Альтернатива пиву

пивоБольшинство не считает пристрастие к пиву проблемой, а потому выходные с легким алкоголем не считаются чем-то предосудительным. Более того, у многих употребление пива превратилось в ежедневный ритуал, который не ассоциируется с алкоголизмом. Это особенно подчеркивают в своих рекламных кампаниях производителя пива, формируя образ безопасного напитка для отдыха. Тем не менее, невозможность отказаться от ежедневной порции пива подтверждает наличие зависимости, а серьезные последствия злоупотребления таким напитком не позволяют считать его безобидным, так что многих интересует вопрос: чем можно заменить пиво?

Как показывают многочисленные исследования, пивной алкоголизм не менее разрушителен для всех систем тела человека, чем употребление более крепкого алкоголя.
ли учесть, что пивной алкоголик выпивает по вечерам не мене 2-3 бутылок, а то и 2-3 литра пива, то по потребляемому количеству этилового спирта с таким же успехом можно было выпить до бутылки водки. Вместе с пивом принято употреблять различные калорийные закуски, так что помимо проблем с сердцем, сосудами, печенью, почками, пивные алкоголики часто страдают избыточным весом, что приводит к появлению таких заболеваний как сахарный диабет, болезни суставов и пр.

Как отказаться от пива

Осознав опасность пива, человек начинает искать замену этому напитку, что позволяет легче избавиться от болезненной тяги. Универсальных заменителей не существует, так что в каждом конкретном случае стоит методом проб найти подходящий вариант, который позволит заменить вредную привычку на здоровую.

Чем можно заменить пиво

Еда и напитки

сокиОсновная причина популярности пива состоит не в его вкусе, а в состоянии приятного легкого алкогольного опьянения — человек становится смелее, увереннее, пропадают комплексы. За счет алкоголя и калорий пиво является энергетиком, так что самым простым заменителем этого напитка являются слабоалкогольные напитки молочнокислого брожения, прочие безалкогольные напитки и еда. В частности оптимальной заменой является квас — этот напиток можно с успехом пить в компании, не меняя привычного круга общения.

При этом важно знать сколько градусов в квасе.

Хорошо помогает квас и от похмелья. Читайте в статье.


Безалкогольные напитки не обеспечивают привычное количество калорий, а потому их стоит дополнить полноценной едой. Речь идет не о закусках, которые часто содержат много соли, специй и наоборот разжигают жажду, а о калорийных качественных блюдах, которые позволят получить как калории, так и гастрономическое наслаждение. Такой источник наслаждения как хорошая еда может с успехом заменить собой удовольствие от легкого опьянения, а потому сможет легко избавить человека от пристрастия к пиву.

Смена деятельности

Для многих пиво ассоциируется с веселой компанией и развлечениями. Отказ от пива может сделать общение менее интересным. В этой ситуации можно сменить компанию или увлечься новым хобби. Сена деятельности провоцирует интерес, что послужит отличной альтернативой отдыху с бутылочкой пива. Вместо компании можно сменить место работы — если новая должность подразумевает приличный внешний вид прямо с утра, то о пивном перегаре, неизбежном у пивного алкоголика, не может быть и речи. Карьерный рост может стать отличным стимулом в борьбе с любовью к пиву. Как показывает практика, самодостаточные мужчины, которые успешны в профессиональной деятельности, очень редко являются пивными алкоголиками. Скорее, эта пагубная страсть присуща молодежи, что связано с невысокой стоимостью пенного напитка. Для молодого человека альтернативой вечеру с бутылкой пива может стать экстремальный спорт – выброс адреналина позволит забыть о пиве.

Активный   отдых


спортЛюбители пассивного отдыха чаще других предпочитают совмещать приятное времяпрепровождение с бутылкой пива. Сидя перед телевизором и находясь под воздействием рекламы, проще простого превратить потребление алкогольного напитка в ежевечерний ритуал. Увлечение спортом не просто делает употребление пива неудобным процессом, разрывая привычный шаблон отдыха, но и позволяет ощутить неудобство от отяжелевшего тела или похмелья — в таком состоянии физические нагрузки просто мучительны. Отказ от пива будет сопровождаться не только улучшением самочувствия и физической формы, но и успехами в любимом спорте, удовольствие от которого заменит удовольствие от бутылки пива.

Последовательное отслеживание результатов, в получении которых участвует и отказ от пива, является отличным мотиватором. Более того, спортсмены всегда следят за своим рационом, что позволит избавиться от всех вредных пищевых привычек. Если причиной возникновения тяги к пиву является удовольствие о времяпрепровождение в компании, то стоит обратить внимание на командные виды спорта — в этом случае необходимое общение будет проходить без употребления спиртных напитков.

Помощь   специалиста

докторПиво, как и любой другой алкогольный напиток, вызывает как психологическое, так и физиологическое привыкание. Организм вынужденно перестраивает метаболизм, а потому отсутствие привычных доз этилового спирта вызывает абстинентный синдром. Помочь пивному алкоголику со стажем может только специалист, обратившись к которому, можно получить квалифицированную помощь.


Как вариант, можно прибегнуть к рецептам народной медицины, которые помогают обеспечить негативную реакцию организма на спиртное, очищение организма от токсинов и пр. В любом случае, отвары и чаи действенны только на начальной стадии алкоголизма, в остальных случаях стоит обратиться за профессиональной помощью.

В настоящее время больше половины молодежи могут получить диагноз начальной стадии пивного алкоголизма. Реклама пива и длительный период формирования культуры потребления этого напитка, который пивные компания проводят десятилетиями, создали вокруг этого алкогольного напитка ареол статусности, показателя и критерия хорошего отдыха. Невысокая цена такого спиртного делает его доступным, а потому популярным у молодежи. Имеет смысл не доводить ситуацию до появления реальной проблемы, а остановить пивной алкоголизм на начальной стадии, найдя интересную замену пиву.


Источник: opohmele.ru

Guiness

Альтернатива пиву

Почему-то нигде в общепит-среде так яростно не ощущается карго-культ, как в «ирландских» пабах. Ни суши-бары с их «настоящими» азиатами из стран бывшего СССР, ни французские/бельгийские/итальянские заведения, да даже пошлые американские дайнеры не создают такого лубка, как псевдоирландские и псевдоанглийские заведения.


Естественно, подают там по большей части английское и ирландское пиво (впрочем, в ход идет и родная «Васька»), хедлайнером которого считают «Гиннесс». Есть, конечно, любители какого-нибудь «Киллкенни», но они всегда в меньшинстве.

Вкус «Гиннесса» идеален, незыблем, велик и неоспорим – это мы помним. А еще его цена всегда достойна пенного нектара кельтских богов (правда, обычно выше, чем у всего остального пива в пабе). Но есть ряд проблем.

Альтернатива пиву

Первая — вам может попасться «Гиннесс» производства известной пивоварни «Хайнекен», в прошлом — «Бочкарев», что находится на Дальневосточном проспекте в Санкт-Петербурге. Все, кто бывал рядом с ней, знают этот уникальный в своей мерзости запах, что разносится по округе. Их вариант любимого пива российских пивных эстетов — это смесь жесткого металлопривкуса с первых глотков и дикого химозного послевкусия, от которого не так уж и просто избавиться.


Судя по составу на банке (который в пабе вы никогда не увидите), в пиво добавляют вкусоароматическую добавку «Ароматический экстракт Гиннесс» (прямо как в Кока-колу, ага), в связи с чем отпадают вопросы о минимальном соответствии пива оригиналу. Не раз ходили слухи, что «Хайнекен» варит свой обыкновенный лагер, в который нагло сыплют эту самую добавку, чтобы спаивать людей черной жижей под видом стаута.

Если кто не в курсе, поясняю: стаут — это пиво верхового брожения, у него свои особенности вкуса за счет используемых дрожжей и температуры варки. Лагер — пиво низового брожения, оно тоже имеет свои особенности и мегапопулярно в России (90% всего пива в любой разливайке или супермаркете будет лагером). Именно поэтому вкус российского «Гиннесса» такой пустой и скудный.

Альтернатива пиву

Вторая проблема при заказе «Гиннесса» в пабе — вам действительно могут продать иностранный «Гиннесс». Иностранный, но не ирландский. А варят «Гиннесс» везде. Не только в Европе, но и, например, в Африке.

В общем, попасться может что угодно, и это, скорее всего, будет не Original (если что, в Росси тоже варят Original, но о стране происхождения это вообще ничего не говорит), а Foreign Extra Stout, который сильно отличается от оригинала. Конечно же, дурачку-клиенту никто об этом не скажет.

И третья проблема, она же главная: сам по себе натуральный ирландский «Гиннесс» — так себе пиво с хорошим маркетингом. Если вы живете в крупном городе, вы можете найти «настоящий Гиннесс» в банках в некоторых супермаркетах или же найти на кранах в пабах, которые более-менее следят за тем, чтобы написанное в меню «Ирландия» соответствовало реальности.

И тут вы внезапно узнаете, что вариант в банке и вариант на розлив слабо схожи между собой и что тот самый потрясающий стаут с нежной и плотной пеной, столь фотогенично поднимающейся со дна бокала к вершинам вкуса, на деле немногим лучше «Порт Артура» от «Волковской пивоварни».


Ржавый привкус, неприятная жженка, пустотелость — вот признаки того, что вместо нормального стаута вы выбрали бренд.

Альтернатива

Их аутентичного, пожалуй, лучшим вариантом будет Murphy’s Irish Stout. Ничего особенного, но более плотно и гораздо более вкусно.

Альтернатива пиву

Если брать наших, то это крафт: White Moon от московской New Riga’s (можно найти в «Ленте»), Outmeal Stout от Jaws (можно легко найти очень много где) и литовский Juodas Stout от Svyturys (меньше сотки в «Нормане»).


Если же захочется врубить эстета на максималках, то ищите «Апельсиновую империю» от «Петра Петровича». Микс «карамель+апельсины» — лучшее вложение за 250 рублей.

Krušovice

Альтернатива пиву

Еще один экземпляр из серии «вот в Европе пиво-то настоящее, не то, что у нас!» и хит «чешских пивниц». Ну, в сравнении с жгущей язык ядреной «Балтикой 3», очередным «Жигулевским» от региональных пивоваров или почившим «Степан Разин Специальное» — да, это можно хотя бы пить.

А рядом с теми же «Хамовниками» от МПК великий чешский «Крушняк» уже сразу теряется. Это при том, что «Хамовники Пильзенское» стоит рублей 60 и продается в любом «ночнике» самого спального района или самого глухого села.

Альтернатива пиву

Вообще, чешское пиво в большинстве своем вкусное, но скучное и однообразное. «Крушовице» нельзя назвать популярным в Чехии — есть тот же «Козел» и Pilsner Urquell. До недавнего времени в Россию «Крушовице» завозилось только в виде импорта, более того, чешский завод в основном на Россию и работал, но в 2014 году его стали производить и по лицензии на пивоварне вышеупомянутой «Хайнекен».

И тут становится интересно: «Крушовице» — исключительный случай, когда лицензионное пиво не только не хуже оригинального, а как будто бы даже лучше. Если интересно, попробуйте дома провести слепое тестирование: сравните и поймете, что за чешское пиво далеко не всегда стоит переплачивать.

Конечно, российский культ «Крушовице» — не столь вопиющий случай, как «Гиннесс», но не удивляйтесь, если в Чехии над вами будут смеяться, если вы начнете говорить, что это ваше любимое пиво. Впрочем, как «лагерок на вечерок» — пить можно. Только зачем?

Альтернатива

Альтернатива пиву

Вместо «Крушовице» стоит взять насыщенные и приятные лагеры от Bernard или того же оригинального «Козла», который лучше неплохого российского варианта — оба можно найти буквально везде. Тут и легкая горчинка хмеля, и мягкая солодовость, а темный Bernard — вообще вышка.

Hoegaarden

Альтернатива пиву

Теперь — про «пивные напитки». Поясню: в России всё, что не соответствует составу «хмель-солод-вода-дрожжи», является по умолчанию «пивным напитком». Интересно, знают ли наши чиновники о немецком Райнхайтсгеботе — средневековом законе о чистоте пива, который регламентирует точно такой же состав пива, что и у нас, или это случайно так вышло?

Шарахаться же от пивных напитков не стоит, зачастую это куда больше пиво, чем то, что у нас именуют пивом согласно законодательству.

Но не в нашем случае. Формально к пивным напиткам относится и «Блейзер» с приснопамятным «Виноградным днем», и «женское пиво» типа какого-нибудь Esse. Примерно туда же с легкостью можно вписать и «Хугарден».

Вообще, стандартный «Хугарден» — это бланш, бельгийский стиль (уже редкое явление на полках российских супермаркетов, да?) пшеничного пива верхового брожения (которого в российских «Пятерочках» тоже немного) с добавлением кориандра, цедры апельсина и порой еще много чего. Звучит неплохо — особенно за 70 рублей.

Альтернатива пиву

Правда, есть один нюанс — ты вспоминаешь, как адаптируется разного рода пиво под вкусы среднего российского потребителя. Горьким пиво быть не должно, кислым — тем более, а уж насыщенным или плотным оно может оказаться только при ошибке на производстве.

Но случается всякое, некоторые крупные производители экспериментируют и делают что-то за пределами усредненного пива-для-всех. Но только вот «Хугарден» производится российским подразделением AB InBev, самой крупной пивоваренной компании в мире, которую многие более мелкие компании заслуженно ненавидят, в то время как AB InBev ежегодно скупает их пачками.

Конкретно же «Хугарден» варят на том самом заводе в городе Клин, где варится широко известное пойло, которое повсюду рекламировал всемирно известный король баттлов Dizaster. Естественно, я имею в виду «Клинское».

В общем, наш «Хугарден» — это и есть «Клинское» в мире бланшей, после него даже знать о бельгийском пивоварении не хочется, что уж говорить о том, чтобы начать разбираться в трипелях, квадрюпелях и прочих ламбиках. Точно выведенная химическая формула этого напитка идеально подходит для тех, кто понял, что пить «Блейзер» уже несолидно, а подпоить женщину чем-то надо.

Альтернатива пиву

Сладковато-пряный вкус должен как бы соответствовать бельгийскому варианту (довольно посредственному, замечу), но надо было адаптировать его под российские вкусы — поэтому вышла бурда типа Essa. Пивом ее назвать проблематично, а допить до конца это смогут лишь те, кто пиво искренне ненавидит.

Почему производители повсеместно считают, что в России понять и полюбить вкус хорошего пива потребитель никогда не сможет — не ясно до сих пор. Наверное, потому что «Хугарден» шикарно продается, а воспитывать вкус и тратить на это деньги никто не захочет.

Источник: click-or-die.ru

Причины пивной зависимости

Причины пивной зависимостиПомимо общеизвестного медицинского факта – постепенного привыкания организма человека к пиву, существует также ряд психологических и социальных причин пивной зависимости.

Большое количество людей подвержено сильному влиянию со стороны своего окружения. Так, если в компании друзей или коллег принято распивать пиво, то далеко не каждый человек сможет отказаться от предложенного бокала пива, даже если он не хочет его пить. Подобный отказ может быть сопровожден искренней обидой или неодобрением, может спровоцировать агрессию и непонимание окружающих.

То же самое касается и членов семьи – если родители регулярно употребляют пиво, то у их ребенка уже с детского возраста сформируется тяга к спиртным напиткам на подсознательном уровне.

Ребенок будет воспринимать алкоголь не как вредный для здоровья продукт, которого необходимо избегать, а как что-то положительное, как то, что необходимо для отдыха и хорошего расслабления.

Основным социальным фактором, провоцирующим употребление пива, считается общество в глобальном смысле: культ пива в Германии и Чехии, передача традиций этих стран в Россию (проведение пивных фестивалей) не способствуют оздоровлению населения.

Так, в Германии даже существует научное учреждение, которое называется Мюнхенский институт пива, сотрудники которого получили всемирную известность благодаря своим результатам исследований. По их мнению, один литр пива в десять раз полезнее для организма человека, чем один литр молока. В скандинавских странах этот спиртной напиток указан в перечне рекомендованных к употреблению антидепрессантов, при этом об аналогичных свойствах коньяка, вина или других содержащих спирт продуктах в этом перечне не сказано.

к оглавлению ^

Чем можно заменить пиво

Чем можно заменить пивоВсе, кто бросают пить пиво, непременно должны понять, почему они это делают – успех обеспечен только в том случае, если зависимые люди сами захотят избавиться от своего заболевания. Если же решение принято только по рекомендациям врачей, под давлением в семье или по советам друзей, а не по собственному желанию, то у человека ничего не получится – в употреблении пива человек не видит ничего плохого и отказываться от любимой привычки для него нет смысла.

В худшем случае процесс лечения будет имитироваться, чтобы человека оставили в покое. Тогда вечерние посиделки перед телевизором с бутылкой пива перенесутся в бар или в кафе к друзьям, на дачу. На человека, страдающего пивной зависимостью, нельзя давить, лучше всего убедить его весомыми доказательствами и заботой о его здоровье.

Вполне логично, что в случае отказа от регулярного употребления пива внутренние органы зависимого человека будут требовать определенного аналога. Пиво, как и любой другой алкогольный напиток, достаточно калорийно, при этом оно еще и является для организма мощным энергетиком.

Самая лучшая замена пиву это:

  • Домашний квас.
  • Фруктовые и овощные соки.
  • Безалкогольное пиво.
  • Зеленый чай.
  • Минеральная вода без газа.
  • Калорийная еда. Желательно выбирать только наиболее питательные и вкусные продукты, так как вкус качественной и здоровой пищи хорошо помогает забыть о спиртном.

Победить зависимость от пива можно также при помощи следующих советов:

  • Если человек очень азартен, то он может поспорить с близкими на крупную сумму денег, что бросит пить пиво. Это существенная мотивация, которая способна простимулировать полный отказ от спиртного.
  • Можно завести красивую копилку, чтобы складывать туда все деньги, которые человек обычно тратил на покупку пива. На сэкономленные средства можно купить новую одежду, подарки близким, книги.
  • Необходимо составить четкий план, назначив реальный срок для избавления от пивной зависимости. В среднем такой срок может составлять от двух до шести месяцев (зависит от длительности зависимости и количества ежедневного употребления пива), этот период необходимо разбить на меньшие отрезки, например, по две недели, установив на каждом из них промежуточный результат.

к оглавлению ^

Смена деятельности и активные занятия спортом

Смена деятельности и активные занятия спортом при избавлении от пивного алкоголизмаОтличным сдерживающим фактором, предотвращающим срыв и возвращение к пагубной привычке, будет являться смена деятельности. Если человек выпивает достаточно много пива вечером буднего дня – это означает то, что род его деятельности вполне позволяет ему просыпаться на следующий день с неприятным запахом изо рта и похмельем.

Зависимому человеку необходимо создать себе такие условия, при которых регулярное употребление пива будет ставить под угрозу его карьеру или общественную жизнь, например, увольнение с хорошо оплачиваемой работы, исключение с любимой секции или кружка.

Отличной мотивацией для отказа от пива является увеличение заработной платы, так как всем известен тот факт, что люди, которые отказались от регулярного употребления хмельного напитка, демонстрируют большую работоспособность, чем любители пива, что положительно сказывается на уровне их оплаты труда.

Рост энергии и жажду к активным действиям можно направить и в спортивное русло:

  • Бег по вечерам станет отличной альтернативой вечернему употреблению пива.
  • Можно заниматься в тренажерном зале под руководством личного тренера. Персонально составленная тренером программа упражнений и усталость по результатам их выполнения напрочь отобьют у человека тягу к пиву, так как алкоголь способствует разрушению мышечной ткани и постепенной дистрофии, что абсолютно недопустимо для спортсмена.
  • Командные виды спорта, такие как футбол, волейбол, хоккей, баскетбол хороши тем, что каждый член команды несет персональную ответственность за ее достижения и провалы. Поэтому все игроки обязаны содержать себя в хорошей физической форме, а о регулярном употреблении пива не может быть и речи. В таком случае работает принцип позитивного социального давления: человек не будет нарушать правила здорового образа жизни, потому что знает то, что это негативно повлияет на успехи целого коллектива.

При регулярных занятиях спортом необходимо ставить перед собой хотя бы небольшие спортивные цели – движение к запланированному результату хорошо мотивирует и дисциплинирует: зная об очередной тренировке, человек будет очень внимательно относиться к своему повседневному рациону питания.

к оглавлению ^

Обращение к наркологу

Обращение к наркологу для лечения пивного алкоголизмаЕсли человек не может самостоятельно избавиться от пивной зависимости, то ему необходимо обратиться за помощью к специалисту (психологу или наркологу) – это ответственный и мужественный поступок, которого не стоит стесняться. Лечение пивного алкоголизма может проходить двумя основными способами:

  • Стационарное лечение.
  • Амбулаторное.

Стационарное лечение проводится в наркологических отделениях специализированных государственных и частных клиник, а также в психиатрических лечебницах. В таком лечении в особенности нуждаются те больные, которые давно пьют много пива и не могут остановится.

В больнице человек постепенно приходит в норму, у него появляется много свободного времени, чтобы подумать над своей проблемой и дальнейшей жизнью. Чтобы попасть на государственное стационарное лечение пивной зависимости, необходимо оформить направление в наркологическом диспансере, что приводит к попаданию человека на учет, лечение в частных центрах проводится на анонимной основе.

Амбулаторное лечение пивной зависимости не менее эффективно, его также можно пройти в бесплатном наркологическом диспансере или в платном частном медицинском учреждении. Многие люди считают, что бесплатное государственное лечение абсолютно неэффективно, однако это не так – кроме специалистов-наркологов, в наркологическом диспансере работают опытные медицинские психологи, которые проводят индивидуальные и групповые сеансы.

Лечение пивной зависимости – это долгий и сложный процесс, во время которого больной должен в обязательном порядке полностью отказаться от употребления любого спиртного.

Комплексное лечение пивного алкоголизма направлено на полную ликвидацию основных симптомов, что осуществляется при помощи:

  • Вывода избыточной жидкости из организма.
  • Введения в организм внутривенно детоксикационных растворов.
  • Стимуляции работы пострадавших внутренних органов, в особенности сердца и печени.

Источник: yatrezv.com

Какими продуктами заменить пиво

Пиво – калорийный напиток, обладающий высокой плотностью. Найти аналог ему среди других напитков крайне трудно. Алкогольные коктейли, мохито, мартини или вино не заменят привычного горьковатого вкуса.

Чем заменить пиво:

  • Из напитков подойдет, пожалуй, только квас. Причем лучше, если он будет ржаной и темный, с горьковатым вкусом и обильной пеной. Квас тоже является слабоалкогольным напитком, кроме того, ингредиенты для его производства используются аналогичные.
  • Калорийная пища на обед и ужин. Блюда должны быть вкусные. Они призваны дарить наслаждение. Процесс принятия пищи должен стать ритуалом, а не просто набиванием желудка.
  • Вечернее пиво придется заменить чаем или другим безалкогольным напитком. К чаю подойдут фрукты, сыр, финики, другие сухофрукты, орехи.

Человек, который пил много пива, должен понимать, что заменить его, по сути, нечем. Именно по этой причине напиток и пользуется таким огромным спросом по всему миру. Квас – единственный близкий аналог напитка. Он тоже содержит алкоголь в небольших количествах. Те люди, которые не привыкли пить спиртные напитки, чувствуют опьянение после стакана кваса. Конечно, квас не выпьешь в объеме 5 литров. И терпеть абстинентный синдром все же придется.

Чтобы отказаться от вредной привычки без ущерба для своей психики и окружающих, придется менять образ жизни. Можно заменить пиво таким древним напитком, как медовуха. Для ее производства также необходим хмель и дрожжи. Но солода в напитке нет. Медовуха отличается янтарным цветом и сладковатым вкусом. Она пьянит не хуже пива, но для здоровья является менее вредной. Кроме того, большое содержание меда в напитке оздоравливает организм.

Для приготовления медовухи понадобиться 1 литр меда и 2 литра воды. Хмель 100 г и дрожжи. Варят медовуху 1 час, после чего дают остыть, добавляют дрожжи и хмель. В процессе варки обязательно снимают пену, так как мед способствует пенообразованию. Ставят на водяной затвор на 3–4 дня. Далее после процесса брожения снимают с осадка, процеживают, разливают по стеклянным сосудам и убирают на холод на 2–3 дня.

Этот способ приготовления является быстрым вариантом. Напиток получается кисловато-сладким в зависимости от количества и качества меда. Классический эль тоже подойдет для замены пива. Но выпить его в большом объеме не получится. В Российских магазинах в основном представлены пивные напитки. Как раз те, что пользуются большим спросом. Качественное дорогое пиво не пьют по 2–3 литра за вечер. Ему предпочитают дешевые аналоги.

Эль производят из тех же продуктов, что и пиво, но напиток значительно более плотный. Гурманы отмечают, что достаточно двух бокалов, чтобы насытиться этим напитком. Эль продается в бутылках по 0,7 литра. Бутылки закупорены пробкой, аналогичной пробки шампанского. В процессе наливания в бокал эль становится лишь пеной. Напитку необходимо отстояться. Эль обладает бархатистым вкусом и приятным ароматом.

Чем заменить пенное по вечерам

Люди с пивным алкоголизмом отличаются тучностью и грузностью. Их животы раздуты, кишечник полон газов и остаточных продуктов брожения. Утром болит голова. А неприятный запах изо рта отпугивает окружающих. Если человек поставит себе целью бегать по утрам, то вечером пить пиво он уже не станет, потому что иначе утром вставать будет тяжело, не говоря уже о физических нагрузках. Вместо того чтобы выпить баночку пива вечером, лучше приготовить витаминный коктейль из фруктов, злаков и йогурта.

На что променять привычку пить пиво:

  • Бег и спортивные занятия. Утренняя зарядка и пробежка. Бассейн или любой вид спорта, требующий физической отдачи.
  • Настольные игры. Широкий ассортимент на рынке позволяет подобрать игру под потребности человека.
  • Творческое хобби или чтение книг. Фотография. Рисование.
  • Еще одним процессом, который увлекает и затягивает, является зарабатывание денег. Можно поставить цель – заработать определенную сумму. И вечерами зарабатывать деньги, подбирая вид заработка по своим способностям. В интернете множество вариантов онлайн заработка.

Смена образа жизни – отличная альтернатива пиву, если речь идет о здоровье и осознании неверно выбранного пути. Абстинентный синдром проходит со временем и перестают докучать. Здоровье и хорошее самочувствие станет отличной наградой тому, кто решил изменить свой образ жизни.

К спорту поначалу необходимо подойти с осторожностью, организм ослаблен длительным злоупотреблением хмельными продуктами. Сосуды и сердце забиты холестерином. Мышечные ткани атрофированы. Связки ослабли. Выносливости практически нет. Дыхание затрудненное и поверхностное. Для замены пива на другой вид напитка подойдет: квас, эль, медовуха.

Если говорить об изменении образа жизни, то необходимо выбрать хобби или вид спорта, который требует времени и сил. Коротать вечерний досуг можно, играя в настольные игры, подобрав теплую компанию друзей и единомышленников. Спорт требует абсолютной трезвости и сосредоточенности, поэтому распитие спиртных напитков станет абсолютно неуместным.

Источник: armeparh.ru

Особенности пива

Пиво – популярный напиток, относящийся к категории слабоалкогольных. Процент содержания в нём этилового спирта колеблется от 2,5 до 9%. Стандартной величиной считается показатель в 4,5 оборота. Именно такая концентрация этанола у большинства сортов бутылочного или баночного, а также разливного пива.особенности пиво

Процесс приготовления пива сложен. Исходным сырьём служат натуральные компоненты – шишечки хмеля и злаковый солод. Обычно при производстве используется ячмень, но его можно заменить пшеницей. Ещё одним компонентом служат дрожжи. Они необходимы для инициации процесса брожения, в ходе которого и выделяется этиловый спирт. Дрожжи требуют простых углеводов в качестве основных питательных веществ. Именно поэтому в пиво в процессе приготовления всегда вводят сахар.

Пиво является газированным алкогольным напитком. Этот эффект обеспечивается присутствием угольной кислоты. В момент открытия бутылки или банки это соединение распадается, так как не может существовать в неизменном виде при обычном атмосферном давлении. В этот момент и образуются пузырьки углекислого газа, которые формируют характерную для пива пену.

Возможные причины отказа от пива

Специалисты убеждены, что любые алкогольные напитки вредны для здоровья. В первую очередь они запрещены подросткам и детям, так как их организмы ещё только формируются. Отказаться даже от слабого алкоголя должны беременные и кормящие грудью женщины.

Люди с патологиями печени, почек, сердца также вынуждены ограничивать себя при употреблении спиртного. Однако и полностью здоровому человеку не следует чрезмерно увлекаться пенным напитком. Связано это ограничение с возможным негативным воздействием на организм:частые позывы к мочеиспусканию

1.     Пиво слишком сильно нагружает почки и всю выделительную систему. Об этом сигнализируют частые позывы к мочеиспусканию при употреблении этого напитка. В результате возможны сбои в работе этих органов.

2.     Печень также страдает от чрезмерного употребления алкоголя, в том числе и пива. Клетки этой железы разрушаются под воздействием этилового спирта. Кроме этого, орган вынужден работать наиболее интенсивно, чтобы синтезировать достаточное количество ферментов для нейтрализации этанола и продуктов его распада.

3.     В состав пива входит большое количество сахара, что может привести к набору лишнего веса. Причём эта масса будет представлена не мышечными волокнами белкового происхождения, а жировой прослойкой, избавиться от которой сложно.

4.     Хмель сложно назвать абсолютно безопасным продуктом. Это растения содержит аналоги женских половых гормонов. Это так называемые фитоэстрогены. Их накопление в большом количестве приводит к гормональным сбоям как у мужчин, так и у женщин.

5.     Со временем постоянное употребление пива отражается на состоянии головного мозга и всей нервной системы. Нередко у людей начинаются проблемы с умственной деятельностью, снижение интеллектуальных способностей, ухудшение памяти.

Этих причин достаточно для того, чтобы сократить количество употребляемого пива до минимума. Сложности обычно возникают в том случае, когда человеку очень нравится вкус пенного напитка, однако и из этой ситуации есть выход. Медики советуют выбирать похожие напитки, но без содержания этанола либо с его минимальным количеством.

Особенности безалкогольного пива

Существует множество разных сортов пива, но отдельно стоит особый вариант напитка – безалкогольный. безалкогольное пивоОн считается наиболее безвредным среди всех за счёт минимального содержания этилового спирта.

Это означает, что человек, выбирающий безалкогольный вариант напитка, может не беспокоиться о развитии нежелательных последствий, в том числе патологий печени, почек, сердца, ЦНС. Однако полностью забывать о потенциальном вреде не стоит.

Специалисты предупреждают, что для производства безалкогольного пива используются те же ингредиенты, что и для приготовления традиционных сортов. Это означает, что сам состав не будет кардинально изменён. Безалкогольное пиво также содержит фитоэстрогены, которые могут привести к гормональному дисбалансу. Кроме этого, высокая концентрация сахара повышает риск набора лишнего веса.

Не следует забывать и о том, что даже в безалкогольном пиве есть определённый процент содержания этилового спирта, так как полностью удалить это вещество невозможно. Обычно это 1,5 или 2 оборота. Такая концентрация этанола не позволяет пьянеть, но всё же влияет на функционирование нервной системы.

Сознание после употребления большого количества безалкогольного пива может быть слегка спутанным. Именно по этой причине садиться за руль сразу после употребления такого напитка нельзя. Важно подождать хотя бы один час, чтобы этиловый спирт полностью выветрился.

Квас как альтернатива пиву

Есть ещё один напиток, который по своим характеристикам напоминает пиво: квас. У него также много ценителей. Квас похож по вкусу на лёгкое пиво, так как в основе его лежит ячменный или ржаной солод.квас В домашних рецептах этот ингредиент часто заменяют обычным подсушенным хлебом.

Натуральный квас, приготовленный без химических добавок и консервантов, считается полезным напитком. Специалисты приписывают ему множество ценных качеств. Основными среди них являются:

·        улучшение обмена веществ;

·        нормализация работы сердца;

·        укрепление кровеносных сосудов;

·        улучшение пищеварения;

·        насыщение организма витаминами.

Кроме этого, квас – отличный напиток для утоления жажды. Этот эффект обеспечивается за счёт содержания в нём молочной кислоты. В то же время он повышает аппетит за счёт частичного раздражения рецепторов слизистых ЖКТ пузырьками углекислого газа.

Квас – вкусный и полезный напиток, но не следует забывать, что в основе его производства лежат процессы брожения.

Спиртовое протекает не полностью, поэтому этанола в конечном продукте образуется минимальное количество. Допустимый максимум для кваса – 2%.

Даже невысокое содержание этилового спирта по сравнению с традиционными алкогольными напитками может стать причиной серьёзных патологий, если у человека уже есть предрасположенность к некоторым заболеваниям. Так, квас не рекомендуется пациентам с циррозом печени, гепатитом, язвой желудка.

Что делать при зависимости от пива

Алкоголизм – серьёзная проблема, причём опасность представляют не только крепкие напитки. Пиво также может вызывать зависимость. Отказаться от этого напитка бывает сложно, так как он легко пьётся, обладает приятным вкусом и не требует обилия закусок.травяные отвары

Если человек начинает пить пиво на ежедневной основе, постепенно увеличивая дозу, то требуется принимать меры. Чем раньше будет начата борьба с зависимостью, тем выше шансы на успех. На ранних стадиях можно использовать лишь силу воли. Полезными будут и занятия с психологом. Опытный специалист поможет разобраться в ситуации и избавиться от пагубной привычки.

Врачи убеждены, что алкогольную зависимость на ранних стадиях можно победить, не прибегая при этом к сложным медикаментозным кодировкам. Важно лишь отказаться от употребления пива, заменив его другими напитками. Лучше всего подойдут:

·        чай;

·        травяные отвары;

·        соки;

·        морсы;

·        компоты;

·        кефир.

Если у человека появляется слишком много свободного времени, то требуется найти новые увлечения. Это отвлечёт от мыслей об алкоголе. Так, наиболее полезными специалисты считают занятия спортом. Бег, йога, фитнес – всё это будет уместно. Тренировки позволят укрепить организм, а также нормализовать обменные процессы.

Пиво – любимый многими напиток, который, к сожалению, может провоцировать развитие зависимости.

По этой причине следует контролировать объёмы употребляемого алкоголя. Как только он превысит допустимые нормы, нужно принимать соответствующие меры и менять пиво на другие напитки. В то же время одна банка пенного напитка в 2 недели не причинит существенного вреда здоровью при условии, что нет никаких противопоказаний.

Источник: stop-alkogolizm.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector