Что такое этанол медицинский

Как создают этиловый спирт и можно ли его пить?

Что такое этиловый спирт, можно ли пить его? На основе этого пищевого спирта производят все алкогольные напитки. Винный спирт, этанол, метилкарбинол — иные названия этого напитка.

Можно ли пить этанол медицинский 95

Этанол и его действие на организм

В качестве пищевого продукта можно использовать только этанол. Весьма дорого могут обойтись любому человеку некоторые ошибки. Можно ли пить этиловый спирт 95%?

Его вырабатывают из растительного сырья путем брожения. Как правило, из фруктов, картофеля либо зерна дистиллируется этот абсолютный спирт. Он практически не содержит воды. Жгучий вкус, характерный запах имеет эта бесцветная легкоподвижная жидкость.

Однако в магазинах купить чистый этанол невозможно. В аптеках по рецептам выставляется на продажу чистый этиловый спирт. При создании водки производители разбавляют этанол дистиллированной водой. Клетки нервных структур наиболее чувствительны к этанолу. Это органическое соединение угнетает активность ЦНС, является сильным депрессантом. В зависимости от длительности воздействия, концентрации и дозы этиловый спирт может обладать токсическим и наркотическим воздействием.

К сильнодействующим наркотическим веществам эту горючую жидкость относят по ее фармакологическим свойствам. Не обладает канцерогенными свойствами сам раствор этанола, но продуктом его метаболизма является ацетальдегид. Это мутагенное и токсичное вещество. Оно вызывает мутации генетического материала, провоцирует развитие онкологии, поскольку имеет канцерогенные свойства.

Польза этанола

Можно ли пить этанол? Для организма человека этот спирт полезен в малых дозах. Только по рецепту доктора можно приобрести этиловый спирт 70%.
Можно ли пить этанол медицинский 95
Это дает положительный эффект:

  • коррекция работы ЖКТ;
  • профилактика сердечных заболеваний;
  • улучшение кровообращения;
  • способствует разжижению крови.

В особых случаях самые сильные боли может заглушить психотропное действие спирта.

Метиловый спирт опасен. Употреблять внутрь можно только этанол. Метиловый спирт применяется в качестве растворителя в лакокрасочной и химической промышленности. Этот яд пагубно воздействует на сосудистую и нервную системы. К тяжелому отравлению приводит прием внутрь 5 — 10 мл метанола. Всего 70 — 80 мл метанола приведут к поражению сетчатки и зрительного нерва, а 110 — 130 мл приводят к смертельному исходу.

Важно своевременно выявить метиловый спирт в алкоголе. Как можно избежать употребления метанола, если он ни на вкус, ни на запах не отличается от этанола?

  1. Чтобы в домашних условиях выявить опасную жидкость, ее нужно подогреть над газовой горелкой и поджечь. Затем посмотрите на цвет пламени. Пламенем синего цвета горит этиловый спирт. Зеленое пламя характерно для метанола.
  2. Нужно хорошо раскалить медную проволоку, а затем опустить ее в ложку с водкой. Если пахнет прелыми яблоками, это этиловый спирт. Если пахнет формальдегидом, эта водка сделана на метаноле.

Вред этилового спирта

Каково влияние этилового спирта на организм? Выделение гормона эндорфина происходит в результате действия винного спирта. Эта водно-спиртовая смесь при внутреннем употреблении оказывает седативно-гипнотическое воздействие, которое выражается в подавлении сознания. В организме начинают преобладать процессы торможения.

Человек, который принял немного алкоголя, все понимает, слышит, но реакция у него снижается. Он несколько заторможен в движениях. При передозировке этанола возникают сначала симптомы алкогольного возбуждения, а затем торможения ЦНС, снотворного эффекта либо ступора. Отмечается патологическое воздействие винного спирта на организм.

Вследствие постоянного воздействия большого количества этанола возникает кислородное голодание. Клетки головного мозга погибают в большом количестве. Очень быстро происходит ослабление памяти. Возникают симптомы нечувствительности к болевым ощущениям. Все органы и системы поражаются при частом употреблении алкоголя. Кома, сильнейшее отравление этиловым спиртом отмечаются при его чрезмерном употреблении. Потеря потенции нередко наблюдается у мужчин. У пьющего человека развиваются заболевания сердца, сосудов, желудка, кишечника, печени, почек.

Сильнейшую физическую и психологическую зависимость способно вызывать это психоактивное вещество. Нередко у человека возникает безудержное пьянство. Деформация психики выявляется у алкоголика на последних стадиях. Появляются симптомы деградации личности.

Напитки с этиловым спиртом

Лекарством являются настойки на спирту. В состав алкогольных напитков входит это вещество. Пищевая продукция, которая содержит более 1,5% этанола, относится к алкогольным напиткам. Российскими санитарными правилами определены требования к алкогольным напиткам. Они должны быть безопасными и качественными. Эти свойства должны быть подтверждены в процессе обязательной сертификации товара.

Разновидности алкогольных напитков:

  1. Крепкие спиртные напитки. Водка, коньяк, бренди, джин, виски, ром относятся к крепким напиткам и содержат 31 — 70% пищевого спирта. Ликероводочные изделия относятся к этой же группе. Это бальзамы, горькие настойки, крепкие ликеры. Около 200 мл чистого этанола присутствует в 0,5 л водки.
  2. Среднеалкогольные напитки: крепкое пиво, пунши, кремы, наливки, вина. Содержат 9 — 30% этанола.
  3. Слабоалкогольные напитки. Содержание этилового спирта в солодовых напитках достигает 1,5 — 9%. Как правило, от 3,5% до 5% колеблется содержание этилового спирта в пиве. Если принимать алкогольные напитки, содержащие этанол, в разумных количествах, это не принесет вреда здоровью.

Спирт для внутреннего применения

Чистый этиловый спирт 70-процентный можно пить, однако он усиливает степень опьянения и сильно раздражает горло. Это может привести к угрозе сильнейшего отравления этиловым спиртом. Алкогольный напиток следует правильно выбирать. Если у человека есть аллергия, употребление пива может привести к негативной реакции на его растительные компоненты.

Разные алкогольные напитки мешать не следует. Нередко возникает отравление этиловым спиртом, которое будет выражаться в тяжелом похмелье. Пейте алкоголь не спеша. Количество выпитого спиртного контролируйте и ограничивайте. Если в крови обнаруживается около 5 г/л и более алкоголя, это смертельная доза этанола.

Не садитесь за руль, выпив любое количество этанола. Способность мыслить рационально под воздействием алкоголя ухудшается, поэтому способ безопасного возвращения домой продумывайте заранее. Смертельная доза — 12 г этанола на 1 кг массы тела. Прием такой дозы этанола опасен. Возникают признаки сильнейшей интоксикации. Появляется угроза летального исхода. При интоксикации этиловым спиртом требуется медицинская неотложная помощь.

Какой спирт можно пить, а какой нельзя? Очень опасен метиловый спирт. В домашних условиях трудно отличить бесцветную ядовитую жидкость от этанола. Этанол можно пить в небольших количествах. Он может принести некоторую пользу. Однако перейдя грань разумного, вы можете потерять здоровье.

Этиловый спирт 95 % весьма опасен.Это горючее вещество содержит максимальный процент алкоголя. Наименее опасным способом употребления этанола является разбавление его водой либо соком. Это практически полностью нивелирует вкус чистого спирта, снижает риск возникновения негативных последствий.

Принимая этанол, необходимо делать это грамотно, уметь вовремя остановиться.

Можно ли пить этанол медицинский 95 Последствия употребления алкоголя после инфаркта и стентирования

Можно ли пить этанол медицинский 95 Пиво: его польза и вред

Можно ли пить этанол медицинский 95 Чем лучше закусывать водку и как избежать похмелья

Можно ли пить этиловый спирт 95%? Опасность употребления спирта, как разбавлять

Краткое содержание статьи:

Некоторые «невинные» ошибки могут обойтись человеку очень дорого. Если к вам в руки попал этиловый спирт 95%, можно ли пить его? Уже все запомнили, что существует метиловый и этиловый спирт. И один из них приводит к слепоте и даже смерти, даже в очень скромных объёмах. Но как запомнить, какой именно? Ведь достаточно просто перепутать и употребить в кругу друзей токсичный яд вместо горячительного напитка.

Можно ли пить этанол медицинский 95

Отличаем этил от метила.

Давайте определимся, как отличить одно вещество от другого. Есть несколько вариантов самого процесса, вам может понадобиться:

Самым экзотическим является способ с картошкой. Достаточно положить кусок овоща в вещество и подождать несколько часов. Кусок стал розоветь – перед нами метиловый спирт. Окраска не изменилась – этиловый.

С огнём всё гораздо проще, достаточно запомнить, что метил горит зелёным пламенем.

Посмотрите видео, как должен гореть этиловый спирт:

Не вызовет трудностей пункт, предполагающий наличие проволоки. Раскалите её докрасна и опустите в тару с жидкостью. Находящийся в метиловом спирте формальдегид даст резкий неприятный запах, такой сложно спутать с чем-то другим.

Можно ли пить этанол медицинский 95

Так что же может нас убить?

Как вы уже могли догадаться, именно метил лишит вас зрения, уже после первой рюмки. На одном с ним уровне по токсичности идёт изопропиловый спирт. Эти два вещества используются в промышленности, медицине и парфюмерии. Они никак не рассчитаны на внутреннее употребление.

Известны многочисленные случаи, когда «удачная» находка в виде целой бочки или даже цистерны токсического вещества приводила к инвалидности или смерти сразу нескольких десятков человек.

Так что внимательно смотрите на упаковку и интересуйтесь, что именно вам предлагают употребить. Знакомый может не знать, что содержимое фляжки смертельно опасно, он наверняка не заканчивал химфак. А вот вы сможете вовремя остановить надвигающуюся опасность.

Можно ли пить этанол медицинский 95

А когда лучше не пить?

Цифра95 в конце указывает на концентрацию, это знает почти каждый. Но какая концентрация оптимальна для употребления внутрь? По сети ходит много страшилок о том, что чрезмерно высокие проценты могут привести к ожогу слизистых и даже смерти. Попробуем разобраться, когда и какой спирт вообще можно употреблять:

  1. Не пейте после перенесённых приступов мигрени или сердечных заболеваний. Выпитый алкоголь может стать причиной возникновения рецидивов.
  2. Откажитесь от спиртного в незнакомой компании или публичном месте. Неприятности могут возникнуть как с принявшими «на грудь» новыми знакомыми, так и с законом.
  3. Не совмещайте алкоголь и лекарственные препараты. Фармакодинамика и кинетика лекарств сильно изменяется, под действием этила.
  4. Не понижайте градус. Если в ваш желудок уже попал спирт или водка, добавлять к этому пиво или вино крайне нежелательно. Опьянение наступит гораздо быстрее, похмелье придётся переносить тяжелее.
  5. Покупайте товар только в специализированных и сертифицированных магазинах, крупных торговых сетях. Это не гарантирует стопроцентное качество, но существенно снижает риск отравления.

Можно ли пить этанол медицинский 95

Медицинский аспект употребления алкоголя.

Многие ресурсы советуют употреблять спиртное после и во время шоковых состояний, обморожений, травм, неврозов. Помните, что под действием алкоголя расширяются сосуды, а это может иметь нежелательные последствия. Во время переохлаждения происходит спазм периферических вен, происходит перераспределение тепла в организме. Это помогает поддержать оптимальный уровень температуры для внутренних органов.

А теперь представьте, что вы выпили спиртное и сосуды резко расширились.

Если вы всё ещё находитесь в условиях пониженной температуры, история имеет все шансы закончиться трагически.

Во время травм и шоков увеличение диаметра вен не пойдёт на пользу. Ведь увеличивается и наполненность кровью, остановить кровотечение в таких условиях крайне сложно. Да и для борьбы с болезнями ЦНС это сомнительный вариант.

Нервная система каждого человека строго индивидуальна, каким образом конкретно на вас подействует спирт в определённых концентрациях и в стрессовой ситуации – сложно сказать. В подобные моменты человек должен мыслить трезво и собрано, что бы объективно оценивать ситуацию и принимаемые решения.

Можно ли пить этанол медицинский 95

Определяем оптимальную концентрацию и вкус.

А мы так и не ответили на основной вопрос, касательно 95% этилового спирта. Да, его можно пить. адекватные дозы не приведут к серьёзной интоксикации и катастрофическим последствиям. Этот спирт также называют пищевым. он используется при производстве алкогольных напитков. Посмотрите на этикетке или любой другой маркировке, очищен ли раствор. Технический спирт применяется для других целей, его употребление может отбить желание пить алкоголь на многие годы вперёд.

По поводу концентрации можете особо не переживать, вы не сможете выпить такое количество спирта, чтобы нанести серьёзный вред своим слизистым оболочкам. Крепость и вкус непрозрачно намекнут вам, когда надо остановиться.

Если не хотите рисковать, можете развести имеющуюся у вас жидкость.

Разводить 95% спирт нужно в пропорции 2:3, то есть на 0,5 литровую бутылку: 200 гр спирта и 300 гр воды.

Напитка выйдет гораздо больше, вкус станет более приятным, меньше риск обжечь слизистую гортани. Мало кто рекомендует употреблять непосредственно спирт, в чистом или разбавленном виде. Если вам досталась небольшая канистра или другая приличная ёмкость, попробуйте сделать наливку или другую настойку. Конечно, придётся потратить время и приложить определённые усилия, насладиться результатом сразу не получится. Но спустя несколько месяцев вы будете благодарить себя за такую предусмотрительность и дальновидность.

Если у вас стоит бутылка этилового спирта 95%, можно ли его пить – не самый сложный вопрос. Куда больше проблем может возникнуть с попытками создать действительно вкусный и качественный напиток, с его помощью.

Видео: как его разводить, пропорции

Далее простой и эффективный способ разбавления спирта в домашних условиях:

Можно ли пить этиловый спирт?

Можно ли пить этанол медицинский 95 Процесс брожения сахара приводит к образованию этилового спирта или этанола. Обычно этот продукт получают после дистилляции зерен, картофели или фруктов. На его основе производят различные спиртные напитки, отличающиеся крепостью. Однако можно ли пить этиловый спирт? Конечно, можно пить.

На территории России о спиртных напитках узнали еще во времена правления Петра I, когда итальянские купцы привезли в столицу этиловый спирт. Качество нового напитка было успешно продемонстрировано боярам, правителю и врачам. После этого напиткам на основе спирта удалось стать весьма популярными на всей территории страны. Однако большой популярностью он стал пользоваться в 20 веке. Вместе с водой этанол стал основой практически любого спиртного напитка, к примеру, водка, джин, ром, коньяк, пиво, виски. В наше время просто невозможно найти отрасль промышленности, в которой бы не использовался этанол.

Показания к применению

Этанол можно пить в качестве аперитива, при различных заболеваниях. К примеру, ожоги, травмы, переохлаждение, шок. Однако важно помнить, что этиловый спирт должен приниматься в небольших количествах, чтобы оказать положительное воздействие и исключить причинение вреда здоровью.

Также внимательно необходимо подойти к выбору концентрации спирта. Для терапевтических целей он производится в концентрации от 33% до 95%, которые отличаются неограниченным сроком годности. Алкоголь в данном случае можно пить при радиоактивном поражении, стрессовых ситуациях, волнениях, неврозах. Также он может быть использован в качестве «спасательного круга» для снятия симптомов похмельного синдрома у больных алкоголизмом.

Этиловый спирт можно использовать в качестве вспомогательного противомикробного средства для лечения гангрены, сепсиса и пневмонии, если человек не может воспользоваться другими медицинскими препаратами.

Виды использования

Можно ли пить этанол медицинский 95 Спирт широко можно использовать для проведения дезинфекции различных поверхностей и рук. Для этого применяют 70% раствор. Для наложения компресса концентрация не должна превышать 40%.

95% этанол можно пить, однако перед этим его потребуется развести дистиллированной водой до необходимой концентрации. Если вы решили самостоятельно приготовить себе алкогольный напиток из спирта, то его необходимо развести в соотношении 6 частей воды на 3 части этанола.

Способен ли этанол нанести вред здоровью?

Этиловый спирт широко используется во время производства спиртных напитков и медицинских препаратов. Он является безопасным для организма, если человек выпивает в разумных пределах, чтобы не вызвать похмелья или интоксикации организма. Его можно пить в неразведенном виде, однако этиловый спирт будет раздражать горло и существенно усилит степень опьянения.

Основные эффекты от приема этанола заключаются в нарушении нервной системы, которые проявляются в измененном восприятии окружающей действительности, снижением слуха и зрения, несвязной речью, заторможенностью. В начале человек становится разговорчивым и более общительным, однако позже это сменяется агрессивностью. Именно поэтому не стоит пить больше 2 бокалов вина или рюмок водки. Важно помнить, что этиловый спирт в большой дозе и при условии регулярного употребления способен вызвать привыкание.

Отравление этанолом

Можно ли пить этанол медицинский 95 Чрезмерное употребление алкоголя способно привести к интоксикации организма. В результате человек будет отмечать следующие симптомы:

  • Тошнота и рвота. Эта реакция организма связана с попыткой очистить организм от токсического воздействия.
  • Спутанность сознания и его потеря.
  • Снижение температуры и уровня глюкозы, синюшность кожных покровов.
  • Обезвоживание организма.
  • Апатия и усталость.
  • Нарушение дыхания.
  • Судороги, которые являются симптомом тяжелого отравления.

Этиловый спирт при условии чрезмерного употребления способен приводить к летальному исходу.

Как не ошибиться с выбором?

Наравне с этанолом достаточно распространен метиловый спирт, который представляет собой сильнейший яд и в дозе 100 мл является смертельным. При его употреблении возникает тяжелая интоксикация организма, выражающаяся в потере зрения, нарушении работы многих органов, смерти. Официально метиловый спирт не может находиться в свободной продаже, потому что использовать его разрешено исключительно в технических целях. Однако нередко метанол можно встретить в составе суррогатных или поддельных напитков, поэтому перед их употреблением необходимо проверить безопасность алкоголя.

Опасность заключается в том, что внешне и на запах отличить метанол от этанола просто невозможно. Но существует несколько простых методов, которые позволяют проверить качество алкоголя в домашних условиях.

Для предотвращения отравлений достаточно следовать следующим советам:

  1. Медную проволоку скрутить в виде спирали, раскалить докрасна и опустить в алкогольный напиток. Если вы почувствуете сильный и неприятный запах формальдегида, который нельзя ни с чем перепутать, то это будет свидетельствовать о наличии метанола. Этиловый спирт не способен так реагировать.
  2. Поджечь алкогольный напиток, если появится синее пламя, значит, в его составе этанол.
  3. Можно нагреть спиртной напиток до 70 градусов. Если жидкость будет кипеть, то в ней находится метиловый спирт.
  4. Приобретать алкогольные напитки исключительно в проверенных магазинах.

И в заключение, этанол можно пить, однако важно помнить, что он является потенциально опасным веществом. Если доза спиртного будет завышена, то может быть причинен серьезный вред здоровью. Пить нужно медленно, небольшими порциями, соблюдая нормы употребления спиртного. Это поможет существенно снизить риск возникновения интоксикации.

Антисептический раствор 95% этанол (брынцалов)

Доброго времени суток господа форумчане.Предвижу гневные возгласы в свой адрес, но нет времени и сил читать весь ваш замечательный форум т.к. слишком много информации и всего интересного.Живу на нагтинской (прям около завода брынцалова).Спирт там как продавался всю жизнь так и продается. но вот можно ли его пить? в заголовке указано полное название шаклика 100грамм. в связи с БЕЗУМНЫМИ ценами на водку решили сделать настойки на данных шкаликах.один к 2.5, лимон, вода из фильтра. пьется прекрасно.похмелья нет. с утра огурцом. но некоторые, злые языки, утверждают что он с метилом или метанолом (не знаю как верно).Очень прошу вашего совета. наверняка кто-нибудь сталкивался. можно или нет? и если да то как лучше. заранее огромное спасибо. очень нужна информация.

Смело пей.
Раньше, чем лет через 5 — 10 все одно не узнаешь, можно его было пить или нет — человеческий организм удивительно вынослив.
Колбасу-то едят люди по цене туалетной бумаги, если мяса нет в холодильнике и денег нет н адорогую колбасу, и кур бройлерных тоже едят вместо домашних.
Каждому — свое.

Раньше, чем лет через 5 — 10 все одно не узнаешь, можно его было пить или нет — человеческий организм удивительно вынослив.
Колбасу-то едят люди по цене туалетной бумаги, если мяса нет в холодильнике и денег нет н адорогую колбасу, и кур бройлерных тоже едят вместо домашних.
Каждому — свое. игорь223, 05 Мар 13, 18:53 хотелось бы все таки пос существу вопроса. колбаса понятно. но тут все таки иной продукт. куда токсичнее.

Феррейн давно уже не занимается ректификацией. Весь спирт у них покупной. Так что производитель спирта неизвестен. Скорее всего это обычный зерновой спирт, самый недорогой, который они смогли в данный момент закупить. Может польский, а может дагестанский. Но в любом случае его пили и будут пить. Никакого метанола там точно нет.

Тут народу много с москвы, как вариант попробовать отвезти кому у кого колонна есть, попробовать перегнать его, посмотреть что за головы будут с него. Серж 1, 05 Мар 13, 21:27 а как бы найтисвязаться с этими людьми?
slimmsk, видимо зарегистрировался на форуме, что б про это спросить Vater36, 06 Мар 13, 09:25 именно для этого я изначально и зарегистрировался. я не понимаю почему сложно ответить? все эти коменты завсегдатаев форума, типа ты — дурак и че тут забыл,не очень уместны. если вы можете посоветовать — советуйте, а если нет. ну так зачем вот это все писать?
P.S.про колонну. я был бы очень признателен если-бы помогли с вопросом устаноления качества спирта т.к. пьет его много людей.

если вы можете посоветовать — советуйте,
slimmsk, 06 Мар 13, 15:09 Так вот — собери (или купи) свой аппарат, начни САМ делать напитки и сомнения рассеются.

slimmsk. Если тебе очень хочется выяснить уровень качества спирта можно просто потратить денег и отнести его на анализ. Подобные делают в СЭС, в НИИ связанных с пищевкой и других местах. Учти, что они будут сравнивать с ГОСТами. Хроматографию на неорганику сделать еще проще. Но, если ты не специалист химик, тебе нужны будут и расшифровки. Перегон спирта на домашней колонне не даст тебе необходимых точных знаний.

Так вот — собери (или купи) свой аппарат, начни САМ делать напитки и сомнения рассеются. Владимир 1970, 06 Мар 13, 15:25 теперь сижу и читаю сей замечательный форум. даже не знал что такое бывает. буду изучать.
Подобные делают в СЭС, в НИИ связанных с пищевкой и других местах Владимир 1970, 06 Мар 13, 15:25 а вот тут вообще забавно. прежде чем написать здес я позвонил в один из нии где и делают хим.анализы. так вот дама (лет 50) когда узнала что я хочу протестить брынцаловский спирт сказала что у нее зять и дочь несколько лет назад работали на брынцалове, все пили этот спирт, в том числе и она. жалоб не было, всем все нравилось. но тем не менее спасибо всем кто адекватно ответил. надо конечно что-то собирать, буду входить в курс дела. что, почему, зачем)))
P.S. если я сделал правильный вывод из всего выше написанного, уважаемыми форумчанами, пить его не стоит?

Так вот — собери (или купи) свой аппарат, начни САМ делать напитки и сомнения рассеются. Владимир 1970, 06 Мар 13, 15:25 теперь сижу и читаю сей замечательный форум. даже не знал что такое бывает. буду изучать.
Подобные делают в СЭС, в НИИ связанных с пищевкой и других местах Владимир 1970, 06 Мар 13, 15:25 а вот тут вообще забавно. прежде чем написать здес я позвонил в один из нии где и делают хим.анализы. так вот дама (лет 50) когда узнала что я хочу протестить брынцаловский спирт сказала что у нее зять и дочь несколько лет назад работали на брынцалове, все пили этот спирт, в том числе и она. жалоб не было, всем все нравилось. но тем не менее спасибо всем кто адекватно ответил. надо конечно что-то собирать, буду входить в курс дела. что, почему, зачем)))
P.S. если я сделал правильный вывод из всего выше написанного, уважаемыми форумчанами, пить его не стоит?

Пять способов применения этанола по назначению

Действующее вещество всех алкогольных напитков – этиловый спирт. Он же – этанол, он же – С2 H5 OH. С ним связаны все беды злоупотребляющих алкоголем. Однако назвать этанол злом будет совсем неправильно – это востребованное и необходимое вещество, правда, не относящееся к пищевым продуктам .

Есть много способов использовать его по назначению, хотя употребление его внутрь к ним не относится. Так как правильно использовать этанол?

Этанол – прекрасное и сравнительно недорогое топливо. На нем ездят автомобили и летают некоторые ракеты. Правда, обычно его употребляют все-таки в смеси с бензином.

А высокая гигроскопичность (способность втягивать влагу) позволяет избавляться автомобилистам от некачественного бензина. Долил спирта в «разбодяженный» бензин – и машина снова едет.

Это значит. что каждый раз, выпивая свой бокал вина, обеспечиваете себе употребление аналога бензина или керосина.

Огромное количество этанола потребляет химическая промышленность. Из этанола получают множество разнообразных веществ.

В их числе уксусная кислота (спиртовый уксус), диэтиловый эфир (наркоз), тетраэтилсвинец (очень токсичная добавка в топливо, повышающая его октановое число), этилацетат (яд для умерщвления насекомых в энтомологических морилках).

Это значит. что каждая порция водки аналогична, скажем, глотку нефти – природного сырья для химической промышленности.

Растворитель

Этанол – замечательный растворитель. Недаром он используется в парфюмерии как основа многих одеколонов, духов и аэрозолей. Используют его как один из основных растворителей и в органической химии: в нем проводят многие реакции для синтеза новых веществ.

Также этанол используется для получения некоторых растворов, которые применяются в медицинских целях.

Это значит. что каждый раз, наливая в стакан пиво, вы употребляете, в том числе, и аналог, например, ацетона.

Антисептик

Медицина в своем арсенале активно использует разнообразные яды. Этанол – в том числе. Ведь в этиловом спирте прекрасно погибают бактерии. Поэтому перед тем, как взять кровь на анализ, кожу на месте будущего прокола протирают ваткой, смоченной в спирту.

Бактерии на коже погибают, спирт испаряется – и вот он, стерильный палец или сгиб локтя готов к забору крови. Спиртом до сих пор иногда обрабатывают руки хирурги перед операцией – особенно в полевых условиях.

Это значит. что каждый раз, заказывая себе коктейль, вы получаете что-то, работающее как смесь креозота и карболовой кислоты.

Когда стоит пить?

Есть один случай, когда этанол нужно пить по медицинским показаниям. Eсли человек выпил метиловый спирт, тот в организме подвергается действию двух ферментов – алкогольдегидрогеназы и альдегиддегидрогеназы. В результате образуются ядовитые формальдегид и муравьиная кислота, от которых человек погибает. В этом случае этанол — единственное противоядие.

Он лучше метилового спирта связывается с этими ферментами, и метиловый спирт покидает организм, не нанеся ему большого вреда. Перед лицом отравления негативное воздействие этанола менее опасно, чем почти гарантированная смерть от метилового спирта.

Это значит. что этиловый спирт выступает в качестве экстренного спасательного средства, а не привычно употребляемого продукта.

О чем стоит помнить

Итак, этанол – очень нужное и полезное для человечества вещество. На нем могут ездить автомобили, оно помогает медикам и химикам делать нашу жизнь лучше и безопаснее. Вот только пить его не надо.

Источники: http://opohmele.ru/alkogol-i-zdorove/mozhno-li-pit-etilovyj-spirt.html, http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=46967.0, http://www.takzdorovo.ru/privychki/glavnoe/pyat-sposobov-primeneniya-etanola-po-naznacheniu/

Комментариев пока нет!

Источники: http://alkozm.ru/upotreblenie/etilovyj-spirt-mozhno-li-pit.html, http://1-vopros.ru/195-ehtilovyj-spirt-95-mozhno-li-pit.html, http://zdorovajasemja.ru/prakticheskie-sovety-2/jetanol-medicinskij-mozhno-li-ego-pit.html

medspecnaz.ru

Этанол – что это?

этанол что это

Этанол – это одноатомный спирт. При нормальных условиях он представляет собой летучую, бесцветную, легковоспламеняющуюся жидкость, обладающую специфическим запахом и вкусом. Этанол нашел широкое применение в промышленности, медицине и быту. Он является прекрасным дезинфицирующим средством. Спирт используется как топливо и в качестве растворителя. Но больше всего формула этанола С2Н5ОН известна любителям алкогольных напитков. Именно в этой сфере это вещество нашло широкое применение. Но не стоит забывать и о том, что спирт как действующий компонент алкогольных напитков является сильным депрессантом. Это психоактивное вещество способно угнетать центральную нервную систему и вызывать сильную зависимость.

В наше время сложно найти отрасль промышленности, где не использовался бы этанол. Трудно перечислить все, чем так полезен спирт. Но более всего его свойства оценили в фармацевтике. Этанол – главный компонент практически всех лекарственных настоек. Многие «бабушкины рецепты» для лечения людских недугов основываются на этом веществе. Оно вытягивает из растений все полезные вещества, накапливая их. Это свойство спирта нашло применение и при изготовлении домашних травяных и ягодных настоек. И хотя это и алкогольные напитки, но в умеренных количествах они приносят пользу здоровью.

Польза этанола

применение этанола

Формула этанола известна всем еще со школьных уроков по химии. Но вот в чем польза этого химического вещества, так сразу ответит не каждый. В действительности сложно представить отрасль промышленности, где не использовался бы спирт. Прежде всего, этанол применяют в медицине как мощнейшее дезинфицирующее средство. Им обрабатывают операционную поверхность и раны. Спирт губительно действует практически на все группы микроорганизмов. Но применяется этанол не только в хирургии. Он незаменим для изготовления лекарственных экстрактов и настоек.

В малых дозах спирт полезен для организма человека. Он способствует разжижению крови, улучшению кровообращения и расширению сосудов. Он даже применяется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Этанол способствует налаживанию работы желудочно-кишечного тракта. Но только в действительно малых дозах.

В особых случаях психотропное действие спирта может заглушить самые сильные боли. Этанол нашел применение и в косметологии. Благодаря своим ярко выраженным антисептическим свойствам он включен в состав практически всех очищающих лосьонов для проблемной и жирной кожи.

Вред этанола

Этанол – спирт, получаемый путем брожения. При чрезмерном употреблении он способен вызывать сильнейшие токсикологические отравления и даже кому. Это вещество входит в состав алкогольных напитков. Спирт вызывает сильнейшую психологическую и физическую зависимость. Алкоголизм принято считать болезнью. Вред этанола сразу ассоциируют со сценами безудержного пьянства. Неумеренное употребление напитков, содержащих спирт, приводит не только к пищевым отравлениям. Все гораздо сложнее. При частом распитии алкоголя поражаются практически все системы органов. От кислородного голодания, которое вызывает этанол, погибают в большом количестве клетки головного мозга. Происходит деградация личности. На первых стадиях ослабевает память. Затем у человека развиваются заболевания почек, печени, кишечника, желудка, сосудов и сердца. У мужчин наблюдается потеря потенции. На последних стадиях у алкоголика выявляется деформация психики.

История спирта

этанол медицинский

Этанол – что это за вещество и как его получили? Далеко не все знают, что его использовали еще с доисторических времен. Он входил в состав алкогольных напитков. Правда, концентрация его была небольшой. Но между тем, следы алкоголя были найдены в Китае на 9000-летней керамике. Это однозначно говорит о том, что люди еще в эпоху неолита выпивали содержащие алкоголь напитки.

Первый случай получения спирта был зарегистрирован в 12 веке в Салерно. Правда, это была водно-спиртовая смесь. Чистый же этанол выделил Иоганн Тобиас Ловиц в 1796 году. Он использовал метод фильтрации через активированный уголь. Получение этанола этим способом долго оставалось единственным методом. Формулу спирта вычислил Николо-Теодор де Соссюра, а описал его как углеродное соединение Антуан Лавуазье. В 19-20 веках многие ученые занимались изучением этанола. Были изучены все его свойства. В настоящее время он получил широкое распространение и применяется практически во всех сферах человеческой деятельности.

Получение этанола путем спиртового брожения

Пожалуй, самый известный способ получения этанола – это спиртовое брожение. Оно возможно только при использовании органических продуктов, которые содержат большое количество углеводов, например винограда, яблок, ягод. Еще один важный компонент, чтобы брожение протекало активно – это наличие дрожжей, ферментов и бактерий. Так же выглядит переработка картофеля, кукурузы, риса. Для получения топливного спирта используют сахар-сырец, который вырабатывают из тростника. Реакция довольно сложна. В результате брожения получается раствор, который содержит не более 16% этанола. Более высокую концентрацию получить не удается. Это объясняется тем, что в более насыщенных растворах дрожжи выжить не способны. Таким образом, полученный этанол необходимо подвергнуть процессам очистки и концентрирования. Обычно используют процессы дистилляции.

Чтобы получить этанол, используют вид дрожжей Saccharomyces cerevisiae различных штаммов. В принципе, все они способны активизировать данный процесс. В качестве питательного субстрата можно применять древесные опилки или как альтернативу – раствор, полученный из них.

Топливо

этанол спирт

Многие знают о свойствах, которыми обладает этанол. Что это алкоголь или дезинфицирующее вещество, тоже широко известно. Но спирт еще является и топливом. Его используют в ракетных двигателях. Известный факт – во время Первой мировой войны 70% водный этанол применяли как топливо для первой в мире немецкой баллистической ракеты – «Фау-2».

В настоящее время спирт получил большее распространение. В качестве топлива он применяется в двигателях внутреннего сгорания, для нагревательных приборов. В лабораториях его заливают в спиртовки. Каталитическое окисление этанола используют для производства грелок, как военных, так и туристических. Спирт с ограничением применяют в смеси с жидким нефтяным топливом в силу его гигроскопичности.

Этанол в химической промышленности

Широко применение этанола в химической промышленности. Он служит сырьем для производства таких веществ, как диэтиловый эфир, уксусная кислота, хлороформ, этилен, ацетальдегид, тетраэтилсвинец, этилацетат. В лакокрасочной промышленности этанол широко используют как растворитель. Спирт является основным компонентом стеклоомывателей и антифризов. Применяется спирт и в бытовой химии. Он входит в состав моющих и чистящих средств. Особенно часто он встречается в качестве компонента в жидкостях для ухода за сантехникой и стеклом.

Этиловый спирт в медицине

окисление этанола

Этиловый спирт можно отнести к антисептикам. Он губительно воздействует практически на все группы микроорганизмов. Он разрушает клетки бактерий и микроскопических грибов. Применение этанола в медицине носит практически повсеместный характер. Это прекрасное подсушивающее и обеззараживающее средство. Благодаря дубящим свойствам спирт (96%) используют для обработки операционных столов и рук хирурга.

Этанол – растворитель лекарственных препаратов. Он широко применяется для изготовления настоек и экстрактов из лекарственных трав и прочего растительного сырья. Минимальная концентрация спирта в подобных веществах не превышает 18 процентов. Часто этанол используют в качестве консерванта.

Этиловый спирт прекрасно применяется и для растираний. Во время лихорадки он производит охлаждающий эффект. Очень часто спирт используют для согревающих компрессов. При этом он абсолютно безопасен, на коже не остается покраснений и ожогов. Кроме того, этанол применяется как пеногаситель при подаче искусственным путем кислорода во время вентиляции легких. Также спирт является компонентом общей анестезии, которую могут применять в случае дефицита медикаментов.

Как ни странно, но этанол медицинский используется в качестве противоядия при отравлении токсичными спиртами, например метанолом или этиленгликолем. Обусловлено его действие тем, что при наличии нескольких субстратов фермент алкогольдегидрогеназа осуществляет только конкурентное окисление. Именно благодаря этому после незамедлительного приема этанола вслед за токсичным метанолом или этиленгликолем наблюдается уменьшение текущей концентрации отравляющих организм метаболитов. Для метанола это муравьиная кислота и формальдегид, а для этиленгликоля – щавелевая кислота.

Пищевая промышленность

Итак, как получить этанол, было известно еще нашим предкам. Но наиболее широкое применение он получил только в 19-20 веках. Наряду с водой, этанол является основой практически всех спиртных напитков, в первую очередь водки, джина, рома, коньяка, виски, пива. В небольших количествах спирт обнаруживается и в напитках, которые получают путем брожения, например в кефире, кумысе, квасе. Но к алкоголю их не причисляют, так как концентрация спирта в них очень мала. Так, содержание в свежем кефире этанола не превышает 0,12%. Но если он отстоится, то концентрация может повыситься до 1%. В квасе этилового спирта чуть более (до 1,2%). Больше всего алкоголя содержится в кумысе. В свежем молочном продукте его концентрация — от 1 до 3%, а в отстоявшемся доходит до 4,5%.

Этиловый спирт — хороший растворитель. Это свойство позволяет использовать его в пищевой промышленности. Этанол является растворителем для ароматизаторов. Кроме того, он может использоваться в качестве консерванта для хлебобулочных изделий. Он зарегистрирован как пищевая добавка Е1510. Этанол имеет энергетическую ценность 7,1 ккал/гр.

Действие этанола на организм человека

формула этанола

Во всем мире налажено производство этанола. Это ценное вещество используется во многих сферах жизни человека. Настойки на спирту являются лекарством. Пропитанные этим веществом салфетки используют как дезинфицирующее средство. Но вот какое влияние этанол оказывает на наш организм при попадании внутрь? Полезен ли он или вреден? Эти вопросы требуют детального изучения. Всем известно, что человечество потребляло алкогольные напитки веками. Но только в прошлом столетии проблема алкоголизма приобрела масштабные размеры. Наши предки употребляли брагу, медовуху и даже ныне столь популярное пиво, но все эти напитки содержали слабый процент этанола. Поэтому нанести существенный вред здоровью они не могли. Но после того как Дмитрий Иванович Менделеев разбавил спирт с водой в определенных пропорциях, все изменилось.

В настоящее время алкоголизм – это проблема практически всех стран мира. Попадая в организм, спирт оказывает патологическое воздействие практически на все органы без исключения. В зависимости от концентрации, дозы, пути попадания и длительности воздействия этанол может проявить токсическое и наркотическое действие. Он способен нарушать работу сердечно-сосудистой системы, способствует возникновению заболеваний пищеварительного тракта, в том числе и язвы желудка и 12-типерстной кишки. Под наркотическим действием подразумевается способность спирта вызывать ступор, нечувствительность к болевым ощущениям и угнетение функций центральной нервной системы. Кроме того, у человека возникает алкогольное возбуждение, очень быстро он становится зависимым. В отдельных случаях чрезмерное употребление этанола может вызвать кому.

Что же происходит в нашем организме, когда мы пьем алкогольные напитки? Молекула этанола способна поражать ЦНС. Под действием спирта происходит выделение гормона эндорфина в прилежащем ядре, а у людей с явно выраженным алкоголизмом и в орбитофронтальной коре. Но, тем не менее, несмотря на это, этанол не признан наркотическим веществом, хотя он и проявляет все соответствующие действия. Этиловый спирт не был внесен в международный список контролируемых веществ. И это спорный вопрос, потому как в определенных дозах, а именно 12 грамм вещества на 1 килограмм массы тела, этанол приводит сначала к острому отравлению, а затем и смерти.

Какие заболевания вызывает этанол?

получение этанола

Сам раствор этанола не является канцерогеном. Но вот его основной метаболит – ацетальдегид – токсичное и мутагенное вещество. Помимо этого, он еще и обладает канцерогенными свойствами и провоцирует развитие онкологических заболеваний. Его качества исследовались в лабораторных условиях на подопытных животных. Эти научные работы привели к весьма интересным, но в то же время настораживающим результатам. Оказывается, ацетальдегид — не просто канцероген, он способен повреждать ДНК.

Длительное употребление алкогольных напитков может вызывать у человека такие заболевания, как гастрит, цирроз печени, язва 12-типерстной кишки, рак желудка, пищевода, тонкой и прямой кишки, сердечно-сосудистые заболевания. Регулярное попадание этанола в организм может спровоцировать оксидативное повреждение нейронов мозга. Вследствие повреждения гематоэнцефалического барьера они погибают. Злоупотребление напитками, содержащими спирт, приводит к алкоголизму и клинической смерти. У людей, регулярно распивающих алкоголь, риск развития инфаркта и инсульта повышается в разы.

Но это еще не все свойства этанола. Это вещество является естественным метаболитом. В малых количествах оно может синтезироваться в тканях человеческого организма. Его называют истинным эндогенным алкоголем. Также оно продуцируется в результате расщепления углеводной пищи в желудочно-кишечном тракте. Такой этанол называют «условно эндогенным алкоголем». Может ли обычный алкотестер определить спирт, который синтезировался в организме? Теоретически это возможно. Его количество редко превышает 0,18 промилле. Это значение находится на нижней границе самых современных измерительных приборов.

fb.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.