Блейзер напиток вкусы

Какие вкусы блейзера вы знаете?

  1. Вишня
    Гранат
    Клюква
    Лимон
    Виноград
    Дыня
    Джин-тоник
    Тархун
    Клюбника
    Яблоко-бузина
    Апельсин
    Мандарин
    12 градусов кальвадос
    Лимон лайм
    12 градусов Пунш и апельсин
    12 градусов ром и гравиола
    12 градусов вишня и бренди
    Чрная смородина
    клубника
    арбуз
  2. Вишня — это самый ахуенный вкус
  3. Еще про Сливу все забыли. Арбузный еще был давно
  4. Мандарин
    Гранат
    Вишня
    Черная смородина
    Дыня
    Лимон
    Апельсин
    Джин-тоник
  5. еще персик есть
  6. «Блейзер» напиток со вкусом прошлого»Блейзер» напиток родом из XIX века, который не стареет и по сей день. Чем же привлекает этот коктейль своих поклонников? Какова его история?

    Профессор, создавший «Блейзер» коктейль «синего» цвета. Если вы когда-нибудь слышали про такую книгу, как Руководство бармена авторства Джерри Томаса, то, скорее всего, также знаете и о том, кто создал «Блейзер».
    о был он, именно тот мистер Томас по прозвищу Профессор — первопроходец среди тех, кто сегодня стоит у бара, красиво подает напитки и (фактически) занимается творчеством. Этот человек и был создателем такого напитка, как коктейль «Блейзер», мастером барного ремесла. Именно благодаря всему этому ему удалось занять свое место в истории. Всего 70 миллилитров бурбона (бренди), столько же горячей воды и одна чайная ложка белой смерти — сахара вот и весь рецепт. Блейзер — напиток, который, к слову, имеет еще одну особенность его поджигают. Возможно, поэтому он обрел такую популярность, да и к тому же в довольно широких кругах. За это также можно сказать особое спасибо одному золотоискателю, который попросил чего-нибудь покрепче, когда зашел в бар Эльдорадо, где на тот момент и работал Профессор. Собственно, так и родился именитый «Blue Blazer» — «Блейзер», напиток, что стал легендой.

    Продолжение истории. На этом все не закончилось. Приготовление коктейля Джерри Томасом стало настоящим шоу. Этому способствовало специальное освещение в баре, пламя, которым поджигался алкоголь, было синим, поэтому все выглядело вдвойне эффектно и поразительно. В конце концов, слух о чудо-бармене разнесся чуть ли не по всей Северной Америке, после чего его «Блейзер» напиток синего пламени опробовал сам президент США мистер Грант, заказав две порции коктейля и угостив Джерри очень дорогой сигарой. Также творение Профессора часто наливали простудившимся посетителям: в состав коктейля входят компоненты, что согревают и устраняют симптомы различных простудных заболеваний. В частности, напиток хорошо помогает бороться с насморком, кашлем, болью и першением в горле — стандартными предвестниками простуды.


    Вариации чудо-коктейля.
    Существует и синий оригинальный, — и фруктовый блейзер, и еще множество самых разных версий этого напитка, что были созданы уже после Джерри Томаса. В один из них входят такие компоненты, как виски, кипяток (по 50 миллилитров), мед и только что выжатый сок лимона. А фруктовый современный вариант, к слову, — состоит из ликеров «Корица» (20 миллилитров), Южный комфорт (столько же), Амаретто (1 мл), 60 граммов зеленого яблока, 5 граммов апельсина и столько же граммов лимона. Он также поджигается, как и все существующие версии коктейля.

    О современном блейзере на форумах:

  7. Вишня
    Гранат
    Клюква
    Лимон
    Виноград
    Дыня
    Джин-тоник
    Тархун
    Клюбника
    Яблоко-бузина
    Апельсин
    Мандарин
  8. самый вкусный яблоко-бузина

info-4all.ru

Экскурсия в прошлое

Алкогольный напиток Блейзер был создан в далеком 1850 году одним барменом по имени Джерри Томас. Этот человек обожал свое занятие и гордо носил звание «профессор бара». Данный, будущий всемирно известный шедевр родился в Сан-Франциско в баре «Эльдорадо», расположенном в одном из казино.


Джерри обожал световые эффекты, поэтому в свое детище вложил всю свою нерастраченную любовь к фаер-шоу. В процессе приготовления Блейзер виски, входящие в состав коктейля, поджигались. Огненный напиток несколько раз переливался по емкостям.

Этомероприятие сопровождалось фееричной голубоватой подсветкой под стиль горящего спиртного, и производило неизгладимое впечатление на публику. Помимо виски, в ингредиенты коктейля входил и натуральный мед, поэтому талантливый бармен активно предлагал Блейзер лицам, страдающим от простуды. Создатель коктейля был убежден в его лекарственных и целительных способностях.

Оригинальная рецептура

Настоящий, классический Блейзер и сейчас подается во многих фешенебельных барах. Но, конечно, его рецепт уже далек от первоначального, а тем более от того создания, которое разливается по жестяным банкам и предлагается в продаже в наших современных маркетах. В классический состав «огненного» коктейля входят следующие ингредиенты:

  • чистый виски: 50 мл;
  • крутой кипяток: 50 мл;
  • натуральный мед: 17 г;
  • сок одного среднего лимона.

Процесс приготовления фееричного напитка следующий:

  1. В небольшой по объему емкости разогревается виски. Затем спиртное аккуратно переливается в соответствующую кружку.

  2. Во второй стакан наливается кипяток.
  3. Горячее виски поджигается и очень осторожно смешивается с горячей водой. Бармен переливает содержимое двух емкостей одновременно в одну.
  4. Затем начинается процесс поэтапного переливания горящей жидкости из одного стакана в другой. Данное занятие следует проводить чрезвычайно аккуратно и со знанием дела. Ведь кипящая и горящая жидкость булькает и испускает по сторонам искры. Вся процедуры повторяется 5-6 раз.
  5. Как только уйдут языки пламени, в кипящую алкогольную жидкость добавляется мед и сок лимона.
  6. Затем готовый коктейль переливается в красивый стакан, украшается долькой цитруса и подается посетителю.

Кстати, рассуждая о том, сколько градусов напиток Блейзер, нужно помнить, что градусность оригинального коктейля сохраняется на уровне 10%. Тогда, как напиток магазинный, производимый массово, не только отличается от классического по составу. Различия имеет и его крепость.

Блейзер магазинный

В наших магазинах можно встретить совершенно иной напиток. По вкусу он будет напоминать своего знаменитого родственника, но на этом все сходство его будет оканчиваться. Изучая на баночке, сколько процентов алкоголя в Блейзере, можно столкнуться с совершенно различными цифрами.

Каждый производитель создает Блейзер по собственному рецепту, градусность в данном случае будет также варьироваться. В среднем она составляет 8—12%. Максимальная крепость магазинного Блейзера может доходит до 13—14%.


По крепости данный коктейль можно сравнить с легким вином или пивом. И конечно, рассуждая, Блейзер алкогольный или нет, ответ будет однозначным – это алкоголесодержащий напиток. Хотя, вкус спирта в Блейзера выражен очень мягко за счет включенных в состав ароматизаторов и дополнительных синтетических добавок.

В отличие от натурального, классического Блейзера, вина и пива, с которым магазинный коктейль сравнивают по крепости, из-за наличия в последнем различных консервантов и отсутствия натуральных ингредиентов, польза его равна нулю. А вот вред велик чрезвычайно.

Опасность покупного коктейля

Так чем опасен Блейзер современный? Покупая жестяную баночку с заявленным коктейлем и выпивая его, вы пополняете запасы своего организма следующими ингредиентами:

Бензоат натрия

Или синтетическое соединение под аббревиатурой Е211. Данное вещество печально известно свои талантом пробуждать к жизни спящие онкологическое клетки. Оно также способствует обострению и ускорению развития болезни Паркинсона. Губит Е211 и печень, истощая силы органа и становясь виновником обострения хронических заболеваний.

Коктейль Блейзер из-за сладкого вкуса особенно любим подрастающим поколениям. Частое употребление данного спиртного приводит к развитию подросткового алкоголизма.


Кофеин

Его также часто включают в состав производители коктейля. Такое вещество уже само по себе способно вызвать стойкую зависимость. Также кофеин виновен в развитии различных проблем в выделительной системе человека. А тандем с этиловым спиртом способен спровоцировать у потребителя совершенно непредсказуемые реакции.

Красный очаровательный АС

Или пищевая добавка Е129. Не смотря на свое довольно любопытное название, этот краситель ничего общего с очарованием не имеет. Более того, данное соединение уже давно признано канцерогеном и запрещено в ряде европейски стран. Главная угроза Е129 скрывается в том факте, что использование длительное время красителя приводит к развитию онкологических процессов.

Углекислота

В состав магазинного Блейзера включена и углекислота. Это соединение убыстряет процесс всасывания внутренними органами всех вредных консервантов и токсических веществ, входящих в состав коктейля. Когда ядовитый тандем составляющих всасывается тканями организма, они попадают в печень. Чем провоцируют глобальные нарушения в ее работе и развитие многочисленных патологий, некоторые их которых оказываются смертельными.

Таурин

Данное синтетическое соединение гордо присутствует практически во всех магазинных алкогольных коктейлей. Именно такая добавка превращает обычный и ничем не примечательный коктейльчик в настоящий «энерджайзер». Таурин создает из спиртного напитка «энергетик». И очень пагубно сказывается на здоровье, особенно на работе следующих органов:


  1. Сердечно-сосудистая система. Таурин губителен для миокарда (сердечная мышца). Он значительно увеличивает нагрузку на него. Итогом повышенной любви к подобным коктейлям становятся различные сердечные заболевания: аритмия, стенокардия, тахикардия.
  2. ЦНС. Энергетики – враги для нервной системы. Они массово истощают нервные клеточки, безжалостно уничтожая их, чем провоцируют у потребителя стойкие психические нарушения.
  3. Желудок. Резко против употребления подобных коктейлей и гастроэнтерологи. Врачи утверждают, что таурин способствует активной и увеличенной в объеме выработки соляной желудочной кислоты. В итоге к человеку приходят язвы и гастриты.

А сахар, который производители щедро добавляют в состав алкогольных коктейлей и Блейзера в том числе? В среднем на каждую баночку напитка приходится порядка 120—150 г сахара. Это вполне может стать причиной сахарного диабета и стойких по прогрессивности форм ожирения.

Как видите, сравнить есть что и далеко не в лучшую пользу. Если вам хочется вкусить настоящий Блейзер, придется посетить хороший и фешенебельный бар. Но ни в коем случае не подсаживаться на покупные коктейли. Ничего, кроме серьезных проблем со здоровьем, данные напитки не принесут.

vsezavisimosti.ru

«Блейзер» – напиток со вкусом прошлого»Блейзер» – напиток родом из XIX века, который не стареет и по сей день. Чем же привлекает этот коктейль своих поклонников? Какова его история?


Блейзер напиток вкусы

Профессор, создавший «Блейзер» – коктейль «синего» цвета. Если вы когда-нибудь слышали про такую книгу, как «Руководство бармена» авторства Джерри Томаса, то, скорее всего, также знаете и о том, кто создал «Блейзер». Это был он, именно тот мистер Томас по прозвищу Профессор — первопроходец среди тех, кто сегодня стоит у бара, красиво подает напитки и (фактически) занимается творчеством. Этот человек и был создателем такого напитка, как коктейль «Блейзер», мастером барного ремесла. Именно благодаря всему этому ему удалось занять свое место в истории. Всего 70 миллилитров бурбона (бренди), столько же горячей воды и одна чайная ложка «белой смерти» — сахара – вот и весь рецепт. «Блейзер» — напиток, который, к слову, имеет еще одну особенность – его поджигают. Возможно, поэтому он обрел такую популярность, да и к тому же в довольно широких кругах. За это также можно сказать особое «спасибо» одному золотоискателю, который попросил «чего-нибудь покрепче», когда зашел в бар «Эльдорадо», где на тот момент и работал Профессор. Собственно, так и родился именитый «Blue Blazer» — «Блейзер», напиток, что стал легендой.


Блейзер напиток вкусы

Продолжение истории. На этом все не закончилось. Приготовление коктейля Джерри Томасом стало настоящим шоу. Этому способствовало специальное освещение в баре, пламя, которым поджигался алкоголь, было синим, поэтому все выглядело вдвойне эффектно и поразительно. В конце концов, слух о чудо-бармене разнесся чуть ли не по всей Северной Америке, после чего его «Блейзер» – напиток синего пламени – опробовал сам президент США мистер Грант, заказав две порции коктейля и угостив Джерри очень дорогой сигарой. Также творение Профессора часто наливали простудившимся посетителям: в состав коктейля входят компоненты, что согревают и устраняют симптомы различных простудных заболеваний. В частности, напиток хорошо помогает бороться с насморком, кашлем, болью и першением в горле — стандартными предвестниками простуды.

Блейзер напиток вкусы

Вариации чудо-коктейля.
Существует и синий – оригинальный, — и фруктовый блейзер, и еще множество самых разных версий этого напитка, что были созданы уже после Джерри Томаса. В один из них входят такие компоненты, как виски, кипяток (по 50 миллилитров), мед и только что выжатый сок лимона. А фруктовый – современный вариант, к слову, — состоит из ликеров «Корица» (20 миллилитров), «Южный комфорт» (столько же), «Амаретто» (1 мл), 60 граммов зеленого яблока, 5 граммов апельсина и столько же граммов лимона. Он также поджигается, как и все существующие версии коктейля.

http://www.syl.ru/article/86459/bleyzer—napitok-ktoryiy-zastavit-vas-vosplamenitsya

http://acid-under-wear.livejournal.com/23013.html

О современном блейзере на форумах:


Блейзер напиток вкусы

http://jagaman.ru/showthread.php?t=74

http://wetakeitback.ru/clubs/16

otvet.mail.ru

«Блейзер» – напиток со вкусом прошлого

«Блейзер» – напиток родом из XIX века, который не стареет и по сей день. Чем же привлекает этот коктейль своих поклонников? Какова его история? Кто создатель? Давайте разберемся.

Профессор, создавший «Блейзер» – коктейль «синего» цвета

Если вы когда-нибудь слышали про такую книгу, как «Руководство бармена» авторства Джерри Томаса, то, скорее всего, также знаете и о том, кто создал «Блейзер». Это был он, именно тот мистер Томас по прозвищу Профессор — первопроходец среди тех, кто сегодня стоит у бара, красиво подает напитки и (фактически) занимается творчеством. Этот человек и был создателем такого напитка, как коктейль «Блейзер», мастером барного ремесла  и просто американским джентльменом. Именно благодаря всему этому ему удалось занять свое место в истории. Всего 70 миллилитров бурбона (бренди), столько же горячей воды и одна чайная ложка «белой смерти» — сахара – вот и весь рецепт. «Блейзер» — напиток, который, к слову, имеет еще одну особенность – его поджигают. Возможно, поэтому он обрел такую популярность, да и к тому же в довольно широких кругах. За это также можно сказать особое «спасибо» одному золотоискателю, который попросил «чего-нибудь покрепче», когда зашел в бар «Эльдорадо», где на тот момент и работал Профессор. Собственно, так и родился именитый «Blue Blazer» — «Блейзер», напиток, что стал легендой.

Продолжение истории

На этом все не закончилось. Приготовление коктейля Джерри Томасом стало настоящим шоу. И действительно: мало того, что этому способствовало специальное освещение в баре, так и пламя, которым поджигался алкоголь, было синим, поэтому все выглядело вдвойне эффектно и поразительно. На любых праздниках с Профессором это было главным событием. В конце концов, слух о чудо-бармене разнесся чуть ли не по всей Северной Америке, после чего его «Блейзер» – напиток синего пламени – опробовал сам президент США мистер Грант, заказав две порции коктейля и угостив Джерри очень дорогой сигарой. Также творение Профессора часто наливали простудившимся посетителям, когда было особо холодно: в состав коктейля входят компоненты, что согревают и устраняют симптомы различных простудных заболеваний. В частности, напиток хорошо помогает бороться с насморком, кашлем, болью и першением в горле — стандартными предвестниками простуды.

Вариации чудо-коктейля

Существует и синий – оригинальный, — и фруктовый блейзер, и еще множество самых разных версий этого напитка, что были созданы уже после Джерри Томаса. В один из них входят такие компоненты, как виски, кипяток (по 50 миллилитров), мед и только что выжатый сок лимона. А фруктовый – современный вариант, к слову, — состоит из ликеров «Корица» (20 миллилитров), «Южный комфорт» (столько же), «Амаретто» (1 мл), 60 граммов зеленого яблока, 5 граммов апельсина и столько же граммов лимона. Он также поджигается, как и все существующие версии коктейля, для чего достаточно использовать самую обыкновенную зажигалку или спички. Конечно, для этого необходима определенная сноровка, но можете быть абсолютно уверены, что после небольшой практики у вас все получится в лучшем виде. 

www.syl.ru

История создания «Блейзера»

Напитком «Блейзер» мы обязан бармену Джерри «Профессору» Томасу. Именно он первым приготовил коктейль, ставший прототипом для продукта нулевых. Чем же так интересно открытие «Профессора»? Дело в том, что «Блейзер» — это не только оригинальный вкус за счет смешивания определенных пропорций ингредиентов, но и захватывающее шоу.

Напиток нужно было поджигать! Надо сказать, что в баре, где работал Джерри Томас, это выглядело довольно мистически — пламя на фоне приглушенного синего освещения. Отсюда, кстати, и пошло название напитка «Блейзер» – Blue Blazer –

По легенде, коктейль пришелся по вкусу даже одному из американских президентов. Глава государства заказал несколько порций, угостив создателя напитка дорогой сигарой.

Оригинальный коктейль

Конечно, алкогольный напиток «Блейзер», разлитый в пластиковую тару, — это не копия изобретения «Профессора». Для оригинального коктейля брали следующие ингредиенты:

  • бурбон или бренди — 70 мл;
  • горячую воду — 70 мл;
  • сахарный песок — 1 чайную ложку.

Известна и такая вариация «Блейзера»:

  • виски — 50 мл;
  • кипяток — 50 мл;
  • мед — 1 чайная ложка;
  • свежевыжатый лимонный сок.

Состав, крепость, вкусы «Блейзера»

В составе напитка «Блейзер», который встречался в алкогольных и универсальных масс-маркетах, от оригинального только один ингредиент — сахар. Немалая доля состава коктейля приходится на воду, этиловый спирт и, конечно же, красители и ароматизаторы.

Сколько градусов в напитке «Блейзер»? Продукция относится к слабоалкогольной — ее крепость, в зависимости от вкусовой линейки, варьируется в пределах 8-12°.

«Блейзер» в бутылках также привлекателен разнообразием вкусов — тут он обходит даже популярные безалкогольные газированные напитки:

  • апельсиновый;
  • вишневый;
  • гранатовый;
  • тархун;
  • клюквенный;
  • джин-тоник;
  • лимонный;
  • арбузный;
  • яблочно-бузиновый.

Польза

Отзывы о напитке «Блейзер» – том самом, оригинальном – были по большей мере положительными. Горячее спиртное из качественных ингредиентов нередко заказывалось простудившимися посетителями — оно помогало избавиться от первых признаков недомогания, ОРВИ.

Кашель, боль и першение в горле — с этим всем легко справлялись с помощью одной порции «Блейзера»! Но вот коктейль из магазина вряд ли повторит свойство своего предшественника. Наоборот, если пить его охлажденным, это поможет симптомам развиваться в ускоренном темпе.

Вред

Что вы видите, взглянув на фото напитка «Блейзер»? Кажется, что перед вами обычная вкусная газировка, привлекательная ассортиментом вкусов. Но это впечатление обманчиво. Напиток, несмотря на небольшой градус, позволяет человеку быстро опьянеть. А если учесть, что его основными поклонниками были подростки с неокрепшим организмом, то о вреде для них «Блейзера» не надо даже и говорить.

Но дело не только в состоянии опьянения. В первую очередь, пивной напиток «Блейзер» вредит организму своим химическим составом:

  • Е211 (бензоат натрия), который можно найти в составе коктейля, подавляет функцию печени фильтровать спирт, а это ведет к увеличению последнего в крови. Вот почему от низкоградусного «Блейзера» легко опьянеть.
  • В напитке содержится большая доля сахара. А это грозит сахарным диабетом.
  • Напиток «Блейзер» весьма высококалорийный — из-за большого количество углеводов в составе (опять же сахар). Поэтому злоупотребление им может легко привести к ожирению.
  • В коктейле содержится кофеин — он увеличивает нагрузку на почки.
  • Элементы, выделяющиеся при переваривании напитка, обостряют гастрит, могут спровоцировать язву желудка.
  • Считается, что частое употребление «химического» напитка может спровоцировать развитие онкологических заболеваний.
  • Есть мнение, что «Блейзер» негативно влияет на репродуктивную функцию челвека.
  • Злоупотребление спиртными напитками, в том числе и пристрастие к «Блейзеру», негативно отражается на мозговой деятельности. Наблюдаются проблемы с координацией, вниманием, скоростью реакции, здравым смыслом. К сожалению, при регулярном употреблении алкоголя многие процессы необратимы.

Зависимость от напитка

Как уже отмечалось, особенно популярен «Блейзер» среди молодежи. Подросткам он пришелся по нраву из-за линейки разнообразных вкусов, сравнительно невысокой стоимости напитка и возможности быстро опьянеть. Но молодые люди не обращают внимание на то, что пьют некачественный алкоголь, который разрушает их организм агрессивным химическим составом.

В те же нулевые годы наркологами был выявлен еще один негативный фактор ввиду употребления напитка — это стремительное привыкание к нему. Что, в принципе, напоминает и любые другие формы алкоголизма.

Выявить среди близких и знакомых человека, который стал зависим от низкокачественного коктейля, легко по следующим признакам:

  • Частые депрессивные состояния, апатия.
  • Неспособность отвечать за собственные решения, поступки.
  • Постоянное желание употреблять этот или иной спиртной напиток.
  • Склонность к ссорам, скандалам, отдаление от близких, родных, от тех, кто не разделяет пагубную привычку.
  • Ярость, гнев при попытке ограничить, запретить употребление спиртного.
  • Характерный внешний вид человека, злоупотребляющего алкоголь.

Зависимость от спиртных напитков, в том числе, и слабоалкогольных — достаточно серьезная проблема. Многие, переосмыслив свою пагубную привычку, самостоятельно разрывают связи с компанией, где времяпровождение с «Блейзером» — обычное явление, переходят к здоровому образу жизни. Где-то необходимы профилактические беседы, разговоры по душам с авторитетным человеком. А в некоторых случаях не обойтись без помощи психолога, психотерапевта, лечения в специализированной наркологической клинике.

Достоинства и недостатки продукта

Ознакомившись с отзывами тех людей, кто уже попробовал «Блейзер», можно составить соотношение положительных и негативных качеств коктейля:

Достоинства Недостатки

На вкус — очень приятный напиток.

Бесполезный и вредный для организма продукт.
Невысокая цена, если сравнивать с элитными коктейлями. От напитка всегда тяжелое похмелье. Отмечается и стойкий запах перегара.
Большая линейка вкусов. Многие подтверждают, что частое употребление «Блейзера» привело к проблемам с почками и сердцем.
Возможность быстро опьянеть. Высокое содержание сахара.
Доступность — продается даже в неспециализированных торговых точках. Подозрительный состав коктейля.
Небольшая крепость напитка Химический неприятный вкус. Кому-то не нравится приторность

Если вы все же решили попробовать этот продукт, рекомендуем вам прочесть следующую информацию.

Полезные советы

Таким образом, мы пришли к выводу, что употребление широко распространенного «Блейзера», в отличие от его оригинала, вряд ли будет благоприятно для вашего здоровья. Если вы все же решили попробовать напиток, то помните о следующем:

  1. Коктейль содержит в себе этиловый спирт, возможно, низкокачественный. Этим компонентом злоупотреблять категорически не стоит.
  2. Химические ароматизаторы (яблочные, арбузные, лимонные и проч.), входящие в его состав, негативно воздействуют на организм. В частности, состояние похмелья переживается очень тяжело, организм долго восстанавливается.
  3. Если обратиться к отзывам молодых людей, пробовавших «Блейзер», можно увидеть, что они жаловались на тошноту, головокружение, рвоту и другие характерные признаки алкогольного отравления даже после употребления небольшого количества напитка. «Блейзер» — популярный слабоалкогольный коктейль, несмотря на свою доказанную вредность. Известность придала ему низкая цена, возможность быстро достигнуть опьянения и широкая линейка вкусов.

Но, в любом случае, нужно еще много раз подумать, стоит ли рисковать своим здоровьем.

fb.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector