Блейзер алкоголь

Блейзер алкоголь Это натуральное средство отобьет тягу к алкоголю за 10 дней,
даже у алкоголика со стажем!»

Блейзер – алкоголь с характеромБлейзер – напиток с богатой историей. Но сегодня большинство школьников и студентов знают под этим названием напиток, который практически не имеет ничего общего с оригиналом.

Теперешний алкогольный напиток почти целиком состоит из химических ингредиентов, что не прошло мимо организма, нанося ему существенный вред. Пик популярности синтетического содержимого пластиковой бутылки пришелся лет на пять назад, когда каждый старшеклассник считал своим долгом пить именно блейзер.


Опасность представлял не только угрожающий здоровью состав, но и неумеренное потребление горячительного, ведь подростки редко могут установить для себя меру. Не спасает от постоянных отравлений таким спиртосодержащим напитком даже введение запрета на продажу несовершеннолетним. И хотя продавцы знают, со скольки лет покупателя они имеют право отпускать подобный товар, не все прислушиваются к законодательству. Подобное лишь усугубляет статистику алкогольных отравлений среди молодежи.

Опасный состав

Большинство родителей интересует в первую очередь, сколько градусов содержит угрожающая жизни и здоровью жидкость. Здесь четкого ответа нет, так как концентрация этанола может колебаться в радиусе от 8 до 12%. Установить точно, сколько процентов алкоголя имеется на литр напитка, поможет изучение информации на этикетке.

Изначально кажется, что подобный состав не слишком хмельной, но даже одной бутылки хватит подростку с неподготовленным организмом, чтобы подвергнуть внутренние органы серьезной нагрузке. Если сравнивать этого «любимца молодежи» из-за его дешевизны с более дорогостоящими винными продуктами, то крепость у них окажется идентичной. Но вот натуральность и польза вина уже была многократно доказана, а с синтетическим наполнителем бутылок с яркими этикетками лучше дела не иметь.

Из-за химических добавок вроде красителей, ароматизаторов и прочих стабилизаторов опьянение при употреблении блейзера происходит довольно быстро. Проблем доставит и похмельный синдром на следующее утро, который окажется даже сильнее, чем если пить качественный коньяк.


Главным предметом опасений является бензоат натрия, который часто производитель указывает на этикетке его номер – Е211. Химики многократно предупреждали общественность, что это вещество следует обходить десятой дорогой, если не хочется лишний раз подвергать тело повышенным рискам развития онкологического заболевания. Строго противопоказан он людям, страдающим болезнь Паркинсона, так как вещество лишь усугубляет негативные проявления недуга.

Проблемы с печеньюВред заключается не только в увеличении шансов отправиться в онкологическую клинику, но и во влиянии на печень. Орган, загрязненный опасными элементами напитка не успевает вовремя очищать и перекачивать кровь. Все это приводит к тому, что хронические недуги обретают обостренную форму.

Если добавить к этому наличие красителей и прочих химически синтезированных ингредиентов, то все вместе быстро проводит к зарождению подросткового организма. Молодой организм не всегда успевает справляться с возложенными на него нагрузками, что сначала гарантирует получения статуса алкоголика в ближайшей наркологии, а потом и необходимость избавиться от отравляющей жизнь привычки.


Приятные вкусы заманивают подростков, стремящихся доказать кому-то или себе самому собственную крутость, но при этом юные члены общества просто не осознают, насколько быстро они отравляют себя изнутри. Считая, будто он пьет газировку с невысоким содержанием спирта, подросток часто не знает меры. А ведь кроме стабилизаторов синий состав «обрадует» наличием кофеина.

Врачи настаивают на том, что смешение спирта вместе с кофеином – плохая идея, особенно в случаях, когда подобный сценарий повторяется многократно. Сначала человек психологически привязывается к соединению, а потом не может без него справиться на физиологическом уровне. В первую очередь страдает мочевыделительная система.

Еще одной не менее значимой опасностью выступает красный краситель АС, который можно найти, если купить вишневый вкус жидкости. Маркируется она обозначением Е 129. На деле краситель числится канцерогеном, который запрещен к употреблению в некоторых европейских странах, что лишний раз подтверждает его опасность.

Его главной опасностью выступает создание благоприятной атмосферы в организме для последующего образования раковых клеток. Но даже без него опасная жидкость в стекле имеет углекислоту, которая является лучшим проводником для оперативного всасывания токсинов.

СпиртЯды быстро проникают в печень, чтобы в процессе ее активно работы отравлять организм. Даже если печень была изначально здорова, она быстро выйдет из строя, не успевая утилизировать продукты распада этанола. А так как молодой организм еще растет, впитывание ядов на клеточном уровне способно заложить в дальнейшем основу для многочисленных хронических заболеваний.


Отзывы о напитке со стороны медиков остаются резко негативными. Они не одобряют добавление таурина. Именно это соединение превращает горячительное в группу другого алкоголя – так называемые энергетики. Они позиционируются как безопасные средства для решения проблем старшеклассников, которые хотят выглядеть бодро и при этом покрасоваться собственным «умением пить» перед сверстниками.

Но на деле блейзер, как и похожие на него энергетики лишь подвергают лишний раз нагрузке сердечную мышцу. Это провоцирует:

  • тахикардию;
  • аритмию;
  • стенокардию;
  • другие отклонения в функционировании сердечно-сосудистой системе.

Не менее сильно страдают нервные клетки, которые быстро истощаются, что приводит к снижению производительности центральной нервной системы. Изначально симптоматика может не проявляться характерными признаками вроде невозможности сконцентрироваться, высокой раздражительности и дестабилизации работы некоторых органов. В первое время люди обычно борются только с гипертрофированными проявлениями похмельного синдрома. Но уже через пару месяцев стабильных возлияний посещение профильных врачей вроде нефролога или кардиолога – привычное дело.

Историческая справка


Совершенно по-другому обстоят дела с оригинальным напитком, который полностью назывался «Блю блейзер». Он позиционировался в свое время как помощник при лечении простуды или даже гриппа на ранних стадиях, так как его состав был полностью натуральным. Даже сегодня в фешенебельных барах его подают, гордясь умением правильно приготовить достаточно сложную смесь.

Автором легендарного коктейля стал Джерри Томас, который работал барменом в Сан-Франциско. Однажды ему посчастливилось даже приготовить свое легендарное творение президенту Гранту. Политик был настолько поражен, что в качестве знака признательности презентован удачливому бармену свою сигару.

КоктейлиГлавной фишкой Томаса была способность готовить раствор с температурой около 50 градусов по Фаренгейту. Несмотря на то, что некоторые ценители чистого алкоголя до сих пор пренебрежительно называют коктейлем пуншем из виски, правильно приготовить его могут только лучшие из лучших. Для этого нужно гарантировать необычный, легко узнаваемый вкус и специфичный цвет.

По классическим канонам напиток готовили в двух серебряных кружках. Настоящие профи до сих пор пользуются традиционной методикой, чтобы сохранить вкусовые характеристики на должном уровне. Секретом рецепта было нагревание воды и виски в разной посуде. После прогрева жидкости переливали в кружки, а виски поджигали. В процессе горения нужно было успеть добавить еще алкоголя и воду.

Оригинальный рецепт


Создание коктейля часто превращалось в настоящее представление с элементами трюкачества. Автор переливал горячительное из кружек на расстоянии около метра, что создавало эффект полыхающей дуги.

Чтобы повторить подвиг бармена, потребуется:

  • бутылка односолодового виски;
  • 4 чайных ложки сахара;
  • 4 полоски тонко нарезанной лимонной цедры.

Поговаривают, что изначально вместо сахара использовался мед, так как имел больше полезных составляющих. Эксперты советуют научиться сначала создавать упрощенный рецепт, а потом переходить на более сложный медовый уровень. Причем виды меда можно менять, чтобы добиться оптимального вкуса для себя лично.

Перед тем как готовить оригинальный блейзер или его модификацию по типу сахарного аналога, нужно убрать подальше легковоспламеняющиеся предметы. Дополнительно нужно раздобыть несколько тканевых салфеток, которые сначала смачивают. Это позволит избежать травмоопасной ситуации, если произойдет случайное проливание. После этого можно приступать к реализации самой инструкции:


  • отправить воду на плиту, подождав, пока она закипит целиком;
  • в четыре чашки для эспрессо положить сахар и лимонную цедру;
  • в металлическую кружку налить полстакана кипятка;
  • вылить заранее отмеренные 150 мл виски в кружку;
  • поджечь смесь;
  • отлить приблизительно три четвертый части полыхающего раствора с пустую кружку;
  • вылить горячительное обратно, выдерживая большое расстояние;
  • повторить манипуляцию несколько раз, увеличивая расстояния;
  • вылить коктейль в общую чашку, из которой уже производится разлив по чашкам для эспрессо.

АлкогольПричем даже на последней стадии алкоголь должен все еще гореть. Так как приготовление грозит получением опасных ожогов, выполнять весь спектр задач из инструкции стоит под присмотром опытного мастера.

Также специалисты напоминают, что перед подачей смесь сначала перемешивают, а чашки перед повторным использованием нужно замочить в ледяной воде.

Причины популярности

Для подростков повторить оригинальный рецепт слишком сложно и, что самое важное, слишком дорого. Именно поэтому они предпочитают дешевый вариант в 1,5 литровой бутылке. И если еще лет десять назад старшеклассники предпочитали пивной микс, то теперь им больше по душе раскрашенный во все цвета радуги блейзер.


Кроме того что этот способ быстро опьянеть является одним из самых дешевых на сегодняшний день, популярность напитка среди молодежи объясняется и другим фактором. Школьники пытаются копировать поведение взрослых, считая, что выглядеть пьяным и хвалиться по утрам своим похмельем – признак взрослого поведения. Но на деле такие дети вызывают только жалость, так как вместо настоящих доказательств своей взрослости, они питают иллюзии.

В будущем это заканчивается тем, что привязанность к спиртосодержащим напиткам, полученная в юношестве, становится прочным фундаментом для обычного алкоголизма. А имея такую базу в школьном или студенческом возрасте, организм на биологическом уровне уже не может отказаться от горячительного.

Наркологи выделили несколько общих характерных черт, которые присущи человеку, употребляющему такой блейзер на регулярной основе. Большинство пьющих находятся постоянно в депрессивном, либо апатичном состоянии. В молодом возрасте это особенно опасно, так как неокрепшая психика будет подвергаться значительному давлению.

Дополнительно пьющий не сможет полноценно контролировать собственные действия. Это выражается в том, что человек не сможет трезво оценивать возможности, начинает геройствовать, нарывается на драки или пытается доказать свою крутость опасными выходками. По той же причине молодые люди часто вступают в беспорядочные половые связи, которые завершаются зачатием малыша в пьяном угаре, что понижает его шансы родиться здоровым. Не говоря уже о том, что малолетние родители не смогут обеспечить чадо.


Зависимые от блейзера часто скандалят без повода, а также ищут любые возможности, чтобы восполнить дозу этанола в организме любыми способами. Чтобы не допустить этого, необходимо контролировать потребление алкоголя, а также оградить ребенка от его употребления. Даже безалкогольный вариант пика несет угрозу пьющему, так как все равно содержит этанол и химические добавки, что уж говорит о таком монстре пищевой промышленности.

stopalkogolizm.ru

История создания «Блейзера»

Напитком «Блейзер» мы обязан бармену Джерри «Профессору» Томасу. Именно он первым приготовил коктейль, ставший прототипом для продукта нулевых. Чем же так интересно открытие «Профессора»? Дело в том, что «Блейзер» — это не только оригинальный вкус за счет смешивания определенных пропорций ингредиентов, но и захватывающее шоу.

Напиток нужно было поджигать! Надо сказать, что в баре, где работал Джерри Томас, это выглядело довольно мистически — пламя на фоне приглушенного синего освещения. Отсюда, кстати, и пошло название напитка «Блейзер» – Blue Blazer –

По легенде, коктейль пришелся по вкусу даже одному из американских президентов. Глава государства заказал несколько порций, угостив создателя напитка дорогой сигарой.

Оригинальный коктейль

Конечно, алкогольный напиток «Блейзер», разлитый в пластиковую тару, — это не копия изобретения «Профессора». Для оригинального коктейля брали следующие ингредиенты:


  • бурбон или бренди — 70 мл;
  • горячую воду — 70 мл;
  • сахарный песок — 1 чайную ложку.

Известна и такая вариация «Блейзера»:

  • виски — 50 мл;
  • кипяток — 50 мл;
  • мед — 1 чайная ложка;
  • свежевыжатый лимонный сок.

Состав, крепость, вкусы «Блейзера»

В составе напитка «Блейзер», который встречался в алкогольных и универсальных масс-маркетах, от оригинального только один ингредиент — сахар. Немалая доля состава коктейля приходится на воду, этиловый спирт и, конечно же, красители и ароматизаторы.

Сколько градусов в напитке «Блейзер»? Продукция относится к слабоалкогольной — ее крепость, в зависимости от вкусовой линейки, варьируется в пределах 8-12°.

«Блейзер» в бутылках также привлекателен разнообразием вкусов — тут он обходит даже популярные безалкогольные газированные напитки:

  • апельсиновый;
  • вишневый;
  • гранатовый;
  • тархун;
  • клюквенный;
  • джин-тоник;
  • лимонный;
  • арбузный;
  • яблочно-бузиновый.

Польза

Отзывы о напитке «Блейзер» – том самом, оригинальном – были по большей мере положительными. Горячее спиртное из качественных ингредиентов нередко заказывалось простудившимися посетителями — оно помогало избавиться от первых признаков недомогания, ОРВИ.

Кашель, боль и першение в горле — с этим всем легко справлялись с помощью одной порции «Блейзера»! Но вот коктейль из магазина вряд ли повторит свойство своего предшественника. Наоборот, если пить его охлажденным, это поможет симптомам развиваться в ускоренном темпе.

Вред

Что вы видите, взглянув на фото напитка «Блейзер»? Кажется, что перед вами обычная вкусная газировка, привлекательная ассортиментом вкусов. Но это впечатление обманчиво. Напиток, несмотря на небольшой градус, позволяет человеку быстро опьянеть. А если учесть, что его основными поклонниками были подростки с неокрепшим организмом, то о вреде для них «Блейзера» не надо даже и говорить.

Но дело не только в состоянии опьянения. В первую очередь, пивной напиток «Блейзер» вредит организму своим химическим составом:

  • Е211 (бензоат натрия), который можно найти в составе коктейля, подавляет функцию печени фильтровать спирт, а это ведет к увеличению последнего в крови. Вот почему от низкоградусного «Блейзера» легко опьянеть.
  • В напитке содержится большая доля сахара. А это грозит сахарным диабетом.
  • Напиток «Блейзер» весьма высококалорийный — из-за большого количество углеводов в составе (опять же сахар). Поэтому злоупотребление им может легко привести к ожирению.
  • В коктейле содержится кофеин — он увеличивает нагрузку на почки.
  • Элементы, выделяющиеся при переваривании напитка, обостряют гастрит, могут спровоцировать язву желудка.
  • Считается, что частое употребление «химического» напитка может спровоцировать развитие онкологических заболеваний.
  • Есть мнение, что «Блейзер» негативно влияет на репродуктивную функцию челвека.
  • Злоупотребление спиртными напитками, в том числе и пристрастие к «Блейзеру», негативно отражается на мозговой деятельности. Наблюдаются проблемы с координацией, вниманием, скоростью реакции, здравым смыслом. К сожалению, при регулярном употреблении алкоголя многие процессы необратимы.

Зависимость от напитка

Как уже отмечалось, особенно популярен «Блейзер» среди молодежи. Подросткам он пришелся по нраву из-за линейки разнообразных вкусов, сравнительно невысокой стоимости напитка и возможности быстро опьянеть. Но молодые люди не обращают внимание на то, что пьют некачественный алкоголь, который разрушает их организм агрессивным химическим составом.

В те же нулевые годы наркологами был выявлен еще один негативный фактор ввиду употребления напитка — это стремительное привыкание к нему. Что, в принципе, напоминает и любые другие формы алкоголизма.

Выявить среди близких и знакомых человека, который стал зависим от низкокачественного коктейля, легко по следующим признакам:

  • Частые депрессивные состояния, апатия.
  • Неспособность отвечать за собственные решения, поступки.
  • Постоянное желание употреблять этот или иной спиртной напиток.
  • Склонность к ссорам, скандалам, отдаление от близких, родных, от тех, кто не разделяет пагубную привычку.
  • Ярость, гнев при попытке ограничить, запретить употребление спиртного.
  • Характерный внешний вид человека, злоупотребляющего алкоголь.

Зависимость от спиртных напитков, в том числе, и слабоалкогольных — достаточно серьезная проблема. Многие, переосмыслив свою пагубную привычку, самостоятельно разрывают связи с компанией, где времяпровождение с «Блейзером» — обычное явление, переходят к здоровому образу жизни. Где-то необходимы профилактические беседы, разговоры по душам с авторитетным человеком. А в некоторых случаях не обойтись без помощи психолога, психотерапевта, лечения в специализированной наркологической клинике.

Достоинства и недостатки продукта

Ознакомившись с отзывами тех людей, кто уже попробовал «Блейзер», можно составить соотношение положительных и негативных качеств коктейля:

Достоинства Недостатки

На вкус — очень приятный напиток.

Бесполезный и вредный для организма продукт.
Невысокая цена, если сравнивать с элитными коктейлями. От напитка всегда тяжелое похмелье. Отмечается и стойкий запах перегара.
Большая линейка вкусов. Многие подтверждают, что частое употребление «Блейзера» привело к проблемам с почками и сердцем.
Возможность быстро опьянеть. Высокое содержание сахара.
Доступность — продается даже в неспециализированных торговых точках. Подозрительный состав коктейля.
Небольшая крепость напитка Химический неприятный вкус. Кому-то не нравится приторность

Если вы все же решили попробовать этот продукт, рекомендуем вам прочесть следующую информацию.

Полезные советы

Таким образом, мы пришли к выводу, что употребление широко распространенного «Блейзера», в отличие от его оригинала, вряд ли будет благоприятно для вашего здоровья. Если вы все же решили попробовать напиток, то помните о следующем:

  1. Коктейль содержит в себе этиловый спирт, возможно, низкокачественный. Этим компонентом злоупотреблять категорически не стоит.
  2. Химические ароматизаторы (яблочные, арбузные, лимонные и проч.), входящие в его состав, негативно воздействуют на организм. В частности, состояние похмелья переживается очень тяжело, организм долго восстанавливается.
  3. Если обратиться к отзывам молодых людей, пробовавших «Блейзер», можно увидеть, что они жаловались на тошноту, головокружение, рвоту и другие характерные признаки алкогольного отравления даже после употребления небольшого количества напитка. «Блейзер» — популярный слабоалкогольный коктейль, несмотря на свою доказанную вредность. Известность придала ему низкая цена, возможность быстро достигнуть опьянения и широкая линейка вкусов.

Но, в любом случае, нужно еще много раз подумать, стоит ли рисковать своим здоровьем.

fb.ru

Чем вредны алкогольные энергетические коктейли?

Несмотря на то, что множество подростков уже успели пристраститься к энергетическим алкогольным напиткам, красочная реклама продолжает пестрить новыми привлекательными слоганами. Такие коктейли, как Блейзер, вызывают в организме «ядерный взрыв», выталкивающий большую часть энергии наружу. Человек не чувствует усталости — только легкость и эмоциональный подъем. Энергетик оказывает мощное действие на центральную нервную систему, из-за чего меняется поведение человека: он становится агрессивным, неуправляемым или жестоким. Последствия могут быть индивидуальными, поскольку организм каждого человека уникален и смесь кофеина и алкоголя вызывает заторможенность сознания, но при этом чувство эйфории.

Бывали случаи, когда человека, употребившего определенную дозу подобного энергетика, увозили на «скорой» с сердечным приступом. Алкоголь (8-12 градусов) и кофеин вместе ощутимо истощают организм и сердце, заставляя его работать на износ. Кофеин и алкоголь оказывают прямо противоположные эффекты: алкоголь вызывает опьянение, а кофеин — возбуждение нервной системы. Эти два действия накладываются друг на друга, вызывая одновременно истощение и привыкание.

Известны ситуации, когда употребление алкогольного энергетика приводило к летальному исходу, поэтому прежде чем покупать подобный продукт, лучше несколько раз подумать. Рекомендуемая приемлемая частота употребления Блэйзера — раз в три месяца.

Ученые и врачи считают, что употребление энергетического напитка, обогащенного кофеином, в сочетании с алкоголем более опасно, чем употребление последнего в одиночку. Целесообразным было бы сделать надписи на кофеиносодержащих коктейлях, предупреждающие о том, что их нельзя смешивать с алкоголем. В США было проведено исследование, в ходе которого приняли участие 56 студентов колледжа. Их разделили на 4 группы. Они пили только алкогольный или только кофеиносодержащий напиток, либо коктейль, который содержит в себе оба элемента. Четвертая группа употребляла напиток не содержащий ни того, ни другого.

Согласно результатам исследования, студенты, употреблявшие только алкоголь, демонстрировали потерю контроля над импульсами. Те, кто пил алкогольный энергетический напиток, считали себя менее уязвимыми, чем те, кто пил такое же количество алкоголя. По мнению экспертов, наблюдавших за ходом данного эксперимента, смесь этих двух составляющих (алкоголя и кофеина) заставляет людей совершать необдуманные поступки, такие, как вождение в нетрезвом виде или другие угрожающие жизни действия. Комбинацию энергетического напитка и алкоголя делает опасным еще и то, что в них содержание кофеина в три раза больше, чем в Кока-Коле или Пепси, и это способно менять адекватное восприятие личности.

Чрезмерное употребление алкогольных энергетических напитков способно вызвать:

  • быстрое истощение организма;
  • бессонницу;
  • аритмию;
  • постоянные стрессы;
  • алкогольную кардиомиопатию;
  • сердечную недостаточность.

Злоупотребление алкоголем и энергетическими напитками влечет за собой серьезные негативные последствия как для физического, так и для психического здоровья.

brosajkurit.ru

История создания

мужчина

Алкогольный коктейль блейзер имеет уникальную историю своего создания, чем не всегда могут похвастать никакие другие алкогольные напитки.

Итак, началось это в конце XIX века, в 1850 году. В одном из баров Сан-Франциско под названием «Эльдорадо» бармен решил поэкспериментировать. На глазах у изумлённой публики он поджёг виски и стал переливать эту горящую жидкость из одной серебряной кружки в другую. Делал он это не спеша, чтобы зрители успели насладиться зрелищем.

Благодаря специальному голубому освещению это красочное шоу не только стало привлекать посетителей в этот салон для любителей азартных игр, но и увеличило количество поклонников горящего коктейля.

Среди зрителей был и действующий на то время в Америке президент, который, желая отблагодарить бармена за зрелищность, подарил ему свою сигару.

Изобретённый барменом коктейль оказался:

  • красивым;
  • вкусным.

Эти два качества позволили ему приобрести славу по всему миру, которая и сегодня не угасает.

Все, кто его пробовал, отмечают такие качества продукта:

  1. Низкая цена.
  2. Небольшой процент алкоголя.
  3. Эффектность при приготовлении.

Бармен, которого звали Джерри Томас (его ещё называли Профессором), придумал рецепт бодрящего напитка, делая его при температуре 10˚С.

Пытаясь усовершенствовать своё детище, работник бара добавлял в него разные ингредиенты. В результате получал коктейли с разным вкусом.

Сегодня существуют целые каталоги, представляющие этот продукт. Вариации вкусов позволяют любителям спиртного каждый раз пробовать что-то новое, менять вкусовые ощущения.

Как правильно сделать

коктейльУвеличивающиеся языки пламени завораживали посетителей бара в Сан-Франциско, приводя их в неописуемый восторг, ведь смотреть на пламя можно сколько угодно. Тем более что все действия производились очень медленно. При нежно-голубом освещении пламя поистине выглядит мистически. Такой антураж дал название коктейлю – Блю Блейзер от цвета пламени и освещения.

Автор коктейльного шедевра считал, что он изобрёл не только приятный на вкус напиток, но и полезный. Судя по компонентам, которые присутствуют в коктейле, он был недалеко от истины.

Джерри Томас делал блейзер напиток из таких ингредиентов:

  1. Виски.
  2. Небольшое количество кипятка.
  3. Мёд (как вариант – сахарная пудра).
  4. Лимонный сок.

Бармен предлагал этим напитком лечиться тем, кто чувствовал недомогание в холодное время года. Сочетание мёда с лимоном с некрепким алкоголем считалось эффективным средством от воспаления горла и для укрепления иммунитета.

Тем, кто предпочитает некрепкие спиртные напитки, будет интересно узнать, сколько градусов в блейзере. Он содержит всего 8% алкоголя.

На первый взгляд, кажется, что его можно выпить в достаточном количестве и не опьянеть. Но это не совсем так.

Несмотря на то, что в этом напитке алкоголя всего 8%, его нужно пить понемногу, растягивая это удовольствие. Потому что уже после 2 выпитых стаканов blazer напиток проявляет своё «могущество» над человеком. Эта доза достаточна, чтобы свалить его с ног. Поэтому, помня, что всё хорошо в меру, нужно научиться получать наслаждение от употребления любых спиртных напитков и не терять чувство реальности.

Домашние рецепты

барменУвидев впервые, как готовят этот слабоалкогольный напиток, многие захотят узнать рецепт блейзера в домашних условиях. Это действительно реально – на глазах у своих гостей устроить домашнее шоу.

Что для этого нужно?

Всего лишь:

  1. 2 красивые посудины (для эффектности).
  2. Виски (любой, какой найдётся в домашнем баре).
  3. Дополнительные ингредиенты (мёд, лимон).
  4. Светодиодное голубое освещение (хотя с цветом ламп можно поэкспериментировать).

Итак, нужно вскипятить воду и разлить в две серебряные кружки (по возможности, именно они выглядят в свете голубого пламени наиболее эффектно). Затем добавить виски и поджечь. Теперь следует осторожно начать переливание жидкости из кружки в кружку. Лучше, чтобы расстояние между ними было немаленькое. Автор рецепта делал это на расстоянии метра. Это обеспечивало большую высоту горящего пламени.

Согласно рецепту, достичь определённого вкуса можно используя мёд и лимон. Достаточно после нескольких переливаний добавить ложку жидкого мёда (загустевший не подойдёт, потому что при растапливании этого продукта теряются его свойства). Иногда вместо мёда используют сахарную пудру. Этот вариант приготовления напитков разных вкусов подойдёт для тех, у кого аллергия на мёд.

В последнюю очередь в коктейль наливают ложку лимонного сока, который гармонизирует вкус.

Домашние алкогольные напитки, как, например, блейзер, пользуются особым спросом, потому что являются альтернативой дорогостоящей продукции и их можно приготовить на глазах у приглашённых гостей.

Рецепты коктейлей для домашней кухни сегодня поражают своим разнообразием. Дома постоянно хочется экспериментировать, поэтому на страницах всемирной сети можно ознакомиться с вариантами приготовления коктейля блейзер с использованием апельсиновой кожуры, яблок и других фруктов.

Пробуйте, но не забывайте, что алкоголь всё же не относится к продуктам, укрепляющим здоровье.

 

alcogolizm.com

«Блейзер» – напиток со вкусом прошлого

«Блейзер» – напиток родом из XIX века, который не стареет и по сей день. Чем же привлекает этот коктейль своих поклонников? Какова его история? Кто создатель? Давайте разберемся.

Блейзер напиток

Профессор, создавший «Блейзер» – коктейль «синего» цвета

Если вы когда-нибудь слышали про такую книгу, как «Руководство бармена» авторства Джерри Томаса, то, скорее всего, также знаете и о том, кто создал «Блейзер». Это был он, именно тот мистер Томас по прозвищу Профессор — первопроходец среди тех, кто сегодня стоит у бара, красиво подает напитки и (фактически) занимается творчеством. Этот человек и был создателем такого напитка, как коктейль «Блейзер», мастером барного ремесла  и просто американским джентльменом. Именно благодаря всему этому ему удалось занять свое место в истории. Всего 70 миллилитров бурбона (бренди), столько же горячей воды и одна чайная ложка «белой смерти» — сахара – вот и весь рецепт. «Блейзер» — напиток, который, к слову, имеет еще одну особенность – его поджигают. Возможно, поэтому он обрел такую популярность, да и к тому же в довольно широких кругах. За это также можно сказать особое «спасибо» одному золотоискателю, который попросил «чего-нибудь покрепче», когда зашел в бар «Эльдорадо», где на тот момент и работал Профессор. Собственно, так и родился именитый «Blue Blazer» — «Блейзер», напиток, что стал легендой.

коктейль блейзер

Продолжение истории

На этом все не закончилось. Приготовление коктейля Джерри Томасом стало настоящим шоу. И действительно: мало того, что этому способствовало специальное освещение в баре, так и пламя, которым поджигался алкоголь, было синим, поэтому все выглядело вдвойне эффектно и поразительно. На любых праздниках с Профессором это было главным событием. В конце концов, слух о чудо-бармене разнесся чуть ли не по всей Северной Америке, после чего его «Блейзер» – напиток синего пламени – опробовал сам президент США мистер Грант, заказав две порции коктейля и угостив Джерри очень дорогой сигарой. Также творение Профессора часто наливали простудившимся посетителям, когда было особо холодно: в состав коктейля входят компоненты, что согревают и устраняют симптомы различных простудных заболеваний. В частности, напиток хорошо помогает бороться с насморком, кашлем, болью и першением в горле — стандартными предвестниками простуды.

блейзер коктейль

Вариации чудо-коктейля

Существует и синий – оригинальный, — и фруктовый блейзер, и еще множество самых разных версий этого напитка, что были созданы уже после Джерри Томаса. В один из них входят такие компоненты, как виски, кипяток (по 50 миллилитров), мед и только что выжатый сок лимона. А фруктовый – современный вариант, к слову, — состоит из ликеров «Корица» (20 миллилитров), «Южный комфорт» (столько же), «Амаретто» (1 мл), 60 граммов зеленого яблока, 5 граммов апельсина и столько же граммов лимона. Он также поджигается, как и все существующие версии коктейля, для чего достаточно использовать самую обыкновенную зажигалку или спички. Конечно, для этого необходима определенная сноровка, но можете быть абсолютно уверены, что после небольшой практики у вас все получится в лучшем виде. 

www.syl.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector