно, что алкоголь стимулирует аппетит. То есть прием пищи в сочетании с напитками, содержащими градусы, во всех случаях окажется большим по объему съеденного и менее полезным для фигуры. Более того, алкоголь несет организму пустые калории, то есть бесполезные. А в результате тормозящего действия на мозг этих напитков человек теряет контроль над количеством пищи, которую съел. Следует помнить, что когда в организме находится алкоголь, вся остальная пища перерабатывается в жировые отложения. Некоторые виды спиртных напитков являются весьма калорийными сами по себе, и их потребление худеющим лучше либо снизить, либо полностью отказаться от них.

Итак, какой же все-таки самый низкокалорийный алкоголь? Что говорят на этот счет диетологи? Казалось бы, все элементарно – где градусов меньше, там и калорий минимум. Но оказывается, мнения специалистов тут не совсем совпадают. Сейчас разберемся.

Вина


Часть диетологов указывают на то, что самый низкокалорийный алкогольный напиток – это сухое вино. Из сухих вин у белого вина энергетическая ценность немного меньше (60-70 ккал на 100 г), чем у красного (65-75 ккал на 100 г). Далее по возрастанию калорийности идут полусухие вина. И конечно, полусладкие, сладкие, крепленые и десертные вина обладают наибольшей энергетической ценностью.

Игристые, в том числе шампанские, вина также отличаются по калорийности в зависимости от содержания в них сахара. То есть самым низкокалорийным видом шампанского является брют. Сразу же за ним идет сухое шампанское, затем полусухое и, наконец, полусладкое и сладкое.

Получается, что во время диеты самый низкокалорийный алкоголь из категории вин — это сухое вино либо шампанское брют. При этом красные сухие вина более полезны для организма, так как содержат антиоксиданты, которые предотвращают старение. В то же время не следует преувеличивать полезные свойства вина и алкоголя в целом.

Пиво

В случае с пивом встречаются противоречивые рекомендации. Одни специалисты утверждают, что пиво – самый калорийный алкоголь, а потому худеющим и следящим за фигурой людям оно полностью противопоказано. Другие же диетологи, наоборот, считают, что пиво лишь немного калорийнее сухого вина и в разумных количествах его можно пить всем. А третьи и вовсе заявляют, что пиво – это самый низкокалорийный алкоголь и калорий в кружке пива на 350 г содержится столько же, сколько в 150 г сухого вина.


На самом деле калорийность и вина, и пива зависит от его вида, сорта и содержания алкоголя. Так, светлые сорта пива содержат меньше калорий, а темные, соответственно, больше.

Надо знать, что алкоголь не просто увеличивает аппетит, он усиливает желание съесть что-то острое и жирное. И пиво в этом отношении особенно показательно. Закуски к пиву кажутся несущественными, но по своему воздействию на организм они самые вредные. В итоге под пиво или вино съедается двойная, а то и тройная норма дневных калорий, плюс наносится удар по желудку, печени и почкам. Это, в свою очередь, нарушает работу пищеварительной системы, что приводит к увеличению веса. К тому же любители пенного напитка редко ограничиваются одной кружкой.

Кроме того, пиво вымывает из организма минералы и макроэлементы, необходимые для нормального функционирования гормональной системы человека. Вследствие этого нарушается гормональный баланс, а это тоже сказывается на весе не в лучшую сторону. Вот и выходит, что, несмотря на низкую калорийность пива, им не стоит увлекаться тем, кто желает сохранить фигуру.

Крепкие напитки

Многие думают, что водка и коньяк содержат минимум калорий.
о не так. Все специалисты однозначно подтверждают, что в крепких напитках содержится наибольшее количество калорий. Диетологи рекомендуют людям, следящим за своим весом, вообще отказаться от водки, коньяка, виски, джина и рома, а также от всех ликеров. Так, во фруктовых ликерах кроме алкоголя содержится сахар, а в молочных ликерах еще и жир. Один из самых калорийных алкогольных напитков – ликер «Бейлис» — содержит около 300-350 ккал на 100 г. Получается, что 100 г ликера примерно равно порции торта.

В рюмке водки (50 г) содержится вроде бы небольшое количество калорий, всего 130 ккал, но кто во время застолья или банкета ограничивается одной рюмкой спиртного. А к нескольким рюмкам или бокалам добавляется несметное количество закуски, то есть еды. В результате чего даже самый низкокалорийный алкоголь добавит к талии, животу и бедрам лишние килограммы.

Алкогольные коктейли

Особое внимание стоит обратить на алкогольные коктейли, которые считаются слабоалкогольными напитками, но при этом нередко являются высококалорийными. В смешанных напитках калорий больше, чем в пиве или вине.

Большой популярностью пользуются многокомпонентные коктейли, которые по своей калорийности с успехом заменят десерт. Бармены постоянно придумывают все новые оригинальные смеси, такие как шоколадные мартини или горячие ромовые коктейли, чтобы удивить искушенных завсегдатаев. Такие напитки с шоколадом, сиропом, сахаром и другими кондитерскими ингредиентами содержат массу калорий.


Так в 100 г «Мохито» уже 95-100 ккал, в «Пина Коладе» еще больше — 230 ккал. Коктейль «Лонг Айленд Айс» дотягивает по энергетической ценности до ликера – 345-350 ккал на 100 г. В коктейле «Кровавая Мэри» (водка с томатным соком) содержится 80 ккал в пересчете на 100 г. С таким показателем данный напиток вместе с «Мимозой» и «Отверткой», у которых вообще всего 65 ккал на 100 г, можно смело назвать одним из самых низкокалорийных алкогольных коктейлей. Сюда же можно включить вино с содовой – 70 ккал на 100 г. Но все рекорды по низкой энергетической ценности бьет коктейль из рома с диетической кока-колой – 45 ккал на 100 г напитка.

Самый низкокалорийный алкогольный коктейль можно сделать еще менее калорийным, если попросить бармена добавить туда лед или разбавить напиток водой. Можно также чередовать алкоголь и безалкогольные напитки.

Теперь, когда выяснились показатели алкогольных калорий, определились победители в номинации самых низкокалорийных алкогольных напитков, станет легко планировать, сколько и какого спиртного выпивать на торжествах и вечеринках.

Для тех, кто следит за весом и стройностью фигуры, будет полезно воспользоваться знаниями о том, какой алкоголь самый низкокалорийный, чтобы оставаться на протяжении всей жизни красивыми и элегантными, ощущать легкость в теле и позитив в настроении.

Источник: fb.ru

Слабоалкогольные низкокалорийные напитки


tablica kaloriynosti alkogolya pohmelya n452 min

К слабоалкогольным напиткам можно отнести пиво, виноградное вино и коктейли. Лидерство в рейтинге «самый низкокалорийный алкогольный напиток низкой степени крепости» занимает светлое ячменное пиво: 100 г употребленной хмельной жидкости прибавит 60 калорий.

Единственный нюанс – большинство людей употребляют его не граммами, а литрами, именно этот факт становиться причиной появления «пивных животов». Вторая позиция у сухого вина из винограда белых или красных сортов.

В 100 мл этого продукта содержится всего 70 калорий. Также в состав виноградного напитка (высокого качества) входят дубильные вещества, который замедлят всасывание стенками желудка этанола.

Далее на третьей и четвертой ступеньке рейтинга «Какой алкоголь самый безвредный для фигуры» разместились белое полусухое вино (калорийность – 78) и сухое шампанское (85 калорий). Пятую позицию занимает полусладкое вино со своими 90 калориями.


Это такие сорта напитка: Ламбруско, Воскеваз, Пироссмани. Шестую позицию делят между собой темное пиво и сладкое вино. Оба напитка делают рацион калорийнее на 100 единиц.

Чтобы не промахнуться в подсчетах, стоит ознакомиться с сортами темного пива: Стаут, Портер, Эль. Перечень сортов сладкого вина не менее короткий: Звартноц, Ануш, Сотер, Токай.

Закрывает семерку рейтинга «Какой некрепкий алкоголь самый низкокалорийный?» полусладкое шампанское, 100 г которого питают организм 120 калориями.

Какой крепкий спиртной напиток наименее калорийный

kalorii alkogolya pohmelya n453 min

Большинство людей, имеющих проблему ожирения или лишнего веса, думают, что во всех недостатках их фигуры виновата еда.

Но только единицы понимают, сколько калорий может усвоить организм в результате употребления алкоголя. Например, ликеры слегка густой консистенции, шнапс или вино, смешанное с бренди, водкой или текилой «подарят» от 250 до 300 калорий.

Чтобы приятное времяпровождение за бокалом расслабляющего напитка принесло минимум вреда не только здоровью, но и фигуре, можно воспользоваться списком, который содержит низкокалорийные спиртные и вкусные напитки высокой степени крепости:

  • водка;
  • бренди;
  • виски;
  • коньяк.

В 100 мл каждого из опьяняющих напитков содержится 240-250 калорий, который кроме лишних сантиметров приносят вред желудку, почкам, печени и клеткам головного мозга (при регулярном употреблении крупных порций).

Тем, кто перед застольем размышляет, какой алкоголь будет вкусным и максимально полезным для организма, можно порекомендовать коктейли. Но далеко не все наименования подойдут под эти требования.

Самый безопасный для веса коктейль – «Кровавая Мери» (томатный сок с водкой). В 150 г продукта содержится только 118 калорий. Также не навредит фигуре твердый Лимонад Майка, в 11 унциях которого находиться 98 единиц энергии.

Еще одно наименованное – пряный сидр с ромом подкрепит всего на 150 единиц (порция 225 г).

Самые не полезные и сложные для усвоения коктейли:

  1. Лонг айленд айс с водкой, джином, текилой и ромом – 780 калорий.
  2. Май Тай (170 г) с ромом, ананасовым соком, сливками и трипл секом – калорийность составляет 350 единиц.
  3. Шоколадное мартини с водкой, сливками, какао, шоколадным сиропом и ликером – 438 калорий в порции.
  4. Горячий шоколад с мятным шнапсом – 380 единиц энергии в 225 г.
  5. Гоголь-моголь из взбитых яиц и рома – 370 калорий в одной порции.

При употреблении коктейлей следует обращать внимание на количество сахара – чем его меньше, чем больше вероятность получить лишние килограммы.

Что нужно знать для сохранения идеальной фигуры: алкогольные друзья и недруги следящих за своей фигурой

kalorii i alkogol pohmelya n454 min

Тем, кому интересно знать, какой алкоголь приносит минимум лишних сантиметров на талии, будет полезна информация о влиянии напитков с содержанием этанола на органы и системы.

Например, вино – лучший товарищ застолья, если его состав – полностью натуральный. В качественном вине есть антиоксиданты, которые тонизируют организм. примерная калорийность таких продуктов составляет 64-88 единиц.

Исключение – ликеры, показатель «плотности» таких напитков равняется 212-240 калориям.

Врачи, диетологи советуют употреблять вино красных сортов, которые оказывают расслабляющее и лечебное воздействие: замедляют всасывание не очень полезных веществ в кровь, чистят и расширяют сосуды, нормализируют артериальное давление (при гипотонии) и кровообращение.

Как правильно употреблять алкоголь с минимальным вредом для фигуры


kak pit i ne tolstet pohmelya n455 min

О том, какое спиртное наименее безвредно для фигуры можно размышлять часами и не прийти к однозначным выводам. Облегчить задачу в поиске самого полезного варианта помогут правила употребления алкоголя. Первое, на что нужно обратить внимание – ингредиенты напитков.

Диетологи, врачи и просто люди с опытом не советуют худеющим и следящим за фигурой людям употреблять коктейли, ведь они – смесь сахара и этанола. Оба компонента быстро всасываются стенками желудка и превращаются в жир.

Также важно помнить: чем меньше калорийной еды будет употреблено в виде закуски, тем меньше лишних сантиметров «нарастят» алкогольные напитки разной степени крепости на талии, животе и бедрах.

Эксперты советуют выпить перед застольем 2 стакана (по 200 мл) газированной воды. Это поможет активизировать деятельность желудочно-кишечного тракта, а также создаст некий барьер между алкоголем и кровью.

Но, такая хитрость имеет подводные камни: углекислый газ, который содержится в шипящих пузырьках, медленно усваивается, что провоцирует нарастание лишних сантиметров.

Интересен и тот факт, что наиболее калориен тот напиток, который выпит натощак. Причина этому: этанол даже в малых дозах стимулирует аппетит.


Перед тем, как глотнуть порцию пьянящего продукта, нужно съесть небольшую порцию полезной пищи: этот может быть вареное и запеченное мясо нежирных сортов (говядина, курица, индейка), бутерброд с рыбой, овощи (картофель, цуккини, тыква).

Чтобы количество калорий было как можно ниже, диетологи рекомендуют не употреблять вместе с вином, водкой или бренди очень сладкие десерты.

Но, главное правило, зная которое не придется размышлять какой алкоголь наиболее низкокалорийный – употребление напитка маленькими дозами (глотками) с перерывом между каждым 5-12 минут.

И даже если несколько сотен лишних калорий попадут в организм – это не повод огорчаться, ведь всегда можно приложить усилия (спорт,  диета) и фигура вновь приобретет привлекательный вид.

Источник: pohmelya.ru

Польза, вред и калорийность алкоголя

К сожалению, в настоящее время далеко не все могут обойтись без алкоголя. Он отлично помогает снять стресс и расслабиться, некоторым добавляет храбрости и уверенности в своих силах. В компаниях благодаря алкогольным напиткам можно снять напряжение и разрядить обстановку. Поэтому тем, кто сидит на диете и не может представить свою жизнь без алкоголя, важно знать калорийность пива и вина, а также других напитков.

Основная опасность алкоголя в том, что содержащиеся в нём калории мгновенно усваиваются организмом. Всасывание алкогольных веществ начинается ещё в полости рта, затем распространяется в желудочно-кишечном тракте, кровеносной системе и вместе с кровью разносится по всему организму, попадая напрямую в мозг.

Что калорийнее водка или виноАлкогольные калории ещё называют «пустыми», так как они не откладываются напрямую в жир и мышцы, это чистая энергия, которую организму необходимо потратить в короткие сроки. Поэтому человек чувствует необыкновенный прилив сил и активности, которые появляются после нескольких глотков алкоголя. При этом питательные вещества, содержащиеся в алкогольных напитках, откладываются в так называемый запас, прибавляя человеку вес.

Помимо прочего, алкоголь сильно увеличивает аппетит, что осложняет дело всем сидящим на диете. Некоторые диетологи разрешают употребление отдельных видов алкогольных напитков в небольших количествах так, чтобы они не нанесли вреда худеющему организму.

Вопрос, в каком алкоголе меньше всего калорий, должен волновать не только тех, кто сидит на диете и следит за своим весом. Сахар и другие содержащиеся в нём вещества способны навредить организму и заметно ослабить его. Поэтому важно знать, что в первую очередь влияет на количество калорий:

  1. Крепость спиртного, то есть, сколько процентов спирта в нём содержится. Пиво обычно имеет 4−4,5%, шампанское и некоторые виды вина — от 7 до 12%. Самыми крепкими считаются водка, коньяк, виски. Обычно в них содержится 35−40% спирта.
  2. Количество сахара. Ни для кого не секрет, что самыми калорийными продуктами являются сладости и мучное, так как в них содержится много сахара. То же самое касается и алкоголя. Больше всего сахара в сладком шампанском, вине, сладких настойках, наливках и ликере.
  3. Скорость усвоения алкоголя. Организм каждого человека уникален, поэтому на каждого по-разному влияет употребление спиртного. Тем, кто быстро пьянеет после пары глотков, лучше воздержаться от употребления большого количества спиртных напитков.

Для удобства в интернете можно найти большое количество таблиц калорийности разных видов алкоголя.

Совместимость диет и горячительных напитков

Нельзя сказать, что алкоголь оказывает на организм только негативное воздействие. Многие врачи рекомендуют пить по бокалу красного или белого вина в день, так как в разумных количествах это полезно для здоровья.

Быстро усваиваясь в организме, спиртное не откладывается в «запас» и тем самым вес человека не повышается при столь малом количестве выпитого. В таком случае употребление некоторых видов алкоголя разрешено даже сидящим на диете.

Во многих странах, например, во Франции, принято заканчивать обед или ужин бокалом вина, причём его пьют даже дети. Это никак не сказывается на состоянии здоровья и комплекции жителей. Это связано с тем, что в разумных количествах спиртные напитки могут приносить в организм полезные вещества.

Что калорийнее водка или вино

Положительные свойства алкоголя:

  • Желчегонные вещества. Именно они отвечают за вывод из организма лишних жиров и углеводов, которые и влияют на повышение веса. Также они нормализуют работу печени и сам процесс пищеварения и переработки поступающих в организм продуктов.
  • Наличие ресвератрола — вещества, содержащегося в красном вине. Усваиваясь в организме, он приводит уровень инсулина в норму, так как его избыток влияет на появление лишнего веса.
  • Улучшение усвоения железа из пищи за счёт содержания солей и микроэлементов. Больше всего их в белом вине, которое врачи признают самым полезным и безопасным.
  • Нормализация работы желудочно-кишечного тракта за счёт высокого уровня кислотности, совпадающего с кислотностью самого желудка. С возрастом в желудочном соке увеличивается количество кислоты, необходимой для качественного переваривания продуктов питания.

Эксперимент, проведённый Немецкой винной академией, доказал, что людям, которые каждый день употребляют по бокалу белого сухого вина (примерно 200 мл), гораздо легче сбросить несколько лишних килограммов, чем тем, кто вместо алкоголя пьёт обычную воду или натуральный сок.

Существуют определенные правила совмещения диеты и алкоголя. Список их таков:

  • Важно соблюдать установленную норму. Для сухого вина или шампанского — один-два бокала в сутки, для более крепких напитков (водка, коньяк, виски) — не более 50 мл.
  • Не пить алкогольные напитки залпом, делать это нужно как можно медленнее, чтобы полезные вещества успели усвоиться в организме.
  • Чтобы снизить скорость всасывания алкоголя, некоторые диетологи рекомендуют разбавлять напитки обычной водой для понижения их крепости и калорийности.
  • Отдавать предпочтение следует напиткам меньшей крепости.
  • Важно правильно подобрать соответствующую закуску. Фрукты и газированные напитки (например, виски с кока-колой), которые принято употреблять с алкогольными напитками, увеличивают скорость всасывания алкогольных веществ, влияющих на повышение веса. Лучше всего употреблять мясные продукты, сыр. В закуске должно быть минимальное количество калорий, так как алкоголь влияет на повышение аппетита. Лучше есть понемногу, чем сразу употребить калорийный продукт.

Диета — не повод полностью отказаться от спиртных напитков. В некоторых случаях они способы ускорить обмен веществ, не позволяя организму быстро толстеть. Не рекомендуется пить алкоголь на пустой желудок, перед его употреблением нужно обязательно поесть.

Количество калорий в алкоголе

Разные виды алкоголя имеют отличающееся количество калорий и содержание спирта. Чтобы употреблять алкоголь без вреда для здоровья, важно знать, что калорийнее — пиво или водка, сколько вреда от вина или бокала шампанского.

Употребление шампанского

Шампанское или игристое вино — малокалорийный напиток, наименее крепкий. Для его производства берут недозревший виноград одного из трёх сортов (шардоне, пино нуар или пино менье), как следует его отжимают и разливают по дубовым бочкам. Шампанское содержит много кислоты, которая помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и процесс усваивания пищи.

Виды шампанского:

  • По количеству сахара — сладкое (90 Ккал), полусухое (80 Ккал), сухое (65−70 Ккал), брют (50 Ккал).
  • По цвету — розовое, белое, красное.

Пить шампанское нужно маленькими глотками, смакуя вкус. Чтобы напиток не испортился, его следует хранить в полутёмном месте в горизонтальном положении. Подают игристое вино в бокале, добавив немного льда. Разрешённая норма — 1−2 бокала в день.

Сколько калорий в пиве

Многие ошибочно полагают, что пиво — самый калорийный напиток и его употребление на диете строго запрещено. На самом деле, в светлом пиве средней крепости (4−5%) калорий в несколько раз меньше, чем в более крепких напитках. Калорийность пива и вина примерно одинакова.

Основной ингредиент пива — хмель, который обладает успокаивающим эффектом и полезными для организма соединениями крахмала. При правильном употреблении нормализует работу желудка и кишечника, улучшая процесс усвоения пищи.

Пиво на девяносто процентов состоит из воды, поэтому отлично подойдёт для утоления жажды. Оно помогает ускорить обмен веществ и приносит в организм полезные вещества и элементы. В нём совсем нет жиров, но содержится некоторое количество сахаридов, повышающих активность и энергичность.

Белое или красное вино

Что калорийнее водка или виноВино — традиционный напиток, который принято подавать к столу не только по праздникам. Например, во Франции считается нормой выпивать бокал сухого вина за обедом. При этом французы не выглядят нездоровыми и не страдают от лишнего веса.

Задаваясь вопросом, что калорийнее — пиво или вино, многие удивляются примерному сходству напитков в этом отношении. Лучше всего вино употреблять с мясной или сырной нарезкой, рыбой. От фруктов лучше воздержаться, так как они способствуют быстрому усвоению алкогольных элементов организмом. Вино — один из самых некрепких видов спиртного, который рекомендуется употреблять по 1−2 бокала в сутки.

Белое вино обладает рядом полезных свойств за счёт содержания солей и питательных микроэлементов. Способствует лучшему усвоению железа и кальция. Врачи рекомендуют пожилым людям выпивать по одному бокалу вина в сутки, чтобы снизить нагрузку на кровеносные сосуды головного мозга и улучшить память, мышление, восприятие образов.

Красное вино калорийнее белого, но тоже обладает рядом полезных элементов. Красное вино содержит:

  • Цинк (нормализует количество кислоты в организме).
  • Хром (способствует синтезированию полученных организмом кислот).
  • Магний (влияет на работу сердечно-сосудистой системы).
  • Рубидий (выводит из организма вредные токсины).

Красное вино — отличная профилактическая мера для предупреждения вирусных заболеваний и инфекций, способствует нормализации работы нервной и иммунной систем.

Можно ли пить виски

В хорошем виски содержится куда больше калорий, чем в 100 г водки или трёх стаканах пива. Однако, эти калории «пустые» — не имеют питательной ценности и вызывают чрезмерную активность организма.

Так как спиртные напитки активизируют чувство голода и вызывают аппетит, поэтому употреблять виски рекомендуется не на голодный желудок и не более 35 мл в сутки. Таким образом, алкоголь будет нормально усваиваться и не доставит организму неприятностей.

Лучше всего качественный виски пить без закусок, так как они могут испортить его природный вкус. Лучшими сортами виски считаются шотландский Jameson, ирландские сорта и все бурбоны Pappy Van Winkle’s Family Reserve. Рекомендуется добавлять в бокал несколько кубиков льда, чтобы сделать вкус более насыщенным и слегка понизить калорийность. Многое зависит от того, где произведён тот или иной продукт.

В бурбон обычно добавляют немного воды, но мнения критиков на этот счёт расходятся. Одни говорят, будто вода способствует полному раскрытию неповторимого вкуса напитка, другие утверждают, что она его только портит. Во всяком случае, от обычной воды точно не будет никакого вреда.

Смешивание виски с газированными напитками (например, кока-колой) увеличивает калорийность продукта. Лучше всего разбавлять его имбирным элем или натуральным вишнёвым соком.

О качестве водки

Что калорийнее водка или виноИностранцы считают, что водка — традиционный русский напиток, и Россияне пьют её каждый день. На деле же от водки, как и от любых алкогольных напитков при их чрезмерном употреблении, один вред.

Водка также содержит в себе некоторое количество калорий, вопреки мнению о том, что она в этом плане «чиста». На самом деле, калорийность водки в 3−4 раза выше, чем у сухого вина, шампанского и даже пива, и в среднем составляет 220−230 кал.

Выпивая водку, человек помимо опьянения, чувствует небывалый прилив энергии. Это связано с тем, что, попадая в организм, этиловый спирт начинает «сжигаться», за счёт чего «чистая» энергия и выходит наружу.

Нельзя сказать, что чем меньше калорий, тем полезнее продукт. Водка вызывает привыкание гораздо быстрее, чем-то же пиво или вино, а значит, представляет наибольшую опасность по сравнению с другими видами алкогольных напитков.

В народной медицине водку используют как средство для растирания при высокой температуре и болях в мышцах, а также для дезинфекции и «прижигания» высыпаний на коже и угрей.

Многим людям алкоголь помогает расслабиться и почувствовать себя увереннее, стать жёстче и достичь каких-то высот. Бокал сухого вина за обедом нормализует обмен веществ и способствует лучшему усвоению продуктов питания в желудке. Главное — помнить, что чрезмерное употребление вредит здоровью, вот почему пить его нужно с умом.

Источник: chebo.pro

История появления алкоголя

История появления алкоголя

Согласно преданию, первый спиртной напиток появился случайно, и произошло это примерно 5 тыс. лет назад. Люди собирали виноград и выдавливали сок. На солнце он скис, и запустился процесс брожения. Постепенно, экспериментируя, они стали целенаправленно ускорять данную процедуру с помощью мёда и дрожжей, поднимая крепость алкоголя до 10 градусов и выше.

В 860 году нашей эры на востоке появилась первая водка, которая называлась «Аль-Кеголь», что переводится как «одурманивающий». Каждая цивилизация отметилась своими способами получения и приготовления алкоголя. Изначально он не предназначался для повсеместного употребления, а использовался в проведении религиозных ритуалов как составная часть лекарств и для обеззараживания воды.

Первые упоминания о виски датируются 1405 годом. Его начали производить монахи в Ирландии. Считается, что он появился за несколько столетий до этого, однако, неизвестно, кто и где же всё-таки первым его дистиллировал.

Рецепты изготовления пива, которые найдены при археологических раскопках на территории Египта и Месопотамии, датированы VI веком до нашей эры. Жители Рима и Греции не жаловали его, считая напитком варваров, и останавливали выбор исключительно на вине. В Германии пиво варилось из пшеницы, ржи и ячменя. Первый пивоваренный завод построен в XIV столетии.

Коньяк обязан своим появлением экономии. В XVI веке ввиду перепроизводства и ухудшения качества вина его стало невозможно транспортировать на длительные расстояния. Тогда голландцы, которые в большинстве занимались перевозками, пробуют дистиллировать его и добиваются успеха. Так появляется коньяк и бренди, которые можно транспортировать в дубовых бочках и употреблять не разбавляя.

Цифры

Таблица калорийности алкоголяИтак, каждый спиртной напиток обладает калорийностью и содержит углеводы. Можно пренебречь показателем белков и жиров, которые практически не присутствуют в алкоголе. Например, в таком ликёре, как Baileys содержится всего 3 грамма белка и 13 жира на 100 гр. А сухие вина вообще не имеют жиров, углеводов и белков в составе.

Калорийность спиртных напитков

Напиток Количество ккал. на 100 гр.
Белое сладкое вино 13,5% 98
Белое вино 12% 78
Сухое белое вино 12% 66
Красное вино 12% 76
Красное полусладкое вино 12% 80
Коньяк 40% 239
Виски 40% 220
Пиво 4,5% 45
Портвейн 20% 167
Джин 40% 220
Ром 40% 220
Вермут 13% 148
Ликёр «Бейлис» 17% 327
Мартини 13% 145
Бренди 40% 227
Текила 40% 210
Водка 40% 235

Самым калорийным алкоголем является ликёр, ведь в нём содержится много сливок, сахара, молока и яиц. Рекомендуется употреблять малыми дозами и не закусывать. Согласно таблице калорийности алкоголя, самыми низкими показателями обладают вино и, как ни странно, пиво. Почему же считается, что человек, который часто употребляет его, активно набирает вес? Дело в том, что пиво выпивается в гораздо большем количестве, чем любой другой алкоголь. В одном литре содержится порядка 500 ккал. А ещё дело в том, что пиво редко употребляется самостоятельно, а практически всегда поглощается вместе с продуктами:

  • чипсами;
  • сухариками;
  • сушёной рыбой и кальмарами;
  • мясом.

Пиво с чипсамиИ это далеко не полный перечень возможных закусок. Пожалуй, ни с каким другим напитком не употребляется столько жирной еды, что и является причиной набора веса.

Количество калорий не отражает вред или пользу. Все спиртные напитки плохо влияют на организм человека, могут привести к появлению серьёзных заболеваний, создать алкогольную зависимость. Поэтому врачи рекомендуют выпивать редко и в небольших дозах.

Вино

Вина низкокалорийные и практически не отражаются на весе, недаром европейцы предпочитают их употреблять на ужин и даже на обед (традиция пропустить бокал во время ланча). Подобно кисломолочным продуктам напиток хорошо воздействует на микрофлору и кишечник. Полезность качественных сортов вина — это научно доказанный факт.

Его обычно употребляют вместе с мясными, рыбными блюдами и фруктами. Также используют в качестве аперитива, то есть для усиления аппетита перед приёмом еды. Выпитые полбокала перед обедом улучшат процесс пищеварения, немного согреют и снимут спазмы.

Вино

Если говорить о пользе, то лучше выбрать сухое белое, в нём содержится большое количество полезных микроэлементов, витаминов, которые:

  • устанавливают здоровую кислотность в желудке и помогают процессу пищеварения;
  • увеличивают секрецию печени, что способствует выведению токсинов и шлаков и снижению брожения в кишечнике;
  • повышают усвояемость железа, получаемого из пищи, что ускоряет метаболизм, улучшают состав крови и самочувствие человека.

Красное вино хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему, способствует синтезу жирных кислот. В нём содержится много:

  • железа;
  • калия;
  • магния;
  • фосфора;
  • натрия;
  • хрома;
  • кальция.

Белое вино используется в приготовлении выпечки и десертов. Оно более мягкое и нежное на вкус, чем красное. По калорийности же отличий нет. Десертные вина содержат больше калорий, чем сухие. В сладком около 170 ккал, в полусладком – 90. В них много сахара, поэтому употребление не рекомендуется диабетикам. Красное десертное вино полезно при болезнях сердечно-сосудистой системы и малокровии.

Крепкий алкоголь

Для любого спиртного с градусностью выше 38 нормальная доза составляет не более 50 грамм в сутки. В таких количествах крепкий качественный алкоголь будет полезен для организма. Эти спиртные напитки высококалорийны, показатель каждого более 200 ккал. на 100 гр.

Водка

ВодкаВодно-спиртовая жидкость, не имеющая выраженного цвета и запаха. Крепость, как правило, в пределах 39–50 проц. Калорийность на сто грамм составляет от 200 до 250 ккал. Минеральные вещества, которые входят в состав водки – это кальций, калий и натрий. Чаще других видов алкоголя используется в качестве дезинфицирующего средства. При наружном применении компрессом выступает как жаропонижающее. Употребление не более 30 грамм в день позволяет снизить холестерин в крови. Не рекомендуется сочетать с приёмом лекарств.

Ром

Крепкий алкогольный напиток, изготавливаемый за счёт сбраживания и последующей перегонки тростникового сиропа или патоки. Затем обычно выдерживается в дубовых бочках. Вызревает быстрее, чем коньяк и виски. Чаще ром является основой для многих алкогольных коктейлей, а не употребляется в чистом виде. Также используется для приготовления десертов, например, в нём вымачивают фрукты, нередко употребляется вместе с кофе и шоколадом. Кроме патоки или тростникового сиропа, при изготовлении рома добавляются дрожжи и вкусовые добавки. В зависимости от них будет несколько изменяться химический состав продукта. Ром содержит в небольшом количестве минеральные вещества, например:

  • Роммальтозу;
  • калий;
  • глюкозу;
  • фосфор;
  • декстрин.

В малых количествах имеется:

  • медь;
  • натрий;
  • марганец;
  • железо;
  • цинк;
  • витамины группы В.

Ром — довольно калорийный напиток (220 ккал. на 100 гр), поэтому он очень плохо сочетается с похуданием. Хорошо влияет на пищеварение, компрессы помогают лечить радикулит и ревматизм. Также ром обладает антибактериальными свойствами, снимает нервное напряжение, лечит бронхит и ангину (рекомендуется смешивать с мёдом и лимоном).

Джин

Основная особенность этого напитка скрывается в рецептуре. Обязательным компонентом является можжевельник, полезные свойства которого известны человечеству издавна. Некоторые производители джина экспериментируют и добавляют отдельные душистые компоненты, разбавляют пряностями:

  • солодкой;
  • корицей;
  • кардамоном;
  • анисом.

Качественный джин содержит следующие полезные элементы:

  • Джинцинк;
  • фосфор;
  • медь;
  • натрий;
  • калий;
  • марганец;
  • железо.

Джин — такой же калорийный напиток, как ром (220 ккал. на 100 гр.). Не злоупотребляйте им, если хотите похудеть.

Текила

Крепкий мексиканский напиток. Изготавливается из сердцевины агавы. Содержит много инулина. Разумное потребление улучшает пищеварение, снижает риск изжоги, тяжести и других дискомфортных состояний. Полимеры фруктозных молекул, которые содержит текила, увеличивают количество лактобактерий и бифидобактерий в организме. Калорийность: 210 ккал.

Виски

Этот качественный спиртной напиток отличается немалой пользой:

  1. ВискиУлучшает работу мозга. Обеспечивает профилактику болезни Альцгеймера.
  2. Снижает стресс и риск инсульта.
  3. Отлично подходит для диабетиков, так как не содержит углеводов (сахара).
  4. За счёт своей низкой калорийности, является оптимальным выбором человека, который сидит на диете.
  5. Улучшает работу сердца, прочищает тромбы.

Нужно отметить, что вышеперечисленное касается качественного виски, с многолетней выдержкой и только при употреблении его в разумных дозах.

Коньяк

КоньякИзготавливается из определённых сортов винограда методом двойного перегона. Отличается приятным насыщенным вкусом. Весьма калорийный: до 240 ккал на 100 гр. Обладает следующими полезными свойствами:

  • расширяет сосуды и снижает артериальное давление;
  • помогает при приступах стенокардии, зубной и головной боли.

Рекомендуемая доза: не более 30 гр в день. Польза коньяка напрямую зависит от его качества.

Ликёры

Напиток со сладким ароматом. Настаивается на специях, фруктах, пряностях и ягодах. Отличается сложной технологией приготовления, которую каждый производитель стремится сохранять втайне. Вне зависимости от градусности, которая у ликёров бывает разная, лечебными свойствами обладают только натуральные напитки без красителей и ароматизаторов:

  • снижают уровень холестерина;
  • способствуют кроветворению;
  • помогают лечить простуду;
  • улучшают работу сердечно-сосудистой системы.

В таких напитках содержится много сахара, то есть большой объём углеводов. Алкогольные калории сжигаются быстро, а калории углеводов откладываются про запас на бёдрах и талии. Особенно опасны в этом плане именно коктейли, а не спиртное в чистом виде. Их калорийность более 300 ккал на 100 гр.

Правила

Компания за столом

  1. Пейте бокал вина постепенно, смакуя.
  2. Не превышайте предельные нормы потребления за один раз даже в крупные праздники. Сколько? Пиво – не более литра, коньяка или водки – 120 грамм, вино – 300.
  3. Алкоголь значительно повышает аппетит, поэтому в качестве закуски используйте малокалорийную пищу с небольшим содержанием сахара.
  4. Употребление мясных нежирных закусок, рыбы и обычной воды замедляет всасывание алкоголя в кровь.
  5. Исключите сладкие газированные спиртные напитки. В них самые вредные углеводы.
  6. Чем меньше градусов, тем меньше калорийность. Разбавьте виски содовой, джин — тоником, а вино – водой. Добавляйте больше льда в напитки.
  7. Пейте спиртное маленькими порциями. Так алкоголь будет поступать в кровь медленнее.
  8. В парочке коктейлей содержится свыше 600 ккал в виде вредных углеводов.
  9. Дубильные вещества в составе красного вина, виски и коньяка замедляют усвоение этилового спирта, поэтому эти виды напитков наименее вредны и наиболее полезны в малых дозах.
  10. Фрукты и газировка ускоряют поступление алкоголя в кровь.
  11. Помните о том, что несмотря на то, что пиво и вино являются самым низкокалорийным алкоголем в таблице, выпиваются они обычно помногу и в сумме составляют большое количество. Не нужно иметь калькулятор, чтобы рассчитать, что употребив 1 литр пива с калорийностью 45 (данные из таблицы), вы получите 450 ккал.
  12. Начните застолье со стакана воды. Это утолит жажду и уменьшит употребление алкоголя.
  13. Помните, что больше калорий содержат следующие «лёгкие» спиртные напитки:
  • ликёры;
  • шампанское;
  • сладкие вина и мартини;
  • коктейли;
  • портвейны.

За счёт своей энергетической ценности спиртное способно сильно повысить уровень глюкозы в крови. Оно растворяет жиры в составе клеточных мембран и увеличивает их проницаемость. В результате резко повышается сахар в крови. Это провоцирует появление чувства голода, с которым трудно справиться. Чаще всего человек начинает поглощать вместе с алкоголем жирную и сладкую пищу, богатую углеводами, и в итоге съедает гораздо больше обычной нормы. Таким образом, регулярное употребление спиртного и провоцирует процесс набора веса.

Если возбуждённый алкоголем организм потребует пищи, но не получит её вовремя, то все калории после этого будет откладывать «про запас», в виде жира. Поэтому для того чтобы диета привела к похудению, воздержитесь от спиртного в больших количествах. Пустые калории, которые содержит алкоголь в форме простых углеводов, дают повышенную нагрузку на поджелудочную. Помните о риске алкоголизма и берегите здоровье.

Источник: StopAlcoLife.ru

Появление алкоголя: краткая историческая справка

Легенда гласит, что появление первого алкогольного напитка было случайным. 5 000 лет назад, после сбора винограда, произошло непредвиденное – сок, выжатый из ягод, забродил на солнце. Люди результат оценили и начали ставить кулинарные эксперименты – ускоряли процедуру брожения ягод, добавляя в них мед и дрожжи. Напитки получались достаточно крепкими – 100С и больше.

Первые упоминания о водке относятся к 860 году нашей эры. Производители назвали ее «Аль-Кеголь», что означало «одурманивающий». Способы получения и изготовления спиртных напитков у всех народов были разными.

Главное, ни в одной культуре алкоголь не использовали для коллективной выпивки. Он был атрибутом религиозных обрядов, составной частью лекарственных средств, применялся в качестве обеззараживающего вещества.

Как появился алкоголь

Виски появился гораздо позже – ориентировочно в 1405 году. «Авторами» напитка были ирландские монахи. Однако, существует мнение, что впервые дистиллирован виски был гораздо раньше. Но кем и когда – неизвестно.

С появлением пива все обстоит гораздо интереснее. Археологи нашли рецепты его изготовления, датированные VI веком до нашей эры. Варили его египтяне и жители Месопотамии.

А вот древние римляне и греки, хоть и были знакомы с пенным напитком, уважения к нему не проявляли никакого. Они ценили вино, а пиво, по их мнению, было изобретением варваров. Жители Германии, наоборот, предпочтение отдавали именно этому слабоалкогольному напитку – для его изготовления использовалась пшеница, рожь и ячмень. Строительство первого пивоваренного завода завершено немцами было в XIV веке.

Коньяк появился на свет благодаря экономии. В XIV столетии вино производилось в таких огромных объемах, что перевозить его на большие расстояния стало проблематичным – в пути оно портилось. Основными перевозчиками алкоголя в те времена были голландцы. Они-то и попробовали подвергнуть вино процессу дистилляции.

Результат превзошел самые смелые ожидания – получившиеся коньяк и бренди не только отлично сохранялись при длительной транспортировке, но и обладали отменными вкусовыми и ароматическими характеристиками.

История появления алкоголя

В любом спиртном напитке содержатся углеводы и определенное количество калорий. А вот белки и жиры в алкоголе, практически, отсутствуют. К примеру, в 100 граммах известного и любимого многими ликера Baileys всего 3 г. белка и 13 г. жира. А в состав сухих вин жиры, белки и углеводы не входят вообще.

Таблица калорийности алкогольных напитков

Список напитков Количество калорий на 100 г.
Белое сладкое вино 13,5% 98
Белое вино 12% 78
Сухое белое вино 12% 66
Красное вино 12% 76
Красное полусладкое вино 12% 80
Красное полусухое вино 78
Розовое вино 70
Коньяк 40% 239
Виски 40% 220
Пиво 4,5% (фильтрованное) 45
Вишневое пиво 49
Темное пиво 48
Светлое пиво 42
Нефильтрованное пиво 40
Безалкогольное пиво 26
Портвейн 20% 167
Джин 40% 220
Ром 40% 220
Вермут 13% 148
Ликер «Бейлис» 17% 327
Мартини 13% 145
Бренди 40% 227
Текила 40% 210
Водка 40% 235
Шампанское «брют» 55

Калорийность спиртных напитков

  • Одним из самых калорийных считается ликер – сливки, сахар, молоко и яйца в нем содержатся в достаточно больших количествах. Пить его следует небольшими порциями и без закуски.
  • Самые низкие показатели калорийности у вина и пива – однако, многие любители этих напитков толстеют, употребляя их без меры.

Соблазн, действительно, велик – производители балуют поклонников пенного. Сегодня прилавки магазинов ломятся от изобилия живого, пшеничного, разливного, баночного и бутылочного пива. 1 литр напитка (или два раза по 0,5) – это 500 килокалорий. А вместе с пивом «в дело» идут чипсы, сухарики, мясо, сушеная рыба и кальмары. Все жирное, сытное, высококалорийное. Как тут не растолстеть?!

Алкоголь оказывает отрицательное воздействие на человеческий организм, его бесконтрольное употребление способно привести к тяжелым последствиям и грозит возникновением алкогольной зависимости. Выпивать можно не часто и малыми дозами – так советуют врачи. И, в принципе, секретом ни для кого это не является.

Калорийность вина

Употребление вина не провоцирует набор веса – оно достаточно низкокалорийно. Жители Европы с удовольствием пьют вино за обедом и за ужином – ученые давно доказали, что качественный напиток оказывает благоприятное воздействие на микрофлору кишечника.

Калорийность вина

В качестве закуски к вину отлично подходят фрукты, мясные и рыбные блюда. Зачастую вино подают как аперитив – оно усиливает аппетит перед едой, согревает, способствует улучшению пищеварения и снятию спазмов.

Сухое белое вино считается самым полезным – содержащиеся в нем в большом количестве полезные микроэлементы и витамины оказывают воздействие на:

  1. Создание в желудке здоровой кислотной среды.
  2. Увеличение секреции печени, организацию выведения токсинов и шлаков, снижение процесса брожения в кишечнике.
  3. Повышение усвояемости железа, ускорение метаболизма, улучшение состава крови.

Красное сухое вино оказывает положительное влияние на сердце и сосуды и помогает синтезировать жирные кислоты. В напитке в больших количествах содержится:

  • Железо.
  • Калий.
  • Магний.
  • Фосфор.
  • Натрий.
  • Хром.
  • Кальций.

Калорийность красного сухого вина

Белое вино кондитеры часто используют для приготовления десертных блюд. Напиток мягче и нежнее, чем его красный собрат. А вот калорийность у красных и белых вин одинаковая. В сухих винах калорий меньше, чем в десертных. В полусладких винах содержится 90 ккал, а в сладких – 170.

Крепкие алкогольные напитки

Спиртные напитки, крепость которых превышает 38С, употреблять следует крайне аккуратно. Рекомендованная врачами доза составляет 50 г. в день — именно такое количество крепкого качественного алкоголя может быть полезным для здоровья. Калорийность таких напитков — 200 единиц и более на 100 граммов продукта. Это достаточно высокий показатель.

Водка

Напиток не имеет характерного цвета и аромата, его крепость колеблется от 39% до 50%. Разовая доза водки обычно составляет 100 г., в ней содержится 200-250 килокалорий. В составе водки много кальция, калия и магния, напиток зачастую используют как дезинфицирующее и понижающее жар средство.

Калорийность водки

Ром

Процесс изготовления этого крепкого алкогольного напитка прост: тростниковый сироп или патоку сначала сбраживают, потом перегоняют и разливают по дубовым бочкам. В них ром и доходит до нужной кондиции, причем, процесс этот проходит намного быстрее, чем процесс вызревания коньяка или виски.

Калорийность рома

В чистом виде ром употребляют редко – в основном он используется для создания разнообразных коктейлей. А еще ром является составляющей многих десертов, им разбавляют кофе и шоколад.

Создавая этот крепкий алкогольный напиток, в патоку или тростниковый сироп добавляют дрожжи и всевозможные добавки. Кроме них в роме содержатся такие минеральные вещества, как:

  • Мальтоза.
  • Калий.
  • Глюкоза.
  • Фосфор.
  • Декстрин.
  • Медь.
  • Натрий.
  • Марганец.
  • Железо.
  • Цинк.
  • Витамины группы В.

Калорий в роме тоже немало – от 220 единиц на 100 граммов. Тем, кто хочет похудеть, ром употреблять не рекомендуется. Однако, небольшие дозы этого напитка полезны при лечении бронхита и ангины, он улучшает пищеварение и снимает стресс, компрессы из рома делают при радикулите и ревматизме, об антибактериальных свойствах рома написаны целые трактаты.

Джин

Основной компонент джина – можжевельник, польза которого человеку известна с давних времен. Кроме этого растения в состав алкогольного напитка входит бесконечное множество ингредиентов – солодка, корица, кардамон и прочие пряности.

Калорийность джина

Производители, в погоне за сердцами и желудками поклонников джина, не устают ставить эксперименты. В качественном джине содержится и большое количество полезных элементов:

  • Цинка.
  • Фосфора.
  • Меди.
  • Натрия.
  • Калия.
  • Марганца.
  • Железа.

По калорийности джин нисколько не уступает рому – 220 килокалорий на 100 г. продукта. Худеющим этот напиток употреблять не рекомендуется.

Текила

Этот крепкий алкогольный напиток, изготавливающийся из сердцевины агавы, сегодня популярен не только на своей родине – в Мексике. Текилу знают и ценят во всех странах мира. В напитке содержится большое количество инсулина, его употребление способствует улучшению пищеварения и снижению риска изжоги.

Калорийность текилы

В текиле имеются полимеры фруктозных молекул, увеличивающие в организме количество лакто- и бифидобактерий. Но вот калорийность текилы достаточно высока – 210 ккал.

Виски

Польза, которую приносит организму разумное употребление виски, бесспорна. Напиток способствует:

  • Улучшению работы мозга.
  • Предупреждению развития болезни Альцгеймера.
  • Снижению стресса и предотвращению инсульта.
  • Улучшению работы сердца и прочищению сосудов.

Калорийность виски

Виски можно пить диабетикам (в нем нет сахара) и тем, кто мечтает похудеть (напиток низкокалориен). Только, собираясь пропустить рюмку-другую виски, не стоит забывать — напиток обязательно должен быть качественным, а дозы его разумными.

Коньяк

В основе изготовления напитка лежит метод двойного перегона. Сырьем для коньяка могут служить только определенные сорта винограда. Достаточно калорийный (240 ккал на 100г.), обладающий приятным ароматом и незабываемым вкусом, этот напиток:

  • Оказывает благотворное влияние на сосуды и способствует снижению давления.
  • Снимает приступы стенокардии, зубную и головную боль.

Калорийность коньяка

Однако, полезные свойства коньяка зависят от его качества. К тому же, врачи не рекомендуют употреблять более 30 г. напитка в сутки.

Ликеры

В состав напитков входят специи, фрукты, ягоды и всевозможные пряности – технологию производства каждого ликера производители хранят в строжайшей тайне. Объединяет ликеры присущая им всем сладость, а вот градусность у каждого напитка своя. Некоторые ликеры имеют определенные целебные свойства – но только те, в которых отсутствуют красители и ароматизаторы.

Калорийность ликера

Употребляя ликер (естественно, в разумных дозах), можно:

  • Снизить уровень холестерина.
  • Улучшить кроветворение и работу сердечно-сосудистой системы.
  • Вылечить простудные заболевания.

Однако, у этих напитков есть большой минус – высокое содержание углеводов. Именно они скапливаются на бедрах и талии, портят фигуры и увеличивают вес. В первую очередь это относится к коктейлям на основе ликеров – их калорийность превышает 300 ед. на 100 г.

Правила употребления спиртных напитков

  1. Спиртное нужно пить небольшими порциями, чтобы замедлять поступление алкоголя в кровь.
  2. Предельная доза потребления спиртного в сутки не должна быть превышена ни в коем случае. Пива можно выпить не более 1 литра, коньяка или водки – 120 г., вина – 300 г.
  3. Закуску следует выбирать малокалорийную, содержание углеводов в ней должно быть минимальным.
  4. Не стоит забывать, что мясные нежирные закуски, рыба и даже обычная вода замедляют всасывание спирта в кровь.
  5. В сладкой газировке содержатся самые вредные для организма углеводы – их употребление следует свести к минимуму.
  6. Напитки с небольшим количеством градусов менее калорийны. Виски нужно пить с содовой, джин – с тоником, вино – с водой. И везде, где можно, добавлять кубики льда.
  7. Употребление двух коктейлей добавляет в организм более 600 килокалорий.
  8. В состав вина, виски и коньяка входят дубильные вещества, которые способствуют замедлению усвоения этилового спирта. Если пить эти напитки малыми порциями, они принесут организму только пользу. И даже от больших доз ему будет не так уж и много вреда.
  9. Употребление фруктов и газированной воды ускоряет попадание алкоголя в кровь.
  10. Пиво и вино – самый низкокалорийный алкоголь. Но пьются они легко, поэтому выпивают их много. Значит, и калории потребляются в большем количестве (1 литр пива = 450 килокалорий).
  11. Любое застолье следует начинать с 1 стакана обычной воды. Ее употребление не только будет способствовать утолению жажды, но и снизит потребность в спиртном.
  12. Самое большое количество калорий содержится в самых «вкусных» напитках – в ликерах, шампанском, сладких винах, мартини, портвейнах и коктейлях.

Спиртные напитки имеют высокую энергетическую ценность и могут повысить содержание глюкозы в крови. Алкоголь способствует растворению жиров, входящих в состав клеточных мембран, и увеличению их проницаемости. После принятия бокала или кружки спиртного уровень сахара в крови повышается, просыпается аппетит, организм начинает «требовать» еду. Съедается все – и жирное, и сладкое, и домашнее, и покупное. Норма потребления пищи превышается в разы, активно набираются лишние килограммы.

Именно поэтому тем, кто сидит на диете, употреблять спиртное не рекомендуется. К тому же, алкоголь оказывает отрицательное влияние на работу внутренних органов, в том числе, поджелудочной железы. Об этом не стоит забывать никогда. Здоровье – это то, о чем заботиться нужно круглосуточно.

© 2018 — 2019, Буната Дмитрий. Все права защищены.

Источник: alkogolizma.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector