Алкоголь при аллергии

проявление аллергии на алкоголь

Красные пятна после употребления алкоголя могут свидетельствовать о прогрессирующей аллергии на спиртные напитки, это один из первых симптомов. Сначала краснеет лицо, затем появляются высыпания на коже. Если вы хотя бы раз замечали у себя подобное, советую прочитать этот материал до конца. Вовремя принятые меры позволят избежать проблем в будущем.

Любая аллергия – это повышенная индивидуальная чувствительность иммунной системы на то или иное вещество. При повторном воздействии аллергена организм начинает бороться с ним, вырабатывая антитела. Это приводит к общему воспалительному процессу со сложно непредсказуемыми последствиями, особенно если в организм попало достаточно много возбудителя.


Вопреки распространенному мнению причиной аллергии на алкоголь может быть не только этиловый спирт. Хмель и дрожжи в пиве, синтетические красители в вине, ароматизаторы, консерванты и сульфиты в других напитках тоже могут спровоцировать аллергическую реакцию. Найти источник проблемы довольно сложно.

фото пятен после спиртного
Внешнее проявление аллергии

Симптомы аллергии на алкоголь:

  • после употребления спиртного на лице и руках появляются красные пятна;
  • пораженные участки кожи начинают чесаться;
  • наступает быстрое опьянение вплоть до потери сознания;
  • заостряются хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • меняются температура тела и артериальное давление (повышаются или падают);
  • появляется насморк, головные боли, приступы удушья и тахикардия (сильное сердцебиение).

Практически все симптомы аллергии на алкоголь могут наблюдаться и в других случаях, например, при отравлении спиртными напитками, похмельном синдроме или хронических заболеваниях. Только красные пятна на коже более-менее точно указывает на наличие проблемы.

Лечение аллергии на алкоголь


При подозрении на алкогольную аллергию рекомендую сразу же обратиться за помощью к специалисту. Помните, отсутствие лечения может привести к осложнениям и летальному исходу.

Первое что нужно сделать – определить источник. Аллергия на спиртное бывает наследственной (передается по отцовской или материнской линии) и приобретенной (появляется вследствие частого приема некачественного алкоголя). Вспомните, есть ли проблемы с каким-либо алкогольным напитком хотя бы у одного из ваших родителей. Если да, то это уже весомая причина навсегда отказаться от употребления этого напитка.

При слабовыраженной аллергической реакции (проявляется лишь красными пятнами на коже, без удушья, тахикардии, головных болей и отеков), можно поэкспериментировать с подбором подходящего алкоголя.

Если при употреблении спиртного напитка с разной закуской аллергия наблюдается два раза под ряд, значит, причина кроется именно в его составе. Иногда приходится полностью отказаться от этого вида алкоголя, но в большинстве случаев достаточно перейти на более качественную марку. Это отчетливо видно в случае аллергии на вино или пиво, в составе которых может быть много химических добавок. В большинстве случаев смена производителя полностью решает проблему.


При аллергии на крепкий алкоголь можно попробовать отказаться от употребления напитков со значительным количеством эфирных масел и дубильных веществ (самогон, текила, виски), заменив их водкой или качественным коньяком (французским).

Еще помогает банальное уменьшение количества выпитого. Например, вместо 3-х литров пива за один раз выпивать только литр. Это утверждение верно и для других напитков. Аллергикам также не стоит смешивать разные спиртные напитки: пить пиво после водки или баловать себя другими сомнительными сочетаниями.

Если же все вышеперечисленные рекомендации не дали ожидаемого результата, скорее всего у человека аллергия на чистый этиловый спирт или закуску. Можно попробовать сменить еду. Бывают ситуации, когда безобидное блюдо вызывает аллергию именно в сочетании с алкоголем, хотя само по себе оно безвредно. Понимание этой причины лежит в плоскости биохимических процессов, происходящих в организме, и рассматриваться здесь не будет.

Только при аллергии на этиловый спирт придется полностью отказаться от употребления алкоголя, но такие случаи бывают редко.

Источник: alcofan.com

Антигистаминные препараты: какие бывают и в чем разница

Любая аллергия вызвана действием гистамина. Это особые кристаллы, которые есть в любом организме. Они могут быть активными и связанными (неактивные). Последние играют важную роль в жизнедеятельности каждого живого организма. А вот увеличение активных гистаминов в теле, вызывает неприятные последствия. Количество их увеличивается, когда на человека воздействует аллерген. Из-за повышения концентрации свободных гистаминов иногда понижается давление, затрудняется дыхание, появляются отеки. То есть наступают симптомы аллергии.


Антигистаминные препараты борются как раз с высвобождением связанных гистаминов. А это препятствует проявлению побочных эффектов. Эти лекарства не лечат болезнь, а только борются с ее симптомами. Что тоже немаловажно, если человек с подобным заболеванием не примет вовремя таблетки может наступить анафилактический шок.

Часто пациенты считают, что принимая антигистамины, можно беспрепятственно контактировать с аллергенами: есть цитрусы, пить молоко, нюхать цветы и т.п. Это опасное заблуждение. Больной должен избегать постоянных раздражителей даже, если пьет лекарство.

Первое поколение этих средств стало доступным еще в 1936 году, чем существенно облегчило жизнь людям с аллергией. С тех пор была выведена масса других препаратов с подобным действием, но более эффективных. Первые лекарства от аллергии действовали быстро и так же эффективно боролись с тяжелыми симптомами. Но их лечебные свойства быстро проходили, а сами лекарства имели массу побочных эффектов. Несмотря на то, что во многих странах давно перешли на более щадящие препараты, у нас ими еще пользуются. Среди них: Димедрол, Супрастин, Диазолин, Фенкарол и др.

Второе поколение отличалось более длительным лечебным эффектом. Количество приемов и дозировка стали меньше, а нежелательные последствия проявлялись реже. В отличие от своих предшественников, эти препараты не сопровождались сильным седативным свойством.


АнтигистаминыТретье и четвертое поколения антигистаминов используются по всему миру и являются лучшими средствами в области борьбы с аллергией. Они характеризуются особо длительным эффектом (1 таблетка в день) и коротким списком побочных действий. В их число входят:

  • Цетрин;
  • Эриус;
  • Ксизал;
  • Эбастин;
  • Телфаст и др.

Их разрешено использовать при вождении автомобиля, выпускаются сиропы для детей. Они не наносят ущерб здоровью и отлично борются с проявлениями этой болезни.

Алкоголь и антигистаминные лекарства

Последствия смешения антигистаминов и спиртных напитков зависят от типа, используемого лекарства. Так, первое поколение этих средств особенно опасно смешивать с алкоголем. Этиловый спирт, который входит в состав горячительных напитков вступает в реакцию с компонентами препарата. Это может привести к значительному усилению действия на организм, как первого, так и второго. Учитывая то, что спиртное действует на мозг и вызывает успокоительный эффект, может случиться обморок или даже кома.


Нужно отметить, что речь идет о повышенных дозах алкоголя. Допустимая норма – примерно 30 мл этанола в день, это бокал шампанского, 100 гр коньяка или 0,33 гр пива. Сильных негативных последствий не будет, если алкоголь употребляется в меру.

Нельзя забывать о том, что каждая болезнь и каждый организм – абсолютно особенные. Поэтому лучшие комментарии относительно взаимодействия антигистаминного средства и алкоголя, даст лечащий доктор.

СонливостьВ случае использования лекарств более нового поколения, негативные симптомы от совмещения со спиртным проходят менее агрессивно. Могут наблюдаться:

  • головные боли;
  • общая слабость и вялость;
  • усиление симптомов аллергии;
  • усталость и сонливость;
  • снижение давления.

Обязательно перед употреблением алкогольных напитков следует ознакомиться с аннотацией к препарату. В некоторых инструкциях есть предупреждение о несовместимости с этанолом.

В некоторых случаях этиловый спирт угнетает лечебный эффект лекарства. Это крайне опасное явление. Свободные гистамины продолжают освобождаться и усиливают симптомы болезни. Как уже указывалось, у больного может наступить анафилактический шок, отек Квинке, спазмы и судороги. Такие реакции несут прямую угрозу жизни.


Если нет категорического запрета на подобное совмещение, употреблять спиртное лучше спустя 7-8 часов после приема таблетки (только в том случае, если прописан 1 прием в сутки). За это время печень успеет переработать действующие вещества и они не вступят во взаимодействие с этанолом.

Выводы

При наличии какой-либо аллергии необходимо иметь антигистаминное средство. Даже, если симптомы протекают малозаметно и не предоставляют дискомфорт, лучше обезопасить себя. Грамотным подходом будет консультация у доктора. Специалист подберет именно тот вид лекарства, который подходит определенному пациенту с учетом противопоказаний.

Обязательно нужно ознакомиться с инструкцией, чтобы избежать или свести к минимуму возможность побочных эффектов. Некоторые препараты несовместимы с другими лекарствами: антидепрессантами, антибиотиками и другими противогрибковыми таблетками.

Отрицательная реакция на прием алкоголяУпотребление спиртного значительно снижает иммунитет. А некоторые антигистамины вообще с ним несовместимы. В период борьбы с болезнью правильным будет отказаться от алкоголя. В крайнем случае употреблять его не раньше, чем через 7 часов после выпитой таблетки. Если проявляются побочные эффекты или больной почувствовал себя значительно хуже – необходимо срочно связаться с доктором.

Чрезмерное и бесконтрольное распитие спиртного не может быть совместимо с каким-либо лечением, и наносит существенный вред даже здоровому организму.


stopalkogolizm.ru

Виды

Спирт, в чистом виде состоящий из этанола, вызывать иммунный ответ не может так как его молекулярная масса очень низка.

Есть предположение, что этанол способен провоцировать аллергию, только когда дополнен высокомолекулярным белком.

Именно он определяет, на какой именно напиток происходит реакция.

Иммунный ответ на спиртные напитки чрезвычайно редок, и симптомы его при употреблении, к примеру, вина, не повторяются в случае с пивом.

На пиво

Причина реакции на пиво – повышенная чувствительность к его составляющим:

  • хмелю, который придает горчинку;
  • дрожжам, вызывающим брожение;
  • солодовому ячменю для вкуса и аромата;
  • пшенице;
  • кукурузе;
  • рису;
  • ферментам.

Именно они, а не сам спирт, благодаря которому пиво приобрело свою популярность, вызывают опасные симптомы.

Сенсибилизация на пиво проявляется несколькими симптомами (в зависимости от компонента-аллергена):

  • покалывание лица;
  • крапивница;
  • астма;
  • отек губ и языка;
  • головокружение;
  • диарея;
  • тошнота или боли в животе.

Регулярное употребление ячменного пива длительное время – основная причина преобразования аминокислотной цепи белков эпителия кишечника по типу ячменной клейковины.

Вследствие активизируются антитела, атакующие кишечный эпителий.

Основные проявления такой аллергии – колит с диареей и кожные высыпания.

Дальнейшее употребление пива или содержащих его продуктов приводит к усугублению проблемы.

Обратите внимание – этот аллерген добавляют как в ряд пищевых продуктов, так и в некоторые косметические средства, нужно изучать их состав перед использованием.

На вино

Аллергией на древнейший алкогольный напиток, вино, женщины страдают вдвое чаще, чем мужчины. Чаще неприятности доставляет белое вино благодаря LTP – белку, содержащемуся в его кожуре в сочетании с алкоголем.

Причиной реакции может послужить любой из компонентов натурального вина:

  • белки;
  • дрожжи;
  • яблочно-молочные бактерии;
  • сульфиты (добавляемые в вино белки для осветления и смягчения вкуса);
  • органические соединения.

Кроме того, ученые нашли в молодом вине осиный яд, попадающий в напиток при отжиме.

Осиный яд – сильнейший аллерген, который часто приводит к анафилактическому шоку.

Поэтому стоит подождать несколько недель – белок за это время разрушится и опасность минует.

Наибольший вред приносят некачественные вина, имеющие в своем составе добавки в виде красителей, ароматизаторов и консервантов неизвестного происхождения.

Это затрудняет диагностику при возникновении аллергии на вино.

Обычно непереносимость натурального вина проявляется покраснением кожи, учащенным сердцебиением и заложенностью носа.

На водку

Самая опасная аллергия – на водку.

Дело в том, что сам этанол вызвать аллергию практически не может, а лишь выступает гаптеном – «привязывается» к агрессорам, провоцируя неожиданные реакции.

Сопутствующим веществом может быть что угодно – от всевозможных примесей в некачественной водке, до закуски в виде куриного балыка (на куриное мясо реакция не редкость).

Поэтому сразу после возникновения симптомов аллергии нужно идти к врачу для выяснения причин.

Причины

Истинная форма сенсибилизации на алкоголь чрезвычайно редка, и она остро проявляется уже после 1 мл чистого спирта.

Это может быть:

  • сильная кожная сыпь;
  • затрудненное дыхание или астма;
  • спазмы в ЖКТ;
  • анафилактический шок.

Именно такие симптомы можно увидеть при аллергии на алкоголь даже в самом малом количестве.

Все остальные случаи проявления симптомов с участием алкоголя:

  • непереносимость гистамина;
  • усугубление реакций на другие продукты питания;
  • комбинированное воздействие алкоголя с сопутствующими белками.

Непереносимость проявляется так же, как стандартный иммунный ответ.

Вызвана она недостатком в организме фермента дегидрогеназы альдегида, необходимого для правильного переваривания гистамина и вывода остатков вещества.

Если организм не может «справиться» с этим, наступает интоксикация с характерными симптомами.

Усиление реакций на другие продукты питания объясняется влиянием алкоголя на кишечник – повышается его проницаемость.

Поэтому больше молекул аллергена может проникнуть сквозь стенки кишечника.

Самый частый случай аллергии на алкоголь, это когда молекулы этанола выступают в качестве гаптенов – связываются с различными видами белков, и лишь в таком виде приводят к нежелательным последствиям.

В этом случае говорят о реакции на определенный напиток – вино, пиво, и другие, потому что лишь в сочетании алкоголя с основой напитка проявляются аллергические реакции.

В двух последних случаях сенсибилизация может быть как врожденной, так и приобретенной.

Приобретенная форма возникает от переизбытка агрессора в организме – либо систематического приема длительное время, либо от высокой разовой дозы.

Отдельно говорят о некачественных потенциальных аллергенах в ряде напитков – синтетических красителях, ароматизаторах, полисахаридах или полифенольных соединениях.

Они сами по себе вызывают опасные реакции, а в сочетании с алкоголем могут быть губительны для организма.

Как проявляется аллергия на алкоголь

Истинная сенсибилизация имеет доказанные симптомы в виде сильной сыпи и жжения.

Непереносимость алкоголя или аллергическая реакция на сопутствующие компоненты может проявляться в различных формах.

Сыпь на лице и шее

Реакции на алкогольные напитки вроде рома, ликера, вина, шампанского или пива, могут быть на лице и шее:

  • острыми, немедленными – от сильной крапивницы до отека Квинке;
  • замедленными, проявляющимися в виде зудящей папулезной сыпи или эритемы, не менее чем через три часа после приема алкоголя.

Острую реакцию нужно купировать сильными антигистаминными препаратами, а в случае замедленной – начать с небольших доз и наблюдать за больным.

Симптомы длятся около недели и проходят самостоятельно.

Кожные высыпания на теле

Если спиртного выпили немного, то жжение и кожная сыпь ограничивается лицом и шеей, а при дальнейшем употреблении распространяется по всему телу, на спине, груди и даже на ногах.

Общие проявления

Основные симптомы аллергии:

  • сыпь;
  • зуд;
  • гиперемия, покраснение;
  • папулы;
  • отечность;
  • ринит;
  • заложенность носа;
  • изменение сердечных сокращений, тахикардия;
  • повышение или снижение артериального давления;
  • анафилактический шок.

Проявления типичны для стандартного иммунного ответа на любой аллерген, поэтому выяснить его сможет только врач.

Если заболевание не корректировать и ничего не делать, то симптомы будут усугубляться.

Стресс может вызвать реакцию?

Психоэмоциональная нестабильность усугубляет большинство как острых, так и хронических заболеваний.

Такой же эффект оказывают экстремальные погодные условия. Не исключение и алкогольная аллергия.

Стресс достаточно чаще вызывает кожные заболевания – это и акне, и псориаз, и крапивница.

Именно кожа больше всего страдает при повышенной чувствительности к спиртному, а при стрессе сыпь может возникать даже без видимых причин.

Проведены многие исследования, которые подтвердили первопричину крапивницы: лишь в 5–10% это аллергенная природа, а в остальных случаях это стресс.

Лечение аллергии на алкоголь в этом случае – расслабление как при помощи седативных медикаментов, так и массажем, йогой и другими физиопроцедурами.

Что делать

При первых признаках реакции на пищевой компонент нужно:

  • срочно промыть желудок при помощи холодной воды;
  • сразу после этого – принять антигистаминный препарат;
  • а спустя десять минут – таблетки преднизолона (на 70 кг веса человека 30 мг средства).

При удушье срочно использовать антиастматический ингалятор, вызвать скорую медицинскую помощь.

После снятия симптомов срочно обратиться к врачу.

Способы лечения

Если можно назвать этот процесс лечением, то оно состоит в полном исключении аллергена после его обнаружения.

То есть, если реакция прошла на сам спирт, то исключить алкоголь полностью (вплоть до наружного применения).

Серьезная непереносимость алкоголя вследствие недостатка ферментов или реакция на гистамин влечет за собой полный отказ от любого содержащего этанол вещества.

Если виновником стал конкретный напиток, к примеру, только пиво, то аллергеном является сочетание компонентов или один из них – хмель, солод или дрожжи.

В таком случае на другие напитки аллергии не будет, и дело не в самом алкоголе – остальные спиртные напитки остаются доступными.

Использование медикаментов

Стандартное лечение реакции на спиртное не отличается от лечения других ее видов.

Основной комплекс – антигистаминные средства.

Они устраняют симптомы заболевания и позволяют проводить дальнейшие анализы и обследование.

Если речь идет о первой помощи при аллергии, то сойдет любой антигистамин, который есть в аптечке.

Если лечение понадобится более длительное, то за назначением препарата нужно обратиться к врачу.

Опасность антигистаминов заключается в их побочных действиях.

Противоаллергенные медикаменты нового поколения практически лишены таких эффектов – от них нет ни сонливости, ни головокружения.

Это средства третьего и четвертого поколений:

  • цитиризин;
  • лоратадин;
  • эбастин;
  • бамипин или фенсперид.

Сегодня они считаются самыми эффективными и безопасными.

Зачем нужны препараты от аллергии для детей? Ответ здесь.

allergycentr.ru

Почему спиртные напитки вызывают аллергию

Дело в том, что ангидрид, который используют для обработки виноградников, вступает в организме во взаимодействие с белками, изменяя их молекулы и открывая антигенные детерминанты. Если присутствует аллергия на орехи, следует помнить, что миндаль, например, является компонентом многих ликеров. В вино и коньяк, особенно не качественные, часто добавляют красители или ароматизаторы, что тоже может спровоцировать аллергическую реакцию. Наличие пестицидов в таких напитках тоже не новость. Они попадают в них с виноградом, при выращивании которого и использовались. В вине может быть микроскопическая плесень, которую невозможно разглядеть, или же оно может быть настояно на каких-либо травах, способных вызывать аллергию.

Пиво - причина аллергииСпециалисты утверждают, что лучше выбирать не красное вино, а белое, поскольку в этом плане оно безопаснее. А также следует выбирать более выдержанное, ведь в нем содержится минимальное количество осиного яда. Любители регулярного употребления пива могут заработать аллергию на клейковину ячменя. У них белок эпителия в кишечнике похож на участки аминокислотной цепи в клейковине своим химическим составом. Аллергия на пиво может быть вызвана дрожжами, хмелем или солодом. Любое пиво готовят на основе дрожжей, поэтому, если вы установили, что у вас аллергия на этот продукт, следует перестать употреблять его вовсе.

Симптомы аллергии на дрожжи проявляются сыпью, тошнотой и чиханьем, иногда добавляется затрудненное дыхание. Если организм реагирует на хмель, симптомами становятся ринит, крапивница или конъюнктивит. Солод, замоченный в воде, пока не преобразуется в сахар, придает пиву особый уникальный вкус, при этом вызывая у многих его любителей аллергию.

Аллергия на чистый спирт тоже может быть, но причины в данном случае другие. Такой алкоголь усиливает проницаемость кишечной стенки, соответственно туда легче попасть микробным токсинам через кровь после приема пищи. Если одновременно употребить большое количество пищи и алкоголь, происходит угнетение активности поджелудочной железы, которая отвечает за переваривание белка. Попав в кровь, при условии нарушений работы поджелудочной, белок распадается не как обычно, до отдельных аминокислот, а до пептидов. Из-за повышенной проницаемости кишечника они свободно проходят через барьер.

Что такое аллергия и как она проявляется

Схема образования аллергии на кожеВообще аллергия — это нестандартная реакция организма на вещества, ведь иммунитет устроен так, чтобы организм мог сопротивляться антигенам. В организме есть клетки, способные поглощать противомикробные вещества, а также белки, способные атаковать клеточные мембраны. Иммунитет устроен таким образом, что способен бороться только с одним чужеродным агентом, а вот для неспецифической части, белков, клеток и противомикробных веществ, количество и особенности значения не имеют. Но в случаях, когда неспецифическая часть справиться с проблемой не может, начинает действовать иммунитет. На то, как проявляется аллергия на алкоголь, влияет тот или иной компонент напитка.

Аллергия проявляется тогда, когда действие его чрезмерно, то есть он не только борется с чужеродным веществом, но и одновременно наносит вред самому организму человека. Интересно то, что при самом первом столкновении с каким-то веществом в алкоголе организм никак на него не реагирует. Например, вы первый раз выпили пиво, и, даже если у вас аллергия на хмель, иммунная система только готовится, накапливает иммуноглобулины, которые в дальнейшем и будут реагировать на вещество при повторном контакте. Это явление получило название сенсибилизации.

Бывают случаи ложной аллергической реакции. Например, человек употребляет большое количество алкоголя с аллергенным веществом впервые, организм производит огромное количество гистамина, это проявляется покраснениями на теле, сыпью и зудом, но на самом деле важен именно второй контакт, а это лишь псевдоаллергия.

Можно ли избавиться от аллергии на алкоголь?

Аллергия на спиртное может проявляться как сыпь, зуд, покраснения, повышенная температура, даже волдыри.

Проблема аллергического приступаВ более тяжелых случаях человек ощущает понижение давления, слабость, боли в животе, груди, спине, затрудненное дыхание, у него могут начаться судороги, паника или даже наступить кома. В последнее время печальная статистика говорит о возросшем количестве случаев анафилактического шока. Как правило, пострадавшему успевают вызвать «скорую», и если медики приезжают вовремя, человека удается спасти. Но любое промедление опасно.

Если рассматривать эти случаи, становится понятно, что люди не следили за своим здоровьем. Очень часто человек не обращает внимания на реакцию своего организма на алкоголь после застолья. Реакция возникает неоднократно, и вот очередной случай приводит к анафилактическому шоку. В таких случаях не только больные, но и врачи могут путать аллергию с другими заболеваниями, что затрудняет лечение.

Если аллергия возникала неоднократно, нетрудно установить, на какой именно напиток, и понять, стало ли причиной количество алкоголя или сам факт его употребления. Скорее всего, от этого напитка придется отказаться в дальнейшем. Если у вас аллергия на крепкий алкоголь, прежде всего нужно прекратить употребление виски и текилы, так как у этих напитков особенно сложный состав. Первая помощь при ярких симптомах аллергии состоит в промывании желудка и приеме антигистаминных препаратов. Дозу нужно рассчитывать, зная свой точный вес. Конечно, лучше сразу вызвать врача.

Если аллергия сопровождается затруднением дыхания, поможет антиастматический ингалятор. Если человек регулярно употреблял алкоголь в больших количествах, его организм уже зашлакован, ведь этанол — своего рода яд для организма. В таких случаях его метаболиты просто сильнее проявляют свои свойства. У молодых людей со здоровым организмом, редко употребляющих алкоголь, организм реже подвержен аллергии, чем у тех, чей организм уже был не раз отравлен алкогольными напитками. Чтобы избежать аллергических реакций, если вы выпиваете умеренно, нужно употреблять качественный алкоголь без красителей и примесей, а если говорить о крепких спиртных напитках, лучше выбирать водку, поскольку аллергия на водку встречается довольно редко. Коньяк хорош тем, что содержащиеся в нем дубильные вещества влияют на проницаемость кишечника.

Определение вещества, вызвавшего аллергию

Польза ингалятора при аллергии на алкогольКак мы выяснили ранее, отвечая на вопрос, бывает ли аллергия на алкоголь или нет, такая реакция организма появляется не на сам напиток, а на содержащиеся в нем вещества. Если человек не готов отказаться от любимого спиртного напитка из-за аллергии (например, от вина), он может выяснить, на какое именно вещество у него аллергия, и лекарство ему не понадобится — достаточно будет просто перейти на другой сорт напитка. Чтобы выяснить это, сначала врачу потребуется собрать анамнез, затем назначить необходимую пробу на аллерген.

  1. При скорификационной пробе аллергены наносят на предплечье. Аккуратно делаются царапины, так, чтобы сосуды остались не поврежденными. Через десять минут врач смотрит на реакцию кожи. Если вокруг царапины образовалось покраснение или волдыри, считается, что реакция положительна.
  2. При внутрикожной пробе аллерген вводится шприцем. Оценка результата происходит так же.
  3. При аппликационной пробе аллергеном смачивается кусок бинта, который фиксируется на предплечье на 20 минут, а иногда и на двое суток.
  4. Провокационные тесты понадобятся, если пробы ничего не показали, или в случаях, когда организм резко отреагировал сразу на все аллергены. При провокационной пробе разведенный аллерген закапывают на тот участок, который реагировал, например, слизистую век, если у человека слезились глаза.

Не нужно быть специалистом в данной области, чтобы понимать, что любая аллергическая реакция — крик организма о помощи, и чтобы вылечить его, необходимо обратиться к иммунологу, который ответит на все вопросы и найдет причину странной реакции.

krovetvorenie.ru

ЧТО ЕСТЬ С ОСТОРОЖНОСТЬЮ

Морские гады – одни из самых мощных пищевых аллергенов, рассказывает наш эксперт — аллерголог-иммунолог профессор Юрий Смолкин. В них очень много гистамина – белка, который и провоцирует у аллергиков бурную реакцию иммунной системы. И если в домашних условиях мы едим морепродукты не очень часто и в небольших количествах, то на отдыхе нередко попросту объедаемся омарами и лобстерами.

Одно из излюбленных восточных блюд – кус-кус (а это особый вид пшена) также может вызвать неожиданную аллергическую реакцию. А яркие жгучие специи — куркума, харисса, барбарис, зира — только усилят протест организма.

Одну из самых тяжелых пищевых аллергий дают орехи, особенно арахис и специи, которые щедро добавляют в выпечку (корица, кардамон). Так что с осторожностью набрасывайтесь на местные сладости.

Также непредсказуемую реакцию могут дать выдержанные сыры (их дегустации часто предлагаются на экскурсиях в сыроварни, популярные в Австрии, Италии, Испании). В них много опасного для аллергиков-гурманов белкового соединения тирамина.

После пищевой аллергии идут реакции на укусы экзотических насекомых. Потому аллергологи советуют обязательно брать с собой на отдых специальные репелленты в виде аэрозолей или эмульсий, которые отпугивают не только комаров, но прочих летающих и ползающих гадов.

И ЧТО ПИТЬ

Аллергия в чистом виде может возникнуть лишь на ликеры и коктейли со взбитыми яйцами, шоколадом и настойки на травах. А если после коньяка пятнами идет лицо и шея, это вегетативно-сосудистые проявление, а не аллергические.

Остальной алкоголь белков не содержит и сам аллергии вызвать не может. Но любое спиртное усиливает всасывание аллергенов в кровь и провоцирует еще более бурную реакцию. Потому никогда не следуйте дикому обычаю «снимать» аллергию водкой!

Так что ж, вообще в отпуск не ездить?!

Вовсе нет! Тем, кого мучает кожная аллергия, дерматиты, очень полезна смена обстановки на субтропики. Усиливается скорость обмена веществ, защитная система организма приходит в тонус, солнце заставляет вырабатываться витамин D. Но есть особый вид аллергии — фотодерматоз, то есть повышенная чувствительность к солнцу (кожа начинает краснеть и чесаться, чуть вы поваляетесь на пляже). Обостриться она может при резкой смене климата.

www.kp.ru

Отличие аллергии от псевдоаллергии

Отвечая на вопрос, можно ли выпить алкоголь при аллергии, обратимся к статистике, которая гласит, что за последние лет 10-15 выросло число аллергических проявлений всех видов. В том числе и таких, возникновение которых бывает сопряжено с употреблением спиртных напитков.

Утверждать точно, что вызвало аллергию при алкогольной интоксикации не возьмется ни один врач. Но зато все согласятся, что если употреблять спиртное, то имеющиеся в их составе добавки и примеси легко могут спровоцировать возникновение аллергической реакции.

Если после приема коньяка, например, покрывается пятнами кожа на лице и шее, то это может быть проявлением вегето-сосудистых изменений, но не аллергической реакции.

А вот если употреблять другие виды алкогольной продукции, в частности водку, то это не вызовет прямой реакции организма. Однако и тут вред от спиртного может проявиться, ведь любой алкогольный напиток (даже пиво) только усиливает всасывание в кровь аллергенов и провоцирует развитие более бурной реакции. Стоит отметить, что классическими аллергенами являются различные токсины и не полностью переваренные белки. Именно им и способствует алкоголь для более легкого проникновения в кровь. Поэтому не верьте тем, кто утверждает, будто бы можно лечить аллергию водкой.

Если аллергия после употребления спиртного все-таки возникла и внешне выглядит, как небольших размеров покраснения и сыпь, то в таком случае она легко излечима при помощи антигистаминных препаратов. Но ситуация может быть куда более угрожающей и вызывающей опасения за здоровье и даже жизнь больного. Тогда уже без квалифицированного вмешательства просто не обойтись.

И еще любой врач согласится, что если появилась или усилилась аллергическая реакция после употребления алкоголя, то это может быть свидетельством того, что в организме имеются какие-либо неполадки, либо проблема в качестве алкоголе. В редких случаях проблема может крыться и в том и в другом.

Если начато иммунологическое лечение, то ответ будет однозначно отрицательный – пить спиртные напитки категорически противопоказано. Об этот написано в любой прилагающейся инструкции к лекарству от аллергии. И способ приема лекарства (каплями, таблетками, уколами) в такой ситуации особой роли не играет.

ВНИМАНИЕ! Информация, опубликованная в статье, носит исключительно ознакомительный характер и не является инструкцией к применению. Обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!


alko03.ru

Источник: schket.ru

Какие симптомы аллергии обостряет алкоголь?

Исследователи неоднократно предпринимали попытки объяснить, как алкоголь влияет на аллергические реакции, причём достаточно часто эти попытки приводили к успеху.

Так, эксперты Американской академии аллергии, астмы и иммунологии обнаружили связь между активным потреблением алкоголя и высоким уровнем иммуноглобулина (IgE). IgE — это антитела, наличие которых предусматривает склонность человека к аллергии.

При этом авторы исследования не подтвердили, что алкоголь может вызывать аллергию. Они лишь заявили, что, по их данным, алкоголь взаимодействует с веществами, которые задействованы в реализации организмом аллергической реакции.

Один из авторов научной работы, доктор Фил Либерман, отметил, что другие исследования показали связь между потреблением алкогольных напитков и следующими симптомами аллергии:

  • приступами астмы;
  • головной болью;
  • блокировкой носовых проходов;
  • зудом;
  • чиханьем;
  • выделениями из носа;
  • кашлем;
  • крапивницей.

Какие виды аллергии может обострять алкоголь?

Потребление спиртных напитков связано с ухудшением аллергических реакций.

В Американской академии аллергии, астмы и иммунологии отмечают, что алкоголь оказывает следующие эффекты:

  • снижает порог чувствительности организма к аллергенам;
  • ускоряет время развития аллергической реакции;
  • повышает остроту аллергической реакции.

В 2003 году австралийские учёные провели исследование с участием людей, страдающих астмой. Выяснилось, что более 40% испытуемых наблюдали симптомы аллергии после потребления алкоголя. При этом 35% участников отметили, что спиртные напитки обостряют астму.

Распитие спиртных напитков также усиливает крапивницу.

Людям, которые страдают непереносимостью клейковины, лучше воздерживаться от потребления пива. Исключение составляют те виды пива, которые не содержат клейковины.

Следует понимать, что не только алкоголь, но и другие составляющие спиртных напитков могут вызывать некоторые симптомы.

В частности, похожие на аллергию реакции могут развиваться под влиянием следующих ингредиентов:

  • дрожжей;
  • хмеля;
  • ячменя;
  • винограда.

Некоторые техники производства спиртных напитков также могут обуславливать развитие аллергических реакций следующим образом.

  • Выдержка. Алкогольные напитки, выдержанные в деревянных бочках, могут провоцировать аллергию у людей, которые чувствительны к орехам.
  • Обработка вина для улучшения прозрачности и цвета. Вина, обработанные по определённым технологиям, могут содержать ингредиенты, полученные из яиц, молочной продукции или рыбы. Такие составляющие могут вызывать симптомы у людей с аллергией или непереносимостью.
  • Добавление метабисульфита натрия в пиво или вино.  Метабисульфит натрия может вызывать реакции у людей с астмой.

Как распознать аллергию на алкоголь?

Некоторые люди имеют аллергию на сам алкоголь, хотя это наблюдается очень редко.

Отрицательные реакции организма на алкоголь при его чрезмерном потреблении проявляются практически у каждого, однако это не указывает на аллергию. При настоящей аллергии на алкоголь люди сталкиваются с проблемами после приёма незначительных порций спиртного.

Симптомы аллергической реакции на алкоголь могут быть очень тяжёлыми. К их числу относится следующее:

  • анафилактический шок;
  • затруднённое дыхание;
  • боль в брюшной полости или желудке;
  • спазмы;
  • предобморочное состояние;
  • сыпь.

Анафилактический шок — серьёзная аллергическая реакция, во время которой могут проявляться отёчность, зуд, сужение горла, слабый или быстрый пульс, предобморочное состояние, шок и потеря сознания.

Организм человека может контактировать с алкоголем не только при потреблении спиртного, поэтому людям, страдающим аллергией на алкоголь, следует соблюдать осторожность при использовании следующей продукции:

  • заправок для салатов;
  • маринадов;
  • ополаскивателей для рта;
  • сиропов для лечения кашля;
  • томатных соусов и пюре.

Подобному тому, как виноград становится вином, перезревшие столовые фрукты могут содержать алкоголь, который способен провоцировать аллергическую реакцию.

Насколько распространена аллергия на алкоголь?

Аллергия на алкоголь — очень редкое медицинское состояние. В действительности организм человека сам производит данное вещество.

Намного чаще врачи фиксируют непереносимость алкоголя, чем аллергию на него. Исследование, проведённое немецкими учёными в 2012 году, показало, что 7,2% людей после употребления вина наблюдают симптомы, похожие на симптомы аллергии.

Участниками этого исследования были 68 человек, и только двое из них страдали аллергией. Причём возникшие у них симптомы стали реакцией на вещества, которые применяются в виноделии, а не на алкоголь.

Настоящая аллергия на алкоголь наблюдается намного реже.

Аллергия на алкоголь и непереносимость алкоголя

Аллергия на алкоголь развивается из-за неправильной работы иммунной системы, а непереносимость алкоголя тревожит людей по причине генетических проблем в пищеварительной системе. Такие проблемы затрудняют расщепление алкоголя в организме.

Люди с непереносимостью алкоголя достаточно быстро реагируют на потребление спиртных напитков. Два наиболее распространённых симптома — покраснение кожи на лице и заложенность носа.

К числу других возможных симптомов относится следующее:

  • сыпь;
  • расстройство желудка с диареей, тошнотой или рвотой;
  • головные боли;
  • развитие симптомов астмы.

Как ослабить реакцию на алкоголь?

Не существует методов, при помощи которых люди могли бы избегать проявлений настоящей аллергии на алкоголь. Единственная профилактическая мера — полный отказ от алкоголя.

Людям, страдающим аллергией, следует с особой осторожностью подходить к потреблению той пищи и напитков, которые они не готовили самостоятельно.

При покупке продуктов питания следует тщательно изучать информацию, указанную на упаковке, и таким образом проверять наличие в том или ином товаре алкоголя, ведь даже небольшие его объёмы могут вызвать ответную реакцию организма.

Аллергия на алкоголь — весьма серьёзное медицинское состояние, которое может проявляться в очень тяжёлых формах. Поэтому людям, которые им страдают, необходимо соблюдать следующие правила:

  • разработать план действий в чрезвычайных ситуациях;
  • изучить информацию о правильном приёме пищи;
  • носить медицинский браслет;
  • постоянно иметь при себе автоинъектор с адреналином и знать, как использовать его в случае необходимости.

Однако люди, которые имеют аллергические реакции на какие-либо другие ингредиенты спиртных напитков, например вина, могут постепенно изучить характер воздействия тех или иных веществ на свой организм и в последствии наслаждаться небольшими порциями спиртных напитков.

Если человек замечает, что после употребления алкоголя у него начинают проявляться симптомы астмы, а особенно это касается вина, то он может иметь аллергию на метабисульфит калия, который часто применяется в виноделии в качестве консерванта. Кроме того, аллергия на вино может возникать под влиянием гистаминов, также представленных в этом напитке.

Снизить вероятность развития аллергических реакций можно путём потребления алкоголя в умеренных объёмах и выбора для потребления вин со следующими характеристиками:

  • с низким содержанием сульфитов (такие вина имеются в продаже);
  • красных вин, которые обычно имеют меньше сульфитных консервантов, чем белые;
  • если гистамины, содержащиеся в красном вине, вызывают проблемы, то можно покупать белое вино, которое в большинстве случаев содержит меньше гистаминов по сравнению с красным.

Однако не следует забывать о том, что у некоторых людей в ответ на сульфиты может возникать реакция, которая напоминает аллергию. Обычно она проявляется зудом в горле и заложенностью носа.

Поэтому важно следить за симптомами, которые обуславливает алкоголь, и делать соответствующие выводы.

Заключение

Аллергия на алкоголь — очень редкая медицинская проблема, однако люди, страдающие аллергиями на другие вещества или астмой, могут наблюдать обострение симптомов после употребления спиртного.

Поэтому нужно изучать те ингредиенты спиртных напитков, на которые организм реагирует непереносимостью, и в дальнейшем их избегать.

Людям, которые имеют настоящую аллергию на алкоголь, следует полностью отказаться от его приёма.

Источник: medmaniac.ru

Аллергия на спиртное

Можно ли при аллергии пить алкоголь? Отвечая на часто задаваемый вопрос пациентов о разрешении или запрете употребления алкогольных напитков нужно обратить внимание на статистику которая говорит о том, что на протяжении последнего десятилетия число проявления аллергий выросло в 15 раз. В том числе и тех, появление которых связанно с употреблением спиртного.

При этом утверждать, что реакция была спровоцирована конкретным напитком не возьмется ни один доктор. Но вот с мнением что аллерген может содержатся в отдельных компонентах напитка согласятся многие. К примеру, если после выпитого лицо покрывается красными пятнами, то это верный знак того, что в организме возникла аллергическая реакция. Помните, что не имеет значение что пьет человек: пиво, коньяк или вино. Все они, вне зависимости от количества выпитого, усиливают всасывание в организм аллергенов, что и провоцирует проявление бурной реакции на кожных покровах.

Можно ли спиртное при аллергии?

Если с проявлением аллергической реакции на спиртосодержащие напитки все понятно, то напрашивается вопрос о том, можно ли выпить при аллергии не на алкоголь? Здесь ответ может быть не однозначным, так как мнение медиков расходятся:

  • Одна группа единомышленников утверждают, что ничего страшного нет в том, что человек страдающий таким заболеванием будет употреблять спиртные напитки, главное придерживаться разумных граней.
  • Другие же категорически запрещают употребление алкоголя.

К второй группе относится большинство медиков. Это не случайно, так как при приеме спиртных напитков организм ослабевает, а иммунная система вырабатывает намного меньше защитного барьера. Как следствие проявление аллергической реакции усиливается. Но опасным в этом случае является тот факт, что она может перерасти в хроническую форму. Более того, такое проявление при наличии алкоголя в крови не рекомендовано лечить. Так как совместимости аллергии и алкоголя не существует. Этиловый спирт только усугубляет проблему и ее проявление.

Что можно пить?

Несмотря на запреты докторов, все же в единичных случаях разрешается пить алкогольные напитки. И так, какой алкоголь можно пить при аллергии? При негативных проявления у пациента в виде кожных высыпаний разрешается употребление в небольших дозировках спиртных напитков домашнего приготовления. Но это только при условии приготовления продукта не на основе этилового спирта, а на основе всех натуральных продуктов. К таким напиткам относиться:

  • домашнее вино;
  • самостоятельно приготовленный коньяк;
  • самодельная водка на основе сахара и дрожжей.

Так как такие продукты готовят самостоятельно в домашних условиях, они не содержат никаких химических примесей и других опасных составных. Поэтому эти напитки являются разрешенными практически для всех аллергиков.

Особого внимания заслуживает коньяк домашнего приготовления. Благодаря тому что напиток содержит дубильные вещества, он не повышает проницаемость кишечных стенок и аллергические компоненты не имеют возможности проникать в организм. При этом нужно помнить, что именно дубильные вещества замедляют процесс всасывания алкоголя в крови, как следствие опьянение человека наступает значительно позже, что в свою очередь мешает определить норму выпитого и может нанести вред человеческому организму.

А вот можно ли пиво при аллергии – вопрос также спорный. По отличию от коньяка пиво не содержит дубильных веществ, поэтому химические компоненты содержащие в нем быстро всасываются в кровь. В случае выпитого больше чем 0,33 мл у человека может начаться достаточно серьезная аллергия. Ее лечение может продолжаться до полу года. Все будет зависеть от ее первоначального проявления и того на сколько быстро вы начали лечение назначенное доктором.

Будьте здоровы!

Источник: zdravoline.info

Алкоголь при аллергии

Алкоголь при аллергии

Алкоголь при аллергии

Что делать, если возникла аллергия после алкоголя. Инфографика. Рассмотреть крупнее

Если вы аллергик, то пить надо с осторожностью: некоторые напитки могут усилить аллергию или спровоцировать приступ уже залеченной аллергии. Например, после бокала вина может появиться сыпь. Значит ли это, что если у вас аллергия, то пить алкоголь вам нельзя? Не совсем и не всегда. Прежде всего, надо разобраться, все ли напитки противопоказаны больным аллергией. Оказывается, что не все: одни алкогольные напитки вызывают аллергию гораздо чаще, и именно их аллергикам стоит избегать, отдавая предпочтение другим алкогольным напиткам.

Какие алкогольные напитки чаще вызывают аллергию

Из алкогольных напитков наиболее часто аллергические реакции вызывают: заводское (покупное, не домашнее) вино, пиво, а также крепкие напитки с примесями (виски, текила, самогон).

Заводское вино

Причины возникновения аллергии на вино:

    Многие вина и шампанское содержат сернистый ангидрид. Сернистый ангидрид попадает в продукт из-за того, что им обрабатывают виноградники, и он применяется при изготовлении вина в качестве стабилизатора начального сусла.

У некоторых людей сернистые соединения вызывают сильную аллергию, потому что они охотно вступают во взаимодействие с белками организма по месту нахождения серосодержащих аминокислот в пептидной цепи. Это приводит к изменению конформации белковой молекулы и иногда имеет следствием открытие антигенных детерминант. По этому же принципу у многих людей возникает сильная аллергия на унитиол, входящий в состав антипохмельного средства Зорекс.

Если у вас появилась аллергия на вино, попробуйте домашнее вино. Если на домашнее вино реакции не будет, значит аллергия у вас не на алкоголь и не на ароматические вещества вина, а на этот консервант.

  • Другой вариант — наличие в напитке примесей в виде пестицидов, которые применялись на этапе выращивания винограда или других сельскохозяйственных культур. Кстати, распространённый вид аллергии на шоколад и цитрусовые чаще всего является аллергией на пестициды, присутствующие в какао-бобах и лимонах/апельсинах. Так называемые развивающиеся страны, где обычно и выращиваются какао-бобы и цитрусовые, используют пестициды в повышенных количествах (поэтому с осторожностью употребяйте, например, ананасы: не более килограмма в сутки).
  • У многих людей имеется аллергия на орехи — причём, как правило, определённого вида: например, лесной орех или миндаль. Миндаль является штатным компонентом некоторых сортов ликёра и глинтвейна.
  • Некоторые фальсифицированные вина, коньяки, настойки, содержат искусственные или растительные добавки — красители, стабилизаторы, ароматизаторы. Среди них достаточное количество соединений, способных выступить в роли гаптенов.
  • В вино иногда попадает пчелиный и осиный яд, который может вызвать аллергию.
  • Некоторые люди, длительно (годами) употребляющие пиво, получают сенсибилизацию к клейковине ячменя. У таких пациентов какой-либо белок эпителия кишечной стенки в части аминокислотной цепи имеет сходство по химическому строению с некоторым участком аминокислотной цепи клейковины. Со временем эпителий кишки, конъюнктивы глаза, уретры и синовиальной оболочки суставов в качестве вторичного аутоантигена начинает атаковаться антителами, приводя в итоге к сложному аутоиммунно-аллергическому синдрому.

    Он может проявляться так, как это описывает один из наших читателей в своём вопросе к врачу, в форме артрита и колита с диареей (поносом), либо в форме труднодиагностируемых кожных высыпаний по всему телу. Пивной колит, в свою очередь, приводит к повышению проницаемости кишечной стенки и проникновению в кровь классических аллергенов из просвета кишечника.

    Если на следующий день после употребления пива появились аллергические симптомы (сухость кожи, раздражение слизистых, зуд, диарея) — это либо аллергическая реакция, либо аутоиммунная. Если это аллергия, то скорее всего на клейковину ячменя. Но схожую картину может дать и чрезмерная реакция иммунитета на недопереваренный белок пищи, который в норме выводится из кишечника, а в присутствии алкоголя начинает проникать через кишечную стенку в кровь. В таких случаях врачи рекомендуют: попробуйте не пить пиво пару лет — и посмотрите, сохранится ли реакция. Если она сохранится или возобновится через 1–3 месяца, то пиво вам противопоказано.

    Если у человека появилась аллергия на пиво, то сорт пива не имеет значения: будет реакция даже на безалкогольное пиво. Кроме того, пиво противопоказано всем больным атопическим дерматитом.

    Алкоголь при аллергии

    Что делать, если алкоголь вызывает у вас аллергическую реакцию. Инфографика. Рассмотреть крупнее

    Крепкий алкоголь с примесями

    В случае с крепкими алкогольными напитками, имеющими сложный состав, аллергия возникает на примеси. При производстве коньяка, виски, текилы и прочих традиционных напитков очистка спирта намеренно не доводится до конца, а прерывается на некотором этапе, чтобы конечный напиток сохранил вкус и запах, специфический для алкоголя из конкретного сырья (зерновые, виноград, агава и так далее).

    Виски

    Виски, в отличие от водки, содержит множество веществ, обеспечивающих его своеобразный вкус и запах: сивушные масла, ацетали (простые эфиры, их особенно много в солодовом виски), дикетон диацетил (которого в виски значительно больше, чем в водке, но гораздо меньше, чем в роме или бренди) и многие другие примеси, большинство из которых появляется в процессе ферментации.

    Пока виски созревает в дубовых бочках, из дерева в него попадают: сложные эфиры лактоны, фенольные компоненты (в частности, кумарин содержится также в некоторых сортах корицы. Его больше всего в кукурузном виски — бурбоне), полифенол танин (то самое вещество, от которого вяжет во рту после фруктов или красного вина), полифенол эллаговая кислота (антиоксидант, содержащийся в основном в солодовом виски).

    Большая часть этих компонентов хоть и умеренно, но токсична; при этом виски, в отличие от вин и пива, не содержит витаминов и других веществ, способных смягчить тяжёлое похмелье. Менее вредны выдержанные сорта виски, так как в них часть сивушных масел поглощается деревом — как и в случае с коньяком, который по этой причине менее опасен для аллергиков (но всё равно опаснее чистого алкоголя, то есть водки).

    Текила

    В отличие от водки, которая, кроме этилового спирта и воды почти ничего не содержит, текила богата эфирами и высшими спиртами, особенно много в ней содержится (около 50 мг на литр) этилацетата — известного растворителя, зарегистрированного как пищевая добавка E1504 (энтомологи используют его как яд для насекомых). Эфиры придают текиле вкус и аромат, но в отличие от пива, ничего полезного и антипохмельного от ингредиентов текилы ждать не стоит. Эти примеси дают сильный похмельный эффект и разностороннюю нагрузку на печень.

    Более мягкое действие оказывает выдержанная текила: в процессе созревания в дубовых бочках сивушные масла поглощаются деревом — так же, как это происходит с коньяком и виски. Поэтому выдержанная текила считается более безопасной и для аллергиков.

    Алкоголь при аллергии

    Самогон

    Самогон — ещё один крепкий алкогольный напиток, содержащий массу примесей. Они придают самогону характерный вкус, но значительно усугубляют воздействие алкоголя на организм и вызывают более тяжёлое похмелье по сравнению с водкой, потому что при промышленном производстве хорошей водки лишние примеси удаляются всеми возможными способами. Чем чище напиток, чем он ближе по составу к водке, тем проще будет печени его переработать, тем меньше последствий будет наутро и тем меньше вероятности возникновения аллергии на разные неожиданные компоненты напитка.

    Не нашли то, что искали?

    Попробуйте воспользоваться поиском

    Читайте статью дальше:

    Бесплатный путеводитель по знаниям

    Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!

    Использованные источники: pohmelje.ru

    ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

      Может ли появиться аллергия от сладкого

      Аллергия на свечи макмирор

      Аллергия на руках от сладкого

      Избавится от пищевой аллергии

      Зубные пасты вызывающие аллергию

      Морковь прикорм аллергия

    Аллергия на алкоголь – причины появления, первые симптомы, лечение

    Не многие люди знают, что сыпь, крапивница и даже кашель может указывать на то, что у человека имеется аллергия на алкоголь. Заметить данную реакцию организма можно не всегда, так как она зачастую завуалирована другой более явной симптоматикой присуще токсическому отравлению алкоголем. Рассмотрим, как своевременно распознать аллергию на спиртосодержащие продукты, и какие меры помогут с ней справиться.

    Алкоголь при аллергии

    Какие напитки могут вызвать аллергическую реакцию?

    Когда речь идёт об аллергии на алкогольные напитки, подразумеваются все спиртосодержащие продукты, включая лекарственные настойки и медицинские препараты, содержащие этиловый спирт. Здесь не делается исключений как для дорогих продуктов элитных сортов, так и для дешёвой низкокачественной продукции, изготовленной самостоятельно в домашних условиях или подпольно.

    Внимание! Аллергия может проявляется не только на алкогольную продукцию, которая используется в развлекательных целях на праздничных мероприятиях. Реакцию часто вызывают лекарственные настойки и медицинские препараты на основе этилового спирта.

    Нет никакой принципиальной разницы в том какое количество спиртных напитков человек употребляет – у одних людей симптомы могут проявиться после нескольких бокалов алкоголя, другим вполне может хватить несколько глотков или капель спиртосодержащего продукта. Также не имеет важного значения и частота употребления алкоголя.

    Причины аллергии на алкоголь

    На сегодняшний день аллергологи во всём мире утверждают, что винить в развитии аллергии этиловый спирт, компонент который является одной из главных составляющих любых спиртных напитков – некорректно. Этанол – вещество, которое в мизерном количестве синтезируется в организме человека постоянно и лишь в редких случаях может является причиной аллергии.

    Зачастую аллергическая реакция происходит по вине других компонентов, которые применяются в большом количестве в производстве алкогольной продукции. К ним относятся:

    Чем больше в продукте содержится компонентов, тем выше риск развития гиперчувствительности у человека на данный продукт.

    Немаловажную роль играет глубина обработки готовой продукции: выдержка, фильтрация и т. д. Так, например, при производстве пива и эля используются зерновые культуры, преимущественно рож и ячмень. Зерновые продуты, из которых производят алкогольную продукцию, редко вызывают аллергию, но вот содержащиеся в пиве дрожжи являются сильнейшими аллергенами.

    При приготовлении водки и некоторых сортов виски используется пшеница. Данная зерновая культура входит в десятку самых аллергенных продуктов на планете. Однако, в процессе изготовления, например, водка проходит несколько этапов очистки, и в конечном продукте аллергенов практически не содержится.

    Внимание! Из всех креплёных спиртосодержащих напитков – водка имеет наименьшее количество ароматизаторов и красителей. Следовательно, данный продукт является наименее аллергенным.

    Если у человека при употреблении водки появляется аллергенная симптоматика – это может говорить о наличии у него непереносимости этилового спирта. Другая ситуация обстоит со спиртными напитками, главным ингредиентом которых является виноград:

    Виноград сам по себе является довольно сильным аллергеном. В процессе его выращивания фермеры, чтобы увеличить и сохранить урожай, используют ядохимикаты: пестициды, гербициды и различные удобрения, которые пусть и в малых дозах, но содержаться в готовом продукте. Для лучшего хранения продукта виноделы также используют сернистый ангидрид – диоксид серы, в пищевой промышленности известен под маркировкой Е 220 – препарат один из сильнейших аллергенов.

    Алкоголь при аллергии

    Такие напитки как вино и коньяк годами выдерживаются в деревянных бочках. Для их изготовления зачастую используют дуб – древесину которая в своём составе содержит большое количество аллергенов. Однако вероятность проявления аллергии на компоненты дуба маловероятны.

    К наиболее сильнейшим аллергенам относятся напитки, настоянные или приготовленные на основе фруктов или различных травяных сборов. К ним относятся:

    При изготовлении данных напитков могут использовать следующие растительные добавки:

    Одним из опаснейших ингредиентов является полынь. В своём составе это растение содержит сильнодействующий галлюциноген туйон. Полынь один из ингредиентов абсента. На сегодняшний день содержание туйона строго контролируется производителями этого продукта и за последние десятилетия оно сократилось с 300 мг/кг до 100 и даже 30 мг/кг – напиток всё же запрещён в некоторых государствах, включая США.

    Внимание! Туйон – природное вещество содержащиеся в туе, соке пижмы и выгонке из полыни. Настойки из туйоно-содержащих растений считаются целебными, однако передозировка этими препаратами характерна сильным токсическим отравлением.

    Наиболее безопасными считаются спиртные напитки содержащие большое количество сахара и наименьшее количество консервантов и отдушек. К таким продуктам относятся напитки изготовленные, например, из сока агавы или сахарного тростника:

    Реакции на алкоголь могут быть приобретённые и врождённые. По статистике, если у двух родителей имелась аллергия на какие-нибудь продукты, вероятность передачи гиперчувствительности по наследству составляет около 70%. При условии наличия аллергии у одного из родителей риск передачи её детям снижается до 30–35%.

    Лица в анамнезе, которых имеется диагноз астма чаще встречаются с аллергией на алкоголь. Астма – иммунологическое заболевание, которое активизируется при попадании в кровь многих антигенов, содержащихся в том числе в алкоголе.

    Попадание в кровь аллергенов вызывает в организме высвобождение гистамина, что приводит к сокращению бронхов и мускулатуры кишечника и другим негативным явлениям.

    Внимание! Злоупотребление алкоголем лицам имеющих диагноз бронхиальная астма может побуждать обострение патологии вплоть до развития астматического приступа.

    Также следует помнить, что после употребления алкоголя происходит расширение кровеносных сосудов, увеличивается давление и усиливается перистальтика кишечника. Это приводит к тому, что наш организм начинает быстрее усваивать разные микроэлементы, среди которых имеются и токсические вещества. Это может спровоцировать аллергические реакции.

    Аллергии на алкоголь: симптомы

    Аллергическая реакция на алкоголь у каждого человека проявляется по-разному. Разделяют два основных типа:

    • истинная аллергия;
    • псевдоаллергическая реакция.

    Наиболее распространённой формой повышенной гиперчувствительности является псевдоаллергическая реакция – проявляется в 80% случаях при значительном злоупотреблении алкогольной продукцией.

    Симптомы возникают спустя некоторое время – обычно проходит нескольких часов. К ним относится:

    • головокружение;
    • головная боль;
    • тошнота;
    • красные кожные пятна, крапивница;
    • рвотные позывы;
    • чувство тревоги;
    • резкие скачки артериального давления;
    • зуд.

    Алкоголь при аллергии

    Псевдоаллергическая реакция тесно связана с токсическим отравлением организма. Зачастую наблюдается у лиц, регулярно злоупотребляющих алкоголем или у людей разово употребивших большое количество спиртного. Состояние в редких случаях требует обращения за квалифицированной медицинской помощью.

    Истинная аллергическая реакция проявляется сразу после употребления человеком незначительного количества спиртного продукта. Реакцию способен спровоцировать приём медикаментозных спиртосодержащих препаратов, таких как:

    Эта наиболее выраженная и опасная стадия патологии распознаётся по наличию следующей симптоматики:

    • покалывания в ротовой области – ощущения похожи на те, которые ощущаются при употреблении газированных напитков;
    • затруднённое дыхание, отдышка;
    • покраснение глазного яблока, слезотечение;
    • отёк суставов;
    • кожные высыпания – красные пятна;
    • кожный зуд.

    В тяжёлых случаях могут проявляться опасные для здоровья симптомы:

    • отёк Квинке;
    • развивается анафилактический шок.

    При отёке Квинке происходит опухание век, слизистой оболочки рта и дыхательных путей. Человек начинает задыхаться, кожный покров приобретает синеватый оттенок.

    Для анафилактического шока характерно резкое снижение артериального давления, потерей сознания, побледнением кожи, холодным потоотделением. Эти состояния, требующие незамедлительной госпитализации, крайне опасны для пациента.

    Первая помощь при появлении аллергической реакции

    При появлении истинной аллергической реакции на алкоголь и возникновении резкого ухудшения состояния здоровья пациента: отёк слизистой оболочки рта, гортани, затруднённого дыхания, тахикардии – необходимо незамедлительно обратиться за медицинской помощью.

    До приезда скорой пациенту следует дать обильное питье. Если пациент находится в стабильном состоянии, в сознании необходимо провести процедуру по вызову рвотных позывов. Для этого воздействуют на корень языка с помощью пальцев или подручных средств, например, столовой ложки.

    В случае если аллергическая реакция была вызвана незначительным количеством спиртного целесообразно дать пострадавшему медикаменты из группы абсорбирующих средств:

    • активированный уголь – 1 таблетка на 10 кг массы тела;
    • белый уголь;
    • препараты, содержащие пектин и хитин: хитозан, пектовит.

    Также необходимо дать пациенту имеющиеся антигистаминные препараты, желательно 2 и 3 поколения:

    Больному необходимо обеспечить полный покой, уложить и ожидать приезда скорой помощи. При острой тяжёлой форме проявления аллергии на алкоголь, такие как: отёк Квинке, анафилактический шок – важно вовремя распознать опасные симптомы. Именно своевременное обращение за медицинской помощью поможет избежать проблем со здоровьем в дальнейшем и даже спасти жизнь пациенту.

    При ложной аллергии: тошноте, рвоте, головной боли рекомендуется промывание желудка, обильное питье – желательно дать пострадавшему чистую воду и заставить принять абсорбирующие препараты. В случае появления признаков ухудшения состояния – незамедлительно обратиться в скорую помощь.

    Алкоголь при аллергии

    Лечение и профилактика аллергии на алкоголь

    Терапия любой аллергии процесс длительный и, в основном, носит симптоматический характер. Эффективность лечения полностью зависит от абсолютного отказа от аллергена и грамотного подбора лекарственных препаратов. Подобрать необходимые медикаментозные средства может только специалист.

    У каждого человека бывают моменты, когда отказать от принятия спиртного практически нельзя. В этом случае рекомендуется в профилактических целях предпринять попытки минимизировать негативное воздействие алкоголя. Для этого рекомендуется:

    • перед употреблением спиртного плотно поесть – хорошо подходят каши;
    • принять абсорбирующие препараты – активированный уголь;
    • отказаться от продуктов, провоцирующих выработку гистамина: колбасные изделия, копчёности, маринованные продукты;
    • употреблять алкоголь в минимальном количестве, желательно содержащий в своём составе наименьшее количество красителей, ароматизаторов и иных примесей.

    Данные рекомендации подойдут только тем людям, которые изредка испытывают ложные аллергические реакции на спиртное. Лицам имеющие истинную аллергию даже на маленькое количество спиртосодержащих продуктов рекомендовано абсолютно отказаться от спиртного.

    Аллергия на алкоголь – это редкое заболевания, которое может развиваться на фоне многих иммунологических патологий, затрагивающих разные системы организма. При её обнаружении не следует затягивать с лечением. Наиболее действенным и эффективным методом терапии данного явления до сих пор остаётся полный отказ от спиртного.

    Использованные источники: alcoplace.ru

    ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

      Может ли появиться аллергия от сладкого

      Аллергия на свечи макмирор

      Аллергия на руках от сладкого

      Избавится от пищевой аллергии

      Кальций д3 аллергия и сыпь

    Аллергия на спиртное

    Аллергия – неадекватная реакция организма на различные вещества. Она возникает при повторном контакте с аллергеном. Существуют различные формы этой патологии и одна из них – аллергия на алкоголь.

    В этом случае реакция возникает после употребления спиртных напитков. При возникновении заболевания рекомендуется либо отказаться от употребления алкоголи, либо обратиться к врачу за назначением лечение. Игнорирование проблемы может привести к непредсказуемым, плачевным последствиям.

    Какие напитки могут вызвать аллергическую реакцию

    По мнению специалистов, аллергия на водку и другой алкоголь появляется лишь в том случае, если в напитке присутствуют различные добавки. Сам этанол не может спровоцировать возникновение реакции, поскольку его синтезирует сам организм в небольших количествах.

    На этом основании иммунологи сделали заключение, что реакции на алкоголь в чистом виде не существует. По этой причине специалисты считают, что реакцию вызывают красители, консерванты или ароматизаторы.

    Что делать, если реакции на алкоголь все-таки возникла? В этом при случае при ярко выраженных симптомах необходимо обратиться к врачу во избежание развития осложнений.

    Зерновой алкоголь, пиво, эль, виски

    Аллергия на спирт сама по себе не появляется, если это этанол в чистом виде. Многие спиртные напитки изготавливаются на основе зерна. Для производства алкоголя используют ячмень, кукурузу, рожь, пшеницу, рис и другие подобные злаковые культуры.

    Они редко становятся причиной появления патологии. Однако у многих людей часто появляется нетипичная реакция организма после употребления пива и эля, а эти напитки изготавливаются на основе ржи и ячменя. Здесь все дело не в зерновой добавке, а в дрожжах, которые являются аллергенами.

    Что касается виски, который также изготавливается на основе ячменя, то здесь как раз реакция возникает именно на зерно. Это актуально в том случае, если речь идет о качественном напитке.

    Если реакции на ячмень ранее не наблюдалось, то, скорее всего, был употреблен поддельный виски. В этом случае аллергия появилась на красители, стабилизаторы и другие добавки.

    Рис также редко вызывает нетипичную реакцию организма. По это причине саке не входит в число аллергенных напитков. Это касается и бурбона. В основе его приготовления лежит кукуруза, которая не входит в перечень продуктов, вызывающих аллергию.

    Самый аллергенный злак – это пшеница. Из нее изготавливают такие спиртные напитки, как горилка, виски и водка. После их употребления может возникнуть нетипичная реакция организма.

    Если возникла сыпь от алкоголя или любое другое высыпание, то следует обратиться к врачу. Любые самостоятельные мероприятия, в особенности употребление медикаментозных средств в сочетании со спиртными напитками, может спровоцировать возникновение осложнений.

    Алкоголь при аллергии

    Фруктово-ягодный и травяной алкоголь

    Чаще всего из фруктов для приготовления спиртных напитков используют виноград. Его используют для производства вина, а также коньяка и бренди. Из винограда делают и ракию. Из всех перечисленных напитков самым аллергенным является вино.

    Это связано с тем, что сырье для него подвергается наименьшей обработке. Для остального алкоголя из винограда сок фрукта подвергается более жесткой переработке. По этой причине коньяк и бренди редко провоцируют появление аллергии.

    На магазинное вино аллергия возникает чаще, чем на домашнее. Это связано с тем, что для промышленного алкоголя используют не только натуральное сырье, но и многочисленные красители и ароматизаторы.

    Для приготовления спиртных напитков низкого качества виноград вообще не используют, заменяя его разбавленным спиртом и добавками. Этим и объясняется то, что возникает сыпь после алкоголя или другие проявления аллергии.

    Однако наиболее аллергенным считается не виноградное вино, а фруктово-травяные спиртные напитки. Это связано с тем, что в их состав входят многочисленные добавки. Самым аллергенным является вермут. Вот его состав:

    Любой из этих компонентов может спровоцировать развитие аллергии, но чаще всего реакцию вызывает полынь.

    Помимо вермута аллергию часто провоцирует употребление ликера. В состав данного напитка входят натуральные ягодные и фруктовые соки, а также искусственные ароматизаторы и консерванты, пряности, травы и коренья.

    Каждый компонент сам по себе может спровоцировать возникновение аллергии, а их сочетание повышает риск развития реакции в несколько раз.

    Абсент – еще один напиток, приготовленный на основе полыни. Этим и обуславливается аллергическая реакция на этот напиток. Другие составляющие напитка:

    Полынь вызывает не только аллергическую реакцию, но и негативно сказывается на состоянии нервной системы.

    Овощной алкоголь

    В число этих спиртных напиток входит текила, поскольку в изготовлении этого напитка принимает участие сок агавы и ром, изготовленный на основе сахарного тростника. Алкогольная аллергия после употребления этих продуктов встречается очень редко.

    Алкоголь при аллергии

    Аллергии на алкоголь симптомы

    Аллергия на алкоголь имеет следующие симптомы:

    • покраснения лица и верхних конечностей сразу после распития спиртных напитков;
    • отечность мягких тканей лица, верхних и нижних конечностей;
    • чувство сдавленности головы;
    • повышение температуры;
    • перепады артериального давления;
    • тошнота, сопровождаемая рвотой;
    • расстройство желудка и кишечника;
    • приступы удушья;
    • ринит;
    • тахикардия.

    Симптоматика аллергии на спиртное может возникать не сразу. Зафиксированы случаи, когда патология прогрессировала долгие годы, а пациент не догадывался о заболевании.

    Иногда люди просто не обращают внимания, что возникла аллергия на алкоголь. Симптоматику они списывают на временное недомогание. В этом заключается опасность, поскольку после очередного употребления спиртных напитков может случиться анафилактический шок или отек Квинке. Оба состояния угрожают не только здоровью, но и жизни человека.

    Аллергия на алкоголь имеет также специфическую симптоматику:

    1. пятна красного оттенка, которые выступают на всем теле;
    2. высыпания на нижних конечностях, сопровождаемые зудом и отечностью мягких тканей;
    3. быстрое опьянение;
    4. острая головная боль.

    Если спиртные напитки приготовлены на основе злаковых культур и аллергия возникает именно на эти компоненты, то появятся таким симптомы:

    1. беспричинное чувство беспокойство;
    2. расстройство кишечника;
    3. головная боль;
    4. резкая смена настроения.

    При таком состоянии также наблюдается гормональный дисбаланс.

    Поскольку на вопрос бывает ли аллергия на алкоголь, специалисты дают положительный ответ, то при возникновении симптоматики необходимо отказаться от распития спиртных напитков и обратиться к врачу.

    Алкоголь при аллергии

    Аллергия или интоксикация

    Если после распития спиртных напитков появились негативные последствия, то это не означает наличие аллергической реакции. Схожую симптоматику имеет и интоксикация. Однако эти проблемы отличаются друг от друга.

    • опухшее лицо синевато-красного оттенка;
    • отечность мягких тканей глаз;
    • неприятный аромат изо рта;
    • высыпания красно-фиолетового оттенка;
    • потеря ориентации в пространстве.

    Алкоголь при аллергии провоцирует появление сыпи, которая имеет характерные особенности:

    • появляется сразу после употребления порции напитка;
    • причиняет дискомфорт;
    • выступает не всегда, а только после употребления спиртных напитков с особым составом;
    • появляется вне зависимости от количества выпитого спиртного и продолжительности застолья.

    Аллергия на алкоголь и астма

    У людей, страдающих от астмы, часто наблюдается аллергия на алкоголь. Это связано с повышенной чувствительностью организма на любые аллергены.

    Если в состав спиртных напитков входят вещества, которые являются распространенными возбудителями патологии, то организм остро отреагирует на их употребление.

    Одышка и удушье – вот, как проявляется аллергия на алкоголь при астме. Отсутствие своевременной и квалифицированной медицинской помощи может привести к печальным последствиям.

    Детская алкогольная аллергия

    Патология может проявиться уже в детском возрасте. Появляется она не из-за того, что ребенку дают спиртные напитки, а если он находится на грудном вскармливании и мама незадолго до кормления употребила алкоголь.

    Возникнуть нетипичная реакция также может из-за применения медикаментозных лекарственных средств, приготовленных на основе спирта, кормящей мамой или самим ребенком.

    Симптомы аллергии на алкоголь в этом случае будут следующими:

    • тошнота, сопровождаемая рвотой;
    • расстройство стула;
    • болевой синдром в области живота;
    • покраснение, шелушение, зуд и сухость эпидермиса.

    Из-за алкоголя также может возникнуть анафилаксия и отек Квинке. В случая появления любой симптоматики необходимо показать ребенка специалисту.

    Алкоголь при аллергии

    Аллергические реакции после беременности

    Патология может возникнуть у женщины после рождения ребенка. На время вынашивания малыша будущая мама вынуждена отказаться от распития спиртных напитков, поскольку их употребление может негативно сказаться на здоровье и развитии младенца.

    В этот период также происходит перестройка иммунной системы. После родов она может остаться в модифицированном виде, а не вернуться в первоначальное состояние.

    В связи с этим могут возникнуть нетипичные реакции организма на употребление тех или иных продуктов, в том числе на спиртные напитки.

    Если появилась аллергия на алкоголь после родов, то после его потребления могут возникнуть красные пятна на эпидермисе и другие характерные симптомы.

    Аллергические реакции после кодировки

    Нередко после кодировки возникает аллергическая реакция на алкоголь. Чаще всего патология появляется не из-за сбоя в работе иммунной системы, а по психологическим причинам. Если человеку внушали отвращение к спиртному с помощью гипноза, то это могло отложиться в его сознании до конца жизни.

    В том случае, если кодировка проводилась с помощью медикаментозных средств, то аллергия на алкоголь возникает из-за этих препаратов. Организм перестанет реагировать на спиртные напитки только после очищения от данных средств.

    Диагностика и лечение аллергии на алкоголь

    Если возникла данная проблема, рекомендуется обратиться к аллергологу. Врач назначит необходимые исследования, чтобы понять причину возникновения заболевания. На основании кожных проб и общего обследования специалист сможет определить, что провоцирует возникновение нетипичной реакции.

    Отказ от распития спиртных напитков – самый верный способ того, как вылечить аллергию на алкоголь. Можно также употреблять спиртное, которое не вызывает реакции организма. Если аллергия наблюдается на водку, то можно вместо нее употреблять коньяк. Существуют и иные методы избавления от патологии.

    Медикаментозные методы

    Лечение аллергии на алкоголь основывается на применении антигистаминных средств. Врачи обычно назначают Зиртек, Лоратадин, Тавегил и другие подобные препараты. Супрастин больному прописывают только при отсутствии приступов одышки и удушья.

    Если необходимо избавиться от кожных признаков патологии, то рекомендуется использовать антигистаминные мази. Нельзя применять средства, изготовленные на основе гормонов, поскольку в сочетании с алкоголем может возникнуть непредсказуемая реакция организма.

    Если возникла аллергия на спиртные напитки, то избавиться от симптоматики можно с помощью сорбентов. В их число входит активированный уголь, Полисорб и другие подобные препараты.

    Народные методы

    Избавиться от аллергии на алкоголь помогут народные методы. Избавиться от симптоматики патологии помогут отвары лекарственных растений. В их число входит ромашка, мята, череда, тысячелистник и шалфей. Средства рекомендованы к применению внутрь и наружно.

    Вывести аллергены из организма можно также с помощью следующих напитков:

    • отвар на основе шиповника;
    • овощной сок;
    • вода;
    • чай без добавления сахара.

    После возникновения реакции рекомендуется также плотно поесть.

    Здоровье печени и аллергия на алкоголь

    Может ли быть аллергия на алкоголь последствием патологии печени? Врачи дают положительный ответ на этот вопрос. Печень – это внутренний орган, в котором проходят обработку все токсические вещества, в том числе и спиртные напитки.

    Если она плохо функционирует, то это приводит к накапливанию токсинов в крови. В итоге возникает острая иммунная реакция и появляется аллергия на алкоголь.

    Признаком алкоголизма является гепатит печени. Такая патология может спровоцировать возникновение аллергии. Чтобы избавиться от нетипичной реакции в этом случае, необходимо излечиться от гепатита.

    На видео специалисты рассказывают, по каким симптомам можно выявить патологию и как с ней бороться.

    Источник: organizaciya-meropriyatij.ru


    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Adblock
    detector